푸드 트렌드 매거진 No. 1 : 취향존중 - 빅데이터 분석을 통한 식품 소비행동 전망
문정훈 외 지음 / 이김 / 2018년 2월
평점 :
절판


가격보다는 취향에 맞는 음식을 찾는 사람들 간편한 식사를 하기 원하는 사람들 지속가능한 식탁을 선택하는 사람들 현명한 선택을 하는 소비자들에게 마케팅하는 방법까지 서울대학교 푸드비즈니스랩에서 낱낱이 파헤친 대한민국 식품 소비행동 취향 트렌드 올바른 먹거리를 위한 잡지입니다

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