책 릴레이(from 심상이 최고야님&차우차우님)

1. 집에 책은 몇 권 있는지요?

- 지금 앉아있는 공부방에 책장이 2개 있는데, 그 중 하나에 꽂혀있는 책을 세어봤습니다. 200권쯤 꽂혀있네요. 문고본과 만화가 많아서 생각보다 많이 꽂혀있나봅니다. 그런데 더 이상 세어볼 맘이 안드네요. 큰 방 탁자 위에 쌓여있는 책들, 뒷베란다 낡은 찬장 안과 그 위에 얹힌 상자 안에 있는 책을 합하면 적어도 700권정도는 되지 않을까 싶습니다. 이사 다닐 때 가장 먼저 짐 꾸리는 게 책입니다.

2. 가장 좋아하는 작가?

- 어느 작가라고 딱 집어 말하기가 어렵네요. 게다가 올 봄에 인문계 고교로 옮긴 다음부터는 책 읽을 여유 내기가 힘들어서 기억이 가물거립니다.

  신간이 나오면 대개 사는 작가는 만화작가 포함해 다음과 같습니다. 권교정, 유시진, 이마 이치코, 니노미야 토모코, 어슐러 르 귄, 코니 윌리스, 타카무라 카오루, 키타무라 카오루. 

3. 최근 읽은 책은?

－ [현대의 문장] 아리야마 다이고 외 공저. '일본어 문체론'이라는 대학원 수업을 준비하기 위해서 읽었습니다. 어떻게하면 좋은 문장을 쓰는가에 대한 대학 교재입니다. 이 책 1장의 내용을 가지고 어젯밤에 80분동안 주저리 주저리 떠들고 왔더니 목이 잠겼습니다.

4. 가장 감동적인 책?

－ 이또한 대답하기 어려운 문제네요. 가장 감동적인 책이라...흠...제 인생을 바꾼 책인 [니네베 발굴기]를 들어야 정답에 제일 가까울 듯 합니다. 이 책 때문에 중3 겨울방학부터 진로는 [사학과]로 굳혔습니다. 덕분에 지금 역사교사하면서 먹고 삽니다. 그런데 언제쯤 이라크 모술에 가서 레이어드가 파낸 지구라트를 볼 수 있을런지요.

 "지혜에 관해 말할 거 같으면 이 돌덩이들은 더 잘 드는 칼이라든가 가위를 만드는 법도 가르쳐 주지 못하지 않습니까? 영국 사람들은 바로 그런 것을을 만드는 데 지혜가 필요하다는 데 말입니다! 어쩌면 이들은 대홍수 이전부터 땅 속에 파묻혀 있었는지도 모릅니다. 나의 아버지와 아버지의 아버지들은 바로 여기, 이 흙 위에 천막을 치셨습니다. 그러나 그분들은 이 괴물들에 관해 아무것도 알지 못했습니다...그런데 보십시오! 수만 리 이역 땅에서 온 푸른 눈의 사나이 한 분이 바로 이 장소에 와서는 막대기로 여기에 금을 긋고, 저기에 금을 그른 다음 '여기가 궁전이다, 저기가 문이다'하고 말하는 것입니다. 그리고 그는 이제껏 우리들 발 밑에 놓여 있었으나 우리가 전혀 알고 있지 못했던 모든 것들들을 보여주는 것입니다. 놀랍도다! 놀랍도다! 당신이 이 모든 것을을 알게 된것은 책을 통해서 입니까? 아니면 마술을 부려서입니까? 그것도 아니면 당신네 예언자들이 가르쳐 주었기 때문입니까? 오, 어르신 그대가 지닌 지혜의 비밀을 알려 주십시오!" ->제일 감동적인 부분

5. 앞으로 책을 쓰게 된다면?

－ 중고등학교 때는 SF 만화대본 비슷한 걸 끄적거리고 있었습니다. '어둠의 왼손' 의 영향을 지대하게 받았었죠. 앞으로는 책을 쓴다기보다 번역에 도전해 보려고 합니다.

6. 근처 책 23페이지 5번째 문장은?

