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500원으로 밑반찬 만들기 ㅣ 원조 '원' 요리 시리즈 4
신진원 지음 / 영진.com(영진닷컴) / 2004년 10월

'500원'으로 밑반찬을 만들 수만 있다면....

책에 나오는 재료는 '500원'으로 분명 살 수 있다.

두부 반 모, 콩나물 반 봉지 단위로 살 수 만 있다면 말이다.

그래서 엄밀히 이야기하면 제목이 틀린 건 아니다.

요리한 재료의 분량만 계산한다면 분명 500원 정도라고 본다.

이젠 '500원'을 둘러싼 제목 이야기는 떠나고 싶다.

이 책에는 생각도 못한 아이디어 메뉴가 많다.

너무나 손쉬운 재료로 조금만 생각을 바꾼....

언제나 조리대 위에 펼쳐놓고 본다.

오늘은 또 어떤 손쉬운 재료로 가족들을 깜짝 놀라게 만들어 줄까 하고...

온갖 화려하고 요란한, 그래서 기죽는 요리 재료들이 범람하는 요즘

내 마음에 꼭드는, 꼭 나를 닮은, 그래서 수수하고, 반면 센스있는 요리책이다.

난 아주 맘에 든다.