아침에 갑자기 김치냉장고를 들여다보다 만두빚을려고 사다논 만두피 2팩을 발견하곤 오늘 만두나 빚어야겠다고 생각했다..

하루도 아니고 몇일 연짱 애덜과 뒹굴뒹굴하다보니 이젠 일거리를 찾아헤매는 격이다..ㅋㅋㅋ

애들한테 말하면 방방뛰어서 너무 나댈것같아서 조용히 산책하고 돌아오는길에 마트들러서 호박이랑 당근, 돼지고기다진것,두부를 사왔다..아이들은 이런걸 만드는걸 너무 좋아라한다...

떡볶이를 먹고팠던 딸아이는 우리쌀떡을 발견하지 못해서 사질 못했다..입이 삐죽 나왔다..고걸 달랠때 점심때 만두 빚는다는 소식을 전하여 다행히 금방 풀려버린 딸.으이그..

집에와서 판을 벌이고 보니 정말 할일이 많았다...우선 당면을 데치는 시간에 호박과 당근을 다지듯이 썰어놓고 표고버섯과 김치도 같은 크기로 다졌다. 두부는 물기를빼서 으깨었다. 당면도 잘게 썰고.돼지고기는 생강가루,마늘 후추,간장으로 간하여 놓는다..야채를 차례로 살짝 볶아내었다.마지막으로 고기를 볶았고 넓은 그릇에 다 담아서 섞어보니 제법 수북했다..아무래도 피가 모자랄듯하여 밀가루도 더 반죽했다..녹차가루를 섞어서 초록색으로 반죽해 덮어두고 애들과 거실에 앉아서 만두를 빚기 시작했다..

ebs에서 하는 빈센트반고흐영화를 해서 그걸 틀어놓고 아이들에게 물을 이렇게 빙둘러 뭍히고 만두소를 한숟가락떠서 한가운데 놓고 삼각형으로 오무려 만두피를 붙여보라고 했다..역시 딸래미는 잘 따라한다..만두국용 만두는 반달로 접어서 붙여서 앙 오므리면 끝...

동그란모양의 만두와 세모서리가 반듯하게 선 만두를 쪘다..애들은 지내들이 한거라 맛있다고 난리였다.. 약간 싱겁게 간을 해서 맛간장을 만들어 찍어먹었더니 그런대로 먹을만하다..만두를 먹다보니 세모모양의 만두가 여러모로 먹기가 편하다..그래서 그담부턴 계속 세모모양으로만 빚었다.

참나 설날도 아닌데 만두를 빚는 이 아줌마 참 별나다..\

이윽고 만두피가 다 동이 났는데도 반이나 남았다.에고 맛나게도 못함서 손은 무쟈게 크다..ㅠ,.ㅠ&그래서 반죽해논걸 갖다가 피를 만들었다..밀가루를 도마에 솔솔 뿌리고 밀대로 열심히 밀었다..반죽이 찰지고 말랑말랑해서 굉장히 재미있었다..애들은 게임하라고 쫒아놓고 혼자 신기해하고 재미있게 잘도 논다.히히.

중간에 내가 반죽한걸 함 먹어보려고 또 만두를 쪘다.이쁜초록색으로 익었다..반죽도 쫀득쫀득..아흐...맛나다.ㅎㅎㅎ자화자찬~~~

장장 3시간에 걸친 만두빚기를 마치고 설겆이 해놓고 보니 덧정없다.어깨와 목이 아주 아프다.흑..하지만 봉지에 소복소복 넣은 만두를 보니 아주 든든하다.저녁에 퇴근할 남푠한테 자랑하려고 여지까지 암말안하고 기다리고 있다.ㅋㅋㅋ

 


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물만두 2006-10-08 18:47   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
맛나게 드세요^^ 만두만 보면 달려옵니다~

하늘바람 2006-10-08 18:47   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
어머나 손만두 맛나겠어요. 저 너무 좋아하는데 ^^

마법천자문 2006-10-08 18:52   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
설날이면 어떻고 추석이면 어떻습니까? 또 삼일절이면 뭐 어떻습니까? 만두만 맜있게 잡수시면 되는 거 아닙니까?

