집안일도 미니멀하게 『미니멀리스트의 집안일 아이디어 63』

미니멀리스트의 집안일 아이디어 63 - 집안일이 쉽고 간단해지는 63가지 살림 아이디어
미쉘 지음, 김수정 옮김 / 즐거운상상 / 2017년 9월

해도 티 안 나고 안 하면 티 나는 게 집안일이다. 집안일이 서툴러도, 바빠서 시간이 없어도, 아이가 있어도 쉽고 편하게 집안일을 해낼 수 있는 방법이 있다면 얼마나 좋을까? 

일본의 미니멀리스트 주부 미쉘이 쓴 <미니멀리스트의 집안일 아이디어 63>에는 쉽고 편하게 집안일을 해낼 수 있는 63가지 방법이 소개되어 있다. 미국인 남편과 6살, 9살, 12살인 세 아이를 둔 미쉘은 해도 해도 끝이 없는 집안일과 싸우다 마침내 쉽고 편하게 집안일을 할 수 있는 아이디어를 고안해냈다. 미쉘이 집안일에 임하는 태도는 '잘', '완벽하게' 하려고 하지 말고 '간단하게', '느슨하게' 하기. 방법이 간단해야 가족들도 참여할 수 있고, 느슨한 상태에 만족해야 스트레스받지 않고 즐거운 마음으로 집안일을 할 수 있다. 

이 책은 크게 열 장으로 구성되어 있고, 각 장마다 요리, 청소, 수납, 기타 살림 팁이 수록되어 있다. 저자는 레시피를 보지 않고 만들 수 있는 몇 가지 요리를 정해 로테이션하는 방식으로 매일 식단을 구성한다. 오이, 당근, 무, 순무, 베이비콘 등의 야채를 초밥 식초에 절인 피클을 한 번에 많이 만들어 놓으면 매일 식탁에 오를 반찬 하나는 확보된 셈이다. 마트에서 파는 채소 주스로 미트소스 파스타, 필라프, 수프 등을 만드는 레시피도 인상적이다. 

전기밥솥으로 간단하게 조리하는 방법도 나와 있다. 밥만 짓는 줄 알았던 전기밥솥으로 파스타도 만들 수 있다니. 파스타 면을 끓이고 소스를 만들지 않아도, 전기밥솥에 반으로 꺾은 파스타와 잘게 자른 양파, 소시지, 조미료, 물, 채소 주스를 넣어 쾌속 취사 코스로 20분 정도 익히면 토마토 파스타가 완성된다니 신기하다. 파스타를 자주 만들어 먹는데 언제 한 번 저자가 알려준 대로 전기밥솥으로 파스타를 만들어 봐야겠다. 

청소 도구를 인테리어로 활용하는 방법도 나와 있다. 나무로 된 멋스러운 타공판에 작은 빗자루와 쓰레받기, 원목 브러시 등을 걸어두면 그 자체로 멋진 오브제가 된다. 장을 볼 때는 냉장용 장바구니와 상온용 장바구니를 따로 마련하면 식재료가 덜 상하고 나르기도 편하고 식재료를 냉장고에 넣기도 훨씬 쉽다. 밑창에 걸레가 부착된 청소용 슬리퍼를 구입해 가정에서 신으면 저절로 걸레질이 되어 청소 부담을 덜 수 있고, 층간 소음도 줄일 수 있다. 

스킨케어와 화장에 관한 팁도 나와 있다. 평소 스킨케어와 화장은 최소한으로 하며, 세안은 미요시 비누의 '무첨가 거품 세안비누'만을 사용하고, 스킨케어는 현미, 흑설탕, 소금, 물로 만든 만능효모액을 화장수로 사용한다. 피부 트러블이 생겼을 때는 마유(손바유)를 바르는데 보습작용 외에 벌레 물림, 습진, 타박상에도 효과가 있다고. 몸에 좋은 균을 적극적으로 섭취하기 위해 요구르트 제조기를 구입해 직접 요구르트를 만들어 매일 먹는다. 요구르트를 매일 사 먹으면 금액이 상당하니 저자처럼 직접 만들어 먹는 것도 좋겠다.