도시락, 난 도시락 세대이다. 내가 초등학교[정확하게 말하면 국민학교]에 다닐 땐 급식이 없었으니까. 초등학교 뿐 아니라 중고등학교 때에도 늘 도시락이었고, 심지어 대학교 때에도 가끔 도시락을 싸가지고 다녔던 적이 있다.
물론 대학생이 되었을 때 싼 도시락은 엄마의 손길이 아닌 주로 내가 만들었지만, 친구들과 함께 학교 식당이나 학교 근처 분식집에서 먹는 게 실증이 난 후 한 학기 가까이 도시락을 싸갖고 와서 친구들과 잔디밭에 빙 둘러앉아서 먹었던 것은 멋진 추억으로 자리잡고 있다.
결혼 후엔 유치원 현장학습을 보내는 아이로 인해 한 달에 한 번은 늘 맛난 김밥을 쌌다. 그 메뉴는 오직 김밥, 유부초밥, 삼각김밥이었으니까...
하지만, 지금 난 도시락을 또 사고 있다. 일 년 넘게 학교에서 음식을 사먹는 아이가 이제는 밥을 먹고 싶단다. 그리하여 새벽 5시 30분에 일어나 아침 밥을 해놓고 부지런히 도시락을 싼다.
가끔 먹는 도시락이 아닌지라, 게다가 입이 짧은 아이인지라 매번 똑같은 반찬을 쌀 수도 없고 한국이 아닌 외국인지라 김치와 같은 음식을 싸기란 곤란하기도 하고 게다가 더운 나라이다보니 음식이 혹여 상할까 걱정을 하다보니 도시락 메뉴가 한정된다.
우리 아이가 지금쯤 먹고 있겠지? 언제나 입이 짧아서 잘 못 먹는 아이라서 늘 걱정이다.
그래도 작년보다 키도 몸무게도 조금은 자란 것 같으니 다행이지만, 엄마를 닮아서 혹시라도 키가 작으며 어떡하나 걱정이 앞설 때가 있다.
지금 우리 집엔 식구들이 많은데, 나 빼고는 다 남자. ㅋㅋㅋ 아침엔 그냥 괜찮은데 저녁엔 음식장만이 늘 일이다.
아무래도 다양한 요리책이나 레시피가 있어야 할 듯.
싱가포르에 있으면서 요리 실력이 조금씩 늘고 있지만 언제나 역부족, 가위질에 칼질 좀 많이 했다고 그새 손에 물집까지 잡힌 결혼 11년차 아직도 초보 주부인 것이다.
학교에 7시에 가서 돌아오는 시간이 오후 2시.
Recess Time 오전 10시에 달랑 30분 - 우리 아이는 별로 먹지 못하고 그 시간을 최대한 놀려고 한다.
그래서 오늘은 큰 맘 먹고 도시락을 싸주었다.
간단한 참기름에 대충 몇 가지 넣어 만든 주먹밥과 계란말이.
부디 다 먹었으면 좋겠다.
앞으로도 일주일에 두세 번은 도시락을 싸 줄 예정이다. 그래서 손쉽고 맛나게 쌀 수 있는 도시락 레시피가 많이 필요하다.
그리고 요리 실력을 위해서 요리 책 몇 권 고르는 중이다. ^^
또한 혹시나 하는 마음에 영어로 쓰여진 한국 음식 요리책들도 찾아보았는데 별로 없다. 아무래도 그런 책은 여기에서 사야할 듯
영양을 위해서 빵을 좋아하는 우리 가족을 위해서 베이킹 책도 꼭 필요하다. 버터 계란 없이 만든 채식 베이킹 - 이 책은 정말 궁금하다. 버터랑 계란 없이 만드는 베이킹의 비결을 꼭 알고 싶다. 컵케이크, 달콤한 내 인생 역시 갖고 싶은 책이다. 머핀보다 맛있는 컵케이크 - 여기 있다보니 유독 파티 때 자주 먹게 되는 컵케이크 - 우리 아이에게 꼭 맛있는 컵케이크를 만들어주고 싶다. *^^*
꿈을 굽는 파티쉐 김영모 이 책은 아이들 동화인데, 재미있을 것 같아서... 우리 아이에게 주고 싶은 책이라 넣어보았다.
우리 아이의 도시락을 위해서, 그리고 나들이 갈 때도 맛나게 싸가고 싶다. *^^*
맛있는 샌드위치 레시피도 꼭 필요하여 담아보았다. 그리고 [보통날의 파스타] 책도 궁금하다. 인기를 끈 만큼의 매력있는 책이라는 생각과 함께 요즘 드라마 때문에도 더 궁금해지는 책이다.
나도 여기 있으면서 네이버 키친 검색으로 도움을 많이 받았는데... 책이 나왔단다. 갖고 싶다. ^^ 
요리가 즐거워지는 여러 비법도 배우고 싶고, 친정 부모님을 위한 암 식단도 꼭 읽어봐야 할 것 같다. 그리고 아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다 책은 늦동이 아기를 가진 친구에게 선물로 주고 싶은 책이다.
