신장의 건강을 위한 책

신장 ㅣ 그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기
고즈키 마사히로 지음, 김선숙 옮김, 정성진 감수 / 성안당 / 2023년 9월

이 책은 신장에 관한 기본적인 지식과 신장 관련 질병의 예방과 관리를 위한 방법들을 소개함으로써 신장뿐만 아니라 신체의 건강까지 증진시키는데 도움을 주는 책이다.

책의 내용과 구성은 크게 3부분으로 나누어 첫번째 부분에서 신장의 구조와 기능에 대해 기술하고, 두번째 부분에서 신장 기능을 높이는 식사법을 소개하고, 세번째 부분에서 신장 기능을 높여주는 신장 재활 운동에 대해 알려준다.

저자는 도호쿠 대학 고즈키 마사히로 명예교수이다.

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우리 몸의 장기 중에서 건강에 직접적으로 연관되어 있고 필수적이지만 의외로 간과되는 장기 중에 하나가 신장이지 않을까 싶다. 간이나 위만큼의 인지도는 없지만 기본적이면서도 중요한 역할을 하는 장기가 신장이다.

이 책에서는 신장에 관한 과학적인 지식과 더불어 신장의 구조와 기능에서 발생할 수 있는 이상이 신체 건강에 나타나는 영향과 증세에 대해 이야기하며, 신장의 기능을 높여주는 2가지 방식(식이 요법과 운동 요법)에 대해 다루고 있다.

신장 관련 질환은 당뇨병처럼 장기 손상으로 인한 기능 저하 현상을 알아차리기 힘든 경우에 속하기 때문에 지속적인 관심과 관리가 필요하다는 것이다: 특히 유전적 요인으로 인해 발병하는 경우도 있기 때문에 중년 이후에는 주기적인 검사가 필수적이다.

신장이 아픈 증상 중에 몸이 피곤하고 몸이 붓는 증세가 있다: 개인적인 경험에 비추어 보더라도, 충분한 휴식이나 수면을 취하지 못하고 과로하는 작업을 며칠동안 고칼로리 식생활과 함께 하는 경우에 나타나기 쉽지만 간과해버리고 지나가기 쉽다. 조금만 몸을 무리해도 신장 기능에 무리가 가서 소변 활동이 불편해지고 몸이 금방 피곤해져 아무 일도 제대로 할 수 없게 된다.

신장을 보호할 수 있는 방법은 업을까?

저자는 전통적인 2가지 건강 증진 방식을 제안하고 있다: 식이요법과 운동요법.

신장 기능을 위한 식이요법은 저칼로리, 저염, 저단백질, 저포타슘, 저수분 식생활을 제시하고 있는데, 고지방 저탄수화물 방식처럼 일반적인 건강식과는 차이가 있다: 예를 들면, 등푸른 생선이나 채소라고 해서 신장에 도움이 되는 것이 아니라 포타슘 성분 때문에 오히려 피해야 하는 음식들이 있다: 예를 들면, 고등어, 연어, 오징어, 소고기 설로인, 닭다리, 단호박, 우엉, 다시마, 고구마, 참마 등이 신장 기능에는 좋지 않다.

놀라운 것은 신체 운동만으로도 신장의 기능이 회복된다는 점이다. 책에서 권장하는 운동은 간단한 체조와 유산소 운동으로 걷기나 싸이클, 수영이 대표적이다. 특히 투석하는 과정에서도 체조를 지속하라는 조언은 인상적이다.

전반적으로 우리 몸에 숨겨진 장기 중에 하나인 신장에 대해 지식과 함께 건장을 유지 방법까지 쉽게 알려주는 책이라는 생각이 든다.

축구에 대한 이해와 흥미를 높여주는 책

축구 전술 혁명 - 축구 명장들의 지략 대결로 읽는
다쓰오카 아유무 지음, 이지호 옮김, 한준희 감수 / 한즈미디어(한스미디어) / 2023년 2월

이 책은 최근 20년간 유럽과 세계 축구의 전성기를 보냈던 감독들과 그들이 구사했던 축구 전술에 관해 이야기하는 책이다.

책의 내용과 구성은 3부분으로 이루어져 있다: 우선 현재 최고의 감독과 축구 전략의 내용을 살펴보고, 지난 20년간 최전성기를 보냈던 8명의 감독과 축구 전략을 소개하며, 마지막으로 현대 축구의 미래에 요구되는 축구 전략적 요소들에 대해 다루고 있다.

