정말 간단히 만들 수 있는 피자예요^^ 이렇게 증거를 남기지 않으면 울 딸은 엄마가 해 준 적이 없다고 우겨 요즘 간식해주고 사진으로 남기려구요.ㅎㅎ
치즈, 그것도 꼬리꼬리 냄새가 나는 것일수록 더 맛있다는 딸아이 입맛에 딱 일것 같지만 국산 치즈를 좋아하는 제게도 딱이예요.
거기다 만드는 법도 재료도 간단하니 저같이 게으른 주부에게는 완전 좋아요.
요즘 필~꽂혀 매일 해 먹고 있어요.
재료 : 또띠아 두장, 모짜렐라 치즈 조금, 고르곤졸라 치즈 조금, 올리브유와 마늘은 식
성에따라 가감가능합니다. 마늘빵 좋아하는 우리는 마늘 많이 넣었어요.
만드는 방법 :
1. 또띠아 한 장에 모짜렐라 치즈를 조금 얹는다. 접착 용도입니다.
2. 그 위에 또띠아 한장을 얹은 후 간 마늘과 올리브유를 바른 후,
3. 모짜렐라와 고르곤졸라 치즈를 얹습니다. 고르곤졸라 치즈를 너무 많이 넣으면 짜요. 적당히^^
4. 오븐이나 후라이팬을 이용하여 구워줍니다.
짭짤한 맛이 아주 좋아요. 다 먹고나니 그제야 맥주 안주로도 좋겠다는 생각이 들더군요.
참고로 완성된 피자에서는 냄새가 나지 않는데 꼬리꼬리한 냄새가 싫은 분들은 미리 치즈의 냄새를 맡지 않는게 좋아요~~