세계 여러나라 어린이들이 즐겨먹는 요리는...

지구마을 어린이 요리책 - 오코노미야키에서 우갈리까지 35개나라 음식 문화 대탐험
소냐 플로토-슈탐멘 지음, 윤혜정 옮김, 산드라 크레츠만 그림 / 한겨레아이들 / 2009년 2월

이 책은, 아이와 함께 읽는동안 참 즐겁고 행복하게 읽은 책 중 하나이다. 처음부터 주욱 읽었다기보다는 나라별로 골라서 읽었는데, 대륙별로 읽기도 하고, 궁금했던 나라를 찾아 읽기도 하는 등, 순서에 상관없이 손이 가는대로 호기심이 이는 대로 읽은 책이다. 어떤 요리는 몇 번을 읽기도 했다. 그 중 우리아이가 가장 좋아했던 요리는 오스트레일리아의 ’소시지 롤’...... 처음 책을 보고 나서 이 요리를 해달라 조르더니, 요리에 필요한 재료랑 레시피를 몇 번이나 읽어보는 모습을 보면서, 아이가 좀 더 크면 직접 요리를 해보도록 하는것도 참 좋을 것같단 생각이 들었다. 

본문에 앞서, 이 책이 어떻게 만들어졌는지를 적고 있는 저자의 서문은, 내 눈을 반짝 빛나게 해주었는데, 아이를 키우면서 왜 한번도 그런 생각을 못했나 싶은 놀이를 발견했기 때문이다. 그건 바로, 저자가 자신의 아이들에게 일주일에 한번 ’산적의 날’을 정해서 한 놀이이다. 매일 매식사 시간마다 꼬박꼬박 예절을 지켜가며 먹어야하는 아이들에게, 그 날 만큼은 하고 싶은대로 원하는대로 하면서 먹어도 되는 날이란다. 그렇게 일주일 중 하루를 새로운 식사법으로 즐기는 날을 정했다가, 저자는 이 날을 조금 발전시켜 ’중국의 날’, ’아프리카의 날’ 등등 세계 여러나라의 음식 문화에 맞춰 요리를 먹고 즐길 수 있도록 바꾸었단다.
참, 멋진 놀이이지 않는가. 직접 그 나라의 요리를 만들어 먹으면서 그 나라의 음식문화에 따라 식사를 한다니, 무척 흥미와 재미를 안겨주는 시간이니만큼 아이들이 손꼽아 기다리지 않을까 싶다.   

’세계 어린이들의 식습관과 요리법에 대한 책’.... 다양한 나라의 식습관과 요리법을 알아야 아이들에게 다양한 나라의 날을 정하여 그 시간을 즐길 수 있도록 할 수 있기 때문에, 이 책은 그런 이유로 탄생한 책이란다. 35개 나라 어린이들에게 편지를 보내고 직접 그림과 요리법, 사진등등 현지인들로부터 답장을 받아서 이 책을 만들었다고 하는데, 우리나라가 빠져 있어서 좀 아쉽기는 해도, 각 나라 어린이들이 가장 즐겨 먹는 음식이 무엇인지 알 수 있을 뿐만 아니라 그들의 식습관까지 알 수 있어 매우 유용한 책이다.
그러니 이 책은, 세계 여러나라를 대표하는 요리책이라기 보다는, 세계 여러나라 아이들이 자기나라 음식 중에서 가장 좋아하는 음식이 소개되어 있다고 생각하면 될듯하다. 

요리를 소개하고 있는 구성면에서도 처음 책소개글을 읽고 가늠했던 내용보다 훨씬 마음에 드는 구성이라서 더욱 좋았다. 그래도 세계 요리라는 주제를 두고 만들어진 책이기에 집에서 직접 그 요리를 만들어 먹기에는 조금 어렵지 않을까 생각했으며, 사용되는 음식 재료들 중에서 특히 향신료나 소스류는 구하기 어렵지 않을까란 생각을 했더랬다. 하지만 본문에 소개되어 있는 요리 재료를 살펴보면 몇몇 향신료를 제외하고는 손쉽게 구할 수 있는 것들이여서 좋았으며, 처음 알게된 향신료(생소한 이름의 재료들은 책 뒤쪽에 용어풀이에 설명되어져 있어 이해를 돕는다.) 등을 통해 그 나라의 문화와 요리의 특성을 익히며 서로 다른 문화의 차이 느낄 수 있기에 그 또한 좋았다. 

