혈핵형 에 맞는차

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	A형의 특징은 위산 분비가 적어 소화가 잘 안된다는 것. 따라서 위산 분비를 촉진시키는 커피가 살빼는데 효과적이다. 커피 제대로 마시기 1. 커피에 설탕이나 프림을 타지 않고 찻잔 바닥이 맑게 비칠 정도로 연하게 탄다. 2. 아침에 일어나자마자 2잔 마신다 -> 공복에 마시는 커피? 카페인 작용을 두배로 증가시킬 수 있다. 3. 점심식사 전 커피 2잔을 마신다 -> 위산이 많이 분비돼 소화가 잘된다. 4. 일주일에 한번 사우나를 해주며, 시작전 커피 한잔도 잊지 않는다. -> 커피의 이뇨작용과 사우나로 물살을 없앨수 있다.
	조심성이 많고 미적 감각이 섬세한 B형에게 커피 홍차와 같은 카페인이 신경을 자극하는 음료는 피하는 것이 좋다. 식후에 저혈당 현상을 보이기 쉬운 혈액형이므로 혈당치를 조절하는 인삼차나 감초차를 마시는 것이 좋다. 인삼차 제대로 마시기 1. 공복시 따뜻하게 데워 마신다. -> 인삼은 몸에 열을 나게해 칼로리가 소모된다. 2. 주전자에 인삼을 넣고 은근한 불에 끓여 두기. -> 너무 센 불에 끓이면 인삼 성분이 제대로 우러나지 않는다. 3. 꿀이나 대추는 절대 금물 -> 인삼차의 칼로리를 놓여 다이어트에 역효과
	AB형은 A형과 마찬가지로 위산의 분비량이 적은 것이 특징. 카페인이 있는 적포도주나 레몬즙이 신진대사를 돕는다. 그러나 커피는 하루에 1~2잔 정도가 적당하며 AB형에게 가장 적당한 차는 녹차라 할 수 있다. 녹차 제대로 마시기 1. 아침에 일어나 공복에 차가운 녹차 한잔 마시기 -> 밤새 축적된 점액을 씻어내는 효과가 있다. 2. 녹차 잎은 한번에 10g씩 그냥 씹어 먹는다.-> 녹차 잎은 섬유질이 이뇨작용을 촉진한다. 3. 물 대신 수수로 녹차를 마신다. -> 혈액순환이 안돼 살찌는 사람에게 좋다.
	소화기능과 면역기능이 활발한 O형에게는 소화기를 진정시키고 노폐물을 없애줄 수 있는 생강, 민들레, 오디차 등이 좋다. 생강차 제대로 마시기 1. 생강을 얇게 썰어 물과 함께 달인다 -> 다이어트 차이므로 설탕은 넣지 않는다. 2. 하루 3번, 식후에 마신다 -> 열이 많고 매운 맛이 강해 자주 마시는 것은 좋지 않다. 3. 특히, 겨울 추울때 뜨겁게 마시면 몸이 금새 따뜻해진다. 4. 몸에 열이 많은 사람은 금물

요리

*단호박 조림

 재료 :단호박 ,꿀 ,설탕 ,요리엿 ,물

 만들기 :단호박을 찜통에 넣고 10분 쩌 줍니다 .

               찐  단호박을 십자로 4 등분하여 잘라 주시고 .

                냄비에 담호박을 넣고 물을 자작하게 붓고 ,꿀 설탕 (  달게 드시고싶으면 ,설탕이나 꿀을 더 넣어

                드시면 되고요 ,단게 싫으면 ,꿀이나 설탕을 적게 넣으시면됩니다 )

                먹기 좋은 상태가 되면 요리엿을 넣어주면됩니다 .

                너무많이 조리면 안되요 .조만간 사진오릴께요 .

*건 새우 (새우에는 단백질과 칼슘을비롯해 무기질 비타민이 많이 함유하고있습니다 )

 재료 :중간 새우 ,케찹 ,간장 (조림용 ,진간장 용)설탕 .참기름,통깨 .청주 ,(맛술)

  만들기 :올리브오일을 붓고 건새우를 넣고 볶다가

                조림장 (케찹 1:간장 2:살탕:2청주 (맛술 :2)넣은뒤 조려준다 .

