결혼/ 알베르 카뮈

결혼 ㅣ 흄세 에세이 1
알베르 카뮈 지음, 박해현 옮김 / 휴머니스트 / 2022년 10월

주위 사람들의 참된 얼굴을 알아볼 줄 모른다.... 제대로 응시하지 않은 채... 우리의 처신에 유용한 방향과 규칙을 탐욕스레 찾기만 한다... 가장 통속적인 처신의 시를 더 좋아한다. 67

노벨문학상 수상 작가인 알베르 카뮈의 에세이 <결혼>을 신간도서로 만나본다. <티파사에서의 결혼>, <제밀라의 바람>, <알제의 여름>, <사막> 총 4작품을 만날 수 있었다. 책 디자인이 먼저 눈길을 끈다. 책표지의 디자인부터가 독특해서 기대감을 더 높여준 도서이기도 하다. 4작품과 해설까지 모두 읽고 나서 책을 다시금 품어보는 시간을 가지면서 책표지의 색감까지도 공감할 수 있었던 책이기도 하다. 작가의 작품들을 꾸준히 읽게 된다. <이방인>을 시작으로 <시지프의 신화>에 이어서 이 에세이를 만났다. 작가가 사유한 시선을 떠올려보면서 그 공간을 떠올리면서 작품의 세계를 여러 번 읽지 않을 수가 없었다. 이 책의 에세이들도 그러했다. 일독을 하고, 재독을 하면서 필사도 하였다. 작가의 푸르른 청춘의 시대에 펼쳐 보였던 그 공간과 집필한 작품의 세상은 충분히 매력을 가지는 에세이로 기억에 남았다.

저 무념무상과 저 희망이 없는 인간의 위대함, 저 영원한 현재인 육체야말로 지각이 있는 신학자들이 다름 지옥이라고 부른 것이다. 그리고 지옥이란... 육체가 고통스러워하는 곳이다. 69

책은 두껍지가 않다. 하지만 필사된 문장들은 결코 가볍지가 않았다. 그리고 그 문장들의 무게만큼이나 고찰하는 시간들도 충분히 늘여졌던 것 같다. 이 에세이가 사랑받는 이유를 읽을 때마다 깊어지기 시작하면서 죽음과 사랑, 기쁨과 행복, 육체, 지옥, 부조리, 미술관, 폐허, 역사 등을 떠올려보게 한다. 미술관의 예술 작품을 감상하면서 작가가 사유한 폭을 함께 거닐 수 있었던 에세이이기도 하다.

하얗게 작열하는 하늘의 여러 빛깔 황홀경을 붙잡으려고 한다. 18

그냥 보는 게 아니라 곰곰이 바라본 끝에... 발견한다... 시선을 통해 어느 정도 새로워져야 한다. 그런데 사람들은 ... 감탄하기는커녕 삶이 너무 빨리 지겨워진다고 불평해댄다. 20

무심하게 스칠 수 있는 하늘의 빛깔들을 관찰하는 순간이 떠오르게 된다. <진주 귀걸이를 한 소녀. 영화>에서 화가와 소녀가 나누는 대화 장면이 떠오르기도 한다. 화가만큼이나 작가들도 하나의 사물과 현상들을 무심히 보지 않는다는 것을 안다. 곰곰이 바라본다는 것이 가지는 의미는 무궁무진한 발견이 되기 때문이다. 그러한 남다른 시선은 우리들에게 너무나도 절실함이 된다. 그리고 새로워져야 한다는 것이 뒤따른다. 우리가 살아가는 동안 얼마나 그 시간들을 가지면서 살아가는지 되묻게 한다. 그리고 불평만 하는 사람들의 범주에 속하지는 않는지도 스스로에게 던지는 질문이 되기도 한다.

