전라도 전주의 맛과 음식이야기가 역사와함께 흥미롭게 펼쳐지는 책![전라도관찰사밥상]

전라도 전주하면 비빔밥, 콩나물국밥, 한정식등을 이야기하는데 그 음식들은 어디에서부터 시작되어 지금에 이르게 된것일까? 전주음식에 관해 체계적으로 정리한 책, 전라도 관찰사 밥상!

음식에 관해 전공을 하지도 않았으며 음식을 할줄도 모르는 저자는 그저 고모할머니의 맛있는 음식을 먹어본 기억만으로 손맛이 전수되어진 전주의 맛을 오래도록 이어갈수 있도록 하고자 9년여의 연구를 거쳐 책을 출간하게 된다. 전주의 음식은 그 역사를 거슬러올라가보면 전라도 관찰사의 밥상으로부터 유래가 시작된다. 허균이 맛고장 전주를 찾아가는 이야기로 시작해 전라도 관찰사의 밥상이야기로 서두를 여는 저자의 이야기능력이 참 탁월하다는 생각이 든다.

감영의 아침 성문이 열리기전 새벽부터 식사준비는 시작된다. 새벽죽을 챙기고 진지상을 준비하고 성문을 열면서부터 감사의 기침과 함께 죽상이 들어오고 그리고 오전 9시가 되어 아침밥을 먹는다. 그 이후로 야식까지 하루 다섯끼를 먹는 양반과 달리 백성들은 아침 저녁 두끼를 먹었다고 한다. 감사의 음식통치는 각종 연회에서 그 진가를 발휘하는데 잔치상의 다채로움은 물론 기생들의 연회등 행사이후 밥상물림을 통해 아랫사람들에게 고루 음식이 전해지도록 했으며 남은 음식을 기름종이에 싸서 가져가 여러곳을 거치면서 전주의 맛이 전수되어 서울음식의 뿌리로까지 이어지는 이야기가 무척 흥미롭게 펼쳐진다.

일제 강점기에 전주에 일본 요정이 들어서고 그에 대비하는 조선의 요릿집이 생긴다. 일본이 태평양 전쟁을 일으켜 요정도 요릿집도 사라지는듯 싶었는데 일본의 패망으로 조선의 요릿집이 다시 문을 열자 요정이라 하고 요정요리와 요정문화가 시작된다. 조선 요릿집 식다원의 주안상과 안주와 요리등이 한정식 상차림의 원조격이다. 거기에 다방과 영화의 탄생등 전주의 영화와 다방이야기까지 폭이 넓은 전주의 맛에 관한 이야기가 더욱 흥미를 더한다.
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아무래도 전주하면 퍼뜩 떠올라 더 유심히 읽게 되는 부분이 바로 콩나물국밥과 비빔밥이다. 19세기말 술에 취한 선교사들이 해장용으로 마신 숙취풀이 해장국에서부터 지금 전주의 삼백집이 콩나물국밥의 시원이 된 이야기와 콩나물국밥의 두가지 요리법이 흥미로웠다. 또한 다양한 비빔밥 이야기와 비빔밥 서울진출 이야기가 꽤나 박진감있게 전개 되고 전주음식 계보와 전라도 경상도의 맛의 비교에서는 천연조미료 부족과 작업시간 부족이 결정적으로 작용했다는 결론이 흥미롭게 들렸다.
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미원이 등장하면서 천편일률적으로 맞춰져버린 음식맛, 이를 거부하며 현대에 들어서는 천연조미료에 대한 관심도가 높아지면서 음식의 짠맛 단맛 매운맛에 더해지는 감칠맛을 이야기하는데 그 맛이 바로 전주 토종 언어로 개미라고한다. 저자의 어려서부터 각인된 어머니의 손맛인 개미가 있는 전주 음식의 영원을 바라는 간절한 소망으로 마무리하는 이책, 전주의 맛과 음식에 대한 이야기가 우리 역사와 함께 펼쳐져 은근 재밌게 읽힌다!

잘못뽑았지만 책임감있는 회장으로 거듭나는 이야기![잘못뽑은전교회장]

엉뚱하지만 그래서 사랑스러운 아이들의 이야기!