구성을 살펴보면, 우선 대륙별로 나누어 각각의 나라별로 2쪽을 할애하고 있는데, 
그 나라의 어린이 사진이 실려있어 더욱 친근함을 안겨주며, 음식문화(식습관)와 음식을 통해 그 나라에 좀 더 호기심을 가질 수 있도록 다양하게 다루어 놓았다. 

나라에 대한 간략한 소개글과 함께 그 나라의 음식 문화와 어떻게 음식을 먹어야 하는지를 실어 놓았다.  

퀴즈를 풀어보면서 흥미를 더하기도 하고, 소개하고 있는 음식의 이름도 그 나라에서 불리우는 음식이름으로도 알려주고 있어 참 좋다. 또한 재료와 레시피가 자세히 나와 있어 직접 따라해볼 수 있다.  

완성된 요리의 사진 컷이 실려 있어 좋고..... 참 재미있는 것은 각 나라마다 ’맛있게 먹자!’라는 말을 그나라 말로 어떻게 하는지 쓰여져 있다는 거다. 우리아이는 매 페이지마다 나오는 이 글을 읽으며 다른 언어로 다르게 쓰이는 그 말이 참 신기하다며 재밌어했다.  

문화의 차이... 식습관의 차이... 우열이 아닌 다름일 뿐임을 알려줄 수 있어 좋고, 요리책이지만, 이 책과 연계해서 사회를 배우고 지리를 배울 수 있어 연계도서로도 안성맞춤인 책이다. 생각했던 것보다 훨씬 마음에 쏙 들어차서 흡족한 책이다.

단 한 사람의 힘

단 한사람의 힘 - 1%의 가능성을 100%의 성공으로 바꾼 29인의 놀라운 이야기
하스미 타로 지음, 박지현 옮김 / 살림Friends / 2009년 7월

사람이, 누구의 도움없이 혼자서 할 수 있는 일의 양은 얼마나 될까? 
이 책에도 소개되어 있는, 페르디낭 슈발의 '꿈의 궁전' 이야기는 얼마 전에 미술관련 책을 읽다가 알게되었는데, 우체부였던 슈발이 길을 걷다 돌에 걸려 넘어질 뻔하고는, 자신의 발에 걸렸던 그 이상한 모양의 돌을 본 후로, 그 돌을 시작으로 돌들을 모으게 되고, 그 돌을 이용하여 자신이 상상한 궁전을 짓기 시작하여 무려 33년이나 걸려 완성했다는 궁전 이야기는 참으로 놀라움이였다. 오직 슈발 혼자의 힘으로 완성한 이 궁전은, 건축에 대한 지식없이 지어졌지만, 그 모습은 무척 아름답고 튼튼하게 지어졌으며 예술작품으로서의 완성도도 무척 높다고 평가받아 프랑스의 문화유산으로 등록되어 많은 이들이 찾는 명소가 되었다고 한다. 이 궁전을 찾아 온 사람 중에는 현대미술의 거장이라 불리우는 피카소도 포함되어 있다니 그 명성이 어떠한지 알만하다.
 

한 사람이 해낸 일 = 한 사람의 힘
위의 공식은, 저자가 한 사람이 할 수 있는 일의 양에 대한 단위를 공식으로 만들어 본거라고 한다. '한 사람'이 해낸 일을 찾아 전 세계 사람들을 만나고 찾아본 후 이 책을 쓰게 되었다고 하는데, 슈발처럼 혼자의 힘으로 자신의 꿈을 이룩한 사람들이 이렇게 많구나~싶어 놀라움 가득 안고 읽은 책이다.
 
책 속에서 만나는 스물 아홉명의 이야기는, 모두 참으로 놀랍고 대단하다 싶은 생각이 들었는데, 그 중에서 특히, 미국의 역대 대통령 중 네 명의 대통령 얼굴이 새겨져 있는 러슈모어 바위산에 아메리칸 인디언 크레이지 호스의 조각상을 새기고자 한 코자크 지올코프스키와 대통령의 공식 발언이 헌법에 위배된다고 생각하여 헌법 재판소에 소송을 건 코스타리카의 로베르토 사모라의 이야기는, 정치 환경에 그들의 신념이 꺾이지 않고 처음 가진 신념 그대로 뜻을 행할 수 있었다는 점에서 무엇보다 참 부러웠다.
 