저자는 일본의 사회인 축구 클럽의 전술 분석 전문가 다쓰오카 아유무이다.

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축구의 매력은 물론 공이 골대 안으로 들어가는 순간 바로 골이 터지는 순간에 있고, 골을 만들어 내는 가장 효율적이고 쉬운 방법은 성공적인 축구 전략을 충실히 이행하는 것이 축구의 본질을 단적으로 표현한 것일 수 있다.

무엇이 성공적인 축구 전술인가? 과연 축구 경기에서 골을 만들어내는 요소로서 축구 전술보다 축구 선수들의 자질이 더 중요할까?

이 책에서는 현재 최정상 축구팀의 축구 전술의 양상과 함께 2000년대 이후에 등장했던 주요 유럽 축구 리그의 정상 클럽 팀들을 지도했었던 감독들의 축구 전술과 전략, 선수 구성과 활용 방식에 대해 이야기함으로써 축구 전술의 본질에 대해 접근하고 있다.

우선 현재 유럽 축구의 최정상 팀의 축구 전술은 무엇이고 어떤 특징이 있는 지부터 소개한다: 영국 프리미어리그의 맨체스터 시티의 감독인 펩 과르디올라의 팀과 축구에서부터 시작한다: 펩이 구사하는 요한 크루이프 계열의 ‘포지션 플레이’와 이에 대항하기 위한 아리고 사키 계열의 공간 플레이에 공수전환을 가미한 위르겐 클롭의 ‘스토밍’ 전술의 양대 전술을 설명한다.

왜 맨체스터 시티의 펩 과르디올라가 최정상이라는 주장에는 일부 이견이 있을 수 있겠지만 대다수의 축구 전문가들의 의견으로 모아지는 데에는 근거가 있다: 물론 축구 전술과 전략에서도 전세계 최정상급 수준의 축구를 구사하지만, 또다른 숨겨진 요인은 맨체스터 시티라는 축구 팀이 가지는 거대 중동 자본에 의해 세계적으로 조성된 구조적 팀 운영 사슬 인프라에 기인하는 측면도 있다: 한마디로 현재 전세계적으로 최정상급 수준의 축구 유망주 선수들을 스카우트하며 모든 연령대에 해당하는 축구팀을 만들어 운영하기 때문에 축구 선수 수급에는 전혀 구애 받지 않기 때문이다.

펩 과르디올라가 구사하는 축구는 한마디로 축구 공을 다루는 개인 기술이 뛰어난 축구 선수들이 축구 경기 내내 가능한 상대방에게 축구 공을 빼앗기지 않으면서 패싱 플레이를 하다가 골을 만들어내는 방식이다. 매우 압축시킨 비유를 하자면, 유럽인들이 구현하는 브라질 스타일의 축구라고도 할 수 있다.

그렇다면, 펩의 축구가 천하무적인가? 문제는 그렇지 않다는 데 있다: 펩뿐만 아니라 모든 축구 전술과 전략도 약점이 있으며, 그 전술의 약점을 깨뜨리기 위해 다수의 감독들이 새로운 전략과 전술을 고안해내고 실제 경기에서 시험 운용해보는 과정을 통해 축구 전술의 진화가 이루어진다는 사실을 저자는 지적하고 있다.

2010년대 펩의 등장 시점까지 활약했던 8명의 감독들(조세 무리뉴, 디에고 시메오네, 마르셀로 비엘사, 지안 가스페리니, 클라우디오 라니에리, 카를로 안첼로티, 지네딘 지단, 율리안 나겔스만)의 축구 전술의 특징과 변천 과정을 따라가다 보면, 축구 전술에 대한 개념과 축구 전술의 트렌드 변화 과정까지도 이해하게 된다: 축구장의 공간, 선수 포지션의 위치와 역할, 전술의 요구사항과 장점/단점, 전술끼리의 상대적 상성 등에 대한 이해가 넓어지게 된다.

궁극적으로 과연 축구의 전술이 먼저인가? 전술을 실제 경기장에서 구사하는 선수들 능력이 먼저인가?