잘못뽑은 전교회장은 엉터리 공약으로 전교회장이 된 소년이 올바른 책임감과 자신감을 알아가는 이야기랍니다. 혹 학교 회장을 꿈꾸고 있지만 영 자신감이 없는 아이들에게 또는 회장 선거에 별 관심이 없는 아이들에게도 어떤 회장이 되어야하는지, 자신이 원하는 회장이 아니더라도 어떻게 해야 올바른 회장으로 만들 수 있는지를 알 수 있게 해주는 동화책이에요.

늘 회장이 되고 싶지만 말도 안되는 엉뚱한 사고를 자주 쳐서 한번도 회장이 되지 못한 금동기가 이번엔 걸그룹을 소환하겠다는 엉터리 공약으로 회장에 덜컥 당선이 됩니다. 회장이 되면 뭐든 제멋대로 할 수 있다는 잘못된 믿음으로 아이들과 화합하지 못하지만 자신이 내뱉은 말은 꼭 지키려고 하는 모습은 그나마 다행! 사실 처음부터 회장이 되어 잘하는 사람은 없는 법이죠! 하나하나 해 나가면서 올바른 회장으로 성장하게 되는 법!

˝처음부터 잘나고 완벽한 사람은 없다고 생각해요. 원래부터 못나고 쓸모없는 사람도 당연히 없고요. 여러분 모두 친구죠? 진정한 친구라면 서로가 보석처럼 귀한 존재라는 걸 알아주고 믿어 주고 기다려줘야겠죠? 어때요? 여러분은 진정한 친구기 될 자신이 있나요?˝

선거공약을 지키기 위해 온갖 방법으로 방송국에 들어가지만 걸그룹 섭외는 실패하고 마네요. 하지만 걸그룹을 만나겠다고 방송국까지 쳐들어간 금동기는 다신의 우상과도 같은 존재인 작은 거인을 만나게 되요. 금동기에게는 오히려 더 잘된 일이지만 어쨌거나 약속을 지키지 못한 금동기! 하지만 회장으로 활약하는 여러 과정을 통해 독불장군처럼 제멋대로 행동해서는 안된다는 책임감과 최선을 다하면 좋은 결과를 얻을 수 있다는 자심감을 배우게 된답니다.

걸그룹을 소환하지는 못하지만 그보다 더 특별한 사람을 초대하게 되는데 그게 누구냐구요? 책을 보면 알지요. 뭐 이미 눈치빠른 사람은 다 알겠지만! 우리 아이들은 하나하나 다 보석같은 존재입니다. 실수하고 잘못하더라도 지켜보고 믿어준디면 작은 거인처럼 훌륭하게 자랄 수 있을거에요! 삽화도 참 재미난 책이에요.
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국내여행을 계획중이라면 꼭 봐줘야할 우리나라전국일주가이드북!

때는 바야흐로 바깥 나들이가 대세인 계절! 국내여행 계획중이세요? 코로나19로 세계여행은 당분간 국내여행이 주를 이룰거 같은 즐거운 예감이 듭니다. 세계 여러나라를 다녀봤지만 항상 서울에 돌아와 첫 마디가 ‘역시 우리나라가 좋구나!‘ 거든요. 작지만 아기자기하고 변화무쌍한 서울은 세계 어느나라에서도 느끼지 못하는 작고 소박한 즐거움이 있구요 게다가 지방 도시들 또한 전통이 있고 독특한 문화가 살아있어 도시와는 또다른 즐거움이 있어요. 이럴때 봐줘야할 책은 바로 전국일주 가이드북! 상상출판이 또 때를 맞춰 책을 새로 개정해서 냈어요.

전국 축제와 꽃놀이 단풍놀이등 개화시기에 맞춘 여행지는 물론 한국관광공사 선정 한국 대표 관광지100선, 동해안 서해안 남해안등 국도와 고속도로를 타고 달리는 여행지, 베스트 공짜여행지, 휴게소 베스트 맛집은 물론 사계절 베스트 드라이브 코스까지 정말 친절하고 꼼꼼하게 추천해주는 책이에요.

우선 지도에 여행 코스를 한눈에 보기 쉽게 표시해 주구요 거리 시간 가는 방법등도 간략하게 알려줍니다. 사실 여행은 코스짜는게 반인데 이렇게 알뜰살뜰 정보를 실어주시니 손안대고 코푸는 격이네요. 각 코스속의 관광지에 대한 정보 또한 하나도 허투른게 없어요. 여행은 뭘 좀 알고가야 즐거운 법인데 그곳의 정보까지 알려주는 여행서라 이 책만 보고 여행계획 잡고 여행가면 될거 같아요.

