한국인이 좋아하는 아이밥상

한국인이 좋아하는 아이 밥상
이밥차 요리연구소 지음 / 이밥차(그리고책) / 2013년 7월

 

아이에게 사실 제대로 된 밥상을 내손으로 지어준 적이 없다.  엄마로서 참 미안한 일이고, 안타까운 일이다.  핑계를 대자면 내가 살림을 하지 않는다는 것이고, 대놓고 말하자면 걱정하기만 했지 실지 아이의 건강을 신경 안쓰는 무신경한 엄마이기 때문이다.

어쩌면, 또 핑계를 대자면 어릴적 이유식을 한번 진짜 딱 한번 열심히 만들어서 아이에게 줬는데, 간이 심심했는지 맛이 없었는지 두어번 먹다가 말았다.  그래도 좀 더 노력해서 담번엔 더 잘해줄려고 했는데, 어머님께서 아이가 잘 안 먹는다고 버리신거다.

그리곤, 다시 만들지 말라 하신다.  아이가 별로 안 좋아한다고......

이유식이란게 어떤날은 많이 먹을 수도 있고, 또 어떤날은 맛이 별로면 적게 먹을 수도 있는 것이건만..... 다시 만들지 말라는 말씀에 그냥 상처 아닌 상처를 받아서 그뒤부터 나는 어쩌면 손을 놔 버린건지 모르겠다.  그래도 그러면 안되는 거였는데......

그냥 부모님과 의견충돌로 부딪히기 싫어서 회피하게 된거 같다. 

 

아, 너무 초반 세설이 길었는가?  아무튼, 그래서 그런지 아이에게 미안한 맘도 많고, 이제라도 제대로 된 음식을 차려주고 싶은 욕심도 있어서 아이 요리에 관한 책들을 읽으려고 요즘 노력중이다.  그러던차에 딱 입에 맞는 책을 만나고 보니, "아, 심봤다!" 라는 기분일까나?  어찌 이리 레시피도 간단하면서 아이가 좋아할 만한 메뉴들을 준비한 건지.....

 

 

 

영양이 필요할땐 영양에 관한 요리레시피를, 간식을 위해서는 간식용 레시피를, 그리고 특별한 날이나 간단한 요리를 위할땐 또 그 나름의 레시피를 찾아보면 된다.  재료들도 구하기 쉽고, 요리도 그냥 몇번 뚝딱이면 된다.

어떨땐 시중에 파는 것들로 준비해도 될 정도니 이 아니 기쁠쏘냐~!

 

 

 

책을 보는 내내 지금 당장 꼬맹이에게 해주고픈 요리들이 많아서 기분이 룰루랄라.

사정상 바로 당장은 못해주지만, 곧 아이에게 해줄날이 얼마 남지 않았다는...^^

사실 앞으로 아이 반찬을 어찌 해줘야하나 심각하게 고민중이었는데 너무 유용한 책이라 감사하고 좋았다.

이런 책이라면 언제라도 대환영.

게다가 책과 함께 배달돼 온 "포도씨유" 너무 유용했습니다요.