해리포터7 2006-10-08 18:55   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
물만두님..제가 솜씨만 좀 있었어도 물만두에 한번 도전했을터인데요.ㅎㅎㅎ
하늘바람님.그래요? 에고 어쩌나요...좀 드렸으면 좋겠고만..
소소너님..이론& 씩씩하니??님의 이매지와 흡사하여요.ㅋㅋㅋ 아주 힘차보입니다요.그치요?님의 강력한 발언으로 아주 맛나게 저녁을 또 만두로 떼워보렵니다요.애들은 싫어할래나? 이거 며칠 식량이어요.ㅋㅋㅋ

ceylontea 2006-10-08 19:25   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
정말 맛나겠어요.. ^^ 특히 녹차 가루 넣은 초록색 만두...
김 모락모락 나는 만두사진이라도 올려주시지.. ^^

해리포터7 2006-10-08 19:26   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
실론티님 만두찌면 뎀벼드는 아그들땜에 먹느라 바빠요.ㅋㅋㅋ

2006-10-08 19:26   URL
비밀 댓글입니다.

ceylontea 2006-10-08 19:30   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
출근 안하는 주말에 만두피 반죽해서 만들어 보고 싶어요..
오늘은 오전에 정신없이 김밥 싸서 먹고, 출근을 했어요..(빨래까지 하느라 정신 없었어요...그리하여 김밥 만드느라 늘어놓은 그릇들은 그대로 놓고 나와서리.. 이따 퇴근하면 설겆이부터 한바탕해야 해요...ㅡ,ㅡ) 지현이가 전부터 김밥 싸달라 하고, 저도 먹고 싶고..., 그리하여 출근은 오전 땡땡이 치고 오후에 했지만.. ^^
집에 있는 재료로 대충 만들었던.. 김밥이 그리 맛있지는 않더군요..--;

프레이야 2006-10-08 19:32   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저희 친정엔 이번 추석에도 만두 빚어놓으셨던걸요. 지난 설에 이어 맛있게 먹었어요. 엄마가 빚은 왕만두.. ^^ 해리포터님 솜씨 발휘하셔서 가족들 모두 행복했겠어요^^

해리포터7 2006-10-08 19:38   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
에구 기냥 찹쌀만두피만 보고 구입했드랬어요..그걸 깜빡했네요..TV에서 만두먹는게 넘 먹고파서 오늘 맘먹고 해본거에요..차마 시중에 파는걸.사먹진 못하구요...
아직 퇴근도 안하셨다니..안쓰러워서리...님 아침부터 김밥싸시느라 바쁘셨겠어요..그래도 지현이는 좋아했을거에요..님 힘내셔요..퇴근하시면 지현이 얼굴보고 스트레스 푸시구요.ㅎㅎㅎ

해리포터7 2006-10-08 19:39   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
배혜경님..그러셨군요..맛나겠어요..저는 솜씨가 없어서 영 맛이 덜하답니다..애들은 지내들 손으로 만들어서리 맛난거구요.헤헤..

해리포터7 2006-10-08 20:25   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
속삭이신님..님께서 하믄 더욱 맛날것 같아요..솜씨좋은 님..
 
신 기생뎐
이현수 지음 / 문학동네 / 2005년 9월
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그냥 기생이라 함은 왠지 끼가 넘쳐나서 몸이 달아서 어찌할 수 없는 생활고로..그런인생을 사는 줄로 알았다..뭐 텔레비젼을 보아도 옛 영화를 보아도 그런느낌을 지울 수 없었다..

신 기생뎐이라.....읽으면서도 제목을 수없이 대뇌이어 보는 이유는 나도 모르겠다.

오마담이 기생이 된 이유는 과부집안의 딸로 태어나 어머니의 손에 이끌려 딸만은 과부의 팔자를 떨쳐버리라고 기방으로 오게 되었단다.. 참 기막힌 시작이다..그렇게 한평생 소리기생으로 명성을 떨치던 그녀가 이제는 늙어서 골골해져서 술로 하루하루를 살아가고 있다..그녀와 젊었을때부터 동반자의 역을 해오던 타박네는  정성스레 준비한 음식으로 상을 차리는 기방의 마지막 부엌어멈으로 남았다..몇안되는 제자를 아끼며 자신이 가진 모든 재주를 전수받아주기를 염원한다. 그녀가 일흔아홉의 나이에도 부엌에 나와 음식을 간섭하고 기방문턱이 닳도록 휘젖고 다니는 데는 다 이유가 있다..