동해안 7번국도를 타고 고성 속초 양양 강릉을 거쳐 울진 영덕 포항 울산 부산까지 쭈욱 내려가는 여행코스를 보니 얼마전 다녀왔던 강원도 여행이 떠오르네요. 전 코스를 한번에 다 가지 못한다면 일정에 맞는 코스까지만 가면 되죠. 고성 통일전망대는 가봤는데 DMZ박물관은 아직이네요. 동해안 가장 북쪽에 있다는 대진항을 들러 강원도 전통마을 왕곡마을에서 하룻밤 민박을 즐길수도 있을거 같아요. 삼척항에서 삼척해수욕장까지 새천년 해안도로를 달려보고 싶구요 무엇보다 걷기를 좋아해서 강릉바우길을 꼭 한번 걸어보리라 다짐해봅니다.

무엇보다 평소에 잘 가지 않던 코스를 유심히 보게 되는데 50번 영동고속도로 코스는 좀 새롭네요. 서울에서 가리상으로 아주 멀지도 않고해서 관심이 더 갑니다. 신갈 이천을 지나 여주 평창에서 강릉까지 가는 코스인데 늘 강릉을 가면서 그냥 지나다니기만 했던 곳이라 뭐가 있을까 궁금했는데 천주교 박해의 역사를 지닌 영화촬영지로 유명한 성당이 있구요 얼마전에 다녀온 오대산에서 상원사에 이르는 9km 숲길 선재길이 있었는데 걷지 못하고 온게 아쉽네요. 대관령하늘목장과 선자령길도 꼭 걷고 싶은 길이에요.

평택 아산 서산 서천 고창 무안 목포에 이르는 15번 서해안 고속도로도 마찬가지로 잘 가지 않는 코스인데 늘 서해안 안면이나 군산만 갔던거 같아요. 아직 못가본 천리포수목원과 내 고향 서산 간월암, 개심사, 해미읍성도 가보고 싶구요. 고향이지만 태어나서 3개월이 전부라니 추억거리는 하나도 없지만 엄마 아빠의 추억이라도 꺼내보고 싶어지는 곳이에요.

코로나19로부터 안전해져서 얼른 어디로든 여행을 떠나고 싶은 마음을 부추기는 전국일주 가이드북으로 미리 여행계획세워봅니다. 여행은 계획세울때 가장 설렌다는거!^^
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집에서 자연과 동식물을 보며 힐링하는 책이라니 찜[야생의위로]

요즘 자꾸 눈에 밟히는 책!
집밖을 나가기 두려운 이런때라면
집에서의 위러가 필요한 법!
일러스와 자연이주는 위로 받고 싶어서 찜!


책소개

영국 아마존 베스트셀러!
거실을 나서지 않고도 문밖의 봄날을 엿보게 하는 책

반평생에 걸쳐 우울증을 겪은 박물학자의 회고록이자
다음 계절을 위한 마음의 힘을 쌓아 주는 꽃과 동식물에 관한 열두 달의 기록
“우울한 날에도 나 자신을 위해 무언가 할 수 있다는 사실은 확실히 위로가 된다”

에마 미첼은 25년간 우울증을 앓았다. 《야생의 위로》는 그가 반평생에 걸쳐 겪어온 우울증에 관한 회고록인 동시에 몇 번의 심각한 우울 증상을 겪는 동안 만난 자연의 위안에 관한 일 년간의 일기다. 미첼은 가벼운 무기력증에서 자살 충동에 이르기까지 우울증의 다양한 양상을 경험하며, 그런 시기마다 자신을 위로했던 자연의 모습을 생생한 글과 그림, 사진으로 옮긴다. 매일 산책길에서 동식물을 관찰하고 스케치하고 사진으로 찍는 과정이 쌓여 가장 힘겨운 날에도 회복의 여정을 시작할 수 있는 마음의 힘이 되어 주었다.
박물학자이자 디자이너, 일러스트레이터인 미첼은 그가 가진 재능과 지식을 이 책에 마음껏 펼쳐 두었다. 섬세한 문장과 함께 책의 갈피마다 조화롭게 배치된 사진과 스케치, 수채화는 그가 보고 듣고 느낀 자연을 책을 통해 온전히 만끽할 수 있게 한다. 미첼은 내밀한 심리와 자연의 풍경을 능숙하게 넘나들며 자연이 주는 심신의 치유 효과를 생화학과 신경과학 연구에 근거하여 설명한다.
미첼은 우울증을 극복하려 애쓰는 대신 어르고 달래며 함께 살아간다. 항우울제와 상담 치료뿐만 아니라 자연이 주는 위안을 조화롭게 이용하며 요동치는 마음의 균형을 잡는다. 미첼에게 자연은 삶의 의욕을 북돋우고, 다음 계절을 준비하는 강력한 힘이 된다. 풀꽃 한 포기에서 기쁨을 찾고, 수천 킬로미터를 날아온 제비를 보며 감동의 눈물을 흘리는 에마 미첼과 산책길을 함께한 후에는 마음의 폭풍이 거세게 휘몰아치는 날에도 창밖의 초록에서 기쁨을 발견하는 법을 알게 될 것이다.

