보고서 작성 실무 강의 - 18년 차 전문 컨설턴트가 2100개 보고서에서 찾은 보고서 작성의 기술, 개정판
홍장표 지음 / 한빛미디어 / 2021년 11월
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직장생활의 필수인 문서작성은 많은 직장인들의 고충이자 고민 중에 하나일 것이다.

특히 직장상사에게 제출하는 문서, 보고서인 경우에는 많은 고민과 어려움이 따른다.

 

하지만 어렵고 힘들다고 보고서 작성을 게을리 하게 되면 직장생활에 어려움이 생기고 무능하다는 평가를 받기 일쑤일 것이다.

그래서 대부분에 직장인들이 문서작성 교육이나 책을 통해 나름 공부도 해보고 노하우를 습득하는 경우가 많다.

 

하지만 열심히 교육을 받고 책을 읽는다고 해서 보고서 작성의 어려움이 해결되는 것은 아니다.

아마도 자신이 직접 문서 작성을 많이 해보고 특히 작성된 문서를 많이 읽어봄으로써 보고서 작성의 어려움을 극복해야 할 것이다.

 

바로 이 책이 보고서 작성에 어려움을 느끼는 직장인들에게 어떻게 하면 훌륭한 보고서를 작성할 수 있는지 그 방법을 찾는데 좋은 참고자료가 될 것이다.

 

저자는 이 책을 집필하기 위해 국내외 글쓰기 관련 서적 30여 권을 참고하여 보고서 작성의 필요한 많은 정보와 다양한 보고서 예시문을 이 책을 통해 누구나 쉽게 접근하고 활용할 수 있게 구성되어 있다.

 

보고서 작성의 법칙부터 제목의 중요성과 제목작성의 기술, 문장은 어떻게 작성하여야 하는지, 목차 구성의 방법, 보고서 기획의 기술까지 2,100개의 보고서에서 찾은 보고서 작성 기술을 이 책 한 권으로 마스터 할 수 있게 도움을 주고자 하고 있다.

예시문과 학습 정리 등 중간 중간에 보고서 작성에 도움이 될 수 있는 사례들을 통해 다양한 기술을 학습할 수 있을 것이며 바로 업무에 적용하여 활용할 수 있게끔 구성되어져 있다.

 

보고서 작성이 어렵다고 포기하지 말고 보고서 작성의 어려움을 익숙함으로 바꿀 수 있는 열쇠를 이 책을 통해 찾아보면 좋을 듯 싶다.

 

 

 

    


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음식을 공부합니다 - 음식에 진심인 이들을 위한‘9+3’첩 인문학 밥상
주영하 지음 / 휴머니스트 / 2021년 11월
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10여 년 전부터 tv를 틀면 음식, 요리프로그램이 참 많이도 방송되었는데 최근에는 예능뿐만이 아닌 다큐형식으로도 많이 제작되어 방영되고 있고 개인이 하는 유튜브 방송에서는 다양한 먹 방과 맛 집 탐방 등 수 많은 매체에서 음식과 관련한 많은 정보들이 넘쳐나고 있다.

 

하지만 그 수많은 방송을 들여 다 보면 많은 사람들에게 주목을 받기위해 재미있고, 경쟁적이며 자극적인 내용이 대부분이었던 것 같다.

 

정작 음식에 대한 종합적인 시각보다는 편식과도 같은 정보만 수용하고 있었으며 가끔 음식에 대한 역사적 배경이나, 음식에 어원, 지리적 · 시대적 상황 속에서의 음식의 변천사 등 우리가 몰랐던 음식에 대한 많은 궁금증을 인문학적 소양으로 접근해보고 싶었는지도 모르겠다.

 

바로 이 책이 우리가 궁금하고 몰랐던 음식에 대한 많은 내용들을 인문학적, 역사적으로 접근하여 우리들에게 이야기 해줄 것이다.

특히 우리가 즐겨먹는 음식인 라면, 아이스크림, 김치, 잡채, 비빔밥, 짜장면 등 12가지 음식을 주제로 음식 인문학 여행을 떠나보는 것도 재미있을 것 같다.

