젊음의 열정으로 일구워낸 빵집성공 스토리

<꿈을 굽는 가게로 초대합니다, 좋은 일은 언제 시작될까>를 읽고 리뷰해 주세요.

꿈을 굽는 가게로 초대합니다 - 컵케이크 하나로 인생이 바뀐 청년백수의 파란만장 성공기
김신애 지음 / 나무수 / 2010년 2월

저자가 컵케익을 만난것은 뉴욕에서의 유학생활중이었다. 당시 그는 패션계에 입문하고 싶어하는 가난한 유학생이었고 비싼 생활비를 감당하기 위해 아르바이트를 하던 빵집에서 하루가 지난 케이크나 빵을 실컷얻어먹을 수 있었으며 그중에서도 컵케이크를 많이 먹었었다고 한다. 그 후 바쁜 뉴욕생활에서 거리 이곳저곳을 오가며 단돈 2달러에 달디단 컵케이크와 커피한잔으로 끼니를 때우는 일이 잦았다.  컵케이크는 이렇듯 간편하고 칼로리가 높은 까닭에 한끼식사의 대용으로 활용되었다. 이것이 그가 만난 첫번째 컵케익이었으며 두번째는 신혼여행으로 다녀온 영국의 어는 베이커리에서 달콤함으로 음미한 컵케이크를  만났었고 세번째는 결혼후 한국에서 그녀의 자아찾기 작업중에 만나게 된다. 그녀의 관심은 요리나 뜨개질과 같은 소일거리를 거쳐 컵케이크에 이르게 되었다. 멎진 블로그를 남편의 외조까지 받아가며 꾸몄고 이를 통해 먼저 취미로 즐겼던 요리에 대한 내용들을 올리면서 사진도 배우고 블로그 관리등에 대한 노하우는 점점 늘어나게 되었다. 그 가 국한 후 호기심으로 시작한 컵케이크에 대해 관심을 갖기 시작했으며 이를 블로그를 통해 알리고 또 판매까지 이르게 되었던 것이다.  이런 일들을 추진하면서 어려운 과정을 견디게 해준 힘의 원동력을 그녀는 어린 나이에 홀로 떠나 2년간이라는 시간을 보낸 뉴욕생활에 두고 있었다.  그 2년의 시간은 그녀를 수동적인 소녀에서 능동적인 여성으로 변화하게 만들었으며 그 저력들로 인해 바로 오늘의 굿오브닝을 만든것이었다. 저자는 비록 어린 나이지만 그녀의 결혼과정이나 어떤 일을 추진함에 있어 당당하고 용기를 잃지않는 당찬 모습이 그려진다.
다양한 색감의 크림으로 작품을 만들 듯 모양을 낸 컵케이크사진을 보면서  든 느낌은 이런 케익을 만드는 일이나 먹는일 모두  달콤함을 느끼게 해주기에 충분할것 같다.  저자 김신애는 컵케이크가 결코 예쁘고 달콤한 것을 좋아하는 여자들만의 전유물일 수 없다고 이야기 한다. 섬세한 면이 떨어지는 남자들일지라도 한번 만들고 즐길만한 그 무엇인다가 충분히 있다고 한다. '도전!컵케이크! 에는 굿오브닝 초기 레시피 들이 공개되어 있어 이를 보고 앙증맞은 컵케익을 만들어 볼 수도 있다. 자신을 위해서 아니면 사랑하는 사람들을 위해서 과감히 도전해 보자. 케익을 만드는 일은 만드는 이와 선물 받는 이가 모두 행복할 수 있을것 같다.  이 책을 읽고 난 후의 느낌은 꼭 한번 만들어보고 싶은 아이템이 하나 더 추가된 기분이다.

