[도서협찬/위스키입문서] 위스키 한 잔 인문학 한 장

위스키 한 잔 인문학 한 장 - 시간을 마시는 위스키 탐험서
김진국 지음 / 리코멘드 / 2026년 2월

- 출판사에서 도서를 제공 받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.

『위스키 한 잔 인문학 한 장』는 위스키 입문서라고 봐도 좋을 책이다. 바 사장이 추천하는 책이자 홈바나 홈술, 혼술에 관심이 있는 사람도 볼 만한 책이며 와인 등에 관심이 많은 사람도 보면 좋을 위스키 입문자 필독서이기도 하다. 꼭 술을 즐겨 마시는 경우가 아니더라도 위스키와 관련한 인문학적으로 흥미로운 이야기도 많기 때문에 이런 부분에 관심이 있는 사람에겐 선물하기에도 좋을 것이다.

내용 자체가 충분히 흥미롭기 때문에 인문학 교양을 쌓기 위한 독서를 목적으로 하는 경우에도 좋을거란 생각이 든다.

표지도 굉장히 멋스러운데 명화 등의 이미지도 있고 위스키 관련 실물 사진도 있지만 일러스트로 그리기도 해서 개인적으로 분위기도 더 부드럽고 따뜻한 느낌도 들었던 것 같다.

저자는 책의 서두에서 왜 위스키에 대한 이야기를 하고 있는데 위스키는 단순히 술이 아닌 그속에 세계사가 숨겨져 있기 때문이라며 왜 이 책의 제목에 위스키와 인문학이 함께 어울어져 있는지를 알게 한다.

세계사 속 곁가지가 아니라 그 중심부에 존재했던 위스키에 대한 이야기를 잘 찾아내어 이렇게 한 권의 책으로 출간한 것도 한편으로는 대단하다고 생각한다. 덕분에 단순한 술 이야기가 아니라 여러 분야의 이야기를 만나 볼 수 있었던 기회였지 않았나 싶다.

특히 위스키와 관련한 인간의 심리에 대한 이야기에는 헤밍웨이와 무라카미 하루키가 위스키와 어떤 연관성이 있는지를 보여주기도 하고 제법 유명한 영화를 예로 들어서 그속에서 위스키가 어떤 역할을 하는지도 알려준다. 명화와 관련해서도 위스키에 대한 이야기를 빼놓을 수 없는데 다양한 주제로 명화를 살펴 볼 기회가 많았지만 이렇게 위스키를 테마로 한 명화 감상과 이해는 확실히 신선했던 것 같다.

위스키 자체에 대한 역사를 잘 정리해두고 있는 점도 좋은데 위스키에 대해 잘 아는 독자들은 물론 그냥 술 이름 정도로만 알고 있는 독자들도 이 책을 통해 위스키가 어떤 과정을 통해 지금의 모습을 갖추게 되었고 그중 한국 위스키는 어떤지를 함께 알려주고 왠지 중후한 느낌이 드는 위스키라는 술이 현대에서는 어떤지를 위스키 문화와 함께 알려주는 점도 좋았다.

위스키가 만들어지는 과정 역시 자세히 알려주고 사회 문화적 관점에서 위스키는 어떤 역할을 했는지를 알려주는 대목에서는 위스키가 단순한 술 이상의 의미를 지니고 있었음을 깨닫게 한다.

마지막으로 아무래도 위스키는 판매 목적인 주류이기 때문에 이를 경제학적인 관점에서 바라보는 이야기도 빠질 수 없는데 경제 파급 효과나 가격과의 관계성에 대한 부분도 이해하기 쉽게 설명되어 있고 과연 그렇다면 앞으로의 위스키 산업의 전망은 어떤지를 알려주는 부분은 위스키라는 술에 대해 저자가 다방면에서 잘 정리해두고 있는 책임을 알 수 있었다.

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