-
-
커피 좋아하세요?
한승환 / 자유지성사 / 1999년 2월
평점 : 
품절
오래전 난생 처음 카페에 가게 되었을때
커피는 그저 커피 한 품목인줄로만 알고 있던 내게 들이댄
이런 저런 이름이 끝없이 써있던 메뉴판은 참으로 낯설었다
커피이름과 커피를 매치시키는데는 수많은 경험과 시행착오가 있었고
한 잔, 두 잔 습관이 되어버린 커피가
원두라고 맛이 다 같지는 않다는 것을 알게된 후부턴
커피가 궁금해지기 시작했다...
이 책은 그런 이유로 사본 커피에 관한 나의 첫 책이었다
개괄적이면서도 쉽고 재미있는 이 책은 물론 만족이었다...
커피에 얽힌 지은이의 일화부터 커피란 무엇인지
카페인, 건강과의 관계, 카페인 과다 증상, 커피산지,
커피와 카페의 문화사, 나라별 커피문화, 커피의 종류와 커피기구,
커피에 관한 잡다한 이야기등...정말 없는 것 빼곤 다 있는 책이다...^^
잡다하게 얘기하는듯 하면서도 정리를 잘해 놓아 머리에 쏙쏙 들어오고,
그저 커피이야기 일색인데도 그게 참 재미있다..
글에서 지은이의 커피사랑이 물씬 배어나온다
커피, 모르고 마신다고 그 오묘한 맛이 변할리는 없겠지만
알고 마신다면 더 애착이 가지 않을까?