이 종족은 고상한 정신 따위엔 관심이 없다. 그들은 육체를 예찬하고 숭배한다. 55

그들은 아름다운 육체를 타고났다... 유별난 탐욕도... 언제나 그들과 더불어 다닌다. 57

우리는 교훈을 찾지 않고, 위대함의 씁쓸한 철학도 찾지 않는다. 태양과 입맞춤과 야생의 향기 외에는 모두 쓸모없어 보인다. 13​

육체와 지옥에 대한 사유가 작품에서도 펼쳐진다. 묘비명을 보면서도 작가가 답하는 것이 무엇이었는지도 다시금 떠올려보게 된다. 수도사들의 방에 있는 해골이 가지는 의미와 예수의 죽음과 귀환까지도 더불어 차분히 고찰하게 하는 문장들을 마주하기도 한다. 작가가 서 있는 공간과 시간에 머무를 수 있었다. 그리고 그가 보고 느끼는 것들을 떠올려볼 수 있었다. 그렇게 젊음이 가지는 사랑과 예술작품과 역사적 공간이 가지는 폐허의 의미까지도 떠올려볼 수 있었다. 인간 역사의 무수한 피의 역사들이 가지는 의미를 다시금 되짚어보면서 작가의 날카로운 시선까지도 만나볼 수 있었던 작품이다. 철학을 전공한 작가가 젊은 날 집필한 에세이들을 읽어보면서 의미 깊은 시간들로 직조된 날들이 되었다. 다른 작품에서도 언급되는 것들을 야트막하게 마주하는 문장들도 놓치지 않고 만날 수 있었던 책이었다.

정복자들은 저급한 문명으로 이 고장에 표식을 남겼다. 그들이 생각하는 위대함은 저열하고 우스꽝스러웠고, 정복한 땅의 면적으로 제국의 위대함을 가늠했다... 이 해골 같은 도시가 정복과 야심의 표식을 하늘 속에는 새겨놓지 못했음이 뚜렷이 드러나니까. 이 세계는 늘 인간의 역사를 정복하고 만다...자명성과 무덤덤, 요컨대 절망 혹은 아름다움의 참된 낯빛. 37~38

에세이 작품들마다 구획을 가지지 않고 작가의 사유들을 정리해 보게 된다. 무엇도 가볍지 않았기에 여러 번 읽게 된 문장들이 많았던 글들이다. 도시의 부유한 사람들과 가난한 사람들의 여름도 작가는 놓치지 않고 집필하고 있었다. 가난한 사람들의 여름과 사랑과 삶과 죽음까지도 이 에세이들을 통해서 만나볼 수 있었다. 맑은 정신이 가지는 유익함에 대해서도 작가는 언급한다. 사막과 행복의 물의 연관성까지도 떠올려볼 수 있었던 시간이었다. 작가는 예술을 통해서도, 공간에 머무르면서도 무수히 사유하고 있었다. 그의 시선에 있었던 역사와 인간을 향한 깨달음들을 이 책을 통해서도 만나볼 수 있는 시간이 된다.

우리는 어느 정도의 맑은 정신에 이르게 되면... 이해하지 않으려고 애쓴 일을 ... 기꺼이 받아들이고 말기 때문이다... 사막에서 살 능력이 있는 사람들에게만 감지된다... 사막의 곳곳에서 상쾌한 행복의 물이 넘쳐흐르게 된다. 86

비건 미트 /채소로 만드는햄버거. 스테이크.치킨. 베이컨. 씨푸드비건 요리법

비건 미트 - 채소로 만드는 햄버거·스테이크·치킨·베이컨·씨푸드 비건 요리법
마크 톰슨 지음, 최경남 옮김 / 보누스 / 2022년 10월

책 크기는 작지 않다. 비건 미트라는 책 제목과 채소로 만드는 햄버거, 스테이크, 치킨, 베이컨, 씨푸드 비건 요리들이 궁금해서 만난 요리책이다. 비건으로 발걸음을 제법 성큼성큼 걸어가고 있다. 완벽한 비건은 아니지만 육류, 생선류를 예전보다 확실히 식단에서 많이 배제하고 있다. 달걀도 소비 속도가 많이 줄어들었다. 일상의 집밥에서 얼마나 비건을 향하고 있는지 많이 느끼고 있을 때 만난 책이다. 다행스럽게도 햄버거는 전혀 먹지 않으며, 스테이크는 수술 후 체력 회복하고자 3달에 한 번 먹었던 기억이 난다. 치킨은 한 달에 1번, 베이컨은 전혀 먹지 않았으며, 조개류를 좋아해서 한 달에 1번은 먹었던 기억이 난다. 저마다 선호하는 육류, 생선, 달걀을 떠올리면서 비건 요리법을 만나보면 많은 도움이 될 책이다.