－좌창, 우창, 용문창, 신흥창, 대창 등 창고는 각 창고에 할당된 수조지의 전조를 징수하여 녹봉, 국용, 군자 등 중요한 재정항목의 운영을 담당하였다.

  [고려시기 재정운영과 조세제도] 박종진

  고려의 토지제도와 조세제도는 헷갈리는 게 너무 많습니다. 대학도서관에서 참고용으로 빌려온 책입니다.

7. 바통을 이어받을 분?

－ 제가 너무 늦어져서, 아직 안 하신 분이 누구신지 잘....

페이퍼 2005년 9월호를 읽고나서

전철역이나 버스 터미널 가판대에서 무심코 신간을 보게 되면 사게 되는 잡지는 대개 [페이퍼]나 [무비위크]. 어제도 전철을 내려 버스타러 가는 도중에 들른 서점에서 이 잡지들을 샀다. [페이퍼]는 무가지일 때 '딱 네 취향이지!'라며 모아주던 이 덕분에 읽기 시작해서, 중간에 정기구독을 한 적도 있었는데, 지금은 가격이 5,000원으로 올랐다. 4,900원과 5,000원의 차이는 매우 크다-_- 가끔은 5,000원의 가치를 생각하게 할 때도 있지만, 이번 9월호는 매우 만족스러웠다.

아직 여름의 그림자가 남아있는 사진들, 자기의 삶을 추구하는 사람들, 폼나고 맛나보이면서도 간단해 보이는 요리법, 분리수거, 그리고 무엇보다 [하자센터].

[하자센터]의 이름은 전에부터 들어왔지만, 2페이지에 걸쳐 소개된 사진과 사진 설명만으로도 호기심 불타오르게 만드네. 서울시에서 운영하고 있는 것으로 들었는데, 어떤 식으로 운영되고 있는 것일까? 기자가 쓴 것 처럼, 이런 학교들이 마을마다 동네마다 하나씩 있다고 하면 우리나라는 정말 멋진 나라가 될 수 있을 텐데...진짜로 맘에 든 이 학교의 교육이념 같은 것은 다음과 같다.

 

하자 일곱개 약속

 1. 하고 싶은 일을 하면서, 해야 하는 일도 할 거다.

 2. 나이 차별, 성 차별, 학력 차별, 지역 차별 안 한다.

 3. 어떤 종류의 폭력도 행사하지 않을 거다.

 4. 내 뒤치닥거리는 내가 할 거다. 남에게 피해를 주지 않는다.

 5. 정보 때문에 치사해지지 않을 거다. 정보와 자원은 공유한다.

 6. 입장 바꿔 생각할 거다. 배려와 친절.

 7. 약속은 지킬 거다. 못지킬 약속은 안한다.

 

요즘 부쩍 대안학교에 대한 생각이 많아졌다. 이번에 복학하는 교육대학원 교직도 [대안교육론]들을 생각이고. 물론 대안학교에도 여러가지가 있다. 소위 '귀족학교'라 불리울 만한 곳도 있고, 제도권 학교에서 처치곤란한 문제아들이 모이는 학교도 있고. 대안학교에 대한 학부모들의 기대도 천차만별인 거 같다. 대안학교를 보내려 하다 사정이 여의치않아 일반 공립 초등학교에 아이를 보낸 젊은 엄마가 [선생님이 교실에서 아이들 조용히 시킨다며 소리 질러서 싫다,  급식 시간에 조용히 밥만 먹게 해서 싫다]는 글을 쓴 걸 봤는데, 그건 아니다 싶고. 그래도 대학 때 교직수업 듣느라 읽은 책 중 [서머힐]과 [창가의 토토짱]과 [하이타니 켄지로의 책]밖에 기억에 안남아 있는 나에게는,  말 그대로 '대안'을 찾을 수 있는 길일지도 모르겠다는 생각이 강하게 드는 요즘이다.

