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웰빙 샐러드
효성출판사 편집부 엮음 / 효성출판사 / 2004년 10월
평점 :
품절
요즘 웰빙 하면 생각나는게 음식이며, 건강음식 하면 생각나는게 샐러드가 아닐까! 생각한다.
이책은 영양 만점인 샐러드가 80가지, 20가지 기본재료로 만들 수 있는 다양한 드레싱이 252가지나 소개하고 있으며 건상식으로 생각을 한다면 요즘 가장 인기 있는 책이 바로 이책이 아닐까 싶다.
많은 사람들은 샐러드를 야채를 이용한 샐러드로만 생각을 하는데 여기에서는 육류와 해산물을 이용한 샐러드 만드는 방법등 아주 다양하고도 응용이된 샐러드 만드는 조리법이 이 책에서는 구성이 되었있어서 많은 주부님들이 주방 한 곳에 놓아서 우리 식구들에게 건강한 샐러드를 만들어 줄 수 있지 않을가 생각합니다.
그리고 샐러드는 다이어트에도 좋은 방법이라고 생각합니다.