자주 보였던 식재료들이 떠오른다. 완두콩과 감자, 버섯, 비트, 무, 두부, 병아리콩, 당근이 떠오른다. 이 식재료들이 얼마나 놀라운 대체 음식으로 변신하는지 만날 수 있게 된다. 채식요리책들을 꾸준히 찾아서 공부하고 있다. 그 요리책에서도 만났던 요리 비법들이 이 책에서도 만나기도 한다. 반가운 식재료였고 요리법이다. 비건을 추구하는 많은 세계인들이 그동안 찾아내고 연구한 결과들이다.

이 책에서 자주 만난 재료가 버섯이다. 우리집에서도 버섯은 고기 대용으로 요리하는데 식감이 너무 좋아서 반응이 좋다. 국에도, 찌개에도 버섯은 요긴한 식재료이다. 콩도 좋은 비건 식재료이다. 이 요리책은 외국인의 요리법이며 그들의 식생활에 깊숙이 자리 잡은 간절한 고기 요리들을 대용하는 비건 요리법들이 다수 소개되고 있어서 고기를 좋아하는 분들에게는 많이 배울 수 있는 요리법들이 담긴 요리책이다. 가장 기억에 남는 것은 당근 훈제요리이다. 그 맛이 너무나도 궁금해졌기 때문이다. 채식 버거도 한 번 시도해 볼 생각이다. 아이와 신랑이 좋아하는 버거라 관심있게 본 비건 요리법이기도 하다. 외국 생활하면서 많은 요리들을 했었다. 한국에서는 그만큼 하지 않아서 아이는 늘 그때 먹었던 음식들을 그리워한다. 주부의 손놀림이 많아지면 가족들이 즐거워지는 만큼 이 책에서 배운 비건 요리법들로 시도해 볼 생각이다.

비건을 향하는 수많은 사람들의 움직임에 놀라웠다. 그들의 의지와 확고함이 느끼는 시간이 좋았다. 생명을 죽이지 않고도 우리가 살아갈 수 있는 대체 식재료와 요리법이 존재한다는 것부터가 너무 좋았다. 그리고 건강해진다는 것은 직접 체험하고 있어서 더욱 힘찬 발걸음으로 비건을 향하게 된다. 먹을 것 다 먹고 -비건으로 향하는 노력은 필수- 3개월 동안 5kg이 감량되었다. 천천히 감량하는 시간들은 몸이 가벼워지고 건강해진다는 것을 많이 체험한 날들이었다. 물론 비건은 계속 노력할 삶의 지향점이다. 두부피 만드는 법도 이 책에서 배웠다. 두부피는 좋아하는 식재료이다. 하나씩 배우는 재미가 있었던 비건 요리책이다. 책 뒤편에는 다양한 정보들이 담겨있다. 그 정보들도 요긴할 듯하다. 요리책을 만나는 독자들이 만나는 정보들이 될 것이다.

초대받지 않은 형제들

초대받지 않은 형제들
아민 말루프 지음, 장소미 옮김 / ㈜소미미디어 / 2022년 10월

일기 형식의 한 달 과정의 사건들이 담긴 작품이다. 작은 섬에 거주하는 화자가 화려한 삶을 뒤로하고 이 섬을 선택했는지 이야기가 시작된다. 무인도라는 섬에서의 삶을 선택하기까지 아버지의 이야기도 소개된다. 섬에 가옥을 건축한다는 말에 인근 섬사람들이 비웃었던 이유도 전해준다. 가명으로 활동하며 그림을 그리는 직업을 가진 이 사람의 일기는 특별한 사건과 특별한 사람들을 만나게 하는 작품이었다.

