요리라는게 생존이 달리게 되면 어떻게든 만들어 내느것 같다 내가 기억하는 첫번째 요리는 국민학교때이다. 엄마가 피치못할 사정으로 집을 비우셨는데 밥이 없었다. 정말 막막한 상황이었는데 그나마 어깨너머로 엄마가 하시던것을 본 기억을 더듬어 밥을 했던 기억은 부엌일에대한 공포를 떨쳐낼수 있었다. 아마 대부분의 사람들은 현실적으로 닥치지 않는이상 밥한번 해본적이 없는경우가 허다할것이다. 할줄 아는거라고는 라면이나 계란후라이정도의 실력의 소유자가 대부분일 텐데 자취를 하면 아쉬운데로 만들어 먹어야 되는데 요리책에 나와있는 것들은 너무 거창하기도 하고 준비해야할 재료도 만만치안다 한마디로 그림의 떡 그런존재로 남게된다. 가끔 탐나는 요리책을 보기도 하지만 결국 책장한쪽을 찾이하고 먼지만 쌓여간다. 그렇다면 내가 음식에대한 초짜라는 생각에서 요리책을 권한다면 어떤책이 좋을까 고민할 필요도 없이 이책 자취요리 대작전을 권하고 싶다. 책을 처음봤을때는 실망할수도 있다. 그렇다고 내용까지 실망스럽냐면 절대 아니다. 이책은 자취생뿐 아니라 초보 주부와 고참주부까지 읽어도 많은 도움을 받을수 있는 요리 실용서다 내아이에게 권할수 있는 그런책이다. 묵은밥 활용(볶음밥, 밥풀과자, 밥전)이렇게 세가지으 요리가 가능하다. 그럼 어떻 밥을 사용하냐면 전기밥통에 삼일이상 지난 밥 딱딱하게 굳어 누렇게 변색고 냄새까지 나는밥을 그냥 먹을수는 없다. 이밥을 이용해 처음시도한게 볶은밥 후라이팬에 기름을 두르고 밥을넣고 팬이 가열되면 물을 넣어 밥을 부수면서 볶다 물이 쫄면 소주와 마늘을 넣고 볶다 기호에 맞는 야채나 햄, 소시지, 고기등의 재료를 넣고 완성하면 끝이다. 참고로 소주를 넣는 이유는 밥에서 나는 잡내를 잡아준다. 그리고 참고로 내가 아는 방법보다 더 좋은 방법 밥을 볶을때 물을 넣는다는 생각을 하지 못했다. 책이 좋은이유는 주부지만 실생활에서 사용할수 있는 요리가 필요하다 집에서 하는 반찬이라는게 반복적인데 약간의 변형을 주변서 새로운 음식으로 탈바꿈할수 있는 이런 실용요리책이 필요했다. 그런 나의 욕구를 충족시켜주면서 따라하기 쉽다 간편요리위주라 직장생활로 바쁜 요즘 직장맘에게 딱좋은 요리책이다. 아마도 주방에 놓고 사용할수있는 요리책이다
스테파니의 비밀노트를 소개하자면 프랑스소설이다. 초판서문을 읽다보며 스테파니라는 여학생이쓴 일기를 출판사에 보내고 글을 읽은 출판사 관계자와 작가등의 교정과 부모님의 허락 일부 인물들의 이름변경등을 거쳐 출간되었다고 소개한다. 출간된뒤 프랑스에서 큰 반향을 일으키고 같은 나이의 소녀들의 공감을 받았다고 한다. 그런데 다음장을보면서 고개가 갸웃했다. 개정판의 2007년 서문은 뭔가 하고 읽었는데 자전적인 글이 아니란다. 작가의 상상력으로 쓴 글이란다. 스테파니란 아이는 존재하지도 않았다고 말한다. 그런데 왜 이제와 말은하느냐에 대한 물음은 이책을 읽었던 소녀들은 어른이 되었고 굳이 자신의 작품을 속일 필요성이 없다고 밝히고 있다. 이후 프랑스 네티즌들은 들끌었다. 내가만일 그들이었다 해도 비슷한 반을을 보였을것 같다. 그만큼 이책 스테파니의 비밀노트의 내용들은 상상이라고 하기엔 너무도 사실적이다 물론 소설이 무좋건 허구라는게 아니라 소녀의 감성을 너무도 세밀하게 그나이가 아니면 느낄수 없는 부분들이 들어있다. 작가는 중년의 남자로 상상만으로 가능할까라는 의문이 들기때문이다. 이책은 스테디셀레가 될만큼 독자들의 공감을 얻은책으로 그가 밝힌 일들을 쉽게 받아들일수 없었을 것이다. 스테파니는 중학생으로 고민이있다. 스테파니의 반친구들중 그일을 하지 않는사람은 이제 스테파니밖에 없다. 