이소설의 주인공이라면 타박네와 오마담이지만 나는 타박네에게 더욱 잔정이 간다... 젊었을적 오마담과 세트로 이기방 저 기방을 떠돌며 귀한 음식솜씨대접을 받던 타박네에겐 오마담과 둘만이 아는 비밀이 있었던 것이다..타박네의 홍어삼합이 소문이 자자할 즈음 그 음식솜씨에 반해 그녀보기를 간곡히 청하던 손님을 물리치고 부엌에서 쪽잠을 자던 타박네에게 술에취한 그 손님이 들이닥친다..돌아가신 자신의 어머님이 해주시던 맛과 같다하여 타박네에게 하룻밤 연정을 품었던것이다...그 하룻밤이 타박네에겐 일생의 불씨를 안겨다 준 셈이다. 아이를 잉태하고말았고 기방의 불문율이었던 기방에서 아이를 가지면 안되는 법도를 어긴 타박네는 그녀의 음식솜씨를 아까워한 마담의 배려로 기방안에서 아이를 낳을 수 있게 된다. 타박네와 그 아이를 지켜보는 수많은 기생들의 마음속에서도 그 불씨는 지펴졌다..모든 기생들이 아이의 엄마였다.. 작가 이현수가 그려내고 있는 기방안에서의 그 풍경은 내마음을 덥혀주었다..기생들의 맘속에서도 품어서는 아니되는 그런불씨를 작가는 표현하고 있다.그아이를 데리러온 남자의 식구들이 아이를 억지로 끓고 갔을적에도 타박네는 물론 기생들 하나하나가 자식을 빼앗기는 심정으로 가슴을 쳤을것이다..그 대목에선 정말로 눈물이 넘쳐났다..가슴이 오그라드는 심정...여자만이 느낄 수 있는 모정 그 자체인것이다.그 불씨란 모정의 불씨였다. 그 불씨란...언젠가는 자신을 생모를 찾을지도 모를 아들에게 바치는 음식..타박네가 평생을 오롯이 부엌에서 음식에만 정성을 기울일 수 있게 하는 그런 집념의 불씨였다..

이책을 읽는 내내 기방의 문화와 법도를 알 수 있는 좋은 기회였고, 기생의 마음을 어느정도 들여다 볼 만한 기회였다고 생각한다..오마담...오연분이라는 이시대의 마지막 기생이라고 할 수 있는 그녀가 몸을 주는것이,   마음을 다 보여주는 것만이 사랑이 아니라는 것을 알려준다.  어느날 능소화에 취해, 오마담의 소리에 취해.... 박기사가 기방으로 발을 들여놓은 이래로 그녀가 늘 그의 사랑을 알아왔고 그녀또한 그를 기다려왔다는 것을 박기사도 아는지 모르는지 그녀방문앞에 새겨진 그릇자국만큼 그들의 가슴에도 자국이 남았겠다..이들의 사랑이 대숲에서 흔들리는 나뭇잎소리마냥 처량하다..

책을 덮으면서 작가라는 것이 참으로 처량하다는 생각을 해봤다..남들은 작가란것이 굉장히 화려하다고 느끼는데 이책을 읽고나서는 서글펐다..기생젼을 쓰면서 그들의 마음을 이해해가면서 그들화 되었던 작가 이현수를 생각하니..그렇다.그런심정으로 글을 썼기에 우리에게 또 나에게 이런 기분을 맛보게 할 수 있음을 작가에게 또한 작가의 노력에 더욱 감사한다..

참 !표지를 넘기면 작가의 얼굴을 볼 수 있는데..책에 실린 작가의 사진이란 것이 독자가 이책에서 느끼게 하는 분위기를 좌지우지 하는것 같다..몇년전에 읽었던 냉정과 열정사이의 에쿠니 가오리도 그렇고 ..이 작가 이현수도 그렇고 왜그리 시선을 아래로 두는지..책읽는 내내 작가의 얼굴이 머리속을 떠나지 않는다..책을 덮은 지금도 계속 남아있다..그리고 그들의 작품을 무조건 읽으라고 종용하는 것이다..

이건 마력같은것이다. 후후후...