스스로의 이야기를 솔직하게 털어놓으며 위로받는 포토에세이[누구도혼자가아닌시간]

‘왜 나만 이렇게 힘들고 우울하고 슬플까? 세상은 참 잘 돌아가는데...‘ 라고 느낀적 있으신가요? 그런데 누구나 다 그렇게 느끼고 산다면요?

‘현재 시각 오후 7시 43분. 신선한 산들바람이 저 멀리 보이는 가장 높은 산봉우리 하나를 스치고 아래쪽 골짜기로 내려갔다가 원래 왔던 구름 낀 하늘로 돌아간다. - 행복한 나의 공간p21‘
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일단 책 표지부터 감성적이면서 느낌적인 느낌의 포토에세이 한권, 20대 젊은 기업가이자 베스트셀러 작가, 유튜브크리에이터인 코너 프란타의 감각적인 사진이 강렬하게 다가오는 사진에세이로 우울증을 극복하고 스스로의 삶을 찾아가는 과정을 솔직하게 털어놓은 책입니다.

사진으로 어떤 이야기를 하는지 전하는 일이 결코 쉽지 않은 일인데 저자는 두페이지 가득 강렬한 사진을 담아 잠시 책을 펼쳐두고 쉬어가게 만듭니다. 그대로 똑 떼어다 우리집 벽에 붙여두고 싶을만큼 아름다운 사진들! 사진과 더불어 일상을 살아가면서 보고 듣고 느끼는 것들을 솔직하게 담고 있습니다. 매일매일 잠시도 쉬지 못하고 바쁜 날들을 보내고 있는 현대인들에게 잠시 모든걸 내려놓고 책속 사진을 들여다보며 잠시 멍때리기 하게 만듭니다.

무엇보다 지나온 과거의 자신에게 쓴 편지는 정말 인상적입니다. 누구나 지나온 과거를 후회하고 한탄하기 마련인데 과거의 자신에게 어떤 고통이 다가오더라도 너무 염려하지 말라며 반드시 행복이 찾아온다고 그렇게 스스로를 위로할줄 아는 참 멋진 사람입니다. 당장 과거의 나에게도 편지쓰고 싶어지게 만듭니다.

별일없는 날의 추억 또한 나의 늘 그렇고 그런 별일 없는 하루를 떠올리게 만들며 그속에서 행복함을 느끼게 합니다. 아침을 맞이하는 그 시간의 이야기 또한 마찬가집니다. 사랑하는 사람과의 이별에 대한 이야기 또한 너무도 솔직하게 풀어놓고 있어서 나의 아픔까지 담아낸듯한 그런 느낌이 듭니다. 또한 자신의 우울증 극복에 대해 진솔하게 털어놓으며 꼭 다른 사람에게 털어 놓으라는 조언을 잊지 않습니다.
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‘세상은 행복한 공간으로 가득하지만 가끔씩 깜빡하고 그곳을 찾지 않거나 내가 이미 행복한 공간에 있다는 걸 깨닫지 못하곤 한다. p27
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스스로 약속한 자신만의 공간을 찾아가는 행복을 이야기하는 첫문장부터 좋은 느낌으로 다가오는 이 책. 자신의 민낯을 고스란히 드러내면서 스스로의 치유는 물론 타인들의 공감을 얻고 또 같은 고통속에 허우적대는 사람들을 위로해주는 책입니다.
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