               다조린 새우에 참기름 ,통깨 ,요리엿을 넣어주면 됩니다 .(요리엿을 넣을 땐 불을 끄고 넣어주시면

               나중에 딱딱하지않고 윤기 가 ~~~~~나지요 .

*닭 봉

재료 :닭봉 ,생강 ,파 ,마늘 ,요리엿 ,우유 ,간장 ,설탕 .침기름 ,청주 ,

만들기 : 닭봉을 깨끗이 씻어 우유 .생강 넣고 2~4시간 재워놓고

               물,닭봉 ,생강 ,청주 ,파 를 넣고 15분 정도 삶은뒤 ,삶은 물을 따라 버리시고 .

               삶은 닭봉과 (물 ,간장 2:설탕1:맛술 1) 조림장을 넣고 조려줍니다 .

               적당히 조려지면 ,요리엿( 참기름 조금 )넣어 주면 되고요 마무리는 통깨 로 ..

               전 여기다 떡뽁이 떡을 넣어 먹 습니다 .

*꽃임이네 꽃게탕

재료 :꽃게 ,새송이 ,호박 ,파 마늘 ,소금 ,외간장 ,된장 ,고추가루,청주

          아이들이 꽃게탕을 좋아해서요 .간단하고 안 맵게 하고요 .

          어른 들만 드실경우 꽃게 해물탕처럼 여러야채와 맵게 끊여 먹습니다 ,

 *평소 아이들이 좋아하는 안 매운꽃게탕을 적을 께요 .

만들기 :적당한 물을 붓고 ,멸치 다시다로 넣고 끊인다음 ,된장 2 고추가루1/2 넣고

              손질한 꽃게을 넣고 적당히 익으면 호박 ,새송이 버섯 ,파 마늘 을 넣고 마무리는 청주 조금

             간은 처음엔 외간장 조금넣어주고요 ,나중에 소금으로 간하면 맛이 시원합니다 ,

             또 맵지않아 아이들이 먹기좋고요 .

또또 맘님 보세요 .

,아직 생신 메뉴는 정하지 않았습니다 .또 나물류 도 넘 많아 서 무얼 올릴까 좀 걱정했답니다 .

집집 마다 입맛도 다르고 좋아하는 메뉴가 있다보니 ..

그래서 평소 제가 시어머님 생신 상에 차렸던 음식들을 올리겠습니다 .

마음에 드시는게 있으면   말해주세요 ,자세한 음식 레시피는 이따 저녁때 올리지요 ,오늘도 서울에 박물관 

체험이 있어서요 .     좀 늦게 들어올껏 같습니다 .

주 메뉴는 찌개종류 (꽃게탕 .) 찜 (갈비 ) 가래떡 ,과 밤을 넣어서 ,샐러드 (과일 ),조림 (닭봉 ),단호박 조림 .

도토리묵 무침   아님 청포묵   ,전 (해물전 ,각종 야채를 다져서 ,조개살 ,새우 ,넣고 동그랗게 부침 ), 다른전 

 은 평소 많이드시고 ,제사에올라가는 나물 류도  (도라지 ,고사리 )..잘  안드셔서 평소 상에 올리지 않고요 .

오이 도라지 초 무침 .삼색전 (표고 ,고추 ,호박 ---고기 간거 넣어 부침 ).

멸치 너트 볶음 ,건새우 볶음 (케찹과 간장을 넣어 서 )   양송이 꽈리 볶음 ,무채 말이 (각종 야채를 얇게

채 썰어서 날치알과 함께 ).......그외 더덕구이 ,북어포 포푸라기 .참나물 무침 ,얼갈이 된장 무침,우엉조림 ,

저는  밑반찬은 평소  즐겨먹는 음식으로 ..간단하게 차립니다 .

도움이 될런지요 님 ...

쇠소깍 (3) 테우 라는 배

테우라는 배랍니다 .이배를 타고 주변 절경을 보면 정말로 환상이랍니다 .

쇠소깍 (2)