 

라면이야기를 통해 라면 역사와 이름의 어원을 알 수 있었으며 란저우 라몐은 음식 이름이 아니고 국수를 만드는 행위를 가리키는 말이라는 정보를 알 수 있었다.

우리가 여름에 즐겨먹는 아이스크림의 역사와 발전과정을 알게 되었으며 두부의 제조방식이 치즈와 연관되었다는 사실을 책을 통해 배울 수 있었다.

배추 품종의 역사와 양념 배추김치의 탄생 비화, 잡채 요리법과 일본간장으로 간을 하고 당면 잡채가 만들어진 배경 등 항상 역사적 배경과 시대마다 변하는 환경적 요인과 유행이 음식의 다양성과 변화를 가져온 것 같다.

 

이 책을 통해 우리가 즐겨먹던 음식의 역사를 알 수 있었으며 그 시대적 배경과 음식명에 어원을 찾아보는 시간이 되었고 무엇보다 더 우리가 그냥 지나칠 수 있는 음식이라는 주제를 가지고 인문학, 역사학, 민속학적 관점에서 바라보며 우리가 잘 몰랐던 음식에 대한 배경지식을 공부할 수 있었던 기회가 되었던 것 같다.

 


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조선셰프 서유구의 식초 이야기 임원경제지 전통음식 복원 및 현대화 시리즈 7
서유구 외 지음, 임원경제연구소 외 옮김 / 자연경실 / 2021년 10월
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인류역사상 동서양을 막론하고 가장 오래된 식품을 고르라고 하면 단연 식초일 것이다.

다양한 음식을 요리하는데 식품 첨가제로 사용하거나 의약품 대용으로도 사용되어져 왔었다.

우리에게도 곡물식초와 과일식초인 전통발효식초가 있지만 술을 빚다 남은 단순 식재료용으로 예전부터 단순하게 나물무침 첨가 식재료 정도 사용하거나 단순 의약품 대용으로만 사용되어져 왔다.

하지만 최근에는 식초의 영양적 우수성이 많이 알려지면서 건강음료, 건강식품으로도 인기가 있어 그 전보다는 많은 대중화가 되었다라고 보여 진다.

 

지금까지 내가 알고 있는 식초는 빙초산, 과일식초, 발사믹식초, 음식으로는 초무침이나 냉면 먹을 때 첨가하는 정도밖에 몰랐었다.

하지만 세계 여러 나라에서는 식초를 활용한 음식들이 많은데 우리나라인 경우에는 대부분이 식초는 단순 식재료로만 사용되어 지는 게 조금은 아쉬움이 남는다.

바로 이 책이 우리가 잊혀져가는 전통식초에 대한 우리가 몰랐던 전통식초에 대해 알아보고 특히 잊혀져가는 우리 전통식초의 복원과 우리 식초의 대중화와 우수성을 발견하고 널리 알리고자 이 책에서는 소개하고 있다.

이 책은 조선 후기 실학작인 서유구 선생인 쓴 실용백과사전 임원경제지중 일곱권인 정조지를 번역한 책이다.

정조지는 솥 자에 도마 자로 책 이름에서도 알 수 있듯이 음식 백과사전과 같은 책이다.

이 책은 정조지 권6 미료지류에서 소개하고 있는 식초에 관한 이야기를 소개하고 있다.

 

이 책은 총 3장으로 구성되어 있는데 1장에서는 식초학 개론과도 같은 식초의 정의서부터 종류 그리고 식초의 제조과정 기초편과 세계 여러나라의 식초 그리고 우리의 전통식초에 대해 기본적으로 알아야 할 내용들을 정리고하 있으며 2장에서는 정조지 권6 미료지류 식초 편에 소개된 40종의 식초를 만드는 방법과 보관하는 방법 등을 소개하고 있으며 3장에서는 식초 담그기 법을 응요한 식초와 음식에 활용하기 좋은 식초를 예쁜 사진들과 함께 소개하고 있다.

