[다이어트레시피/가벼운몸/건강하고즐거운일상] 쿡연주의 달콤한 다이어트 레시피

쿡연주의 달콤한 다이어트 레시피 - 불안정한 식욕과 지친 마음을 사르르 녹이는
국연주 지음 / 한빛라이프 / 2026년 5월

- 출판사에서 도서를 제공 받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

다이어트는 평생 하는 거라는 말이 있을 정도로 참 쉽지 않다. 성공하기도 쉽지 않지만 유지하는 더 어렵다. 흔히 말하는 요요 현상을 겪는 경우도 많기 때문인데 요즘은 의학적 도움을 받아 쉽게 빼는 경우도 있다지만 이 또한 요요 현상과 부작용을 무시할 수 없다.

이 모든 걸 생각하면 다이어트를 통해 가벼운 몸을 얻기 위해서는 노력이 필요하고 『쿡연주의 달콤한 다이어트 레시피』에서는 제목처럼 다이어트 레시피를 소개하는데 그에 앞서서 건강하고 즐거운 일상을 토대로 하는 가운데 맛있게 잘 먹으면서도 충분히 뺄 수 있다는 생각으로 접근하는 것이 오히려 요요 현상이나 중도 포기를 막는 길임을 알려준다.

빠른 시일 내에 극단적이다 싶을 정도로 빼는 것은 건강에 분명 무리가 올 수 밖에 없다. 그래서 운동과 식단이 함께여야 하고 이 책에서는 다이어트를 한다고 하면 왠지 더 먹고 싶어지고 또 다이어트로 인해 굶거나 절제 하는 과정에서 나타나는 불안정한 식욕 문제와 다이어트 과정에서 느끼게 되는 지친 마음을 달래 줄 맛있는 레시피들을 모아 두었다는 점에서 더욱 의미있게 다가온다.

책 제목이나 요리 이름을 제외하고 음식 사진만 보면 쿠킹 레시피나 디저트 레시피가 아닌가 싶은 생각도 들텐데 그 정도로 이 책은 비주얼적으로 충분히 맛있어 보이는, 더욱이 베이커리 종류의 다이어트 음식을 만들어서 먹을 수 있음을 알려주어 베이킹을 좀 하시는 분들에겐 더욱 유용한 책이 될 것이다.

더욱이 책에서는 NO 밀가루 · NO 설탕 · 첨가물 ZERO를 통해서 꼭 다이어트를 위한 레시피가 아니더라도 건강한 베이커리를 먹는다는 생각으로 만들어도 좋겠다는 생각이 들었고 재료도 굉장히 간단하지만 조리 과정도 은근히 간단해서 충분히 만들 수 있겠다 싶어 좋았던 책이다.

굶으면서 빼면 어느 순간 한계가 온다. 너무 적은 양을 먹어도 오히려 불안정한 식욕으로 어느 순간 폭식을 불러와 단식에 가까운 절식과 폭식을 오가며 건강을 해치게 될지도 모른다. 그러니 건강을 위해서라도 길게 보고 맛있게 먹으며 다이어트 할 수 있는 디저트와 데일리 식단 레시피를 소개하는 『쿡연주의 달콤한 다이어트 레시피』에서 도움을 받을 수 있길 바란다.

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초압축 조선사

초압축 조선사 - 500년 역사가 단숨에 읽히는 ㅣ 지식의 본질만을 압축하다, 초압축 시리즈
로빈의 역사 기록 지음, 유정호 옮김 / 믹스커피 / 2026년 5월

- 출판사에서 도서를 제공 받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

사극을 봐도 유독 조선시대와 연관된 내용을 다룬 드라마가 많고 퓨전 사극 역시 이 시대를 배경으로 하는 경우가 많다. 그런 아마도 조선왕조 500년의 역사가 고스란히 조선왕조실록으로 기록되어 있기 때문이 아닐까 싶다.

그리고 현대의 역사와 가장 가까운 왕조의 역사라는 점도 또 비록 조선 왕실은 사라졌으나 우리나라 문화의 뿌리는 대한민국이라는 이름 아래 이어져 오고 있다는 점에서 조선사는 분명 흥미로움 이상의 의미로 다가온다.

이런 500년 조선 왕조사를 한 권으로 초압축해서 보여주는 책이 바로 『예술로 보는 기후 이야기』이다. 47만 구독자를 보유하고 있고 5,500만 뷰를 기록한 역사 크리에이티브 로빈의 역사 기록이 보여주는 조선을 한 권으로 압축한 이 책은 교양 한국사를 목적으로 하는 경우나 초압축이긴 하지만 빠르게 조선사를 훑고 지나가고자 하는 학생과 한능검을 보고자 하는 사람들에게도 도움이 될거란 생각이 든다.

책은 상당히 현대적 관점으로 쓰여졌는데 시각자료를 풍부하게 활용해서 이해를 돕고 해당 내용과 관련한 주제를 해시태그를 적어서 핵심을 요약하며 마치 말로 설명을 풀이해주듯 술술 읽히도록 쓰여진 본문은 누가 읽어도 부담이 없을 것이다.

