유럽여행 알고 떠나자

유럽 여행, 알고 떠나자 - 지리 역사 음식 답사의 신개념 여행서
박찬영 지음 / 리베르 / 2015년 12월

같은 유럽권안에서 프랑스는 와인이 유명하고 독일은 맥주가 유명한 까닭은 무엇일까? 와인을 물처럼 마신다던데 정말 그럴까?

누군가의 카메라속에 담긴 멋진 풍경을 내 것으로 만들고 싶다는 욕심에 처음으로 유럽여행을 다녀왔었다. 하지만 카메라 기종도 나의 촬영기술은 결코 그런 사진을 남길 가능성이 희박하다는 것을 첫 날 알 수 있었다. 하지만 배경지식을 쌓는 것은 그다지 큰 돈도 들지 않을 뿐더러 선천적인 감각과는 별개의 문제다. 유럽지역의 물에는 석회성분이 들어있기 때문에 그렇지 않은 우리도 생수를 사서 먹거나 끓여먹으니 유럽인들은 와인이나 맥주를 물처럼 마실 수 밖에 없다.  유럽지역에 카니발이 유명한 까닭은 왕권중심의 사회에서 자유롭게 하루를 즐길 수 있는 날이 바로 축제이기 때문에 발전해 왔다고 한다.  유럽연합이 형성된 원인과 발전과정을 소개한 후 서양권, 특히 유럽문화의 중심인 그리스 로마신화와 관련된 지역과 특색을 소개해 준다. 그리스 지역중 눈에 띄는 곳은 음료 광고로 잘 알려진 산토리니. 화산 폭발로 생겨난 곳으로 에게 해 주변 400여개 군도 중 하나의 섬이라고 한다. 여행하기에 좋은 시기는 6~8월로 에게 해와 하늘이 시리다 못해 시려 눈을 감고 있어도 그 풍광이 보일 정도라고 한다.

[그리스인 조르바]의 작가 니코스 카잔차키스는 다음과 같이 말했다.

"죽기 전에 에게 해를 여행할 행운을 누리는 자, 복이 있노라. " p102

과연 사는 동안 그런 복이 내게도 주어질지 궁금해하며 책을 따라 이탈리아로 넘어갔다. 이탈리아는 시간이 꽤 지나긴 했지만 꼼꼼하게 보고 온 편이었다. 전문여행사를 통해 다녀왔기 때문에 들으면서도 정말 해박한 지식과 설명에 감탄을 자아내게 만들었던 가이드의 설명이 있었기 때문이다. 그럼에도 불구하고 이탈리아 자체에 대한 정보는 정말 모르고 있었다는 것을 깨달았다. 공화정 시대의 로마사람들은 하루에 2번 식사를 했는데 제정 로마 시대에 들어 곡물, 올리브, 포도, 우유 등 간소한 아침식사가 추가되었다고 한다. 내용만 봐도 우리가 흔히 유럽식 '아침식사'의 이미지가 떠올랐다. '콘티넨털 브렉퍼스트(Continental Breakfast)'라는 한다. 이탈리아 하면 떠오르는 리조또,피자, 파스타와 관련된 이야기와 함께 세계인이 사랑하는 이탈리아 음식 베스트 5도 소개되어있다. 로마의 휴일 덕분에 젤라토가 2위라는데 나역시 이탈리아 방문했을 때  젤라토를 사먹고 인증샷을 남기긴 했었다. 일반 아이스크림보다 공기를 덜 포함하고 있어 칼로리가 낮다는 것은 책을 통해 알게 되었다. 좀 더 맘껏 먹어둘걸 그랬다는 어리석은 아쉬움이 잠깐 들었다. 폼페이 지역의 자료사진은 예나 지금이나 책으로 볼 때는 그렇게 슬프거나 흠칫 놀라진 않지만 현장에서 직접 그대로 재가 되어 굳어버린 폼페이 시민들을 봤을 때는 함께 했던 일행도 나도 한동안 아무말도 나오지 않았다. 저자가 언급한 것처럼 그때 당시의 비극이 감동 혹은 흥미로운 사건으로 알려진 폼페이가 현장에서 만큼은 재난현장 그 자체로 다가왔기 때문이다. 이탈리아를 지나 드디어 영국. 지난 여름에 방문했던 런던에서 정말 1년동안 맞아야 할 강수량을 한번에 맞았다고 할 정도로 비가 정말 자주 많이 내렸다. 비가 내리지 않아도 뿌옇고 음울한 분위기는 계속 이어졌는데 그 이유가 영국의 먼바다를 흐르는 해류 때문이라고 책에서 알려주었다. 읽으면 읽을수록 알아지는게 많아졌다. 혹 누군가와 여행을 하게 된다면 조금 아는척 해도 될 것 같다. 아닌가.