페르디낭 슈발... 그가 그 이상한 모양의 돌을 발견하고 줍고 모으고 성을 지으면서, 먼 훗날 자신이 지은 성에 대한 사람들의 평가에 대해서 생각하며 지었을까?  이 책에 실린 사람들 중 몇몇은 훗날의 평가를 예상하고 일을 시작하기도 했겠지만, 아마도 대부분은 자신이 그 일을 하면서, 그 일 자체에 만족감과 행복을 가지고 하지 않았을까란 생각이 든다.
바로, 23년이란 시간을 들여서 월드 머신이라는 기계를 만든 프란츠 게르만처럼 말이다.
 
딱히 기능이 있거나 사람을 편리하게 해주는 기계가 아니기에 어쩌면 아무짝에도 쓸모없는 기계, 월드 머신... 그 기계를 만드는 23년, 나이 여든 살에 드디어 완성해낸 그 기계는 "꿈을 버린 채 사는 인생은 사는 것이 아니다."라는 인생관을 가진 농부 프란츠 게르만에게는 어떤 의미였을까?
무엇보다 월드 머신의 매력은 '나의 꿈은 무엇이었지?'하고 자신을 되돌아보게 한다는 것입니다. - 91쪽
 
이 책을 읽고나서... 1%의 가능성을 100%의 성공으로 바꾼 그들의 이야기는 내게 그렇게 질문을 던진다.
너의 꿈은 무엇이었지?라고......

방정환 선생님의 탐정소설

동생을 찾으러 ㅣ 보물창고 북스쿨 4
방정환 지음, 임수진 그림 / 보물창고 / 2009년 9월

이 책이 쓰여진 연대는 1925년이다. 바로 일제강점기때, 잡지 <어린이>에 연재된 탐정소설이였다하니, 당시 어린이들에게 읽히면서 손에 땀을 쥐게 하고 이어질 다음 내용을 초조하게 기다리게 했겠다 싶은 책이다. 아마 부모님도 함께 읽으면서, 사라져 버린 동생을 찾으러 다니는 오빠와 같은 심정으로, 아이들과 함께 가슴 졸이며 읽었지 않았을까? 이번에 출간된 이 책을 나와 우리아이가 그렇게 읽었듯이 말이다.

어느 날, 갑자기 동생 순희가 사라졌다!
학교에서 집으로 돌아오는 길에 어디론가 사라져버린 동생 순희는, 가족들에게 슬픔과 고통을 안겨주는데, 며칠이 지난 뒤 순희에게서 온 편지 한 통이 전해진다. 그리고, 그 내용에 따라 단서를 잡아 오빠 창호가 순희의 행방을 찾아나서며 손에 땀을 쥐게하는 이야기가 시작된다.
청국 사람들에게 잡혀 인신매매 당하게 된 순희... 손 놓고 있다가는 청국으로 팔려가버리고, 그 뒤에는 도저히 되찾을 수 없기에 창호는 온갖 위험을 무릎쓰고 순희를 구하고자 노력하는데, 되찾을듯 되찾을듯 하면서 창호 손에서 빠져 나가는 순희 때문에 마지막까지 단숨에 읽게 만드는 참 재미있는 탐정소설이다.

... 학교를 마치고 돌아가는 남녀 학생, 갓 쓴 늙은이, 다홍치마 입은 촌색시, 우산 든 기생, 그런 사람들 틈에는 간간이 보기에도 징그러운 생각이 나는 청국 놈들이 누더기 같은 이부자리를 짊어지고 차표를 사는 것도 보이기 시작하였습니다. 창호는 그런 사람을 볼 때마다 그놈들이 아닌가 하여 가슴이 성큼성큼하였습니다. - 본문 53쪽 

대화체나 흉내내는 말 등을 최대한 그대로, 가능한 원작의 뜻과 글이 손상되지 않는 범위내에서 현대 한글 맞춤법에 따라 바로 잡아 출간된 책이라 더욱 읽는 재미가 색다른 이 책은, 무엇보다 1925년대 당시의 생활상을 엿볼 수 있기도 하고, 우리의 주체성을 살펴 볼 수 있어 참 좋다.  

