[100자평] 그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!

그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요! - 초간단 요령으로 영양소를 100% 섭취하는 비법
도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 지음, 김경은 옮김 / 비타북스 / 2018년 7월

재미있다. 몰랐던 사실을 많이 알려준다. 와우. 이거 정말 몰라도 너무 몰랐네 그랴.. 욕심 내면 지친다. 내가 좋아하는 재료부터 하나씩 짚어가며 읽는다. 천천히.