난류인 멕시코 만류와 한류인 북극 해류는 영국과 프랑스 사이에 있는 도버 해협에서 정면으로 마주친다. 

멕시코 만류로 만들어진 따뜻하고 습한 공기가 북극 해류에 의해 차가워지면서 짙은 안개가 발생한다.

이 안개가 갈 곳을 잃고 결국에는 런던 하늘을 뒤덮고 마는 것이다. p213

여행지를 선택하게 되는 이유는 사람마다 각각 다를 것이다. 책 [유럽여행 알고 떠나자]는 이유가 무엇이든 상관없이 유럽여행을 떠나는  사람들이라면 편안하게 한번은 읽고 가라고 추천하고 싶다. 언뜻 보면 지나치게 교과서적인 설명이 이어지는 것 같아 보여도 위에 리뷰를 보면 아는 것처럼 정말 여행 중 궁금해지는 소소하고 일상적인 궁금증을 해결해주기 때문이다. 이 책은 분명 여행책이다. 겁먹지 말고 읽어보길.

헬로우러브

헬로우 러브
캐런 매퀘스천 지음, 김진숙 옮김 / 북플라자 / 2016년 1월

소설 헬로우러브를 읽는 동안 머릿속에 여러 편의 영화가 지나갔다. 충성심으로 가득 찬 개, 혹은 고양이가 등장하는 영화가 아닌 온통 사랑, 사랑, 사랑만을 이야기 하는 내용들이었다. 대표적으로 한 편을 꼽자면 러브 액츄얼리. 러브 액츄얼리에 등장하는 여러가지 이야기가 강아지 '애니'를 통해 댄과 앤드리아가 모두 보여준다고 말해도 틀리지 않을 것 같다. 그만큼 재밌고 뭉클했다.

댄은 정말 사랑했던 아내와 사별했고 앤드리아는 남편이 바람을 피워 이별했다. 괴로워하는 댄에게는 딸 린지와 애니가 있어 그나마 견딜만했다. 그러던 어느 날 린지가 보는 앞에서 애니를 도둑맞는다. 스토리는 정말 간단해 보일지도 모른다. 그 개를 앤드리아가 찾아주거나 대신 기르고 있었겠구나 싶겠지만 작가 캐런 매퀘스천이 이야기를 끌어가는 방식은 그리 단순하지 않았다. 앤드리아가 이별하고 그녀를 걱정하는 절친 덕분에 뜻하지 않고 어떤 기묘한 모임에 참석하는 장면이 초반에 등장하는데 자기개발서 '시크릿'의 내용과 흡사해보였다. 간절하게 소망하고 구체적으로 적어야지만 내 것이 될 수 있다는 뭐 그런 내용의 모임이었는데 그 모임과 관련된 내용부터가 참 좋았다. 그런 모임에 나타나는 사람들은 분명 조금 유별하고 그다지 큰 걱정없이 단순하게 심심해서 킬링타임으로 참석했을거라고 앤드리아는 생각한다.  분명 독자 대부분도 앤드리아와 다르지 않을 것이다. 무한 긍정은 더이상 종교단체에 속하지 않은 사람들에게는 큰 의미가 없다고들 하기 때문이다. 하지만 그렇지 않았다. 자신이 암에 걸려 하루하루 죽어가는 사람, 집에 불이나서 트라우마로 남은 사람, 가족을 잃은 사람 등 어쩌면 연인과 이별한 앤드리아의 상처는 그나마 견딜 수 있는 문제처럼 느껴졌다. 타인의 슬픔과 자신의 슬픔을 비교하며 이겨내라는 것은 아니지만 모임의 주최자의 말처럼 자신이 원하는 것을 구체적으로 적는 과정이 정말 중요하다는 생각이 들었다. 종교색이 전혀 없다고 말할 순 없지만 앤드리아가 회복되는 과정이 지나치게 과장되거나 극적이지 않아 좋았다.

