언제나 먹어도 맛있는 매운 콩나물 어묵 꼬치.^^ 인터넷 레시피를 참고했고 레시피보다 4배 이상의 분량이라 내 입맛에 맞췄다. ㅋㅋ 레시피에 없는 것(당근, 국간장, 양조 간장, 멸치ㆍ다시마 육수, 황태 가루, 표고 버섯 가루, 강황 가루)도 추가했다. :)
당근 라페 넣은 김밥 만들어 먹으려고 시금치 무침, 달걀 지단을 만들었는데 달걀 말이처럼 말아서 만드는 김밥용 달걀 지단은 처음이었는데 괜찮은 방법 같다. 레시피에서는 달걀 3개인데 6개를 했더니 엄청 두꺼워졌다.;;; 다음에는 최대 4개만 하는 걸로. :)