무인도 섬에 거주하는 사람이 또 한 명이 있었다. 그녀에 대한 소개도 일기에 등장한다. 그리고 그녀의 직업과 활동까지도 주목하게 된다. 그녀의 목소리와 소신은 분명했기에 그녀는 이 섬을 선택하고 거주하게 된다. 이 섬에 거주하는 두 사람은 고독을 선택한 장소로 이 섬을 선택한다. 하지만 이유는 매우 상반된다. 이들의 이유들만큼이나 대립되는 두 문명이 존재한다. 두 문명에 거주하는 이들의 가치관과 삶의 이유도 매우 대립적인 양상을 띈다. 이들이 가지는 문명은 매우 다르다. 그들의 가치도 매우 달랐다. 그래서 이 문명의 사람들에게는 매우 이질적이고 낯선 문명이 된다. 이들이 갑자기 나타났다. 이들은 이 문명의 통신을 마비시키면서 자신들의 존재를 드러낸다. 이들은 누구일까?

그들이 우리보다 덜 야만스럽고, 더 신뢰할 만하며, 약자를 더 존중하는 것이 아닌가 164

핵무기, 핵폭발, 육고기와 생선을 배제, 치명적인 바이러스, 그걸 제조할 계획을 세우는 사람들, 증오, 공포, 고질적인 구태 등 이 세계가 무기를 연구개발해서 그 무기 때문에 스스로 죽는 세상을 무한히 비판하고 있는 목소리를 반복적으로 듣는 작품이었다. 반면 이러한 문명을 앞서는 사람들이 등장한다. 이들이 추구한 문명은 놀라울 뿐이다. 이들이 추구한 생활과 이들의 가치관과 이들의 과학 발달은 확연한 차이를 드러낸다. 그들이 이 문명에 없는 듯 살아왔고 이들이 갑자기 이 문명에 등장한 이유가 무엇일까? 무엇을 하기 위해서 나타난 것일까? 작품에서 만나게 된다.

세균학, 생화학, 인공지능, 물리학, 탄도학 등의 연구소 148

방사능 구름, 체르노빌 146~147

오직 탐욕과 극악무도함과 살의...당신들의 힘을 지배와 군림 이외의 다른 용도로는 사용할 능력이 없다고 153

통제가 불가능한 상황이 펼쳐진다. 불안과 공포가 이들을 장악하게 된다. 모든 것이 마비가 된 세상은 세상의 종말이라는 예견된 결과를 떠올리게 된다. 핵무기와 핵폭발은 인류의 멸망을 자초하는 예정된 결말이기 때문이다. 이들에게 어떤 일이 생긴 것일까? 인류를 위협하는 무기는 우리들 곁에 너무나도 가까이에 존재한다. 비핵화와 평화적인 정책이 왜 필요한지 더욱 절실해지는 상황이다. 이 작품에 등장하는 방사능 구름과 체르노빌은 결코 과거의 역사로만 존재하는 것이 아니다. 그래서 이 작가의 작품은 우리들을 향하는 경고음이 되는 작품이었다.

세상은 탐욕과 증오의 전장이 돼버렸어. 모든 게 변질되고 타락해버렸지. 예술, 사상, 문학, 미래, 섹스, 이웃관계.... 345

초대받지 않은 형제들과의 이 만남은 우리에게 현재를 돌아보고, 잘못된 길을 살피며, 이 잘못된 길을 어떻게 바로잡을지 생각할 기회가 될 것... 서로를 존중하고, 서로에게 배우고, 서로를 영원히 가깝고 튼튼하게 느끼며, 나란히 걸어나가야 할 것입니다. 351

