오늘은 어버이날이지만, 우리는 어머님 기일인 5일에 목포 큰댁에서 아버님을 뵙고 형제들도 만나고 왔다.

오늘 친정엄마 모시고 점심 먹기로 해서 인천에 갈 예정이었는데...금욜밤에 다함께 모이지 않으니 오지 말라고 전화와서 안 갔다.

오늘 친정엄마한테 전화했더니 동생네는 6일. 오빠네는 7일. 큰언니네는 오늘, 엄마를 모시고 밥을 먹었단다. 각자 종교도 다르니 스케줄 잡기도 어렵고, 언니 오빠네는 아들 며느리와 딸.사위가 있으니 그리 되었나 보다. 어쨋든 친정엄마는 사흘을 내리 아들 며느리와 딸 사위를 비롯해 손주며느리 손주사위 호위하에 호강하셨다니 다행이다. 멀리 떨어져 사는 나는 6월 엄마생신에 가겠노라고...

우리 딸.아들 삼남매는 셋이 용돈을 모아 어버이날을 축하해줬다.^^

저희들끼리 톡으로 의논하기를 6월에 엄마아빠 결혼기념일과 생일이 다 들어 있으니 이번엔 간단히 케이크와 꽃바구니만 하자고... 케이크만 사고 꽃바구니는 사지 말라 했더니, 아들이 남은 돈은 봉투에 넣어 왔다. ㅋㅋ

어버이날이라고 부모 품 떠나 있는 두딸은 전화하고, 함께 사는 아들은 중간에서 심부름하고...그렇게 고마움과 사랑을 표현하면 됐지?^^ 우리 딸아들 잘 컸네, 잘 컸어~ 케이크도 현금도 고마워, 잘 쓸게!♥

 

엄마와 관련된 책들~

우리 아이들 키울 때, 똑같은 책을 읽은 건 아니지만, 아이들 다 키우고 나서 그 때를 추억하며 읽어도 좋았다.

 

 

 

 

 

 


 

 

 

오랜만에 주부 마인드로 미나리김치를 담궜다~^^

 


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2016-05-08 20:50   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
미나리 김치에 흰밥 한 공기 뚝딱 하고 싶습니다. ㅎㅎ

순오기 2016-05-10 02:45   좋아요 0 | URL
미나리 김치가 밥도둑이 되었어요.ㅋㅋ
쉽고 간단하니 해보셔요!^^

2016-05-10 02:47   좋아요 0 | URL
살림에 손놓은지 오래라 엄두가 안나네요. 안 주무시고 뭐하세요? 저는 자고 깼습니다만ㅎㅎ

순오기 2016-05-10 02:51   좋아요 0 | URL
간밤에 거의 날새서 초저녁에 잠들었다가 좀 전에 깨어나 컴앞에 앉았네요.
저는 2013년부터 살림 손 놓아서 아주 가끔씩만 주부마인드로 돌아갑니다.ㅋㅋ

2016-05-10 02:54   좋아요 0 | URL
미나리를 살짝 데치는 군요! 한번해보고싶은생각이살짝드네요ㅋㅋ

순오기 2016-05-10 02:59   좋아요 0 | URL
네~ 소금 조금 집어 넣고 물이 끓으면 미나리를 넣었다 바로 건진다 싶을 정도로 살짝 데치면 돼요.
데친 미나리를 찬물로 헹구고 잠시 물빠지게 두었다가 김치 담그는 대로 하면 되죠.
물을 짜내거나 하지 않아도 고추가루로 양념하니까, 김치를 담궈도 배추처럼 물이 생기진 않아요.

2016-05-10 03:01   좋아요 0 | URL
바로 건지는 게 포인트네요. 더두면 질겨질 거 같구요. ㅎㅎㅎ

순오기 2016-05-10 03:03   좋아요 0 | URL
네~ 바로 건지는 게 뽀인트, 오래 데치면 질겨지니까요!!
싱싱한 미나리 사서 줄기만 하지 말고 이파리도 잘라내지 말고 그대로 다하셔요!!^^

수퍼남매맘 2016-05-08 21:54   좋아요 1 | 댓글달기 | URL
미나리로 김치도 만드는군요 . 맛있어 보여요.

순오기 2016-05-10 02:44   좋아요 0 | URL
미나리를 살짝 데쳐서 젓갈과 고추가루에 기본 양념으로로 버무리면 끝... 쉽죠잉!^^

꿈꾸는섬 2016-05-08 22:02   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
순오기님 자제분들은 워낙 잘 자라서 엄마 생각하는 마음 씀이 예뻐요.^^
맛있어 보이는 미나리 김치~^^ 미나리향이 여기까지 전해지는 것 같아요.^^

순오기 2016-05-10 02:43   좋아요 0 | URL
풍족하고 윤택하게 키우진 못했지만, 요만큼이라도 감사를 표현하는 것으로 족합니다.^^
미나리는 두루두루 좋지요~ 이파리로 부침개를 해도 향긋하고 좋아요!!

꿈꾸는섬 2016-05-10 05:40   좋아요 0 | URL
미나리 부침개~맛있죠ㅎㅎ
저도 감사함을 표현하는 아이들이 좋아요.ㅎㅎ

단발머리 2016-05-09 10:38   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
순오기님 자제분들은 참 건실하네요. 엄마아빠 선물도 준비하고... 에궁 예뻐요~~
미나리 김치, 너무 맛있겠어요.
언제든 주부 마인드로 갈아탈 수 있는... 순오기님은 진정한 능력자세요.... ^^

순오기 2016-05-10 02:42   좋아요 0 | URL
적어도 제 앞가림 할 나이가 되었으면 고마움을 표할 수는 있어야지요.^^
주부마인드와 주부생활에서 손 놓은지가 오래돼서 아들에게 미안하지요.ㅠ
그래서 한 주일에 몇 번이라도 끼니를 챙겨줄려고 뭐든 쪼금은 합니다.ㅋㅋ

양철나무꾼 2016-05-09 10:54   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
전 생선이나 회만 안 먹는게 아니라.
그것과 조합을 이루는 채소들도 안 먹어서,
미나리 싫은데,
저 미나리 김치는 완전 맛나보여요~^^

평상시 에너자이저이신건 알고 있었고,
음식 솜씨도 부럽지만,
자식 농사 솜씨가 젤 부러워요~^^

팔방미인이신 오기 언니,
못하시는게 도대체 뭐에요? 췟~(,.)

순오기 2016-05-10 02:40   좋아요 1 | URL
허~ 생선, 회, 채소 등... 안 먹는 것도 많으시네요.ㅋㅋ
미나리 향과 맛이 좋아서 밥도둑이어요.ㅠㅠ

음식솜씨는 자랑할 건 못되지만
에너자이저는 스스로도 동의하고
자식농사는 잘 자라준 것만으로도 감사하죠~^^

양철나무꾼님이야말로 진정한 팔방미인이죠!!

2016-05-09 16:12   URL
비밀 댓글입니다.

순오기 2016-05-10 02:37   좋아요 1 | URL
잘보셨네요. 케이크 위에 꽃은 카네이션 생화여요~^^
님도 좋은 나날 되시기를...^^

종이달 2021-09-29 23:37   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
고맙습니다