댄 역시 모린의 적극적인 소개로 뜻밖의 여인을 만나게 되는데 그 부분도 정말 와닿았다. 어느 누군가에게는 정말 완벽하고 좋은 사람처럼 보이지만 정말 그 사람이 어떤지는 아무도 모른다는 생각이 들었다.

헬로우러브는 흥미로울 만한 소재와 정말 사람이 아닐까 싶은 똑똑하고 사랑스러운 강아지 애니덕분에 누가 읽어도 재미있는 소설로 많은 사람들이 한 줄리뷰에서 보여준 것처럼 강아지가 정말 기르고 싶어질 것이다. 하지만 우리는 잊지 말아야 한다. 세상에 모든 개가 애니같지는 않다는 사실을.

시리얼 CEREAL Vol.10

시리얼 CEREAL Vol.10 - 영국 감성 매거진 ㅣ 시리얼 CEREAL 10
시리얼 매거진.오영욱 지음, 황소연 옮김 / 시공사 / 2015년 12월

Cereal vo.10 / 시리얼 /시공사

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건축가이자 일러스트레이터로 유명한 오기사와 콜라보가 이뤄진 시리얼 10호.

 

메인 기사 총 7꼭지 중 첫 번째 기사인 북 캘리포니아를 가장 재미있게 읽었다. 캘리포니아, 샌프란시스코는 발행인의 말처럼 그냥 듣기만 해도 가보지 않고서도 무한 감성세계에 빠지게된다. 해당 기사를 쓴 사람은 시큰둥해진 연인과 함께 '빅서'에 다녀왔다고 말하면서 이제 막 시작하는 연인보다 조금 서먹해진 오랜 연인이 함께 해돋이와 일몰을 보면서 사랑보다 더 가슴벅찬 무엇가를 공유하는 그 기분을 누렸다고 했다. 바로 옆에 있는 연인과 함께 있어서 벅찬것이 아니라 경관 그자체로 벅찼던 때가 언제였던가 생각하게 만들었다.  시리얼의 최강점 뭐니뭐니해도 여백이다. 한 페이지에 사진이 가득 채워지기도 하지만 마치 하늘처럼 텅빈 공간을 배치하는 방식이 북캘리포니아 빅서와 정말 잘 어울렸다. 이어지는 샌프란시스코와 오클랜드 방문시 들려볼 만한 숍 스토리도 좋았다. 오클랜드에 있는 서점 'BOOK/SHOP'. 서점이름이 북숍이라니 심플하면서도 명확해서 좋다. 몇 해전부터 자연스럽게 사모으는 에코백이 이곳에도 당연 있고 무엇보다 온라인 서점에서 시작해 2013년 오프라인 매장이 생겼다는 점도 맘에 들었다. 국내에는 인터파크가 온라인에서 출발해 오프라인 매장을 열었는데 초반에 비해 독자적인 개성을 많이 상실한 것 같아 아쉬웠다. 오클랜드 북숍은 별도로 선별한 도서 80~100권 정도만 내놓고 판매하며 무엇보다 빈티지 가구와 예술품이 공존하는 매장이라고 한다. 사진만 봐서는 자세히 알 수 없지만 베스트셀러나 출판사 밀어주기 식의 매대로 운영되는되고 있지는 않는 것 같아 꼭 방문하고 싶었다.

