요리에세이, 요리블로그 사샤의 삶과 요리[부엌은 내게 사랑하는 법을 가르쳐주었다]

부엌은 내게 사랑하는 법을 가르쳐주었다
사샤 마틴 지음, 이은선 옮김 / 북하우스 / 2016년 9월

그냥 평범한 부엌의 요리 이야기가 아니다. 누구보다 힘겨웠던 성장과정, 어떻게 살아가야 할지 모른채 방황하던 자신의 이야기를 털어 놓은 이 책은 요리 그 이상의 감동을 담고 있는 힐링에세이다.195개 나라, 195가지 요리법, 4년 동안 펼쳐진 전 세계 요리 도전을 자신의 블로그 '글로벌 어드벤처'에 올리고 한권의 책에 담아 놓은 사샤 마틴이라는 한 사람의 삶과 사랑이야기다. 

부엌이라해서 요리 레시피만 잔뜩 든 책인가 했다. 그런데 사샤라는 여자의 무척 개인적인 이야기가 펼쳐지고 드문 드문 사연속 요리 레시피를 말로 설명해 놓아 뭔가 신선한 느낌이 든다. 사실 요리라고 하면 뭔가 잘 꾸며진 사진으로 만드는 과정을 올려야 하는걸로 생각하기 쉬운데 그저 말로 풀어서 요리를 설명할 수 있다니 뭐랄까? 요리를 상상하는 재미가 더해진다고 해야할까? 그리고 그녀의 평범치 않은 성장이야기가 마치 한편의 소설 같이 펼쳐지고 있다. 

누구나 사연 한 줄 없는 사람 없겠지만 사샤의 성장과정은 정말로 파란만장하다. 아버지도 없이 자란 어린시절, 엄마의 경제적 어려움 때문에 집도 절도 없이 떠돌아 다녀야 했으며 심지어는 엄마와도 떨어져 양부모도 아닌 법적후견인 집에 맡겨지게 된다. 그나마 오빠 마이클과 함께 있어 참 다행이라 여기지만 부모의 따뜻한 사랑을 받지 못하고 자란 오빠마저 일찍 떠나보내게 된 사샤 또한 어디에도 속하지 못하고 사랑받지 못해 방황하게 되는데 자신을 진심으로 이해해주는 친구를 만나 제자리를 찾아가게 된다. 대학생이 되어 그동안 부모 역할을 했던 법적후견인의 곁을 떠나 독립하게 되면서 사샤는 내내 접어 두었던 자신의 꿈을 펼치려 요리를 배우게 된다. 

사샤는 어린시절부터 먹을것에 굶주려 있었지만 엄마가 만들어주던 요리들을 무척 특별하다고 생각한다. 자신의 아프고 힘들었던 성장 이야기를 펼쳐 보이는 중간 중간 먹을게 없었던 때에 사과 농장에서 멍든 사과를 주워다 만들었던 엄마의 파이 요리, 104세까지 장수한 사촌이 만들어준 요리, 함께 요리하며 소통하고 싶어했던 사샤의 마음을 알아주지 않던 퍼트리샤의 요리, 잦은 이사로 방황하던 때에 낯선 파리에서 꾸역꾸역 먹었던 바게트, 퍼트리샤가 없는 틈을 타 친구들과 함께 만들었던 요리, 엄마에게 남자친구를 소개하던 자리에서 만든 요리, 한번도 챙겨주지 못했던 엄마를 위해 만든 요리등, 정말 많은 요리 레시피가 소개되고 있다. 

홀로서기를 시작으로 진정으로 사랑하는 남자를 만나 결혼하고 아이를 낳아 기르면서 그동안 잊고 있었던 요리에 다시 도전하게 되고 더불에 시대의 변천에 따라 자신의 요리를 자신의 블로그 '글로벌 테이블 어드벤처'에 올리기 시작, 그리고 늘 꿈꾸었던 세계요리에 도전, 결국 세계인의 식탁이라는 특별한 이벤트를 하기에 이른다. 누구에게도 보이고 싶지 않았을 자신의 성장과정, 하지만 요리를 통해 모든걸 털어내고 힐링하며 살아가게 된 사샤의 이야기가 정말 감동적으로 펼쳐지는 책이다. 