또 초압축 조선사이긴 하지만 조선사 500년을 알고 이해하는데 도움이 되도록 컬러 이미지를 수록해서 보는 재미도 더한다. 우리의 역사를 보다 깊고 넓게 공부한다면 가장 좋겠지만 적어도 이 정도만큼은 알아야하지 않을까하는 최소한의 조선사 기준으로서 접근한다면 이 책이 빠르게 읽으면서 핵심을 제대로 파악하는데 큰 도움이 되지 않을까 싶다.

예술로 보는 기후 이야기

예술로 보는 기후 이야기 - 기후가 빚어낸 예술의 세계
유성운 지음 / 메디치미디어 / 2026년 4월

- 출판사에서 도서를 제공 받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

기후 변화는 현재 인류가 직면한 심각한 문제이다. 한 여름에 기온이 하강해 눈이 내리기도 하고 여름은 점점 더 더워지고 있고 겨울은 더욱 추워지며 우리나라만 봐도 동남 아시아에서나 볼 수 있었던 스콜 같은 비가 내리기도 하며 단순히 여름의 장마철을 넘어 우기라는 말이 등장할 정도이다.

그렇다면 인류의 생활에 직접적인 영향을 미치는 이러한 기후들이 예술 작품에는 어떠한 영향을 미쳤을까?

예술이 담아낸 주제가 미적인 부분만을 다루는 경우도 있지만 의외로 예술 작품 속에는 당시의 시대상은 물론 역사와 사회, 경제, 문화 전반에 걸친 사실적인 부분들이 담겨져 있는 경우가 많은데 『예술로 보는 기후 이야기』에서는 그중에서도 예술로 살펴보는 기후의 변화와 역사 그리고 기후가 빚어낸 예술의 세계인 것이다.

너무 거창한 주장이 아닌가 싶을 수도 있지만 기후 변화는 인류의 생활은 물론 그로 인한 인간의 정신 상태에도 분명 영향을 미칠 것이고 이는 어떤 직업을 가지고 있느냐에 따라 그 결과물에도 영향을 미친다는 것이고 이 책에서는 바로 예술 장르를 언급하고 있는 것이다.

책에서 예로 들어 설명하고 있는 것들이 굉장히 다양하다는 점이 흥미롭다. 유명드라마 시리즈부터 고대 문학 작품, 건축 양식, 역사서, 그림, 무려 성서까지도 이런 기후의 영향을 받았다고 주장하는데 그 근거란 무엇인가를 보면 은근히 이해가 되어 고개가 끄덕여진다는 점이 이 책의 매력일 것이다.

노트르담 대성당의 건축에 대한 이야기를 보면 목재가 많이 필요한 양식인데 이것이 당시 온난한 기후 덕분에 숲이 발달해 목재가 풍부했기 때문이라든가 화산 폭발로 인해 인간의 감성에 영향을 주어 <프랑켄슈타인> 같은 고전문학이 탄생했다거나 트로이 전쟁 역시 헬레나라는 여성 하나를 둘러싼 전쟁사가 아니라는 주장 또한 역사 덕후에겐 어떻게 받아 들여질지 궁금해지는 대목이 아닐 수 없다.

이렇듯 『예술로 보는 기후 이야기』에서는 생각지도 못했던 인류의 예술사 속 위대한 작품들을 둘러싼 탄생 비화를 기후라는 관점에서 바라보고 있다는 점에서 기후와 예술의 상관 관계를 알아볼 수 있는 흥미로운 책이라 생각한다.

나르시시스트를 사랑한 소피의 심리학 모험

나르시시스트를 사랑한 소피의 심리학 모험 - 하울의 움직이는 성으로 떠나는 마음여행 ㅣ 인문여행 시리즈 22
허경희 지음 / 인문산책 / 2026년 4월

- 출판사에서 도서를 제공 받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

영화 <반지의 제왕> 시리즈가 화제였을 당시 영화 속 캐릭터 중 골룸을 정신건강, 정신의학과적, 심리학적 상태로 접근한 경우가 화제였던 기억이 난다. 그러면서 몇 가지의 정신적 질환이 있는가에 대한 이야기도 나왔던 것 같은데 이렇듯 심리학이라는 분야가 최근에는 원론적인 이야기에서 벗어나 현실과 맞닿아 있거나 아니면 각종 픽션의 사례를 예로 들거나 아니면 그런 픽션 속 캐릭터를 분석하는 식의 다양한 방식을 통해 독자들이 보다 쉽게 심리학에 접근할 수 있도록 해주고 있다.

이번에 만나 본 『나르시시스트를 사랑한 소피의 심리학 모험』은 무려 '하울의 움직이는 성'의 설정을 통해 나르시시즘의 환상 세계를 해체하겠다는 포부를 보여주는데 해당 애니메이션을 본 사람들이라면 이 책의 내용이 좀더 이해하기 쉬울 것 같다는 생각이 든다.

