살림의 과학 - 과학자가 풀어 주는 전통 문화의 멋과 지혜
이재열 지음 / 사이언스북스 / 2025년 10월
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- 출판사에서 도서를 제공 받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.





왠지 과학과는 상당히 거리가 멀어 보이는 전통문화, 옛 조상님들의 살림살이에도 과학 원리가 숨겨져 있다면 어떨까? 『살림의 과학』은 전통문화 속에 숨겨진 멋과 지혜를 과학 원리를 풀어보는 책으로 과학자가 저자라는 점이 굉장히 흥미롭다.

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보통 이런 내용의 경우에는 역사학자가 저자인 경우가 다반사인데 이 책은 과학 원리를 살펴 본다는 점에서 과학자의 시선으로 바라볼 수 있는 특색있는 책인 것이다.

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살림이라는 것에 초점을 맞춘 책이다보니 이 책의 구성은 집이라는 전체 공간에서 부엌, 안방, 대청, 사랑, 마당으로 시선을 옮겨 가면서 각 공간 속에 있는 물건들 내지는 먹거리와 관련한 것들에 담긴 과학 원리를 풀어낸다.



지금까지 우리 조상님들의 지혜가 담긴 물건들을 중심으로 이야기를 펼쳐 보인 경우는 많았지만 집이라는 공간을 세부적으로 해부해 각 공간 속에 활용되었던 과학 원리를 실제 살림살이를 통해 보여주는 책은 없었던것 같아 굉장히 신선한 발상의 책이라는 생각이 든다.

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흔히 배산임수라는 집터를 풍수리지적으로 좋다고 생각하기 쉽지만 이는 날씨나 농사 등과 관련해서도 충분히 과학적으로 근거있는 이야기라는 생각이 들고 각종 그릇이나 전통 술에서도 과학 원리를 만나볼 수 있다는 점이 흥미롭다.

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마치 인간의 진화 과정 속 점차 도구를 활용하고 그것이 세련된 모습으로 변하고 하나의 도구가 하나의 목적을 위해 만들어지고 그 제작 과정도 충분히 목적을 달성하는데 있어서 유리하도록 고민하고 제작된 것임을 보면 이는 단순히 생각하는 것을 넘어 과학 원리가 내포되어 있음을 알게 한다.

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이런 것도 싶었던 것이 있다면 병풍에 대한 이야기인데 예술 활동의 일환으로만 보았던 병풍을 이 책을 통해 그림판을 펼치거나 접거나 하면서 그림을 한눈에 보도록 하는 기술적인 장식품이라는 설명을 보고 나니 새삼 이렇게 만들 생각을 누가 했을까 싶은 생각이 든다.

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책의 경우에는 그 내용에 따라 과학 기술이나 원리가 집약된 것일테고 금속활자나 우물 등과 관련해서도 보면 결국 생활의 편리함을 목적으로 제작된 과학이 숨겨져 있음을 보여준다.

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사실 익숙한 것들, 삶의 편리함을 위해 만들어졌을 다양한 것들을 과학 원리라는 관점에서 살펴 볼 생각은 하지 않았기에 이런 의외의 발상이 재미있기도 하고 과학이라는 것이 정말 우리의 삶 속에서, 특히 일상에서 찾고자 한다면 얼마든지 있겠구나 싶었던 책이었다.



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