거대한 부를 일군 사람들의 비밀을 배운다

슈퍼리치 - 거대한 부는 어떻게 만들어지는가
마틴 S. 프리드슨 지음, 안정원 옮김, 이상건 감수 / 이상미디어 / 2010년 2월

우린 누구나 백만장자가 되고 싶어 한다. 매일 로또를 사거나 주식 투자를 통해 하루에도 수십 번 일확천금을 꿈꾸기도 한다. 그래서 세상에는 ‘이렇게 하면 당신도 곧 백만장자가 될 수 있다’는 책이 넘쳐난다. 백만장자를 꿈꾸는 것은 더 이상 속물론자의 저속한 희망이거나 비도덕적인 것이 아니다. 오히려 구질구질한 가난에 쪼들려 황폐한 삶을 사는 것보다 적극적으로 돈을 좇아 화려하고도 자유롭게 사는 것이 현명한 사람의 보편적인 가치로 여겨진다. 부자는 더 이상 욕심쟁이 사기꾼이 아니라 자랑스런 영웅이며, 그들의 성공담을 듣고 배우는 것은 이제 하나의 습관처럼 되어 버렸다.


이 책에 의하면, 실제로 부자가 되기 위해서는 근면 성실한 태도와 원대한 야망 외에도 그 이상의 것들이 필요하다고 한다. 그것은 때로 철면피가 되어야 한다는 것, 사회의 따가운 눈총에 휘둘리지 말아야 한다는 것, 외롭게 남겨지는 가족들을 감수해야 한다는 것 등 다소 가혹한 행위들을 요하기도 한다.

이렇듯 부자가 되는 일은 쉬운 일이 아니다. 또한 부자가 되기 위해서는 누구보다 혁신적이고, 부지런하며 고생을 각오할 줄 알아야 한다. 더욱 중요한 것은 독창적 아이디어를 유용하게 모방할 줄 알고, 현실화시켜 돈으로 연결시킬 수 있는 기술이다. 억만장자로 살아가려면 자신이 가진 콘셉트부터 바꿔야 하며, 정보를 듣고 활용하고 이를 실전에 적용하는 모든 방법이 기존 것과 달라져야 할것이다.

하지만 과거에도 그랬듯이 현재와 미래에도 억만장자의 특징 중 하나는 부의추구를 즐긴다는 점과 생각외로 삶이 소박하다는점을 주목할 수 있었다.

역사적으로 볼 때 독창적인 아이디어를 생각해 낸 사람이 막대한 돈을 번 경우는 그리 많지 않으며, 빌 게이츠처럼 실제 돈을 손에 거머쥔 사람들은 사실 아이디어 맨이 아니다. 그들은 다른 사람의 것을 효과적으로 이용할 줄 알았고, 그것을 실용화시킬 수 있는 마인드를 지닌 사람들이었다. 컴퓨터의 황제 빌 게이츠는 게리 켈돌이 개발한 DOS를 상용화시켜 성공할 수 있었고, 월마트의 창시자 샘 월튼은 카트를 밀고 다니는 한 쇼핑 잡화점에서 아이디어를 얻어 세계적인 할인마트 체인을 일궈낼 수 있었다. 페로시스템의 로스 페로는 하드웨어를 팔기 위한 부수적 차원에서의 컴퓨터 서비스를 하나의 사업적 아이템으로 성공시켰다. 부자들의 공통점, 그리고 부자들이 가지 않은 길을 분석함으로써 '부자들에 대한 실질적인 접근'을 꾀하고 있는 이 책은 자유시장의 원칙을 철저하게 따르고 있다. 오늘날의 자본주의 경제체제를 가장 현실적으로 보여주고 있으며, 사회의 흐름을 정확히 전달하고 있기 때문이다.

부자는 가만히 앉아서도 돈번다고 생각하면 오산일 것이다. 지금 이순간도 쉬지 않고 달리는 세계적인 거부들을 보면서 역시 세상에 공짜는 절대로 일전도 없다라는것을 다시 한번 깨달았으며, 긍정적인 마인드를 갖고 있드면 언제어디서라도 기회는 반드시 찾아온다는것을 알게 해준 책이다.

 

스티브니슨의 캔들차트 바이블

캔들차트 바이블 - 스티브 니슨의, 일본 금융계에서 전해내려 온 4대 비밀 차트 전격 공개!
스티브 니슨 지음, 장인선 옮김 / 이레미디어 / 2010년 3월

주식시장분석시 차트를 이용하면  주가 천정과 바닥에서 나타나는 거래자들의 심리 상태와 증시 주변 환경에 나타나는 변화와 같은 주식시장의 기본적 생리에 대해 쉽게 감을 잡을 수 있다는 장점이 있다. 이 책의 저자인 '스티브 니슨'은 켄들차트에 있어서는 타의 추종을 불가하는 권위자이다.  현재 전 세계적으로 기술적 분석의 기본도구로 캔들차트를 활용할 수 있게된것도 저자의 노력 덕분이라고 전해져 온다.   