이번 호에는 청바지와 거의 동일한 무게를 가졌다고 볼 수 있는 '리바이 스트라우스 앤드 컴퍼니'관련 기사도 실려있다. 현재 리바이스사에서는 자료집속에서 존재하던 2만 벌에 달하는 옛 디자인 중 몇 벌을 복제해서 소생시키는 작업을 하고 있다는데 재미난 사실은 잘팔릴 것 같은 제품, 요즘 유행하는 스타일이 아닌 오히려 유행을 무시하는 방향으로 제품을 고른다는 것이다.  "우리는 언제나 미국의 역사를 파고들어 새로운 이야깃거리를 찾습니다." 수석디자이너 폴 오닐의 답이다.

마지막으로 오기사의 기사를 빼놓을 수 없다. 오기사가 소개한 장소는 '구로카와 온천'이다. 책을 읽으면서 음성지원이 되면 참 좋겠다 싶을 때가 있는데 오기사의 기사가 딱 그랬다. 빗소리, 바람소리를 이야기하며 우리가 구로카와 온천을 글이 아닌 직접 눈으로 피부로 느껴야 할 까닭을 다름아닌 '소리'를 전달하지 못하기 때문이라고 말한다.

'사실 시간을 제거한 채 그 소리 사이에 있었던 경험을 글이나 사진으로 재현하는 것은 불가능하다.

이것이 구로카와 온천마을로 직접 찾아가야 하는 이유다.'

시간이나 금전적으로 불가능한 독자에게는 조금 잔인하게 들리는 것도 사실이지만 왠지 필자가 이렇게나 당당하게 말해주길 은근 바라는 사람들도 있기에 읽는 동안 어떤 소리였을까를 계속 상상하며, 사진과 글속에 푹 빠져들었다.  그런가하면 오기사는 구로카와 온천마을을 이야기하며 자연, 침묵 그리고 오래된 것에 대한 경외심 같은 것을 반복적으로 등장시킨다. 그리 크지 않은 온천마을은 몇 시간이면 한 바퀴를 돌고 아침에 들렸던 장소, 어제 들렸던 장소를 계속 반복해서 지나치게 된다고 한다. 하지만 그때마다 아까와는 다른, 어제와는 다른 길을 걷게되는 기분속에 새롭게 태어날 수 있다고도 말한다.  화려하고 볼거리가 많은 곳에 조금 지쳤다면 구로카와 온천마을에 푹 빠져 며칠을 보내다 오면 좋을 것 같다.

그동안의 시리얼은 내게 있어서만큼은 설레임 혹은 벅찬 기대감 같은 것을 주는 책이었다. 평범한 소품과 장소인데도 시리얼에 담겨져 있으면 참 멋져보였었다. 눈이 정말 정화되는 기분이었는데 이번호는 좀 달랐다. 명상이나 종교잡지도 아닌데 마음이 평화롭고 뜬구름 잡기식의 여행계획이 아니라 좀 더 구체적으로 계획을 짜고 싶어졌고 필자들이 힘주어 강조하는 여행지를 놓치면 안될 것 같다는 생각을 갖게 만들었다. 이번호는 오려서 액자에 넣어둘 풍경이 정말 많았다.

아플 때 뭐 먹지?

아플 때 뭐 먹지? - 몸과 맘이 아픈 날에 치유요리
우노 타마고 지음, 이주영 옮김, 마에자와 치즈루 레시피 제공 / 이야기나무 / 2015년 12월

아플 때 뭐 먹지?

