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 야채수프
당근, 브로콜리, 콜리플라워, 양배추 등 장 내 이로운 세균을 활성화시키는 섬유질이 풍부한 야채를 밤참으로 먹으면 장 기능 향상을 돕는다. 야채는 모두 방울토마토와 비슷한 크기로 썰어 올리브오일에 볶은 후 닭육수를 넣고 뭉근히 끓여야 제 맛. |
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두부 미역 샐러드
머리를 맑게 하고 일상의 스트레스로 초조해진 마음을 진정시키는 효과가 큰 미역. 칼로리가 적어 최고의 밤참 메뉴로 꼽힌다. 부드러운 두부와 영양이 풍부한 방울토마토와 함께 고소한 깨소스를 곁들여 부담 없이 즐겨 본다. |
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아보카도소스 통감자 구이
대표적인 알칼리성 식품인 감자를 밤참으로 먹으면 하루 동안 먹은 육류와 생선 때문에 산성으로 기울어지기 쉬운 신체의 밸런스를 맞춰준다. 특히 생크림을 넣은 아보카도소스를 통감자 구이에 곁들이면 감자에 부족하기 쉬운 영양분을 보충할 수 있어 이상적이다. |
출처 : 까시리빙 |