내 아이에게 대물림되는 엄마의 독성 - 엄마가 무심코 먹고 쓰는 가공식품, 약, 화장품에 중독되는 태아들
이나즈 노리히사 지음, 윤혜림 옮김 / 전나무숲 / 2010년 5월
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구판절판


내 아이에게 대물림되는 엄마의 독성



작년인가 재작년에 여성용품 중에서 제품의 화학물질로 인해서 실험을 하고,
또 환경호르몬으로 어떤 피해들을 입는지 등이 자세히 나온 글들이 참 많이 있었다.
여성의 주요 부위에 닿는 제품이 어떤 물질로 만들어졌는지...
그래서 그 물질 때문에 뽀루지가 생기거나, 아프거나, 나중에 문제가 생기는
그런 내용이었다. 그 실험이 참 기억에 남는다는....

음식물에 들어간 나쁜 물질들은 하도 방송에서 방영하여 이제는 그 문제의 심각성을
많이들 알고 있다. 하지만... 그럼에도 불구하고 우리는 완전히 막음을 못하고 있다.
바로 내 자신에게 일어나지 않아서일까???
아니면 정말 특별한 음식들 이외에는 별 문제가 없다고 생각되어서 일까?
아마도 둘 다 일것이다.
당장 먹는다고 해서 별 문제가 안 나타나고, 정말 나쁜 음식들 외에는 잘 안 먹으면 그만이니까...하고 생각하게 되는 그게 원인이라고 본다.


그런데, 이 책을 보면서.. 정말 단순하게 생각했구나, 내 사랑하는 아이들을 위해선...
정말 쉽게 생각할 문제가 아니구나.. 하고 생각하게 되었다.
단순히 유해물질 뿐 아니라 치명적인 화학물질의 독성은 물론,
식품속 물질, 생활용품속 화학 물질,  의약품 속의 물질, 자연 속의 화학물질 등...
안심하고 우리가 그냥 사용하던 여러 용품들에서도 화학물질이 들어있다.
새집증후군은 물론 아파서, 또 건강을 위해서 먹는 약에서조차......
그리고 그 독성은 나의 대에서만 끝나는게 아니라, 내 아이에게도 대물림 된다는 사실이...
가장 중요하다.




책에서는 여러가지 독성들, 어떤 물질에서 나오는지, 또 그 독성들이...
어떤 영향을 주는지 상세하게 기록하고 있다.
남자들의 정자수가 감축하고, 태어나면서부터 아토피가 있는 아이들이 많아지고~
다른 나라에선 기형의 아이들이 태어나는 현상까지 일어난다.
정말 그 문제의 심각성은 점점 커지고 있다.
단순히 술, 담배만의 문제가 아니라는거.. 그게 더 무섭다.
너무나 쉽게 우리가 독성에 노출되어 있다는 그 사실이 말이다.

나와 내 가족, 우리의 미래인 후손들을 위해 우리는 어떻게 해야 할까...
나 하나만 아니면 된다..라는 정말 못된 생각이 아니라,
모든 이들이 함께 노력해야 할 사항이다.
제품을 생산하는 기업, 또 사회, 그리고 개인들.. 이 모두가 사태의 문제점을 깨닫고
함께 방안을 세우고 노력해야 한다.
이 책을 통해서 정말 다시한번 깨달았다. 조심하고 또 조심하고, 노력해야 함을 말이다.

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다이어트의 여왕 : 토마토 편 - 맛있는 음식으로 성공하는
김지연 지음 / 작은책방(해든아침) / 2010년 6월
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맛있는 음식으로 성공하는 다이어트의 여왕 - 이쁘니 토마토와 함께하는 다이어트



토마토.. 여러 과일중에 그닥 그냥 평범한 선호도를 가지고 있는 과일이랍니다.
저나 애들이나^^;; 다 그래요.
그런데.. 토마토 스파게티, 케찹 등은 무지 잘 먹어요.
결국 그럼.. 생과일을 그냥 먹는게 문제라는 이야기...
어떻게 하면 좋은 성분이 가득한 토마토를 맛나게 먹을 수 있을까??
고민이 되었습니다.