-우노 타마고 지음-

맛있는 음식을 먹으면 서먹했던 관계도 회복되고 우울했던 감정도 툴툴 털어버릴 수 있게 된다는 마법같은 사실을 종종 마주하게 된다. 그럴 때 주로 찾아먹었던 음식은 캡사이신 성분으로 엔돌핀을 돌게 해줘 기분을 한껏 끌어올려주는 매운 음식이었는데 매운요리를 너무 자주 먹다보면 그건 또 그것대로 위의 무리가 와서 죽이나 간이 약한 음식으로 위를 달래줘야 한다. 그렇다보니 한 달에 2주정도는 내 맘대로 맛있는 음식, 또 나머지 한 주는 텅빈 통잔잔고에 비례해서 강제적 절식이나 단식으로 남은 한 주는 보양식을 먹는 그다지 바람직하지 않은 과정이 반복되었다. 맛있으면서도 몸에 좋고, 정도에 따라 심한 경우는 당연히 병원이나 약국의 도움을 받아야겠지만 분명 음식으로 충분히 회복할 수 있는 질병의 전초 증상을 해결 할 수 있는 그런 요리, 바로 그런요리를 책[아플 때 뭐 먹지?]에서 다뤄주었다.

책의 주인공이자 저자인' 우노 타마고'씨는 20~30대 싱글 여성들의 패턴을 그대로 보여준다. 제멋대로인 식습관에 직업이 프리랜서이다보니 더 식습관이 더 엉망이었다. 식습관이 엉망이라는 것은 집의 청소상태도 크게 다르지 않다는 의미가 된다.  그 때문에 첫 장면부터 쓰레기로 가득찬 방과 더부룩한데다 속쓰림까지 찾아와 괴로워하는 우노 타마고씨의 모습이 한심하지 않고 격하게 공감을 불러일으킨다. 더이상 불규칙한 식습관을 벗어내 제대로 요리를 해서 밥으로 질병을 몰아내기로 결심한 저자는 1장 생활질병, 2장 심신 피로에 효과적인 요리, 3장 여성질병을 치유하는 요리 그리고 마지막 4장은 미용에 효과적인 요리로 분류해서 몸과 맘에 좋은 요리를 소개해준다. 장과 장사이에는 별도로 작가가 건강과는 상관없이 자신이 정말 좋아하는 도넛과 애용하는 상점이야기, 몸에 좋은 차와 그 효능 등 별도의 팁도 함께 수록되어있다. 이야기의 방식은 주제에 해당하는 사연을 일러스트로 보여주고, 질병에 도움되는 식재료를 간단하게 소개해준 뒤 본격적인 요리를 알려주는 흐름이다.

여성 독자라면 생리통이나 생리불순의 경우 요가나 스트레칭도 큰 도움을 주지만 음식도 중요하다는 사실을 다들 알고 있을 것이다. 그 무렵이면 평소에 챙겨 먹지 않던 빈혈에 좋은 간, 생선요리는 물론 몸에 열을 나게 해주어 통증을 줄여주는 마늘, 쑥이 들어간 음식이나 식재료 원액을 낸 쥬스까지 떠오르는 데 맛있게 요리로 먹을 수 있는 방법을 알려주니 재미있는 만화내용과 함께 상당히 유익하다고 말하고 싶다.  미용편 또한 다른 요리책이나 잡지에서 다룬 내용이긴 해도 일목요연 하게 한 권의 책에서 만날 수 있어 편리했다. 굳이 아쉬운점을 찾자면 요리과정을 전부 글로만 풀어냈다는 점이다. 식재료에 대한 소개분량을 줄이고 요리과정을 좀 더 상세하게 알려주었더라면 요리만화를 넘어 한 권의 요리책으로도 손색없었을것 같다.