나무를 통해 삶의 지혜를 깨닫게 하는 책[자신만의 하늘을 가져라]

자신만의 하늘을 가져라 - 나무에게 배우는 자존감의 지혜 ㅣ 아우름 13
강판권 지음 / 샘터사 / 2016년 6월

나는 이사람이 참 부럽다. 역사학으로 박사학위를 따고도 나무와 함께 자라난 어린시절의 영향으로 자신의 길은 나무와 함께여야 한다는 사실을 깨닫게 되다니, 보통은 박사쯤 되면 뭔가 한자리 해야할것 처럼 생각해 고개를 숙이지 않을텐데 이 사람은 다르다. 그건 역시 자연을 벗삼아 살았던 시절이 그의 성장에 밑거름이 되어서인지도 모른다. 나 또한 들로 산으로 다니며 어린시절을 보내고 화초와 나무를 무척 좋아라하지만 아직도 무엇을 하며 살아가는게 좋을지 깨닫지 못하고 있는데 다시 들로 산으로 돌아가게 된다면 깨달음을 얻게 될까?

뿌리에서 줄기, 잎, 꽃 그리고 열매에 이르기까지 저자는 자신의 성장사와 갖가지 나무에 대한 이야기 혹은 역사학자가 되기 위해 공부했던 것들을 토대로 어떻게 살아가야 하는지에 대한 이야기를 한다. 늘 바라보는 나무지만 그저 초록잎의 싱그러움이나 꽃의 아름다움, 혹은 열매의 생김새에만 주목하던 내게 뿌리와 줄기에 주목하게 만드는 책이다. 어떤 나무든 자신이 성장하기 위해서는 뿌리부터 땅속에 뿌리박거나 옆으로 퍼져 나가듯 나의 삶이 흔들리지 않으려면 뿌리가 자리를 잘 잡아야 한다는 이야기! 주변에 함께 자라는 나무들과 서로 경쟁하지 않고 오로지 묵묵하게 자신의 뿌리를 내리고 줄기를 키우며 성장하는 나무처럼 나또한 나만의 색깔을 만들며 성장하기 위해서는 타인과의 비교나 경쟁이 아닌 몇십년의 성장을 거쳐 자신의 색깔을 만들어야 한다고 말한다. 

나무의 가지처럼 자신의 능력을 다하며 쭉쭉 뻗어 나가고 나뭇잎을 떨구면서도 자신의 의무를 다하는 나무와 꽃과 열매를 맺어 결실을 보는 나무를 통해 삶의 지혜를 깨닫게 하는 이 사람!  나무의 수 세기, 나무 이름 찾기, 나무에게 편지쓰기 등 나무의뿌리, 줄기,가지,잎 그리고 열매를 보며 이렇게나 많은 이야기를 할 수 있는 저자가 참 부럽다. 이제는 나무를 보면 어쩐지 그냥 지나치지 못할듯 하다. 나무에게 인사를 건네고 왠지 말을 걸어보고 싶다는 생각이 들게 만드는 책이다. 

인간의 마음, 그 알 수 없는 내면을 들여다보게 하는 나쓰메 소세키의 [마음]

마음 ㅣ 클래식 보물창고 40
나쓰메 소세키 지음, 장현주 옮김 / 보물창고 / 2016년 9월

우리는 가끔 내 마음을 나도 잘 모른다는 말을 하곤 한다. 정말 내마음을 내가 모르는걸까? 어쩌면 모르는척 하는건 아닐까? 나쓰메 소세키의 마음이라는 이 소설은 '이게 정말 소설인걸까' 아니면' 나쓰메 소세키의 경험담일까' 하는 궁금증이 들 정도로 꼭 자기 이야기를 하듯이 써내려 가고 있다. 낯익은 얼굴의 한 남자를 만나 선생님이라고 부르며 시작된 그와의 인연이 점 점 깊어질수록 마치 한편의 미스터리 스릴러 같은 이야기로 전개가 되고 있어 초반부터 무척 흥미롭게 읽게 된다. 선생님, 그는 도대체 어떤 사람이며 왜 주인공은 그에게 끌리게 되는걸까?