흥이 나는 음악들

Klazzbrothers & Cubapercussion - Classic Meets Cuba : Symphonic Salsa
Klazzbrothers & Cubapercussion 연주 / 소니뮤직(SonyMusic) / 2005년 5월

Klazzbrothers & Cubanpercussion은 TV에서 이미 여러번 소개되고 내한 연주회도 가졌다는데, 왜 나는 몰랐을까!
우연히 샘플러CD에서 Cuban Sugar를 들어보고는, 이 생소한 이름의 음악인들은 누구야!! 누군데, 익숙한 발레음악 호두까기 인형 조곡을 이렇게 흥이 절로 나는 멜로디와 하모니로 바꿔놓은 거야!하고 외치다, 이 CD를 주문하기에 이르렀다.
이미 귀에 익숙한 클래식 음악들을 살사 리듬으로 편곡, 연주한 CD. 그 음악이 이렇게 들릴 수도 있구나~하는 음악도 있는 한편, 개중에는 이게 살사풍? 그냥 팝스풍으로 편곡 연주한 거 같기도 하고..하며 개성 부족에 갸우뚱하게 만드는 곡도 있지만, 집안일 할 때 틀어놓았더니, 흥겨운 리듬이 시간을 금방 가게 해준다. 구입해서 후회없는 CD.

[퍼온글] 냉삼겹살 된장무침

전출처 : 놀자 > 냉삼겹살 된장무침

간단 보신 반찬

냉삼겹살 된장무침

재_료
냉동 돼지고기(삼겹살) 300g, 미역 30g, 생강 ½개, 양파 ¼개, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 소금 약간
된장 양념장 : 된장 1½큰술, 청주 1큰술, 꿀·참기름 1작은술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금·후춧가루 약간씩

만_들_기
1_ 냉동 돼지고기는 실온에 해동시켜 얇게 슬라이스한 뒤 사방 4cm 크기로 썰어둔다.
2_ 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 생강과 소금을 넣어 끓으면 ①의 돼지고기를 넣고 데친 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
3_ 미역은 물에 충분히 불려 바락바락 주물러 씻은 다음 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썬다.
4_ 양파는 곱게 채썰어 찬물에 헹궈 건지고 붉은 고추와 청양고추는 송송 썬다.
5_ 그릇에 분량의 양념 재료를 넣고 섞어 된장 양념장을 만든다.
6_ 볼에 데친 삼겹살, 미역, 양파, 붉은 고추, 청양고추를 담고 된장 양념장을 넣어 조물조물 무쳐 그릇에 담아 낸다.

POINT 조리법을 바꾼다
삼겹살을 데쳐 버무리는 방법으로

---

삼겹살을 느끼하지 않게 먹고 싶으면 데쳐서 양념장에 버무리는 무침 요리에 도전해보자. 누린내가 나지 않도록 끓는 물에 생강을 넣고 데친 뒤 된장 양념에 무치면 색다른 삼겹살 별미 완성.

간단한 봉숭아꽃 물들이기

필럽 봉숭아꽃 물들이기
필럽코리아

5월인가 6월에 샀는데 이제야 해봤네요.
하는 방법은 정말 간단해요.
포장을 뜯고 물을 좀 섞어 갠 다음, 갠 것을 떠서(설명서에는 주걱으로 하라는데, 주걱이 같이 들어있는 건 아니라서 1회용 포크로 했어요) 손톱에 하나하나 얹은 다음 기다리면 됩니다. 진짜 봉숭아물 들일 때처럼 백반 냄새가 풍기네요. 그러나 진짜로 할 때처럼 흐르지 않고 실로 묶지 않아도 되고 밤새 기다리지 않아도 되잖아요. '이런 것도 기성제품을 사서 하나?'하는 생각이 들기에 앞서 가격도 저렴하고 간단하니 OK. 시간 넉넉히 잡아서 드라마 보며 30분쯤 기다렸다 닦아냈더니, 사진처럼 선명한 주황색이 나왔습니다! 처음 씻어낼 때는 그리 선명한 색으로 안보여서 반쯤 남은 걸로 한번 더 해볼까..하는 생각도 있었는데, 손톱의 물기가 마르니 색이 더 선명해지네요. 개인적으로는 약간 더 붉은 기운이 있었으면 하는 바램도 있지만, 대만족입니다.

봉숭아물 들이고