우리가 뭘 해야 하는 건지... 어른이 돼야겠지. 이게 그들이 돌아오는 조건이야. 355

우리가 살아가는 사회의 어긋난 상황들을 떠올리게 한다. 얼마나 변질되고 타락했는지 우리는 잠시 멈추면서 고찰해야 하는 상황이다. 이 작품에서도 권력 대립이 등장한다. 권력을 장악하고자 움직이는 움직임은 많은 사상자를 낳는 결과로 이어진다. 그리고 이어지는 불안과 혼돈은 예전의 문명사회가 아니다. 초대받지 않은 형제들이 이 문명에게 요구한 조건은 무엇일까? 어른이 된다는 것은 많은 의미를 함축한다. 서로를 존중하며 서로에게 배운다는 것과 나란히 걸어가야 한다는 것을 의미한다. 우리가 진정한 어른인지 모두가 잠잠히 생각하게 하는 내용이기도 하다.

작가의 목소리는 분명했다. 대립되는 문명이 가진 부조리를 거침없이 여러 사건들로 표출시켰다. 무엇을 멈추어야 하는지 초대받지 않은 형제들을 통해서 표명하고 있었다. 그들이 선택한 가치들과 라이프 스타일을 밑줄 긋게 만들었던 작품이다. 오늘도 어른이 되기 위한 노력을 멈추지 않아야 하는 이유들을 만났던 작품이 된다.

어리석은 신앙에 휘둘리지 않고서, 그들의 길을 꿋꿋이 나아갔습니다. 오늘날 그들은 지식이며 행복의 기술 등 모든 영역에서 우리를 훌쩍 앞섰습니다. 104

플렉시테리언 : 때때로 비건

플렉시테리언: 때때로 비건 - 완전한 채식이 힘들 때
김가영 지음 / 중앙books(중앙북스) / 2021년 6월

책 사이즈가 큰 편에 속하는 요리책이다. 비건을 분류해 주고 있다. 어느 영역에 해당되는지 하나씩 살펴보면서 읽게 된다. 비건 요리책들을 꾸준히 찾아서 읽고 있다. 그것은 진행형이고 앞으로도 쉼 없이 진행될 독서활동 중의 하나가 된다. 비건 요리를 공부하다 보니 공통되는 요리법과 소스도 어느새 많이 익히게 된다. 많은 요리들이 기획되어서 담긴 비건 요리책이다. 레시피들이 눈에 잘 들어온다. 깔끔하게 정리되어 있어서 많은 도움이 되었던 책이다. 예쁘게 담긴 요리들, 재료들, 비건으로 담는 김치들이 기억에 남는다. 비건 요리법으로 담은 포기김치 맛이 궁금해진다. 올가을에는 담아볼 생각이다.

주스와 스무디를 꾸준히 다양하게 즐기고 있다. 그 레시피도 이 책에서 만나니 반가웠다. 덕분에 철분약과 변비는 걱정 없이 잘 지나가고 있다. 빈혈을 관리하고 나니 일상이 너무나도 달라졌다. 비건으로 방향성을 바꾸면서 몸이 많이 가벼워졌기에 다양한 비건 레시피들을 배우게 된다. 건강한 식단으로 건강한 식재료들로 다양한 요리법을 찾아서 집밥과 도시락, 간식들을 준비하게 된다. 그 과정에 만난 비건 요리책이다.

아침 비건, 점심 비건, 주말 비건, 기본 레시피, 간편 술안주까지 담아내고 있다. 미나리 두부 만두도 눈길을 끌었다. 명절에 만들었던 만두를 이제는 평소에도 만들어야 할 것 같은 좋은 에너지를 받았다. 배추 애호박 비지찌개도 바로 식단에 이용할 레시피이다. 순대볶음맛 채소볶음도 눈길이 머물게 한다. 베지 누들 샐러드도 기억에 남는 요리이다.

이외에도 건강한 레시피들이 예쁘게 담긴 비건 요리책이다.

비건으로 향하는 방향성은 많은 이득을 주고 있다. 고기 코너를 기웃거리지 않게 한다. 고기 요리가 집밥 메뉴에서 거의 사라지고 있으며 건강검진 결과도 매우 좋음으로 결과표를 만들어주고 있기에 신랑이 덕분에 많이 건강해졌다고 고맙다는 말도 전해주기도 한다. 건강한 몸, 건강한 체력, 건강한 정신으로 향하는 발걸음이 비건이다. 효과를 보고 있어서 더욱 박차를 가하면서 만난 요리책이다.