잡지 <어린이>를 창간한 방정환 선생님이 그 잡지에 이 소설을 연재하면서, 어떤 마음으로 쓰셨을까? 나라를 빼앗긴 슬픔을 순희를 잃어버리고 슬픔과 고통 속에 있는 가족의 모습으로 비유한 것은 아닌지... 또, 순희를 되찾고자 강한 의지를 불태우는 창호를 통해서, 당시 우리의 어린이들에게 또 이 이야기를 함께 읽을 부모님들 모두 가슴 속 깊이 강하게 지녀야할 민족 주체 의식을 고취하고자한건 아니였을까.... 

며칠 후면 광복절이다. 이 책을 통해 아이들과 함께 광복의 의미를 되새겨 보는 것도 참 좋지 않을까 싶다.

즐거운 동시 읽기

복도에서 뛰는 이유 ㅣ 시읽는 가족 12
초록손가락 동인 지음, 조경주 외 그림 / 푸른책들 / 2009년 8월

어린이들을 위하여..... 동시라는 씨앗을 심고, 가꾸고, 기르는 농부에 비유하며 소개되어 있는, 김은영, 민현숙, 박신식, 박혜선, 양재홍, 이혜영, 최윤정 ’초록손가락’동인의 일곱 시인들. 각각 시인들의 동시가 8편씩 총 56편이 실려있는 이 동시집은, 시인들마다 색깔들이 다르다보니 한 권의 동시집으로 다양한 맛을 느낄 수 있어 참 좋다.  

내가 복도에서 뛰는 건 / 발뒤꿈치를 들고 / 사뿐사뿐 걷다 보면 / 나도 모르게 / 발걸음이 가벼워지기 때문이다 // 가벼운 발걸음이 / 잰걸음이 되고 / 잰걸음으로 걷다 보면 / 환한 복도 끝이 / 백 미터 결승선처럼 / 기다리고 있기 때문이다 // 복도에서 뛰다가도 멈추지 않는 건 / 운동장에서 아이들 뛰노는 소리가 / 어서 나오라고 손짓하는데 // 차도처럼 반듯한 복도에 / 좌측통행만 있고 / 신호등이 없기 때문이다.  복도에서 뛰는 이유 (전문) / 김은영 

동시를 읽다보면, 동심을 간직하고 동시를 쓰는 시인들의 눈을 통해 우리아이의 속마음을 알게 되기도 하는데... 표제시이기도 한 <복도에서 뛰는 이유>라는 동시 외에도 <채점 끝난 시험지>, <급식 타령>, <일기 걱정 없는 날>, <공부, 공부, 공부> 등등... 
우리아이는 자신의 마음을 헤아려준 동시를 만나게 되어 기쁜지, 이 동시들은 우리아이가 눈을 반짝이고 좋아하는 동시들이다. 

엘리베이터 바로 옆 / 누군가 몰래 버린 컴퓨터 // ’양심에 호소합니다. / 콤푸터 주인은 꼭 찾아가시오.’ // 광고지 뒷장에 써 붙인 / 경비 아저씨의 말. // ’양심 있으면 버리지도 않았겠지.’ / 컴퓨터가 투덜투덜.  컴퓨터가 투덜투덜 (전문) / 박혜선 

아무렇게나 버려진 컴퓨터... <컴퓨터가 투덜투덜>은 흔히 주변에서 볼 수 있는 부끄러운 우리네 모습을 그리고 있는 동시로, 이 동시 외에도 <동네 사람들이 웃긴다>, <뻥이요>, <늙은 라면 봉지>, <문방구에는> 등등, 우리들 삶의 모습들이 어떤지 되짚어보게 하고 무엇이 올바른 길인지 생각하게 만드는 동시들도 많이 수록되어 있어서, 아이와 함께 읽으며 여러 이야기를 나누게 해준 동시집이기도 하다.

 ’초록손가락’ 동인 일곱 시인들의 작품들 중에서 좋은 작품들로만 골라 담은 동시집 <복도에서 뛰는 이유>는, 이렇듯 자연을 노래하기도 하고, 이웃의 삶을 노래하기도 하며, 학교생활을 동심 그대로 표현해 놓기도 하고, 우리들의 삶을 노래하면서... 현실 속 잘못된 모습들도 콕 집어내어 담아 놓은 동시집으로, 수록된 56편의 동시는 일곱 시인들이 주는 다양한 느낌뿐만 아니라 다양한 주제를 담아, 우리아이들에게 자연을 바라보는 아름다운 눈을 갖게 해주는건 물론이고, 이웃의 모습을 바라보며 삶의 소중함을 느끼고, 잘못된 모습 속에서는 우리 자신을 되돌아보며 바른 판단을 할 수 있도록 이끌어 주기도 하는 동시집이다.