 

식초의 제조과정을 간단히 소개해보자면

식초는 곡물식초와 과일 식초 두 가지로 나뉘는데 만들어 지는 과정을 보면 당화, 알코올 발효, 초산 발효라는 연속적인 변화를 일으키는 효소, 곰팡이, 효모, 초산균이라는 미생물에 의해 만들어진다.

발효과정에는 알코올 발효, 초산 발효과정이 있는데 초산발효인 경우 공기 중에 살고 있는 초산균이 항아리 안으로 유입되어 초산 발효를 일으키는데 초산 발효과정이 식초의 맛을 좌우한다고 보면 될 것이다.

이처럼 식초는 복잡하고도 자연의 신비로운 제조과정을 통해 만들어 지는데 아마도 이런 제조과정 때문에 어떤 이는 식초의 맛을 신이 만들어 주신 맛이라고도 한다.

식초의 신맛 속에 단맛, 쓴맛, 짠맛이 서로 어우러지는 오묘한 맛이 우리들을 기분 좋게 하기 때문일 것이다.

 

서유구 선생은 이 책 정조지를 저술하면서 후대의 사람들이 따라 만들어 먹을 수 있도록 이 책을 쓴다라고 하셨다.

아마도 우리의 것을 잊지 말고 소중하게 여기라는 뜻일 것이다.

바로 이 책이 우리 전통식초를 보전하고 더 발전시킬 수 있도록 노력하고 우리 전통음식의 미래를 향해 가야 할 길을 제시해 주고 있다.

 


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이어령의 마지막 수업 - 시대의 지성 이어령과 ‘인터스텔라’ 김지수의 ‘라스트 인터뷰’
김지수 지음, 이어령 / 열림원 / 2021년 10월
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시대를 대표하는 지성인 이어령 선생님은 강단에서 학생들을 가르치는 교수이며, 다수의 책을 집필한 작가이자 문학평론가이며, 서울 올림픽 개폐회식을 주관하였고 초대 문화부장관까지 지낸 우리시대를 대표할 만한 큰 어른이시다.

 

하지만 안타깝게도 선생님은 암 투병 중이시고 자신에게 다가온 죽음에 맞선 시한부 삶의 끝에서 자신이 살아온 삶의 이야기인 고난, 행복, 사랑, 용서, , , 종교, 죽음, 과학, 영성 등 다양한 주제들을 통해 라스트 인터뷰라는 저자와의 대화 형식으로 당신의 지혜를 많은 독자들에게 선물로 남겨주려 하고 있다.

 

나 또한 이 책을 통해 삶과 죽음에 대해 스스로 물어보게 되었고 그 답을 조금은 찾아가는 시간이 되었다.

저자의 질문을 통해 선생님의 삶이 녹아나는 지혜로운 답변을 통해 우리나라를 대표하는 지성인의 마지막 수업은 이루어진다.

 

내 것인 줄 알았으나 받은 모든 것이 선물이었다

원래부터 내 것은 없다. 라는 말이겠죠. 선생님의 이 말은 아마도 모든 것이 소중하고 모든 사람들을 사랑하라 라는 말일 것 같습니다.

 

죽음은 생명을 끝내지만 말을 끝내는 것은 아니다

죽음은 바람처럼 사라져 버리지만 육체의 죽음은 끝이 아니고 우리가 했던 말들과 글은 다시 생명을 얻어 존재해서 남는다는 이야기 일 것입니다.

 

양 아흔 아홉 마리와 집 잃은 양 한마의 이야기를 통해 숫자의 연연하지 않고 자신의 본질을 깨뚫는 깨달음

관심을 가지고 관찰하고 관계를 맺는 스토리를 만들어가는 인생

스토리텔링이 있는 이야기가 많은 인생이 럭셔리한 인생이라 말하고 있다.