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행복한 사람, 타샤 튜더 타샤 튜더 캐주얼 에디션 2
타샤 튜더 지음, 공경희 옮김 / 윌북 / 2006년 8월
구판절판


"바랄 나위 없이 삶이 만족스러워요.
개들, 염소들, 새들과 여기 사는 것 말고는
바라는 게 없답니다."
타샤튜더의 말이다..만족스런 삶이란게 존재하고 있었다니 놀라울따름이다...그녀의 얼굴에 떠오른 표정을 보면 이 말이 사실임을 증명하고 있다.

카누에는 아주 오래 전 내 전생의 뭔가를 살살 흔드는 느낌이 난다고 하는 타샤...나도 오래전부터 카누에 대한 동경을 품고 있다..언젠가 어느 여행가가 유콘강을 카누로 며칠씩 여행했다는걸 읽을땐 영혼의 울림같은게 들려왔다...물을 무서워하는 내가 그런생각이 들정도면..카누엔 뭔가 묘한 매력이 있는 것이다..

나만의 쉼터와 같은 사진이다..언젠가는 나에게도 나만을 기다리는 저런 한적한 곳이 있기를...기대해본다..숲으로 둘러쌓여 새소리로만 얘기할 수 있을때..삶의 의미를 알 수 있지 않을까...타샤튜더의 삶을 읽으며 나의 생각을 정리해보는 계기가 되었다.

참으로 소박하고 아름다운 부엌이다..내가 늘 꿈꾸어 왔던 목가적인 삶을 살고있는 그녀를 보고 있노라면 묘한 질투심마저 인다... 그사람이 그 곳에 있으므로 인해서 그곳이 더욱 빛나보이는 풍경이다..

눈이 소복하게 쌓여있는 그 계단을 올라가면 따스한 온기가 감도는 집안이 나타난다..나의 집 이라는 말을 생각하면 항상 이러한 느낌이다..따스한 집안에서 바깥풍경을 감상할 수 있는 창가.. 촛불을 몇개만 밝힌...그 창가에서 타샤는 그림을 그리거나 베틀에 앉겠지..

그녀 주위에 널려있는 꽃들이 그녀의 손끝에서 고스란히 그림으로 피어난다.. 늘 보는 것이기에 더욱 섬세하게 표현해내는 작업이다. 늘 그림둘레를 꽃이나 나뭇가지로 빼먹지 않고 장식한다는 아름다운 그녀의 그림...
그녀의 정원에서 숲에서 살다보면 누구라도 어느순간 이런 그림이 흘러나오지 않을까?


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치유 2006-10-09 11:04   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
저도 이책 참 보고 싶었던 책이었어요..^^&
너무 아름다워요..^^&

해리포터7 2006-10-09 14:34   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
배꽃님..정말 이책은 보기를 잘했다 싶어요.히~

icaru 2006-11-16 01:41   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
땡스투 ~ 합니다!

해리포터7 2006-11-16 14:40   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
icaru니 반가워요..감사합니다..이책 맘에 드실꺼에요^^
 
최고로 멋진 크리스마스 트리 베틀북 그림책 67
바버러 쿠니 그림, 글로리아 휴스턴 글, 이상희 옮김 / 베틀북 / 2004년 12월
평점 :
구판절판


바버러 쿠니의 그림이다..언제나 포근한...느낌을 주는 그림..너무 심심하다 싶을 만큼 평온한 그림...우아하다는 찬사를 받을 만하다.

뜨거운 여름날 이책을 읽었었는데..정말 시원한 눈그림에 홀딱 반하고 말았다..온세상이 다 하얘서 그겨울의 하얀 숨결도 다 기억이 날 만큼 섬세하다..

세계1차대전이 한창이던 시기에 이 아이가족이 살던 산속 마을은 언제나 평화가 가득했다. 전쟁은 아버지를 데려갔지만 매일밤 아이의 기도속엔 아빠가 크리스마스엔 돌아오게 해달라는 소원이 들어있다.

