식탁 위의 중국사 - 한 상 가득 펼쳐진 오천 년 미식의 역사
장징 지음, 장은주 옮김 / 현대지성 / 2021년 2월
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한중 음식 문화사에 관한 논쟁이 진행중인 지금 시국에 읽어야 할 적절한 주제의 책이다!

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