시장을 배우려거든시장에게 물어라. 그래야만 혐오스러울 정도로 뛰어난 귀재가 될 수 있다."(p.34)

카기차트, 랜코차트, 삼선전환도, 이격도 등은  시간 데이터를 사용하지 않는 새로운 개념의 차트로 일본 금융계에서 옛부터 전해내려오는 비밀 차트라고 전해진다. 1600년대에 이미  일본에서는 쌀선물거래시장이 성립되어 운영되고 있었으며 쌀가격의 변동추이를 분석가능하며 또한 시장 참여자들의 심리까지도 읽을 수 있는 비장의 무기와 같은 차트라 전해진다.진화에 진화를 거듭한 끝에 탄생된 이 캔들차트의 원형 중 하나가 바로 바차트라고 한다.  켄들차트는 이동평균기법과 유사성이 있으나 훨씬 정확하고 이격도를 통해 더욱 확신이 들게하는 차트로 지금도  실전에 바로응용이 가능하다는 장점을 가지고 있는 차트이다. 특히  거래량과 함께 설명하는 캔들의 변화는 실전에서 도움이 많이 되는것은 분명하다. 

 캔들차트가 등장하면서 매매신호와 거래전략의 중요성이 부각되었으며 그 결과 일본에서는 기술적 분석이 꽃을 피우기 시작했다.(p.36) 

책은 캔들의 구조부터 시작해 차트를 읽는 방법 전반적으로 캔들 차트에 관해 풀이형태로 진행된다. 책에 수록되어 있는 200여개가 넘는 실제 차트는 주식시장을 전망하고 추세를 파악하면서 매매 타이밍을 잡을 수 있도록  도움을 주고 있다.  단지 한 두가지 아쉬웠던점은 '이것은 이렇게 된다'는 식의 정의가 '이것은 이런 이유로 만들어지게 되었다' 라는 설명들이 조금 더 가미되었더라면하는 아쉬운 부분과  단색으로 챠트를 인쇄한 부분이다. 시각적으로 인식하기 편하도록 색도인쇄로 나왔다면 하는 아쉬움이 남늗다.

 

모험을 통해 살아가는 지혜를 배우고 ...

일곱 개 바다의 유령 ㅣ 팍스 선장 2
마르코 이노첸티 지음, 시모네 프라스카 그림, 김희진 옮김 / 세상모든책 / 2010년 1월

이 이쁜 책 '일곱 개 바다의 유령'은 세상모든책에서 발간하고 있는 '팍스 선장’ 시리즈 제2권으로 표지만봐도 호기심 가득 느껴지는 모험가득한 책입니다. 이 책의 시작은 바다색에 따라 자유자재로 색을 바꿀 수 있는 '카멜레온호'에서 가장 조그만 해적인 '리키 랙'의 과거 이야기부터 시작하고 있습니다.  '리키 랙'은 착한 가족들을 괴롭히는 심술궂은 뱀들에게 납치 당해 바다 한가운데 버려졌었고 땟목으로 표류하다 팍스선장의 카멜레온호에 의해 구출되었습니다.
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몸집은 작지만 리키 랙은 쌍안경 지킴이라는 임무가 주어졌으며 해적으로서의 그 역할을 충분히 해내는 당찬 해적입니다. 우리가 알고 있는 해적은 애꾸눈에 갈고리손을 한 포악한 해적만을 떠올리기 쉬우나 그중에서 팍스선장이 이끄는 이 해적은 난파된 쥐의 배의 선원들을 구해주기도 하고, 그들이 잃어버린 금도 찾아주게 되는 착한일을 하는 사람입니다.