인생을 다시 시작할 수 있다면

인생을 다시 시작할 수 있다면
나딘 스테어 지음, 김혜남 옮김, 고가라시 퍼레이드 그림 / 가나출판사 / 2015년 12월

[인생을 다시 시작할 수 있다면]은 그다지 많은 텍스트가 나오지 않는다. 그저 한 편의 시, '인생을 다시 시작할 수 있다면'일 뿐이다. 작품처럼 저자 나딘 스테어에 관한 정보도 그리 많지 않다. "경영의 신 피터 드러커가 노녀에 썼다'는 설이 인터넷에 나돌정도라고 한다. 원저자가 85세의 할머니 나딘 스테어든 혹은 피터 드러커든은 중요하지 않다. 인생을 먼저 살다간 선배로서 후배들에게 해주고 싶었던 혹은 스스로 느꼈던 아쉬움 그자체로도 충분히 우리는 느끼는 바가 생기기 때문이다.

시의 전반적인 내용은 좀 더 즐겁게, 좀 더 철없이 살겠다고 다짐한다. 좀 더 어른스럽지 못했던 것이 후회되는 것이 아니라 더 철없이 굴지 못했던 것이 후회라고 말하는 것은 어찌보면 그만큼 어른스럽게, 깎듯하게 최선의 자세로 삶을 살았다는 이야기일 것이다. 철없이 살지 못했노라고 후회할 수 있는 것은 스스로 생각하기에도 정말 최선으로 살았기 때문에 할 수 있는 특권같은 것이 아니었을까. 대책없이 살던 사람이라면 오히려 시를 읽고 더 제멋대로 살기 보다는 그와 반대로 살아가야 하지 않을까 싶다. 시와 함께 어우러진 일러스트를 보면 처음에는 주름이 자글자글 한 할머니의 모습에서 어느 순간 젊은 시절 아리따운 아가씨의 모습으로 변화되는 것을 볼 수 있는 데 마치 할머니가 시를 지을 때 상상속에서 혹은 추억속의 과거를 떠올리며 행복하게 미소짓는 듯한 장면을 목격한 듯한 기분이 들었다.  '콩을 덜 먹고 아이스크림을 더 많이 먹을 거야.'라는 구절만 봐도 할머니는 정말 모범적으로, 부모님이 좋다고 하는 것을 위주로 살아오셨구나 하는 것을 간접적으로 느낄 수 있다. 아이들이 가장 싫어하는 음식은 여러가지가 있겠지만 '콩'은 기피하고 싶은 대표적인 음식이기도 하다. 물론 가장 훌륭한 단백질 식품으로 엄마가 꼭 먹이고 싶어하는 음식이기도 하고 말이다. 아이스크림은 콩과는 정반대다. 많이 먹으면 감기에 걸린다는 동요가 있을만큼 아주 더운 한여름이나 칭찬받을 만한 어떤 결과가 나오기 전까지 쉽게 먹을 수 있는 식품이 아니기 때문에 이 짧은 문장을 통해서도 할머니의 삶을 옅보는 것이 그리 어렵지는 않았다. 부모님 혹은 관습에 맞추기 보다는 자기 의지로 살아보겠다 하는 할머니의 마음이 느껴진다.

할머니의 삶이 바르고 정리된 책상서랍같았을 거란 내용이 직접적으로 드러나는 구절도 있다. '나는 매일매일을 순간순간을 바르게 사록자 했던 사람들 중의 하나였지.' 구절 뒤에는 그렇게 살았던 삶안에서도 즐거운 시절이 분명 있었지만 그래도 다시 산다면 좀 더 즐겁게 살겠다고 더욱 강조해서 말한다. 즐겁게 산다는 것이 할머니가 이야기 한 것처럼 회전목마를 더 많이 타는 것, 강에서 수영을 하는 것, 춤을 더 많이 춰보는 것일 수도 있지만 결국 가장 중요한 것은 어떻게 해보겠다는 아쉬움을 남기지 않는 삶일 것이다. 이 시를 읽는 누군가에게 이렇게 해봐라고 하는 것이 아니라 이런 후회가 없이 현재를, 원하는 것을 충분히 즐겨보라는 할머니의 이토록 짧은 시가 누군가의 수첩에, 지갑속에 넣어져 오랜 시간 간직하고 이어지고 사랑받는 까닭일 것이다.