이 책은 토마토로 다이어트를 하자란 책이에요.
다양한 토마토에 관한 상식들(설탕은 별로, 소금, 올리브 오일 오케이~ 리코펜 많다.
열 가하면 더 좋다 등등)은 물론 각종 레시피와 운동까지...
종합서랍니다. ㅎㅎㅎㅎ

짜잔..아이스커피 샘플과 함께 온 빨간 표지의 산뜻한 책...
사쥬 적당하고 괜찮습니다. ㅎㅎㅎ




. 토마토 케첩엔 토코페롤보다 100배 이상 더 많은 항산화력을 가진 리코펜과
피로 해소에 좋은 글루타민이 듬뿍 들어있답니다.
. 토마토 고르는 요령
   : 울퉁불퉁하지 않고, 꼭지가 싱싱하고 단단하고 묵직한 무게감이 있는 것
. 토마토 보관 요령
   : 10도 이하에서는 안 익어서 별로, 15~18도, 습도는 85~95%에서 가장 적당




직접 만들어 먹는 샐러드 종류는 물론 토마토에 관한 다양한 상식들이 내용 가득합니다.
그리고 토마토로 다이어트 하면서 함께 할 수 있는 운동 정보까지..
다이어트 효과를 극대화 시키도록 도와줍니다.



그리고 다양한 레시피가 존재합니다.
토마토 오일로 굽기, 토마토 김치, 토마토 야채볶음.... 등..
쉽게 따라 할수 있는 레시피라 더 좋아요~ 생생한 사진과 글이 시선을 사로잡습니다~




토마토 다이어트 여왕.. 저도 도전해보려구요.
요즘 하는 운동과 병행하면.. 좋은 결과 있겠죠? ^^


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아래는 아들과 함께 만들어본 간단 카나페 및 연어 샐러드에요.
주인공은 토마토...ㅎㅎㅎㅎㅎ
생 토마토를 가지고 만든거지만 과자, 소스, 야채 등과 함께 해서 더 좋았던거 같아요.
담엔 좀 더 제대로 된 음식들을 해보고 싶어요. 토마토 김치... ^^






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내 몸을 살리는 야채 과일 - 몸살림 먹을거리 안심사용설명서 내 몸을 살리는 시리즈 2
도쿠에 치요코 지음, 조애리 옮김, 이진미 감수 / 씽크스마트 / 2010년 4월
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품절



과일과 야채를 씻을때 상당히 조심하게 됩니다.
농약, 흙 등은 내가 과연 제대로 제거하고 있는것인가??
과일마다 씻는 방법들도 다르던데, 난 과연 잘 하고 있는 것인지...
하고 항상 자문해보아요. 그래도 답은 모르고^^;;;
그러다 이 책을 만났는데, 우아. .제가 알고 싶어했던 내용이 가득 담겨 있어요.



요즘 먹을거 가지고 장난 치는 사람들 진짜 많죠?
게다 어찌나 몸에 안 좋은 음식들이 가득인지.... 첨가물, 조미료 등등....
이 책은 다른 무엇보다 야채와 과일을 중심으로 어떻게 안심하고 먹을 수 있는지
알찬 조언을 해주고 있습니다.
우선 야채와 과일의 효능 및 중요성이 나와요. 수입품에 대해서도요.
야채 많이 먹고 하면 좋다는거 알지만, 잘 챙겨서 안 먹게 되요.
저도 이 기회에 야채도 좀 많이 먹어보려구요^^




위 사진처럼, 각종 야채마다 왠만한 야채는 다 책에 나와 있어요.
생김새, 선택법, 보관, 제철, 주성분 등은 물론
안전 포인트, 메뉴까지.. 장난 아니죠? ^^




중간 중간 이렇게 정보들이 제공됩니다.
허브가 좋다는거 알았는데^^ 이 책을 통해 다시 한번 알게 되었다죠.




안전 포인트라고 해서 어떻게 먹어야 하는지.. 나와 있어요.
유독 성분을 어떻게 제거하고 먹어야 하는지의 키 포인트~~~




위에 주황색으로 칠한 부분이 바로 선택하는 방법, 제철은 언제인지, 또 주성분은 뭔지가
나와 있는 곳이랍니다.
진짜 과일하고 야채 고를때 고민하거든요. 어느게 좋은지...
요 책에 다 나와 있어요^^ 좋아좋아~





그 외에도 정보 추가들이 많이 되어 있어요.
더 맛나게 먹는법, 보관 하는 방법들이요.



ㅎㅎㅎ 메뉴까지 나옵니다. 완전 대박이죠^^


풀코스에요. 책이..
가장 기초적인 내용부터 전문적인 내용까지.. 완전 풀로~ 안내합니다.
저같은 불량 주부를 위한 아주 제대로 된 책이에요.
전 과일사러 갈때 조심히 가지고 나가고 있습니다.
우리 아이들과 가족의 건강을 위해서 말이지요.

