같은 일을 보면서도 생각하기에 따라
불행해질 수도 있고 행복해질 수도 있다.
같은 일을 하면서도 생각하기에 따라
즐거울 수도 있고 괴로울 수도 있다.
공부도, 심부름도, 청소도 즐겁게 하느냐
짜증내며 하느냐에 따라 다르다.
긍정적으로 생각하는 습관을 가지면
자신의 미래를 밝게 할 수 있다.


- 김숙희의《이젠 이야기로 가르쳐라》중에서 -

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자연을 친구로 삼는 것도 좋은 방법이다.
하루에 삼십여 분만 햇볕 속에 있어도
마음은 달라진다. 나무를 찾아 숲에서
사색의 시간을 즐기는 것도 좋다.
자연과의 교감은 삶의 의미를
재발견하는 계기가 될 수 있다.
사람과 자연, 그곳이 바로
당신의 피난처이다.


- 김수병의《마음의 발견》중에서 -

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언젠가 아침 7시경에 샌디에이고 거리를
걷고 있을 때 서른다섯 살 가량 되어 보이는
잘생긴 남자가 박력있고 민첩하게 내 쪽을 향해 걸어왔다.
나는 사람들을 유심히 살펴보고 그가 어떤 사람인지
알아맞히기를 좋아했으므로 본능적으로 그를 빤히
쳐다보았다. 그런데 놀랍게도 그는 힘차게 걷는
중에도 환하고 매력적인 웃음을 지어 보였다.
잠자리에서 일어나자마자 커피를 세 잔이나 마신
덕분에 용기가 넘친 나는 재빨리 웃음으로
답례했다. 어쩌면 사소한 일이지만
내적으로 중요한 의미를 지니는,
마음 훈훈한 체험이었다.


- 프랭크 미할릭의《느낌이 있는 이야기》중에서 -

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웰빙 샐러드
효성출판사 편집부 엮음 / 효성출판사 / 2004년 10월
평점 :
품절


요즘 웰빙 하면 생각나는게 음식이며, 건강음식 하면 생각나는게 샐러드가 아닐까! 생각한다.

이책은 영양 만점인 샐러드가 80가지, 20가지 기본재료로 만들 수 있는 다양한 드레싱이 252가지나 소개하고 있으며 건상식으로 생각을 한다면 요즘 가장 인기 있는 책이 바로 이책이 아닐까 싶다.

많은 사람들은 샐러드를 야채를 이용한 샐러드로만 생각을 하는데 여기에서는 육류와 해산물을 이용한 샐러드 만드는 방법등 아주 다양하고도 응용이된 샐러드 만드는 조리법이 이 책에서는 구성이 되었있어서 많은 주부님들이 주방 한 곳에 놓아서 우리 식구들에게 건강한 샐러드를 만들어 줄 수 있지 않을가 생각합니다.

그리고 샐러드는 다이어트에도 좋은 방법이라고 생각합니다.


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우리는 많은 것들을
시행착오를 겪은 뒤에야 깨닫게 된다.
이 깨달음이 모여 인생의 지도를 만들어나간다.
결국 인생이란 지금 발을 딛고 있는 현실에 맞게
머릿속의 지도를 수정해 나가는 과정이다.


- 고든 리빙스턴의《너무 일찍 나이 들어버린
너무 늦게 깨달아버린》중에서 -


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