아빠가 전쟁에 나가기전  아이는 아빠와 산꼭대기에 올라서 올해의 크리스마스트리를 세울만한 나무를 고르러 갔던 기억을 간직하고 있다. 해마다 그마을의 교회엔 한집안이 크리스마스트리를 선물하는 풍습이 있는것이다..올해는 아이의 집이 그 일을 하기로 굳게 약속했다.올해의 천사역할을 하게된걸 기쁨으로 엄마에게 전하지만 아이를 천사처럼 보이게할 드레스는 살돈이 없다. 아빠가 없는 집안은 그렇게 힘든것이다..하지만 엄마는 아이에게 아쉬운소릴 하지 않고 기다린다..크리스마스 이브는 다가오고 아이의 아버지는 돌아오지 않고 안달이 난 목사님은 다른집에서 좋은 트리용나무를 가지고 있으니 양보를 해달라고 한다..아이의 어머니는 남편의 약속을 굳게 믿는다고 딱 잘라 말한다..

그날밤 늦게 아이와 엄마는 소식이 없는 남편의 약속을 지키기 위해서 눈밭을 헤치며 산을 오른다..썰매를 끌고서... 무섭다는 아이를 달래려고 엄마는 천사의 노래를 부른다..아이가 가리키는 산의 발삼 전나무에는 아빠와 미리와서 묶어두었던 리본이 팔락인다. 아빠의 도끼로 힘들여 자른 나무를 둘이서 썰매에 싣고 돌아와 교회의 마당에 세우곤 서둘러 집에 돌아온다...그러자 언덕 위로 해가 떠오르고..엄마는 자신이 입었던 웨딩스레스에서 레이스와 리본을 잘라서 천사옷을 짖기 시작한다..아이가 소원했던 인형에게도 똑같은 천사옷을 만들어 입히고.....그날 엄마는 그렇게 아침을 맞이한다.

전쟁에서 쉽게 돌아올 수 없는 남편의 약속을 꼭 지키기 위해서 아내는 무던히도 애를 썼다.딸아이와 함께 말이다..

아침일찍 문을 두드리는 목사님..기뿐맘으로 밤새 생겨난 멋진 크리스마스트리소식을 전한다..또한 간밤에 울려퍼졌다던 천사들의 노랫소리도 들었다는 마을사람들의 이야기도 전한다. 아이는  이비밀을 행복하게 간직한다.

아이가 이세상에서 본 드레스중에 가장 예쁘다는 드레스는 아이를 정말로 천사처럼 보이게 하였다..엄마의 해사한 미소에 만족감이 어린다..그날밤 교회에선 트리를 아름답게 장식해놓고 크리스마스 의식이 치러졌다.크리스마스트리에 묶어놓은 선물을 나누는 시간에 아이들 모두 선물을 받는다. 이 아이를 제외한 모두가 말이다.눈물을 떨구는 아이에게 성 니콜라스 할아버지가 가져다 주신 트리꼭대기를 장식하던 천사인형...아이를 꼭닮아 있다.입은옷도 꼭닮아있어 아이의 것임을 알 수 있었던 것이다.교회를 나서는 모녀에게 성 니콜라스할아버지가 하나의 선물이 더 있다고 하신다.. 그선물을 받고 기뻐할 모녀의 모습이 눈에 선하다.

이야기가 어쩜 이렇게 행복할 수 있는지..축복을 가져다 줄 수 있는지...크리스마스에 딱 어울릴 만한 감동적인 그림동화이다.

 


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하하핫.나의 그리운님들은 지금쯤 가족들과 화목하게 추석을 지내시나 봅니다..전 몇시간전에 5시간의 기나긴 여정을 끝마치고 집에 돌아왔답니다..

전 잠깐 알라딘이 궁금하여 들어와봤답니다..오늘하루도 행복하게 잘 보내시기 바랍니다..마무리까지 깔끔하게 보내시기를.....


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물만두 2006-10-06 19:05   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
하하하 너무 깔끔하죠^^ 보름달 꼭 보세요^^

하늘바람 2006-10-06 21:14   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
힘드셨겠어요. 무사히 돌아오셔서 기쁩니다 남은 연휴 잘 보내셔요

2006-10-07 11:36   URL
비밀 댓글입니다.

해리포터7 2006-10-07 15:21   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
물만두님..정말 깔끔그 자체입니다.ㅎㅎㅎ
하늘바람님...님두요..남은연휴 재밌게 보내셔요.
11:36 속삭이신님 어머나 증말 신선놀음이시군요...ㅋㅋㅋ
13:22 속삭이신님.네 우리집이 최곱니다요.ㅎㅎㅎ 잘 다녀오셨나요?