아무래도 스토리나 애니메이션 속 설정이나 장치 등에 대한 정보가 있다 관련한 이야기도 좀더 쉽게 받아들일 수 있을테니 말이다.

가장 먼저 언급되는 것은 확실히 애니메이션의 핵심 장치인 하울의 성이다. 이 성이 의미하는 바가 무엇인가를 이야기 하고 난 뒤에 무의식, 영혼, 페르소나, 그리고 신화에서 가져 온 이야기까지 더해져 원작인 애니메이션 속 주인공의 구원 서사에서 벗어나 어떤 부분에서 나르시시즘의 세계가 표현되고 있는가를 구체적으로 보여준다는 점에서 굉장히 흥미로운 접근법이라 할 수 있겠다.

인간이라면 어느 정도의 자기애는 있겠지만 지나침이 항상 문제가 되는데 책에서는 현대적 관점에서 이것이 어떻게 돈벌이에 사용되는가도 보여주는데 특히 주목하고 있는 것이 나르시시스트와 팬덤 문화이다.

팬덤 문화라고 하면 단순히 연예계만을 떠올릴 수도 있겠지만 요즘 대한민국의 정치계를 보면 오히려 연예계보다 더한 팬덤 문화가 점차 고착화되고 있는 게 아닐까 싶을 정도라 흥미롭게 읽히는 부분이다.

여기에 덧붙여 작품 캐릭터에 대한 분석에서 소녀, 마녀, 그리고 여성이라는 존재가 의미하는 바는 무엇이며 이들이 각기 어떤 포지션을 가지고 있는가에 대한 분석도 영화 감상의 느낌을 새롭게 한다.

전혀 생각해보지 못했던 방식으로 유명 애니메이션을 재해석하고 있는 느낌이라 신선하면서도 색다른 관점에서 바라볼 수 있었던 책이며, 만약 이후에 <하울의 움직이는 성>을 보게 된다면 확실히 그 느낌이 남다르지 않을까 싶다.

유물멍

유물멍 : 오래 볼수록 사랑스러운 것들 - 애착 유물 ㅣ 유물멍
국립중앙박물관 「유물멍 원고 공모전」 필진 지음 / 더베이스 / 2026년 5월

2024년에 출간된 바 있는 『유물멍 : 가만히 바라볼수록 좋은 것들』을 인상적으로 보았다. 국립중앙박물관의 인기가 날로 높아지면서 찾아오는 관람객 수가 세계 박물관 입장객 수에서도 상위권에 들 정도라고 한다.

그런 국중박에서도 유독 인기있는 유물들이 있기 마련이다. 아마도 최근에는 반가사유상이 가장 인기있지 않을까 싶다. 작년 국중박을 찾았을 때 입장하기 위해 오프런을 했던 기억 속 엄청난 인파도 놀라웠지만 그중에서도 2층에 있는 반가사유상을 보기 위한 줄은 엄청났던 기억이 난다.

그런데 가만히 전시된 유물들을 보면 정말 놀라울 정도로 잘 만들어진, 특히나 어떻게 그 당시에 이런 기술력을 가졌을까 싶을 정도로 놀랍도록 대단하게 만든 유물들에 넋을 놓고 보게 되는데 당장 현장으로 갈 수 없다면 현재까지 출간된 2권의 『유물멍』을 통해 국립중앙박물관의 귀한 유물들을 만나볼 수 있는 기회가 될 것이다.

국중박에 갔을 때도 최대한 천천히 보려고 했지만 1층의 경우에는 정말 많은 사람들에 떠밀리다 시피해서 관람을 했고 그나마 2층에선 조금 여유가 있긴 했는데 그런 가운데에서도 유독 사람들의 눈길을 사로잡아 사람들이 주변을 둘러싼 유물이 분명 있었던 기억이 난다.

그렇게 보았던 유물들을 책을 통해 다시 보니 반갑다. 실제 국중박에서 보았을 때 다소 놀라웠던 감정이란 이미 역사책이나 여러 자료를 통해 보았던 유물들을 실물로 볼 수 있어서 좋기도 했지만 생각보다 작은 유물에 담겨진 디테일이었다. 이 작은 유물에 어떻게 이런 세공이라든가 그림을 그리거나 조각을 할 수 있었을까 싶었던 것이다.

그리고 흔히 백자라고 불리지만 온전히 흰색이 아니라 은은한 옥빛이 돌기도 하고 마치 실제 사물의 미니어처 같은 크기로 만들어 낸 작은 사이즈임에도 불구하고 그 안에 표현될 것은 다 되어 있는 섬세함에 놀라게 되는데 이 책에서도 그런 유물들의 매력을 만나볼 수 있어서 좋았고, 특히나 이 책에 담긴 유물들의 경우에는 325명 수집가들이 기증한 5만여 점 기증품 중에서국립중앙박물관 큐레이터와 관람객의 애착 유물 100을 담아낸 것들이라는 점에서 가까운 시일 내에 국중박을 찾을 기회가 있다면 이 유물들을 집중적으로 감상해 봐도 좋겠다는 생각이 든다.