아이들에게도 가족들도 야채와 과일을 많이 먹기 위한 노력을 해보려구요.
몸에 좋은 성분들이 너무 많아요~~~
다이어트도 도움될거 같구요~
이젠 과일과 야채의 퀸이 되어보고 싶은데요^^

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하루 1분 골반 다이어트
오바시로 지음, 이승희 옮김 / 루비박스 / 2010년 4월
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절판


하루 1분 골반 다이어트 - 복잡하지 않고 간단해서 좋다^^





두 아이들이 7살 4살, 즉 출산한지 4년은 지났습니다.
고등학교때 살이 많이 쪘다가.. 수능 보자마자 그냥 빠지더라구요. 아무래도 스트레스였을듯..
10kg 가량 찐 살이 1달만에 그냥 빠졌던 경험이...
그리고 대학땐 그냥 통통한 몸 유지~
그러다 결혼때 좀 빠지고~
임신과 출산을 하면서 15kg가 찌더라구요.
그리고 10kg가 빠졌는데~ 그 후론 다시 막 찌더라구요.
잠도 부족하고 몸도 이상하고, 피곤은 한데 살은 찌고~
음식 조절은 몸을 유지하려니, 식욕도 엄청 안 줄고~
운동할 시간은.. 새벽 5시 반 기상해서 출근하고, 퇴근하면 9~11시니.. 할 시간이 없고, 와서 자기 바쁘고~
평일은 그나마 소량의 음식을 먹지만 주말에 집에선 과식하고~
적다보니 안 좋은것만 다 적었네요.
이러니.. 지금 몸은 큰애 임신했을때와 거의 비슷합니다.
살이 전혀 안 빠져요.

울 아들 왈 "엄마.. 뚱뚱해~"
울 랑구 왈 "결혼할땐 이런지 않았는데.. 많이 쪘네.."

요즘 대박 우울 그 자체입니다.
그러던 와중에 만난 이 책.. 제목이 완전 땡겼죠.
첨 듣는 골반 다이어트랍니다. 게다 세상에서 가장 쉽고 효과적인 다이어트 라네요.
오~ 오~ 제가 찾던 제목이에요.
쉽고 편하게, 그 대신 효과는 극대화.. 될 수 있는 다이어트가 궁금했습니다.
책도 작고, 그림도 귀엽귀엽~ 게다 말투는 어찌나 재미난지...
그림의 표정이 리얼 그 자체인 책이에요. ㅎㅎㅎ
보는 내내 전혀 지루하지 않아요. 그냥 몰입(살빼자는 일념하에^^)!!!



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간단한 책 소개를 해볼게요.


골반에 비밀이 있다. 일본이 열광하는 비법...
이라고 되어있습니다.
골반??? 여기에 어떤 비밀이 있기에 일본인들이 열광을 하고~
조금만 하라고 해도 계속해서 하는 것일까요?
골반이 닫혀있으면 엉덩이도 올라가고, 내장도 수축됩니다. 힙업 효과, 다리로 곧게~
위가 작아지니 과식도 사라지고 긍정적인 마인드가 되는 것이지요.
행동력 있는 사람이 되고, 살이 잘 안 찌는 몸이 되구요.
변도 잘 보고 부종이 가셔요.





와.. 대단합니다^^ 너무 효과 짱이죠? ^^
그 외에 다이어트 효과를 더욱 높이는 체조, 맘껏 먹고 마셔도 살찌지 않는 비책, 살찌게 걷는 법, 살빠지게 걷는 법 등 유용한 비법들이 많이 나와요.
그리고 제가 가장 많이 할 수 있는  책상 밑에서 몰래 다이어트는..ㅎㅎㅎ 매일 하고 있어요.
그리고 직접 체험을 하여 성공한 사람들의 이야기와 살 뿐 아니라 미용에도
도움이 되는 내용이 그림과, 자세 등 해서 자세히 설명되어 있답니다.








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책 받자마자 며칠을 하고 살짝 몸이 많이 땡기더라구요. (허벅지가 많이^^;;) 그리고 매일 하려고 노력하고 있어요.
아직 눈에 띄는 효과는 잘 못 보고 있어요. 책 받고 좀 했는데, 교통사고가 났던 터라.. 몸이 너무 안좋아서 계속 물리치료 받고 그래서요.
그래도 생각날때마다는 해주고 있거든요.
저도 이 책을 통해서, 원하는 체중으로 살을 빼보려구요.
지금도 많이 더운데 완전 한여름이 되기전에 빼서 나시도 입어보고 싶습니다.
아이들에게 이쁜 엄마도, 날씬한 엄마로, 남편에겐 건강한 몸매로 사랑받고 싶어요^^
마무리는 이 책의 해피효과를 적어보면서 끝낼게요.
저도 저 아래 쓰여있는 주의사항까지 갈 정도로 말라보고 싶습니다. ㅎㅎㅎ



★ 하루 1분 골반 다이어트의 해피효과 ★

1. 굶지 말자! 먹으면서도 살이 빠진다
2. 하반신부터 살이 빠진다!
3. 요요현상이 없다!
4. 다리가 길어진다!
5. 머리가 맑아져 집중력이 올라간다!
6. 긍정적인 마음을 갖게 된다!