현대축구에서 선수에게 요구되는 조건은 예전과 달리 체격이나 스피드 이외에 볼을 다루는 개인 능력이 핵심 요소로 평가받는다는 점이 아닐까 생각해보게 된다.

전반적으로 축구 전술에 대한 이해를 넓히는데 좋은 축구 안내서라는 생각이 든다.

2022 유럽 축구의 판도를 알게 해주는 가이드 책

The Champion 2022-2023 : 유럽축구 가이드북 - 손흥민/김민재 브로마이드 + 카타르 월드컵 특집 기사 ㅣ The Champion 시리즈
송영주 외 지음, 한준희 감수 / 맥스미디어 / 2022년 8월

이 책은 2022~2023년 시즌 유럽 4대 축구 리그(영국 프리미어 리그, 스페인 라리가, 독일 분데스리가, 이탈리아 세리에 A)의 전체적인 판도와 개별 팀들의 특징을 소개하고, 2022 카타르 월드컵 대회에 대해 8개 조별 단위로 국가별 분석과 한국팀의 전망을 소개하는 책이다.

책의 내용은 크게 2개 부분이다: 유럽 4대 축구 리그를 대상으로 각 리그 전체의 판도 분석과 각 리그 소속의 팀별 분석을 통해 이번 시즌의 우승팀 경쟁의 전망과 함께 4대 유럽리그에 진출한 한국인 선수들의 활약상을 살펴본다(이 책에는 프랑스리그는 제외되고 1위팀 파리 생제르망만에 대한 분석만 포함되어 있다).  2022년 카타르 월드컵 대회에 참가하는 32개국 축구대표팀을 대상으로 조별 팀분석을 통해 대회 판도와 한국 팀의 전망을 소개하고 있다.

저자는 유럽 축구 전문가들(송영주, 김현민, 이용훈, 한준, 김정용)이 집필에 참여했고 한준희 축구해설위원이 감수를 맡았다.

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요즘처럼 유럽 축구 리그에 대한 관심이 높아진 적이 있나 싶을 정도로 유럽 축구팀의 경기 소식이 자주 보도되고 있다: 2010년도 전후 박지성 선수가 프리미어리그에서 활약했던 시기와 비교하자면 현재는 유럽 축구에 대한 관심이 오직 영국뿐만 아니라 독일, 스페인, 이탈리아, 프랑스, 포르투갈, 벨기에 등 유럽 리그 전반에 걸쳐 관심이 분산되었다는 점이 다른 양상일 것이다.

아마도 유럽 축구리그가 ‘이적시장’과 ‘유럽 챔피언스리그(UCL)’를 통해 유기적으로 연결되어 동작하는 하나의 시스템이라는 특징이 유럽 축구 리그 저변 확대의 요인 중 하나가 아닌가 싶은 생각이 든다.

유럽리그에 관심이 있어도 실제로 접근하기가 쉽지 않다: 무엇보다, 유럽 국가별 운영되는 리그 체제가 복잡하고 참여 팀의 숫자가 많기 때문이다.

그런 면에서 이 책처럼 유럽 리그에 대한 깊이 있는 상세한 지식보다는 광범위하면서도 요약된 정보가 유럽 축구리그의 매력을 파악하는데 도움이 될 수 있을 것이다: 

유럽 리그에 진출한 한국 선수들의 소식을 찾아보는 것도 흥미로운 부분이다:

예를 들면, 스페인 프리메라리가에서 뛰는 이강인 선수의 현재 입지와 팀 전력의 상황이 어떻게 나아졌는지, 터키 리그에서 이탈리아 세리아 A로 올해 새로 이적한 김민재 선수의 전망은 어떨지도 파악할 수 있는 내용이 제공되어 있다.

또 한가지 흥미로운 점은, 아무래도 각 리그마다 성적이 좋은 상위 팀들이 주로 구사하는 전술과 강등을 걱정하는 하위 팀들이 구사하는 전술이 다를 수 밖에 없다는 점을 고려하고 팀 선수들의 구성을 탐색하는 것도 좋은 시작점이 될 수 있다: 감독의 성향도 작용하겠지만, 팀에서 영입하고 경기에 출전시키는 선수의 선호 스타일이 달라질 수 밖에 없다는 점을 확인하는 것도 재미와 흥미를 가져다 준다.

