세상을 바꾼 브랜드의 흥미진진한 성장사

소비더머니 - 브랜드에 얽힌 사람과 돈, 기업에 관한 이야기
조현용 지음 / 시월 / 2021년 11월

MBC 디지털 콘텐츠 전담조직 D.크리에이티브스튜디오에서 일하는 언론사 기자가 만든 콘텐츠 소비더머니. 콘텐츠 누적 조회수 1억 회 이상을 돌파하며 화제의 유튜브 채널로 성장한 소비더머니를 책으로 만나보세요. 영상으로 다 전달하지 못한 이야기들이 수록되었습니다.

롤렉스, 에르메스, 스타벅스, 애플, 삼성 등 브랜드 이름이 정체성 그 자체인 14개 기업의 흥미진진한 성장사를 통해 브랜드에 얽힌 사람과 돈, 기업에 관한 이야기를 들려줍니다. 막장 드라마를 펼치기도 하고 구사일생 위기 탈출을 하기도 한 브랜드들. 관심있는 브랜드의 비하인드스토리를 통해 충성도가 더 깊어질 수도 있고, 뜻밖의 호감을 발견하며 새로운 관심을 쏟을지도 모릅니다.

명품 브랜드와 세계적인 기업은 어떻게 만들어지고, 지금까지 어떻게 살아남았는지 살펴보는 <소비더머니>. 클래식의 대명사이자 부와 명예의 상징인 롤렉스 시계는 <보석의 역사> 책에서 전쟁으로 인해 손목시계의 위력을 재발견한 역사를 배울 수 있었는데 <소비더머니>에서는 그중 당시 신생업체였던 롤렉스에 초점 맞춥니다. 후발주자였던 롤렉스가 어떻게 업계에서 두각을 드러냈는지 그 여정을 들여다보면 브랜드 정체성과 마케팅의 관계는 물론이고 내실 있는 탄탄한 기술이 얼마나 중요한지 깨닫게 됩니다.

막장 드라마로 소문난 구찌 가의 갈등과 위기를 마주하다 보면 브랜드 뒤에는 사람이 있음을 여실히 느낄 수 있습니다. 사람으로 인해 쇠퇴하고 사람으로 인해 부활한 구찌의 변화에서 얻을 수 있는 인사이트를 짚어줍니다.

유명인들이 자발적으로 구집하는 브랜드 에르메스. 6대째 가업을 이어가는 에르메스의 이야기는 역시 대단하다는 말밖에 나오지 않더라고요. 대부분 브랜드가 중국, 베트남에서 1단계 생산 공정을 거치지만, 에르메스는 프랑스 장신의 수작업 기술을 꿋꿋이 고집하고 있는 곳입니다. 소비가 아닌 투자라고 당당히 말할 줄 아는 에르메스이기에 백 중에서는 명품 중의 명품으로 그 품격을 유지하고 있습니다.

패션, 뷰티 업계에서 LVMH 그룹의 위상은 점점 높아지고 있습니다. 루이비통, 디올, 지방시, 티파니 등 우리가 아는 명품 브랜드 중 많은 브랜드가 이곳 소속입니다. 2021년 9월 기준으로 세계 부자 순위 3위에 자리 잡은 세계 최고의 명품 제국 회장 베르나르 아르노. 지분을 사들이며 최대 주주가 되는 방식으로 공격적 행보를 펼치는 경영 방식이라 몇 년 후엔 어떤 브랜드를 더 보유할지 궁금해집니다.

우리나라에서 해마다 1억 잔 이상 아메리카노를 판매하는 스타벅스. 전 세계의 커피 소비문화를 바꾼 스타벅스이지만, 유독 우리나라에서 특히 인기 있습니다. 굿즈 대란이 벌어지기 일쑤입니다. 이제는 커피 맛 때문이 아니라 스타벅스라는 브랜드 자체를 소비하는 시대입니다.

세계 부자 1위 일론 머스크의 테슬라. 요즘은 동네에서도 테슬라 전기차를 심심찮게 만날 수 있을 정도입니다. 무모해 보이고 저돌적인 도전을 펼치는 일론 머스크의 말 한마디에 논란이 많이 일기도 하지만 세상을 바꾸고 있는 건 부인할 수 없습니다. 브랜드 충성도가 남다른 애플과 삼성, 한국인의 일상을 지배하게 된 플랫폼 기업 카카오 등 세상의 변화에는 브랜드들이 있다는 걸 알게 됩니다. 그들이 연결하는 미래는 어디까지 확장될까요.