일곱 개의 바다에는 많은 해적들이 존재하고 있었습니다. 팍스선장과 해적들은 거대한 흰 고래가 삼킨 보물을 찾기 위해 모험을 시작합니다. 작지만 매우 용감한 생쥐, 리키 랫의 활동은 참으로 멋지게 느껴집니다.
해적들과의 모험을 통해 살아가는 지혜를 배우고 있습니다. 흥미진진하고 풍성한 이야기가 담겨있는 이 책을 읽으면서 모험에 빠져볼 수도 있으며 해적과 우정에 관한 특별한 이야기는 아이들에게 꿈을 심어주기에 충분한 책이라고 생각합니다.
자 일곱 개 바다 깊은 곳에서 솟아오른 신비스런 무언가를 만나러 떠나보지 않으시렵니까?

모든 비즈니스는 서비스로 통한다

모든 비즈니스는 서비스로 통한다 - 미래를 만드는 서비스 창조력
김현곤 지음 / 삼우반 / 2010년 1월

오늘날 고객의 기대 수준은 점점 높아지고 있다. 모든 시스템을 고객 서비스 중심으로 바꾸어 나가는 일은 이제 선택이 아니라 생존 전략이다. 이러한 시대에 진정한 서비스맨이 되기 위해서는 자신만의 서비스 철학과 고객의 영혼까지 읽어내는 고도의 테크닉이 요구된다고 하겠다. 이 책은 앞으로 진화해나갈 서비스에 대해서 예측해볼 수 있는 내용이 담겨 있다. 고객서비스란 무엇인지, 그리고 고객서비스에 대한 장애요소들에는 어떤 것이 있는지, 그리고 고객서비스에서의 문제해결의 역할에 대해 앞으로 미래사회에서는 서비스경쟁력이 점점 더 중요한 요소로 자리매김할것이기 때문에 그만큼 중요성이 높아질 것이다.

 

어떤 회사에 대해  호감을 가질 수 있는가?라는 질문에 고객이 말하는 요소중 하나가 불편의 유무이다. 대표적인 것중의 하나가 각 회사들이 운영하고 있는 콜센터라는 대답도 들을 수 있다. 고객의 편리를 위해 만든 회사의 조직이 오히려 고객들에게 부정적인 요소로 작용한다면 참으로 고쳐져야 할 것 중의 하나라고 생각한다. 단적인 예에 불과하지만 이런 불편함을 개선하기 위해 회사는 노력하고 있다. 이렇듯  지난 수십년간 서비스라는 영역에서 수많은 변화가 있었듯이 앞으로 일어날 변화에 대해서는 가늠조차 하기 힘들 정도로 눈부신 발전이 이루어질것으로 예상된다. 고객의 영혼을 사로잡을 수 있는 핵심 서비스 기법은 고객은 누구나 특별하다고 느끼고, 고객을 머리가 아닌 가슴으로 이해하는 것이다.  

지금 시장에는 새로운 고객서비스 세대가 출현하고 있다. 이 세대는 자기 기업의 목표달성에 기여하고 아울러 고객에게 이익을 제공하려는 열정을 가진 세대이다. 그들은 시장을 잘 이해하고 있으며 새로운 도전 기회에 수용적이다. 이들 고객서비스 담당자는 잘 훈련된 사람들로, 새로운 아이디어에 개방적이고 수용적이며 동기화되어 있는 사람들이다. 게다가 효과적인 의사소통 기술을 가지고 있고 다문화적인 시장 환경도 잘 파악하고 있는 사람들이다. 그들이 활용하는 기술은 고객서비스의 효율성을 높일 수 있는 기회이자 계속 변화하는 고객의 요구를 충족시킬 수 있는 효과적인 도구이다.  

이 책에서 서비스와 경영에 접목할 수 있는 다양한 핵심 개념들을 배울 수 있어 좋았다. 특히, 기존의 피상적인 요소들이 아니라 미래경쟁력, 편리, 감성, 재미,  시간, 관계의 콘셉에서 실천가능한 고객서비스에 대한 구체적인 기술과 전략을 집중적으로 제시하고 있는 장점이 있다. 그 핵심을 이야기 하면 '서비스란 사람사이의 따뜻한 관심이며 배려'라는 의미에서 변화의 시대에 꼭 알고 있어야 할 내용들로 고객만족을 넘어 고객감동을 이끌어 낼 수 있는 내용들을 만날 수 있었던 뜻깊은 책읽기였다.