유일하게 스테파니와 같이 그일을 하지 않았던 줄리마저 오늘 "드디어 나도 시작했어!"란 말로 유일하게 그일을 하지 않는 사람이 스테파니란걸 알렸다. 친구들은 그일에대해 우월함을 표시하면 말하고 아직 여자가 아닌 아이일뿐이라고 스테파니를 제외시킨다. 그들이 말하는 그일을 하게되면 어떤 기분일지 너무도 궁금하고 왜 자신만 하지 않는지 간절하게 하고싶은 스테파니는 용돈을 털어 템포를 사다나른다. 그런자신이 한심하지만 어쩔수 없다. 아마도 이건 해보지 않고는 모르는 문제다. 나또한 학교에서 수업대 배운것과 실제 그일이 생겼을때의 기분이란 스테파니가 상상하듯이 나또한 비슷하게 상상을 했던 기억이난다. 청소년기가 쉬운 나이가 아니다. 정서적으로 불안정한 나이 스테파니는 학교와 가정 그리고 자신의 문제등이 얽혀 무척 힘들어하고 그나이 아이들이 그렇듯이 가출을 생각하고 감행하기 까지 하지만 문제의 해결은 대화다 스테파니또한 엄마의 사랑을 확인하면서 자신의 문제를 천천히 풀어나간다. 청소년의 시기를 지나온 어른이나 지금 청소년 시기인 아이들 모두가 공감할수 있는 문제들을 소녀의 눈을통해 말하고있다. 지금까지 실화로 알고있었는데 어느날 단지 소설이라는 말을 쉽게 받아들일수 있을까. 이 모든걸 알고 읽는 나또한 의심들만큼 글은 설득력있다. 나또한 이런 시기때 비슷한 고민을 했던 사람으로 상상만으로 가능할까란 생각이 자꾸든다. 이글이 스테디셀러가 될수밖에 없는 이유를 알수있었다. 스테파니는 우리 자신의 모습이기 때문이다.
제목을 봤을때 셰익스피어란 말에 웃음이 나왔는데 역시 책속의 소년 셰익스피어 샤피로는 이름때문에 웃지못할 사건들도 많이 격고 또 괴로워하기도 하지만 실제로는 자신의 이름을 바꿀만큼 싫어 하지는 않는것 같다. 왜냐면 김삼순이란 드라마에서는 개명신고까지 하는걸 봤는데 내가 보기에 셰익스피어는 자신의 이름대로 문학에 소질을 보이는걸봐서는 즐기고 있는듯 싶다. 이름탄생비화를 말하자면 역사사 유명한 작가, 음악가, 예술가들 이름은 그릇에 담아 뽑힌것이 지금의 이름이란다. 엄마는 고흐를 고르고 싶으셨단다. 세익스피어는 부모님이 자신의 인생을 망치기위해 그랬다고 주장하지만 그건 즐거운 투정같이 느껴진다. 고등학생인 셰익스피어는 수학보다는 문학을 좋아하고 또 잘한다. 작문시간에 선생님이 주시는 자유주제를 던저주면 술술 글이나온다. 발표를 하면 선생님과 친구들이 칭찬을하고 자신 짝사랑하던 셀레스트가 말을걸어오고 결국 데이트까지 하게된다. 셰익스피어는 자신의 글곳에 가족들을 자주 등장시킨다. 특히 부모님 아버지는 알콜중독자같이 엄마는 예민한 정신병자정도 글을 읽다보면 자신만 정상이고 다른 가족은 다 비정상이다 그래서 자신이 힘들다고 하소연하지만 왠지 글을 읽는 사람들은 유쾌한 가족들의 일상을 들여다 보는것 같다. 셰익스피어의 학교생활을 들여다보면 여자친구와의 애정관계형성과 대학에 가기위해 준비중인 것과 학교의 자랑인 졸업생의 회고록이 학교생활의 중심이된다. 셰익스피어는 동생인 간디도 있는 여친이 나는 없다 한창 성적이것에 호기심이 강할 나이에 여자친구가 없는 자신이 비참하다. 수업시간에 잡지책을 보다 선생님에게 걸려 아빠가 학교까지 불려오고 셰익스피어는 너무도 창피하다. 그런데 셰익스피어 아빠는 유쾌하게 말씀하신다. 그래 수학보다야 포르노잡지가 더 재미있지 또하루는 대자보를 만들어 학교에 붙인다. 친구들과 장난식으로 했던 엉뚱한 질문들을 학생들에게 물어본 것이다. 질문속에는 셰익스피어의 재치있는 문장들이 돋보인다. 이렇게 자신의 꿈과 희망을향헤 한발한발 나가는 셰스피어는 혼자 외톨이같이 겉도는 샬럿에게 관심이 가고 샬럿을통해 또한번 성장할수 있게된다. 