브랜드를 만든 창업자 스토리는 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다. 브랜드를 만든 창업자의 정신을 헤아리고 그걸 기반으로 시대의 변화에 맞춘 트렌디함을 더했을 때 세대를 뛰어넘는 사랑을 받을 수 있다는 걸 14개 기업들이 보여줍니다. 브랜드가 살아남을 수 있었던 비결을 파헤친 <소비더머니>를 읽으며 지금 우리가 사랑하는 브랜드의 드라마틱한 성장사를 재미있게 살펴볼 수 있습니다.

인생에 매몰된 순간 찾아온 여행의 가치

인생과의 거리두기
조대현 지음 / 해시태그(Hashtag) / 2021년 10월

수많은 선택이 계속되는 인생. 흘려보내는 인생이 아닌, 채워지는 인생을 살아가려고 노력하다 보면 어느 순간 인생에 매몰되는 느낌을 받기도 합니다. 조대현 여행작가는 여행을 통해 오히려 거리두기를 할 수 있었다고 고백합니다. 수많은 의문을 설득해야 하는 시간이 필수불가결한 여행. 한 발짝 거리를 두고 바라봤을 때 오히려 자신을 돌아보는 시간을 가질 수 있었다고 말입니다.

해가 지고 와인 한 잔과 함께 작은 마을의 풍경을 바라보다 보면 마음이 차분히 가라앉습니다. 여행에서는 조용한 바람 소리 속 바닥에 앉아 있기만 해도 마음이 차분해집니다. 여행 중에는 뜻밖의 감정들을 오롯이 마주하는 시간입니다. 자유로움, 즐거움, 슬픔, 외로움 같은 일상의 감정이지만 잊고 있었던 그런 감정들. 일상의 하늘과 다를 바 없는 하늘인데도 내 눈 안에 담아내는 찰나의 시간을 선사하는 여행. 그 공간의 온도를 온몸으로 느끼게 됩니다.

<인생과의 거리두기>에서는 조대현 여행작가가 자신을 돌아보는 시간을 선사하는 여행의 순간들을 들려주는 에세이입니다. 해시태그 여행가이드북 시리즈에서 만난 지역이 나올 때면 가이드북 정보 뒤에 가려졌던 여행작가의 감정들을 엿볼 수 있습니다.

말로만 듣던 조지아 메스티아에 가서 느낀 경외감은 자연이 얼마나 거대하고 나를 작아지게 만드는지 깨닫게 합니다. 산책하듯이 갈 수 있다는 문구에 속아 구두를 신고 갔다가 발목 돌아갈 뻔했다는 에피소드라든지, 여행자들 사이의 조지아 와인 논쟁에 얽힌 에피소드도 재미있습니다. 서민의 술인 와인의 원조가 서로 자기 나라라는 주장 사이에서 조지아 여행과 와인 이야기가 이토록 풍성해질 수 있다니. 그곳에 머물렀을 때만 알 수 있는 미묘한 정서도 있습니다. 유럽과 아시아의 경계에 위치한 조지아에서만 접할 수 있는 독특한 문화와 정서를 접하는 시간입니다.

여행을 하다 보면 큰 고민거리들이 그냥 작은 조각으로 보이기 시작하더라는 말도 인상 깊습니다. 수많은 현지인들과의 대화 속에서 그들의 살아온 이야기를 듣다 보면 어느새 내 안의 어려움은 위로받는 기분이 들기도 합니다. 어차피 지나갈 한순간으로 여겨지며, 그렇다면 찌푸리나 걱정하나 웃으나 매한가지로 건너기만 하면 될 테니 여유롭게 웃으며 가볼까라는 생각이 들더라는 겁니다.

조지아, 아이슬란드, 모로코 그리고 제주까지. 일상의 무게를 내려놓는 방법을 알아가는 의미로서의 여행의 가치를 조곤조곤 들려주는 <인생과의 거리두기>. 고작 여행 그 순간의 감정으로 끝나는 게 아니라 점점 잊으며 일상의 삶을 살아가다가도 여행지에서 찍은 사진을 들여다보는 순간 다시 그때의 느낌이 살아나기도 합니다. 결국 일상을 살아낼 힘을 북돋울 많은 처방전을 남겨주는 여행이라는 말이 가슴에 남습니다.

[100자평] 인생과의 거리두기

인생과의 거리두기
조대현 지음 / 해시태그(Hashtag) / 2021년 10월

여행이 선사하는 최고의 가치를 잘 짚어주는 에세이.

한국형 지중해 식단으로 식습관 리셋

마흔, 더 이상 살찌지 않는 식단 - 과학으로 증명해낸 탄수화물.지방.단백질 황금 밸런스
이지원.김형미 지음 / 북폴리오 / 2021년 11월

한국인 평균 수명 남성 78세, 여성 85세. 그런데 우리 몸의 시스템은 40대 이후 확연하게 달라집니다. 평균적으로 40대에 갱년기 증상이 나타나기 시작하고 남성은 올챙이배를 보이는 경우가 많아지지요. 나잇살 붙는 속도가 감당하기 힘들 정도인데 이 시기에 접어들면 리즈 시절 때 먹혔던 다이어트도 안 통합니다.

