[100자평] 중화미각

중화미각 - 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
김민호.이민숙.송진영 외 지음 / 문학동네 / 2019년 11월

중국을 깊이 공부하고 이해하고 있는 전문 연구자들이 쓴 책이라서 그런지 내용도 좋고 주제도 다채롭다. 같은 콘셉트로 중국의 각 지방이나 문학 등을 소개해주어도 좋을 듯.