※ 주의!너무 마를 염려가 았으니 하루에 5분 이상은 하지 말 것




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과일 채소 가득 홈메이드 과자
최지연 지음 / 청출판 / 2010년 4월
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과일 채소 가득 홈메이드 과자 - 과일향이 달콤하게 맛은 부드럽게~



작년에 네이버에서 책, 요리, 기타 등등 해서 시상식을 한 적이 있습니다.
기억하는 이유는 책 분야에서 아는 카페 분이 당선이 되었기에~
투표에도 참여했고 말이에요.
그런데 이 책, 그 어워드에서 정확히 말하면
2009년 네이버후드 어워드 키친부문 ‘위너’로 선정된 최지연(꼬마츄츄)님의 과자 레시피랍니다. 두 아이를 키우는 주부시라던데..큰 애는 울 큰 애와 동갑...
아공.. 부럽습니다. ^^ 파워블로거 와우~
과자, 빵 등 집에서 만들어 먹기 열풍이 한창 일었죠?
아마 2~3년 되었을거에요.
저도 그때 그 시기에 꼽사리를 껴서... 오븐도 사고 각종 도구들을 사서 한때 열정을
불태우던 때가 있었습니다.
하지만~~~ 아이 둘이 되니, 힘들대요~~~~~
이제 좀 커서 여유도 되고 하니, 만들어줄라 하는데 노는데만 해도 정신이 없어요~
맘 먹고 하지 않는한 말이지요.


비슷비슷한 레시피 책들이 나온 상황에서 이 과일 채소 가득 레시피는...
독특하고 신선한 발상이 아이디어로서 각광을 받는거 같아요.
흔히 과자, 빵~ 하면 탄수화물 덩어리에 밀가루라서 별로 안 좋게 여기는 분들도 많으시잖아요.
그에 반해 과일, 채소는 많이 먹어야 한다고 강조하고요.
요 조합, 즉 과자 + 과일/채소, 그래서 더 맘에 듭니다~
어떻게 과일/채소가 과자 속으로 들어간 것일까요?





흔히 보던 과자도 있고 생소한 과자도 있어요.
빵집에서 보던 그 과자들의 레시피들이 즐비합니다.
집에서 해서 먹어볼 수 있다니^^ 너무 좋아요.
죠기~ 빼빼로는 많이들 해보셨죠? ^^ 전 그냥 초콜릿만 해보고 그 담부턴 안해요.
너무 어려워요. ㅠㅠㅠ




사진과 글이 깔끔하고 보기 편하게 나와 있구요.
오른쪽 상단엔 다 만들어서 포장한 상태의 사진이 나와 있어요. 이뽀라^^
선물하기 좋게^^
그리고 의외의 오븐 없이 하는 과자들, 튀기는것도 제법 있구요.
다양한 간식거리 레시피가 가득한 책이랍니다~~~





                                                                 


집에 오븐 상태가 조금 에러라서~
오븐 없이 하는 간식거리에 도전했어요.
씨리얼 바, 강정 등등이요.
처음엔 살짝 실패하고 나중에 성공....
다양한 견과류들이 들어가서 먹을때 고소하니 좋아요.
그런데, 좀 많이 달아서..ㅎㅎㅎ 두번째 할때는 농도 조절을 잘 해서 했다죠.




카라멜은 실패.. -.- 음.. 담엔 제대로 해보렵니다.
야심차게 도전했지만 어렵네요^^;;
하지만 두번째인 강정과 머핀, 양갱 등은 성공했어요~
아이들도 너무 잘 먹구요^^ 저도 기분 좋구요~ ㅎㅎㅎㅎ




담엔 과자를 도전해 보려구요.
박력분은 왜 또 마트에서 안 파는지 원^^;;;
어여 구매하여 아이들이 해달라고 한 김치 쿠키와 바나나잼 쿠키를 해볼랍니다.
둘째가 야채를 잘 안 먹어서 시금치 등 재료 들어가는 쿠키류~ 또 제가 먹고픈 찹쌀떡 쿠키도요.

생각보다 어렵지 않아서 손쉽게 하실 수 있을거에요.
자, 이제 엄마표 간식으로 건강도 챙기고, 덤으로 아이들에게 점수도 따고 ^^
멋진 엄마 되어보아요~

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