골골 노후가 되지 않기 위해 먼저 신경 써야 하는 건 매일 먹는 음식이라고 합니다. 직접적으로 우리 몸에 영향을 주니까요. 그렇다면 어떻게 바꿔야 할까요. 가정의학과 이지원 교수와 식품영양학과 김형미 교수는 지중해 식단을 추천합니다.

과학적 근거가 확립된 건강하고 효과 있는 식이요법 식단이라는 지중해 식단. 하지만 우리나라 식재료로도 가능할까요? <마흔, 더 이상 살찌지 않는 식단>은 한국형 지중해 식단 메뉴로 식습관을 리셋할 수 있도록 도와주는 안내서입니다.

먼저 다이어트에 대해 궁금해하는 대표 궁금증을 해결하며 올바른 다이어트를 할 수 있는 기초 지식을 쌓게 합니다. 요요 현상이 생기지 않는 다이어트, 체중감량 정체기 대책, 건강하게 외식하는 법 등을 알 수 있습니다.

40대는 몸의 시스템이 바뀌는 나이입니다. 체중이 증가하고, 포화지방산과 탄수화물 과잉섭취로 인한 뱃살이 두둑해지고, 근육 손실을 겪습니다. 노화와 함께 진행되는 비만이기에 건강의 적신호입니다. 요즘 수명이 늘어나 40대는 여전히 젊다는 인식 때문에 오히려 질환에 대한 심각성을 무시하는 경향이 높아졌다고 하니 유념해야 할 것 같습니다.

40대 이후부터는 체중 관리는 건강과 직결되는 문제라는 것을 이해하고는 있지만, 체중 줄이기가 쉽지 않죠. 1kg 빼는 게 얼마나 힘든지 저도 뼈저리게 경험 중입니다. 그렇기에 1kg이라도 증가하는 걸 예방하는 노력이 중요하다고 조언합니다.

40대 이후 체중관리는 신체의 조화와 균형을 이룬다는 의미로 실행해야 합니다. 다이어트 방법에는 소식하는 칼로리 제한 다이어트, 단식처럼 식사 시간을 제한하는 다이어트, 저탄고지 · 고탄저지 · 고단백 다이어트 같은 영양소 조절 다이어트가 있습니다. 다이어트마다 가진 장단점을 잘 파악해 적용해야 한다는 걸 알려줍니다. 최근 유행하는 다이어트의 허와 실도 잘 짚어주고 있습니다.

건강한 식단이란 극단적으로 체중 조절하는 식사가 아니라 매일 우리 몸에 필요한 칼로리와 영양소가 과부족 없이 적절하게 공급될 수 있는 식사를 의미합니다. 우리 몸에 필요한 영양소 40종이 고루 함유된 식품으로 먹는 즐거움도 만끽할 수 있는 식사여야 합니다. 그저 다양하게 이것저것 먹기만 하면 되는 것도 아니더라고요. 연령, 성별, 활동량, 질환 유무 등에 따라 필요 영양소의 양이 다르다고 하네요.

40대에는 어떤 건강식을 해야 할까요. 섭취하는 에너지는 많은데 소비 에너지가 줄어드는 40대 이후부터는 칼로리 섭취를 줄여야 한다고 합니다. 물론 잘~ 줄여야 합니다. 좋다는 식품도 과다 섭취하면 소용없습니다. <마흔, 더 이상 살찌지 않는 식단>에서 부작용 없이 칼로리 줄이는 식사를 위한 실천 가이드를 소개하고 있습니다.

그리스, 이탈리아 등 지중해 연안에 사는 사람들의 식습관을 일컫는 지중해 식단은 유네스코 세계무형문화유산에 등재될 만큼 과학적 근거가 뒷받침된 건강 식단이라는 사실! 지중해 식단이 40대에 조심해야 할 질환에 어떤 효과가 있고, 왜 좋은 결과를 낳는지 지중해 식단의 작동 원리를 살펴봅니다. 저자들은 우리나라 사람들에게도 최강의 건강 식단인지 확인하는 연구도 진행했고, 그 결과는 무척 만족스러웠습니다.

지중해 식단의 영양적 분석을 통해 일상에서 적용할 수 있는 지중해 식사법과 적절한 식품 선택 요령, 요리법이 <마흔, 더 이상 살찌지 않는 식단>에 자세히 소개됩니다. 쉽게 이해하기 좋은 지중해 식단표까지 있어 편리합니다. 일상에서 먹는 식사의 종류와 양만 바꿔 지중해 식단을 실천할 수 있는 방법을 알려줍니다.

