"모처럼 갓 구운 빵이니까 올리브오일에 발사믹, 거기에 후추를 갈아서 찍어먹자고. 그거면 배가 불러도 머리는 잘 돌아가니까. - P104
나는 이 조용하지 않은 고요함이 좋았다. - P104
"그러니까 나는 부엌일을 안 하는 건츅가 따위 신용하지 않아. 부엌일, 빨래, 청소를 하지 않는 건축가에게 적어도 내가 살 집을 설계해달라고 부탁할 수는 없어." - P106