선생님으로 등장하는 이 남자는 그 누구와도 관계를 갖지 않으려 하며 스스로를 고독속으로 빠져들게 만든다. 그런 그에게 끌리는 주인공은 자신만이 선생님과 가까이 지낼 수 있다는 자부심을 느끼기까지 하는데 선생님은 가끔 보통의 사람도 악인이 될 수 있다는 이야기를 하는가 하면 병든 아버지가 죽기전에 자기 지분의 재산을 챙겨 놓아야 한다는 식의 뜨금없는 이야기를 늘어 놓아 주인공을 당황하게 만든다. 한달에 한번 죽은 친구의 묘지를 홀로 찾아가는 선생님에게는 도대체 어떤 사연이 있길래 아무것도 하려들지 않고 사람도 만나지 않고 홀로 지내려고만 하는걸까? 

상중하 세편의 이야기로 전개되는 이 소설은 상편에서는 주인공이 선생님이라는 존재를 만나 어떤 이유에서인지 세상과 단절한체 아무일도 하지 않고 살아가는 선생님과 점 점 가까워질수록 점 점 더 미스터리한 느낌의 이야기가 전개가 되고 중편에서는 대학을 졸업하고 고향땅으로 돌아온 주인공이 취직이라는 현실에 고민하고 죽음을 앞둔 아버지의 모습을 보며 인간의 나약함을 피부로 접하게 되고 아버지가 위독한 순간에 선생님으로부터 자신은 이 세상에 없을것이라는 한통의 편지를 받게 된다. 그리고 마지막 하편에서는 의문이 가득했던 선생님의 고백과 같은 과거 이야기가 펼쳐진다. 친척으로부터 배신을 당한 이후 인간을 믿지 못하게 된 선생님의 마음의 갈등이 초래한 친구의 죽음! 보통의 인간도 악인이 될 수 있다는 이야기는 그제서야 의문이 풀리게 된다. 

상편의 이야기에서는 주인공과 선생님의 미스터리한 관계에 집중을 하면서 선생님의 철학적인 이야기에 주인공과 같이 고민하게 되고 선생님에게 도대체 어떤 비밀이 숨겨져 있는지에 대해 추측을 하고 상상을 하며 책을 읽게 되는데 장문의 편지를 통해 하나씩 비밀을 알게 되면서부터는 인간의 마음속에 도사리고 있는 갖가지 것들에 대해 많은 생각을 하게 되는 나쓰메 소세키의 이 소설! 지금의 사람들의 마음과도 다를게 없어 주제는 다소 좀 무거운듯 하지만 그렇더라도 흥미롭게 읽힌다. 

쓸쓸한 모든 사람들에게 바치는 공지영의 신작[시인의 밥상]

공지영 작가의 신작이 나오는군요!
한동안 소설도 안쓰시고 간혹 이렇게 에세이만 내시네요!
세상에서 젤 무서운 사람들과 함께 하며 썼다는 에세이!
궁금하네요!


책소개>>>>ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
누구나 그랬듯이, 외로움에 목이 메어왔던 밥상이 있었을 것이다. 불구덩이처럼 힘겨웠던 밥상이 있었을 것이다. 쓸쓸한 당신에게 드리는 소박한 밥상 하나, 오래된 생각 하나. 공지영 작가의 에세이 <시인의 밥상>이 출간되었다.

작가가 지리산까지 가서 버들치 시인의 밥상을 받기로 한 결정은 잘한 것이었을까? 소박한 밥상이 우릴 살릴 거라는 그 말은 과연 맞는 걸까? 배가 끊긴 거문도에서 먹었던 바다가 와락 밀려드는 거 같았던 해초비빔밥과 지리산에서 먹었던 식물성 그 자체였던 호박찜과 호박국, 깻잎을 넣은 밥과 늙은오이무침은 어떤 의미였을까? 가을, 겨울, 봄, 여름의 사계를 버들치 시인, 지리산 친구들과 함께 지리산에서 거제로, 전주와 거문도로, 서울과 평창으로 다녔던 평생 더는 없을 이 1년은 작가에게 무엇을 주었을까?