 

이 책을 통해 죽음을 피하지 않고 수용하며 끝까지 지식에 본질을 탐구하고 정진하는 선생님의 삶의 자세를 배우고 삶과 죽음에 대한 진지한 고민을 해보는 시간이었습니다.

선생님의 삶의 회고를 통해 이 시대 최고의 지성인이자 지식인인 선생님의 삶의 마지막이 될지도 모르는 지금 이순간 자신의 삶의 지혜와 메시지들을 우리들에게 남겨주는 마지막 선물일 지도 모르겠다.


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내 통장 사용설명서 3.0 - 목적에 맞게 돈이 차오르는 대한민국 필수 통장 7 완벽 활용법, 전면 개정판
이천 지음 / 세이지(世利知) / 2021년 10월
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코로나 19로 어려운 상황 속에서도 많은 사람들이 위기가 기회로 될 것이라는 믿음을 가지고 부동산 시장, 주식투자, 가상화폐 등 다양한 방법의 재테크에 많은 관심을 가지고 투자를 하고 있다.

 

하지만 투자에 있어 가장 중요한게 손실을 최소화 하는 것인데 최근의 투자 상황을 보면 영끌, 빚투 등 자신의 자본이 아닌 대출을 받아 투자를 하는 경우가 많은 것 같다.

이런 투자인 경우 자칫 잘못되었을 경우에는 자신의 경제적 타격을 받게 되고 경제적으로 어려움을 맞을 수도 있게 된다.

그래서 이런 상황에 대비하고 미리 준비하기 위해서는 자신의 재무상태를 확인해보고 자신에 맞는 재무설계를 통해 투자계획을 마련하고 실천해야 한다.

 

재무설계에서 첫 단계는 우선 목표 설정인데 월 평균 수입은 얼마이고 결혼자금, 주택구입, 자녀 교육비, 노후자금 등 지출 계획을 설정해서 자신의 재무목표를 달성하기 위해 어떤 재테크 방법을 할지를 계획하고 실천한다.

무엇보다 재무설계에서 기본인 통장관리가 중요한데 통장 관리를 통해 목돈을 마련하고 모아진 종잣돈을 가지고 다양한 투자 방식을 계획할 수 있기 때문이다.

 

바로 이 책에서 재무설계에 필수적이며 첫 단계인 통장관리를 어떻게 해야 하는지 그 활용법을 소개하고 있다.

 

통장관리에 있어 가장 중요한 월급통장 관리에서는 시중에 다양한 온, 오프라인 은행을 알아보고, 자신만에 통장 쪼개기, 은행별 수수료부터 가계부 쓰기 등 올바른 개인별 생활경제 습관까지 다양한 팁을 제공해 주고 있다.

 

,적금의 중요성

투자의 종잣돈을 만들기 위해서는 예,적금은 필수 요소인데 초저금리시대에 목돈을 만드는 게 느리고 답답한 부분도 있겠지만 티끌 모아 태산이라는 말이 있듯이 적은 금액을 모아 종잣돈을 만들기 위해서는 꼭 필요한 부분이다.

그래야지만 그 종잣돈을 가지고 다른 투자를 통해 자산을 불려 나갈 수 있다.

 

또한 주택마련을 위한 첫 걸음인 청약통장에 관한 모든 것을 쉽고 자세하게 설명해주고 있고 내 집 마련을 위해 알아야 할 청약 필수 지식들을 배울 수 있을 것이다.

통장관리는 아니지만 보험, 연금에 관해 배울 수 있을 것이며 또한 펀드, ETF, 주식 등 소액으로 할 수 있는 ETF 종목을 추천 받을 수 있는 기회가 될 것이다.

 

이 책에서는 통장관리부터 올바를 경제 습관을 배울 수 있으며 다양한 재테크 방법, 노후 준비까지 우리들에게 꼭 필요한 재무설계를 계획하는데 도움을 줄 것이다.

또한 학생부터 사회초년생, 다양한 직업군의 직장인까지 누구나 가지고 있는 자신의 통장 활용법 그리고 재테크 비법을 이 책을 통해 배울 수 있을 것이다.


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