원재료의 맛을 살리는 것이 가장 큰 특징인 지중해식 조리법을 이용한 한국형 지중해 식단 레시피도 소개되어 있습니다. 지중해식 식단이다 보니 한식스럽지 않은 느낌이 살짝 드는 비주얼이긴 한데 이게 오히려 먹는 즐거움을 주는 효과가 있더라고요. 재료는 평소 사용하는 식품을 주재료로 하고 있으니 어렵지 않습니다.

처음에는 한 끼로 시작해 보세요. 식사 일기를 통한 식습관 분석을 해보는 것도 큰 도움이 된다고 합니다. 그동안 무심코 먹었던 식품과 양에 대해 관심을 가지고 먹기 전에 3초만 생각해 보는 습관을 들이면 좋다는데, 먹는 것 앞에선 한없이 약한 모습만 보였던 저도 40대 이후부터는 위기감을 느끼고 있어 지키려고 노력하겠다는 다짐을 해봅니다. 건강하게 오래 사는 건강 수명을 지키고 싶은, 마흔에 접어든 모든 이들에게 건강 식단의 필요성을 알려준 책입니다.

몰스킨 노트에 그린 경이로운 자연 세밀화 에세이

자연 일기 : 데번우드의 비밀
조 브라운 지음, 정은석 옮김 / 블랙피쉬 / 2021년 11월

영국 아마존 평점 5.0 자연 에세이 분야 베스트셀러의 위엄이 고스란히 느껴지는, 소장 욕구 불러일으키는 멋진 책 <자연 일기 (Secrets of a Devon Wood : My Nature Journal)>. 자연 세밀화 도감을 보는 듯한 섬세함이 예술입니다. 빈티지한 감성의 색감이라 편안하고 안정된 분위기를 자아냅니다.

작가가 살고 있는 지역의 Devon Wood의 꽃, 식물, 곤충, 동물 등을 관찰하며 그린 동식물 89개의 그림이 실렸습니다. 예술가, 식물학자에게 영감을 주는 책으로 찬사를 받으며, 전세계 자연애호가들이 한눈에 반해버렸습니다.

페이지를 펼칠 때마다 입이 쩍 벌어지더라고요. 조 브라운 일러스트레이터의 몰스킨 다이어리를 스캔해 일러스트를 그대로 재현했습니다. 보는 것만으로도 힐링이 됩니다. 몰스킨 유선노트에 그림을 그리니 오히려 단조롭지 않아 보여서 매력적입니다. 중성지 아이보리 컬러감의 배경은 자연 일기 특유의 아날로그 감성과 빈티지한 분위기를 돋웁니다.

흥미로운 동식물을 발견하면 사진을 찍어 이후 노트에 그림을 그렸다고 합니다. 그저 아름다운 그림이 다가 아닙니다. <자연 일기>는 그날의 날짜, 요일, 날씨, 위도와 경도로 표시한 장소가 페이지마다 표기되어 있어 기록의 의미를 충실히 하고 있습니다.

2년 동안의 기록이 담긴 <자연 일기>. 흔히 볼 수 있는 생물도 있고, 이런 게 있나 싶을 정도로 낯선 종도 만날 수 있습니다. 식물이면 식물, 곤충이면 곤충으로 나누지 않고 그날 그날 마주친 호기심 생기는 것들을 담아냈습니다. 도대체 어떻게 발견했을까 놀랄 정도로 작거나 재빠른 생물도 많은데 자연을 관찰하는 작가의 예리한 눈길을 엿볼 수 있었습니다.

관찰 대상에 대한 특징을 메모한 글은 원본 노트를 재현하는 방식으로 편집되었습니다. 손글씨도 살짝 한 페이지 정도는 엿보고 싶긴 하더라고요. 재밌게도 글을 쓰다가 나중에 추가한 흔적이라든지 색깔을 테스트한 흔적이 실려있어 작가의 실제 노트를 손에 쥔 기분이 듭니다. 빈 페이지도 있으니 독자의 관찰 기록을 덧붙여보는 건 어떨까요.

차곡차곡 모인 기록의 힘은 역시 위대합니다. 정성 가득 담긴 페이지를 넘기다 보면 어느새 나도 당장 뭔가를 기록하고 싶은 욕구가 솟구칩니다. 반려식물을 키우며 가드닝을 한다면 집의 식물을 그려보는 것도 좋을 것 같습니다. 식물세밀화를 그리는데 서툴더라도 반려식물을 그리다 보면 애정이 더 샘솟을 것 같아요. 그 어떤 자연관찰 도감보다 멋진 나만의 자연 일기, 도전해 보세요.