북마크하기 [100자평] 풍미의 과학ｌ기대평+100자평

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gazahbs l 2025-12-05 18:02

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풍미의 과학 - 다섯 가지 풍미 법칙으로 풀어낸 맛의 비밀
아리엘 존슨 지음, 제효영 옮김 / 푸른숲 / 2025년 11월
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4가지 풍미의 법칙으로 알아보는 맛의 비밀에 대한 흥미로운 이야기를 담아낸 책입니다.

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