사랑이 지닌 힘!

화이트팽 - 파랑새 클래식 3
잭 런던 지음, 이원주 옮김, 에드 영 그림 / 파랑새 / 2009년 6월

북극의 황야.... 그 곳에서 태어난 화이트 팽은 늑대의 이름이다. 하얀 엄니를 가지고 있는 잿빛 새끼 늑대에게 인디언이 붙여준 이름인데, 늑대와 개 사이에서 태어난 어미 키체와 야생의 수컷 늑대에서 태어난 새끼 늑대로. 늑대의 본성이 강하면서도 개의 특성이 자리잡고 있는.... 그런 모습으로 그려지고 있는, 화이트 팽의 탄생과 성장, 죽음을 건 사투와 극적인 삶의 이야기다.
 
이 책은, 남다르게 뛰어난 지능과 힘을 지닌 화이트 팽이 야생의 늑대로 살아갈 수도 있었지만, 몸 안에 흐르고 있는 개의 피로 인해 인간에게 속박되고 그 안에서 복종하며 길들여지고픈 욕망을 벗지 못한채 3명의 주인을 만나며 겪게되는 삶을 그리고 있는데... 그 주인(인간)과의 관계에 따라 변화되는 화이트 팽의 모습을 통해, 작가는 궁극적인 사랑을 이야기하고자 하지 않았나 싶다.
 
기근으로 인간의 마을에서 떠난 어미 키체가 야생의 생활을 하다가 다시 인디언 마을로 들어와 생활하게 되면서 인간의 손에 길러지게 되는 키체의 새끼인 화이트 팽은 인디언 그레이비버를 첫번째 주인으로 맞이하게 된다.
화이트 팽이라는 이름을 지어 준 그레이비버는 믿음과 정의를 알려주기는 했지만 몽둥이 매질로 화이트 팽을 길들인다.
 
화이트 팽의 두번째 주인은 그레이비버와는 비교도 되지 않을만큼 극악무도한 사람으로 화이트 팽을 투견개로 만들어 돈벌이로 이용한다. 화이트 팽과 두번째 주인과의 사이에는 오로지 '악'만을 키우는데, 화이트 팽을 자극하면 할수록 투견으로서 가치가 높다 생각하여 고문과 매질로 일관하는 주인에게, 인간에게는 복종해야한다는 것을 배운 화이트 팽이지만 두번째 주인에게만큼은 분노와 증오심만을 가지게 된다.
 
일류 채굴 전문가인 백인 위든 스코트에게 사악한 두번째 주인으로부터 구제 받은 화이트 팽은 세번째 주인이 된 위든 스코트에게서 처음으로 '사랑'이라는 것을 배우게 된다. 자신을 향해 몽둥이와 채찍으로 오던 앞선 주인들과는 달리, 늘 빈 손으로 다가오는 위든 스코트..... 처벌보다는 따뜻한 목소리와 부드럽게 쓰다듬기로 마음을 녹이는 주인에게서 진정한 사랑을 느끼게 되고, 자신의 모든 것을 걸며 맹목적 헌신을 하게 된다는 이야기다.
 

어느 정도 두께감이 있는 책이지만, 숨가쁘게 펼쳐지는 이야기에 빠져들어 참 재미있게 읽었다. 서두 부분을 읽을 땐 시튼 동물기 중 늑대왕 로보가 설핏 떠오르기도 했는데, 이 책을 통해서 늑대들의 습성과 생태에 대해서는 자세히 알게되는 것은 물론이고, 동물과 인간의 관계 속에서 꼭 필요한 것이 무엇인지 깊이 생각케 한다. 나아가, '사랑하기'가 빚어낸 아름다움과 믿음, 기쁨과 행복이라는 열매를 통해, 우리가 사는 세상에서, 서로서로의 관계에서 진정으로 중요한 것이 무엇인지 알게 해주는 책이다.