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북마크하기[100자평] 셰프의 본심ｌnadeje

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scott l 2016-04-08 18:00

https://blog.aladin.co.kr/bunningyears/8411923

셰프의 본심 - 솔직히 까놓고 말하는
나흐 왁스만.맷 사르트웰 엮음, 전혜영.최제니 옮김 / 허밍버드 / 2016년 4월
평점 :
절판


세계적인 스타 셰프부터 전설적인 거장셰프들의 음식 철학과 셰프의 삶을 엿볼수 있는 책입니다. 단순히 세프의 길을 걷고자 하는 사람들뿐만 아니라 요리와는 무관한 삶을 살고 있더라도 자신의 삶과 일 사이에 고군부투중인 사람들이라면 공감하고 감동 받을수 있는 이책 많은 이들이 읽기 바랍니다.

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