아무래도 2022년 올해의 최대 관심사는 11월에 열리는 월드컵 축구대회가 아닐까 싶다. 특히나 한국의 입장에서 전국민적인 관심이 생길 수밖에 없는 이벤트이기도 하기 때문에 국가대표 축구팀의 성적에도 관심이 집중될 수 밖에 없을 것이다. 물론 한국 대표팀이 좋은 성적을 거두기를 기원하지만 현실적으로 달성가능한 목표가 어느 정도 수준이 될지를 냉정하게 객관적으로 살펴볼 수 있는 전문가들의 분석 정보와 의견들을 읽는 것도 또다른 재미를 얻을 수 있다.

전반적으로 현재 유럽 축구의 최정상급 수준인 4대리그의 전체 판도를 파악할 수 있도록 요약된 핵심 정보를 제공하는 책으로서 유럽 축구의 매력을 발견하는데 유용한 안내서라는 생각이 든다.

디자인 과정과 절차의 모든 것

디자인 프로세스
칼 애스펠룬드 지음, 한정현 옮김 / CIR(씨아이알) / 2022년 2월

이 책은 패션 디자이너 관점에서 하나의 성공적인 디자인을 만들어 내기 위해 필요한 디자인 과정 전반에 걸쳐 다루는 패션 디자인 분야의 교과서이다.

내용과 구성은 7단계의 패션 디자인 과정에 대해, 각 과정의 단계마다 수행해야 하는 활동 내용과 달성해야 하는 결과물들을 설명하고, 각 단계들 사이의 관계와 의미를 서술하고 있다.

저자는 미국 로드아일랜드 대학교 섬유패션 머천다이징 및 디자인학과 칼 애스펠룬드 교수이다.

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대개 디자인하면 지금 유행하고 있는 패션 의류나 아이템을 떠올리기 쉽지만, 조금만 주변을 살펴 시각을 넓혀 보면 디자인의 범위가 옷에만 머무르지 않고 전방위적으로 퍼져 있다는 것을 깨닫게 된다: 

자동차, 컴퓨터 그래픽스, 볼펜처럼 비록 디자인의 대상에는 차이가 있을 수 있겠지만, 추상적이고 막연한 아이디어로부터 구체적이고 감지할 수 있는 실체를 만들어 내는 디자인의 과정 자체는 대상의 종류와 상관없이 모두 동일한 과정을 밟는다고 볼 수 있다.

실제로 이 책은 패션 디자이너 학과에서 교재로 사용되고 있으며, 내용은 전문적이고 실기 중심적이며 구성은 조직적이고 유기적으로 이루어져 있다. 그러나, 디자인 작업에 참여했던 경험이 있다면, 내용을 이해하는데 큰 어려움은 없을 것으로 생각된다.

개인적으로 인상적인 내용이 몇 가지가 있다:

우선 디자인의 공통 요소를 여러 곳에서 발견할 수 있다는 점이다: 

예를 들면, 디자인 과정에서 전체 진행을 위해서는 반드시 2가지 요소 시간과 비용 관리를 강조하는데, 경영학이나 산업공학에서도 프로젝트의 성공 여부를 판별하는 기준 요소로 통용된다. 디자인 컨셉을 만들 때 디자이너는 ‘바람직한 모습’을 만들지만 ‘실제로 효용성 있게 실현가능한 모습’인지를 판별하는 단계가 필요하다는 부분은, 소프트웨어 공학의 요구사항과 상위 수준 설계 사양 사이의 차이를 확인하는 작업과도 겹쳐진다.

디자인 과정을 진행하면서 거치게 되는 단계마다 주의해야 할 사항과 성공적인 달성을 위한 조언들을 함께 알려준다는 점이다: 

예를 들면, 디자인이 단순히 멋진 아이디어 하나만 가지고는 절대 그대로 저절로 얻어지는 것이 아니기 때문에, 구체화 작업을 조금씩 진행해야 하며 각 단계마다 결과물이 제약 조건들을 만족시키고 있는지 지속적인 소통과 확인 작업을 통해 변화시켜가야 한다는 것이다.

굳이 아쉬운 점을 말한다면, 실제 사례로써 하나의 대상에 디자인 과정 전체를 적용하여 종합적으로 진행되는 흐름을 제시해주었으면 좋았을 것 같다는 생각도 해보게 된다.