이글은 청소년의 심리를 알수있는 성장소설이다. 그런데 이글이 재미있는 이유는 어른들의 간섭과 설교보다는 아이들 스스로 잘못을 알아가는 과정을 말해주기 때문이다. 어른들 눈으로보면 분명 잘못하고 있는 일이라도 아이들은 스스로 깨달아야한다. 설명이란 이름으로 하는말은 결국 설교가되고 아이들은 빗나가기 마련이다. 셰익스피어는 다른 아이들은 혼전관계를 다 했는데 아직도 못해본 자신이 너무 불쌍하다고 생각한다. 하지만 샬럿을 알게되고 중요한게 무언지를 생각할수 있는 기회를 갖고 그걸통해 스스로 성장한다. 아이들이 온실속의 화초같이 키운다고 행복한것은 아니다. 이책은 아이와 어른이 같이 읽고 서로의 입장을 이해할수 있는 시간을 갖을수 있는 좋은 책이다.
난다의 일기는 어린 난다가 동생과 부모님이 남긴 빚때문에 자신의 인생을 돈에 넘기게된이후의 날들을 일기 형식으로 쓰여진 이야기다. 난다 부모님이 일구신 과수원을 지키려고 열씸히 노력하지만 아버지가 남긴빚은 난다가 감당하기게 너무도 버겁다. 난다는 이름만 알고있는 아픈 남자의 아이를 낳아주기로한다. 난다는 그들에게 조건을 내건다. 10개월의 동거를 남자의 엄마는 마지못해 난다의 요구조건을 수락한다. 이기자여사 아들이 뇌종양으로 죽어간다 삶이 얼마남지 않았는데 아들의 씨를 하나라도 남기고 싶은 욕심에 대리모를 구한다. 그녀는 청상과부로 아들하나 잘되길 바라는 마음하나였는데 그 아들이 덜컥 병이들었다. 이대로 그냥 보내기엔 자신이 용납이 되지 않는다. 현무 어머니의 사랑이 끔찍하다 아픈 아들을보며 정자를 냉동고에 저장하고 대리모를 구해 손자를 보려고 하신다. 어머니의 끝없는 사랑이 현무는 너무 힘들다 아픈 자신을 보일수도 없다. 그래서 그는 온실속에서 하루하루를 보내고 있다. 이렇게 서로 각자의 아픔이 가득한 이들이 하나의 목표를 가지고 한지붕에 모여살게된다. 난다는 맑고 밝은 아가씨다 자신의 환경이 힘들지만 있는 자리에서 최선을 다하고자 한다. 어쩔수 없는 선택이지만 그안에서 최선을 다하고자 하는 난다와 감정적으로 얼히기 실치만 어쩔수 없는 약속으로 만나게되는 난다가 버거운 이기자여사 모든걸 방관자같이 바라보는 현무 그런데 난다를 중심으로 조금씩 조금씩 변해간다. 난다는 유리온실에 숨어있는 현무를 찾아오고 돈에 팔려온 난다를 거부하는 현무에게 상큼한 비누향기를 풍기면 현무에게 다가간다. 난다의 활기찬 기운이 집안다득 퍼진다. 아침마다 시끌벅적 택견소리로 하루를 시작하는 난다의 활기참이 어두운 집안분위기를 바꾸게되고 사람들은 웃음을 찾아간다. 이글은 로맨스라기 보다 한편의 동화같다. 난다라는 몬난아 아가씨가 병으로 잠자는 숲속의 왕자님을 맑은 사라의 마음으로 병을 치유하는 그런 동화 같은 이야기다. 우리는 사랑없는 그런 관계속에서 무슨 말도 안된다고 생각한다. 그런데 가끔은 관계라는 울타리속에서 시작해 예쁜 사랑을 만들수도 있다는걸 잊고 있었다. 현무는 아프다는것만 빼면 어디에도 빠지지 않는 조건을 갖고 있다. 하지만 가장 중요한 사랑을 지키고 가꾸는 용기가 부족한 남자였다 그런 현무에게 난다는 사랑이란 이렇게 지키는거다란걸 몸으로 보여준다 현무는 죽음조차도 그렇게 남들에게 피해없이 깔끔하게 마무리 하고 싶어하지만 난다는 잡초같이 질기지만 가족과 끝까지 할수 있는 그런 죽음을 원한다. 난다의 일기를 읽는동안 모두가 아타까워 눈물흘렸다 그러나 언젠가는 죽을수 밖에 없는게 사람이라면 난다같이 치열하게 한톨의 힘까지도 오롯이 다 쓰고 가는것이 생명을준 분에대한 예의가 아닐까 하는 감상에 빠져봤다. 그럼으로 날 낳아주신 분들께 날 있게해 주신분들께 감사한 마음이 가득차 올랐다.