오즈의 마법사 _ 양장본. 뉴욕 타임스 올해의 그림책 선정작

오즈의 마법사 ㅣ 어린이작가정신 클래식 4
라이먼 프랭크 바움 지음, 리즈베트 츠베르거 그림, 한상남 옮김 / 어린이작가정신 / 2022년 10월

책 사이즈가 큰 편인 양장본 그림책이다. 책표지의 일러스트에 반해서 펼친 책이다. 오랜만에 읽은 오즈의 마법사. 가뭇 거리는 기억들을 다시 불러보면서 읽은 <오즈의 마법사>. 인기가 많아서 여러 출판사에서 출간된 책이기도 하다. 연령별로 나뉘어서 독후 활동을 이끌 수 있는 책이기도 하다. 어른이라면 이 작품이 가지는 상징적인 의미들도 되짚어보면서 다시금 읽어도 좋을 작품이다. 읽고 나서 다시금 상징성을 하나씩 떠올려보면서 이야기를 정리하면서 마무리한 이야기이다. 저자의 놀라운 상징성에 놀라움을 감출 수 없었던 작품이다. 미국 사회를 떠올려보면서 읽는 명작 작품을 그림책으로 만나본다.

도로시는 미국 캔자스 주에 사는 고아 소녀이다. 농부 부부가 사랑으로 보살펴보는 가족이기도 하다. 세 사람이 사는 집은 작은 집이며 방 한 칸이 전부라고 책은 전한다. 집 주위는 회색빛 들판뿐이며 나무 한 그루, 집 한 채도 보이지 않는 삭막한 곳에 자리 잡은 곳이기도 하다. 다행히 귀여운 토토 강아지가 도로시의 친구이다. 갑자기 일어나는 회오리바람에 당황하며 두려워하는 상황에 도로시는 다소 차분하게 상황을 받아들이기 시작한다.

도로시는 그냥 앞으로 일어날 일을 조용히 기다려 보기로 했다. 10

아름다운 경치가 펼쳐진 곳에 도착한 도로시. 예쁜 꽃들이 피어있고 과일이 열린 나무들과 새소리와 시냇물 소리가 들리는 아름다운 곳은 환상적인 모험이 시작되는 출발점이기도 하다. 아주 긴 여행이 될 거라는 착한 마녀의 이야기의 복선에 도로시의 여정은 긴 여행이 될 거라는 것을 짐작하게 된다.

너는 이 아름다운 땅을 두고 왜 메마르고 쓸쓸한 캔자스로 돌아가려는 거니? 18

허수아비의 질문을 잠시 생각해 보게 한다. 양철 나무꾼이 사랑한 착한 아가씨에게는 요리와 집안일을 계속 시킬 속셈으로 노파가 방해하는 계획들도 이야기에서 만나보게 된다. 노파가 가지는 이기적인 마음은 두 사람의 결혼을 무산되게 하는 계기가 된다. 땅을 황폐해지고 나무 한 그루 없는 나라가 묘사되기도 한다.

초록색 안경을 쓰는 이유와 마법사의 실질적인 실체는 무엇이었을까? 그의 정체와 이곳에 사는 이들을 속일 수 있었던 이유들도 이야기에서 듣게 된다. 너무나도 유명한 이야기다. 착한 마녀들과 나쁜 마녀들, 허수아비, 양철 나무꾼, 사자, 도로시, 오즈, 마법사 등 이들이 상징적으로 의미하는 것이 미국의 사회에서 어떤 의미를 함축하는 것인지도 어른들이라면 되짚어보면 좋을 시간이 된다. 꽤 멋진 작품이었다. 동심 속에서 성장한 날들도 있었지만 지금의 시점에 작품이 가진 상징성도 바라보면서 읽으니 왜 많은 사랑을 받은 작품인지 이해가 가는 작품이었다.