그건 아마 늙어간다는 게 때론 아름다운 일이라는 것, 좋은 것이 있으면 나눈다는 것, 이 거대한 도시에서 나를 눈물 나게 하는 건 결국 소박함이라는 것, 결핍을 경험하지 못한 채움에는 기쁨이 없다는 것, 그리고 누군가와 함께 밥 먹는 즐거움일 것이다. 물론, 인생에서 가장 첫 번째에 꼽아야 하는 게 사람이라는 것도.
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요즘 혼밥 혼술이 유행인듯 한데
누군가와 함께 밥 먹는 즐거움을 깨닫기까지의
공지영 작가의 여정이 궁금하네요!

영어, 암기가 아닌 문화에 대한 자연스러운 호기심으로부터!플루언트]

플루언트 - 영어 유창성의 비밀
조승연 지음 / 와이즈베리 / 2016년 10월

언어능력은 인간이 가진 가장 신기하고 고귀한 능력이라는 저자의 첫 문장이 솔깃하다.
그래서 그런가?
우리 인간은 언어에 대한 호기심이 참 많다!
영어 일어 중국어 등 외국어를 유창하게 잘 하지는 못하지만
인사말 정도는 몇개국을 꿰고 있는 사람들이 많다.
일생에 한번 사용할까 말까한 언어를 왜 알려고 하고 외우고 있는걸까?
저자의 글을 읽고보니 그건 바로 인간이 가진 가장 고귀한 능력 때문!
그런데 우리가 그 고귀한 능력을 헛되이 쓰고 있다면?

우리는 그동안 영어 교육에 엄청난 투자를 해왔음에도 영어를 유창하게 말하지 못한다!
아니 심지어 외국인이 말을 걸까봐 도망치기 비쁘다.
그런 모든 것들이 헛되고 부질없는 시간낭비 돈낭비란다.
영어교육에 낭비하는 시간과 돈을 아껴 현장으로 달려가 인생을 경험하고 독서를 하며 호기심을 키우고 미래에 대한 꿈을 기르고 친구 가족과 더 많이 소통하면서 살아도 영어를 충분히 잘 할 수 있다면?

조승연 이 사람이 티비 방송에서 하는 이야기를 몇번 들은적이 있다.
왜 그런지 모르지만 이상하게 이 사람의 말은 귀에 쏙쏙 박힌다.
아마도 잘 알지도 못하면서 말을 하는 것이 아니라
자신있게 이야기하는 당당한 목소리 때문인지도 모른다.
유학을 하면서도 왜 우리는 영어를 유창하게 말하지 못하는지에 대해 고민하고 연구한 그의 노력이 이 한권의 책에 담겨 있다.
방송에서도 참 할말 많은 사람이라는 느낌을 받았었는데
영어에 대한 마음자세를 바꾼다면
영어를 유창하게 할 수 있다는 이야기를 참 장황하게 풀어 놓았다.

어디선가 그런 이야기를 들은 기억이 난다.
영어는 자기 중심의 문장 구조를 가지고 있지만
우리말은 우리중심의 문장이라서 영어를 이해하고 접근하기가 어렵다는!
어떤 단어를 대하는 자세에 있어서도 우리는 무척 감상적이고 서정적으로 접근하지만
영어는 자기중심적이라는 이야기를 들은 기억이 난다.
그들과 우리의 문화적 차이를 이해하고 접근하되
왜 영어를 공부해야 하는지에 대해서도 알아야 한다는 이야기도 한다.
그게 이 조승연 저자의 이야기였나?

저자의 이야기처럼
[플루언트] 이 책은 영어 공부의 스킬을 알려주는 책이 아니라
그야말로 영어를 어떻게 접근하고 이해하고 받아들여야 하는지에 대한 길을 안내하는 안내서다.
길을 따라 잘 걸어 가야하는건 바로 우리의 몫!
단어 하나 문장 하나 줄줄 외우는 시간에
그들과 직접 부딛혀 그들의 시각으로 사회문화를 이해하게 된다면 훨씬 쉽게 영어를 배울 수 있다는 이야기!
어쨌거나 그들 문화에 대한 호기심과 탐구심이 먼저라는 이야기!
영어 공부가 무엇이 잘못 되었고 왜 해야하는지를 깨닫게 해주는 책!