전반적으로, 패션 디자인의 디자인 작업 과정에 관한 이론과 사례들을 배울 수 있으며, 나아가 일반적인 디자인에도 적용할 수 있는 책이라는 생각이 든다.

개와 인간 모두를 위해 읽어야만 하는 책!

개의 마음을 읽는 법 - 개는 무엇을 보고, 느끼고, 아는가
알렉산드라 호로비츠 지음, 전행선 외 옮김 / 동그람이 / 2022년 5월

이 책은 과학적 관점에서 개의 행동과 심리에 대해 설명하고 반려견 중심의 반려인과의 관계 맺기에 대해 이야기하는 책이다.

책의 내용과 구성은 개와 인간의 관점의 차이, 개의 역사, 개의 신체적 특성과 행동 원리, 인간과 개 사이의 친밀한 관계를 위한 훈련 방법 등에 관해 총 11개 단원에 걸쳐 서술하고 있다.

저자는 개 행동학 전문가인 미국 바너드 칼리지 심리학과 알렉산드라 호로비츠 교수이다.

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최근까지도 소위 문제 행동을 일으키는 강아지나 고양이 같은 애완 동물의 이상행동을 교정해주는 tv프로그램이나 동영상이 한국을 포함하여 전세계적으로 유행이었다. 그 중에서도 특히 화제를 모은 프로그램의 유형은 개에 대한 2가지 상반된 성격의 접근법으로 여러가지 논란을 일으킨 바 있다: 늑대의 야생성이 살아 있는 본능적인 동물과 인간의 심리적 투영 대상의 관점으로 개를 바라보는 시각은 훈련 방법에서도 큰 차이를 만들어냈다: 강압적이고 엄격한 훈련법과 반복과 보상 기반의 훈련법.

도대체 왜 이런 충돌은 생겨나는 것일까? 개와 인간 모두에게 효과적인 훈련 방법은 무엇일까?

과연 개가 원하는 훈련 방법이란 것이 있을까? 있다면 인간은 어떻게 알 수 있을까?

이런 질문과 관련된 내용들을 이 책에서 다루고 있다: 어떻게 보면 파격적이고 궁극적인 주제의 내용을 이야기하고 있는 것이다: 과학적 사실에 기반하여 개의 관점에서 개의 심리와 행동을 설명하고 있다: 개만이 가진 주관적인 세상인 개의 움벨트 개념을 도입하여 개의 관점으로 이야기하기 하며, 개와 개과 동물들을 포함한 다양한 종의 동물들에 관한 생물학적, 심리학적, 인지과학적 실험과 연구 결과를 함께 소개하고 있다.

평범하고 당연한 이야기처럼 들리지만 ‘개의 행동에는 이유가 존재한다’는 사실을 객관적이고 과학적인 사실에 의해 확인할 수 있다는 점에서 책의 내용에 놀라고 감탄하게 된다: 예를 들면, 개가 코로 냄새를 맡거나 꼬리를 흔들거나 시선 처리나 입에 물고 짖는 등의 행위에는 개의 의도가 담겨져 있다는 것이다.

개가 가진 신체적 기능과 세계관을 알고 나면, 그동안 품어 왔던 개에 대한 미스터리가 어느 정도는 해소가 된다:

왜 주인이 신었던 신발이나 양말을 물어뜯을까? 왜 담벼락에 다른 강아지가 남긴 소변자국을 냄새를 맡거나 혀로 핥을까? 왜 주기적인 산책이 강아지에게 중요할까?

반대로 개에게 하지 말아야 할 인간의 행동으로 저자가 말하는 목록에는 일반적으로 무심코 저지르는 잘못된 행동이 포함되어 있기 때문에 경각심이 생기게 된다: 예를 들면, 개에게 사람의 감정을 이입하고 해석하는 개를 의인화 행위의 무의미함, 처음보는 개가 귀엽다고 머리부터 직접 손을 가져다 쓰다듬으려는 행위의 위험성이나 개의 배를 쓰다듬는 행위가 가진 예상과 다른 의미에 대해서 알게 된다.

전반적으로, 개뿐만 아니라 인간의 행동과 심리의 원리와 차이를 근본적으로 이해할 수 있는데 도움이 되는 유용한 서적이라는 생각이 든다.