전자레인지는 정말 편리한 가전제품이다. 냉장고가 없던 시절을 생각할 수 없는 것처럼, 어떻게 보면 가스레인지보다 전자레인지의 효용이 더 큰 사람들도 있을 것이다. 가스레인지보다 더 안전할 수도 있고 또 1인 가구의 경우에는 데우기만 하면 시간도 절약하면서 맛있게 먹을 수 있는 음식들이 많다.그렇기에 아예 작정하고 전자레인지 레시피를 담은 책이 출간되었고 그것이 바로 싸이프레스의 『따뜻한 여사의 5분 컷 전자레인지 레시피 100』이다. 책에서는 가장 먼저 전자레인지에 대한 이야기를 하는데 그동안 전자레인지를 사도 구조적인 부분을꼼꼼하게 챙겨 본 적은 솔직히 없는 것 같다. 보통 요즘은 오븐과 전자레인지가 결합된 경우가 많다 보니 두 가지의기능을 활용하는 게 다인데 책에서는 이 전자레인지의 구조를 알려주고 각 구조의 역할과 함께 위생을 위해 전자레인지를 청소하는 방법도 알려준다.아무래도 전자레인지 안이 깨끗하지 못하다면 그것이 직접적으로 음식을 조리할 때 영향을 미칠 수 있기 때문에 이 부분은 전자레인지로 많은 요리를 조리하는 것과는 별개로 보더라도 상당히 유익한 내용이라 생각한다.또 전자레인지와 관련해서 기본적으로 생겨날 수 있는 궁금증을 Q&A 형식으로 담아냄으로써 사용 시 주의사항도 함께 알려주니 참고하면 좋을 것이다.본격적인 전자레인지 레시피를 살펴보면 제목과는 달리 7분 컷이 먼저 등장하는데 한 끼 식사의 메인 요리가 되는 음식에서부터 역시나 7분컷의 국과 찌개, 6분 컷 밑반찬과 다이어트 레시피, 5분 컷으로 만들 수 있는 저장 식품과 홈카페 디저트까지 소개된다. 7, 6, 5분 컷으로 점점 시간이 줄어드는 셈인데 각각의 레시피에 속한 음식들을 보면 가스레인지를 사용하지 않고도 정말 전자레인지만으로 만들 수 있다는 건가 싶을 정도의 음식들이 많다. 닭갈비, 삼겹살숙주찜, 감바스,부대찌개, 두부조림 등이 그렇고 또 의외로 전자레인지가 필요한 요리인가 싶은 레시피도 있는게 사실이다. 그럼에도 전체적으로 봤을 때 요리 레시피가 간단하게 소개되어 누구라도 할 수 있을것 같고 무엇보다도 가짓수도 많지만 다양한 요리들을 담고 있고 디저트까지 포함되어 있다는 점에서 각각을 조합해서 마치 코스 요리를 만들어도 될 정도라 기대 이상의 레시피북이라 생각한다.- 출판사에서 도서를 제공받아 본인의 주관적인 견해에 의하여 리뷰를 작성했습니다.