낮이란 단어가 무얼까 검색을해 봤다 태양이 지평선위로 나와서 지평선 아래로 질 때까지의 시간을 말하며 주간이라고도 좁은 의미로는 정오 전후의 시간을 가리킨다고 한다. 낮이란 제목이 주는 의미와 주인공들이 찾는 궁극적인 목적이 의미하는바가 동일선상에 있기 때문이다. 키이라는 고고학자로 그녀가 연구하고 찾는건 인류의 근원이다. 태초의 인간이 살았으리라 짐작되는 아프리카 에디오피아의 오모계곡에서 발굴작업을 하던중 모래바람 샤멀이 덮쳐 작업을 중단하고 철수하게된다. 키이라는 그곳에 자신에게 신기한 돌목걸이를 준 아리와 꿈을 남기고 프랑스로 발길을 돌릴수 밖에 없었다. 아드리안 천체물리학자로 최초의 새벽은 어디었을까에 의문을 갖고 찾고자한다. 아드리안은 칠레의 아타카마 고원에서 별을 연구하던중 산소부족에따른 이상으로 영국으로 후송되어온다. 키이라와 아드리안은 각자의 분야에서 실력을 인정받은 사람들이다. 이들의 접점은 없는듯했다. 아드리안은 월터의 도움요청으로 제정적으로 어려움을 해결하고자 연구비를 주는 제단에 자신의 연구를 발표해 연구비를 지원받고자 한다. 아이러니 하게도 키이라또한 에디오피아로 돌아가기위해 같은 제단의 연구발표를 하고 두사람은 작가의 연구과제에 대한 발표를 하고 키이라의 논문이 체택된다. 키이라와 아드리안의 인연은 사제관계로시작해 연인관계로 발전했지만 두사람은 각자의 꿈을위해 헤어지게된다. 키이라는 우연히 만나게된 아드리안에게 아리에게서 받은 목걸이를 선물로 남기게되고 아드리안은 목걸이의 비밀한조각을 발견한다. 아드리안과 키이라는 자신들의 의지와 그들의 호기심을 부추기는 또다른 인물이 있다는건 꿈에도 생각하지 못하고 목걸이의 비밀을 찾기위해 모험을 떠난다. 그런데 왜 그 사람은 키이라와 아드리안 두사람이 목걸이의 비밀을 찾아야한다고 강조를 하고 두사람이 엮일수 밖에 없는 일들을 조종한다. 책을 읽는 독자로 왜 꼭 같이 해야할까 궁금했는데 목걸이가 말하는 별에대한 이야기는 아드리안의 목이고 그 별을 담고있는 또다른 조작을 찾는데는 키이라의 능력이 필요했다. 이들의 모험은 순조롭지 못하다. 한쪽은 인간에게 재앙이 될수도 있는 태초의 비밀을 뭍어두길 바라고 또한쪽은 인간이 발전할수 밖에없었던 호기심을 채우고자 하기 때문이다. 이들은 아드리안과 키이라는 자신들이 누군가에 의해 조종당하는지도 모른채 목걸이의 비밀을 찾기에 여념이 없다. 나는 아직도 그들이 찾는게 무언지 정확하게 알수 없다. 다만 인간의 욕심은 끝이 없다는 생각을 하게된다. 순수하게 학문적으로 밝히고자 하는 두사람과 이해득실을 따지는 이들사이에 그 모습을 보일것인지....... 이야기는 아직도 진행형이다.