<뉴욕 리얼 푸드> 뉴욕의 맛기행

뉴욕 리얼 푸드 - 갓 구운 베이글처럼 고소한, 노릇한 오믈렛처럼 부드러운
박혜정 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2012년 5월

" 기대하세요, 절대로 실패하지 않을 식탁 !" (프롤로그 중에서)

여행길에서 '절대로 실패하지 않을 식탁'을 만나기를 원한다면, 아무래도 그곳에 대한 맛집 정보가 실린 책 한 권은 가지고 떠나야 하지 않을까~~

여행지의 정보를 담은 가이드 북에는 반드시 맛집들에 대한 정보가 담겨 있기는 하지만, 좀더 새로운 맛집을 찾기 위해서는 여행지의 맛집만을 담은 책이 제격이기는 하다.

이 책의 저자는 자칭 '글쟁이'라 말하면서 연극, 춤, 운동, 쇼핑, 요리, 여행.....

그 모든 것에 관심을 가지고 있는 듯하다. '10년에 하나씩 직업을 더하고 싶다'고 말하니...

어찌 보면 너무 당돌하다는 생각이 들 정도로 새로운 것에 탐닉하는 것같다는 생각이 머리를 스쳐간다.

그녀의 저서로는 <쇼퍼 홀릭 박 작가의 깐깐한 뉴욕 쇼핑 여행>이 있다고 한다.

도대체 그녀의 정체는?

뭐, 방송작가에서부터 교양, 다큐, 예능 등 다양한 TV프로그램 및 기업 관련 기획 작가에 이르기까지 다양한 활동을 하고 있다.

책 속의 글 중에 1년에 한 두 달 뉴욕에서 보내는 것의 즐거움을 이야기하는 것을 보면, 그야말로 이 책을 읽게 되는 사람들의 부러움을 받을 만한 사람이 아닐까.

책 속으로 들어가 본다.

주제별로 part 1~part 7 까지 뉴욕의 이야기들과 함께 맛집 정보가 담겨 있다.

그리고 그 이후에는 지역별로 다시보는 contents.

지도는 비교적 이 책 속의 맛집을 찾기 편하게 구성되어 있다.

사소하지만 중요한 것은 식사 에티켓이니, 가장 최소한의 에티켓은 알아 두면 좋을 듯 싶다.

미국의 tip 문화는 알면 별 것 아니지만, 모르면 번거롭고 음식값에 얼마를 더 주어야 할 지 머릿속은 분주하기만 하고, 익숙하지 않으니까.

마침 저자가 이 책을 쓰기 위해 뉴욕에 간 때가 스티브 잡스의 사망 시기였기에 5번가의 특색있는 애플 건물앞의 추모 모습이 담겨 있다.

브런치 레스토랑인 베셀카.

뉴요커에게 인기가 높다는 그로타 아주리.

이런 특별한 레스토랑과 함께 길거리 트럭이나 베이커리, 아이스크림 등도 소개된다.

이동 길거리 음식 중의 와플 트럭인 '와플 & 딘지스'는 홈페이지나 트위터를 통해서 이동 경로를 체크할 수 있다고 하니, 정말 세상은 많이 변해 가고 있다는 생각이 든다.

이 푸드 트럭의 주인장인 '토마스 디게스트'가 전직 IBM 컨설턴트였는데, 이 사업으로 푸드 트럭의 신화를 만들어 냈다고 한다.

뉴요커의 출근길에는 이제 베이글 대신 프레첼이.

짭조름하고 담백하다고는 하지만, 기대 이상은 아니니 그저 뉴욕의 명물쯤으로 생각하면 좋을 듯하다.

이 책을 처음 접할 때는 여행길에서 멋진 한 끼의 식사를 맛 볼 수 있는 그런 레스토랑의 정보를 기대했지만, 그 보다는 뉴요커들이 쉽게 접할 수 있는 한 끼의 식사라는 생각이 많이 든다.

<태연한 인생> 태연한 인생이란?

태연한 인생
은희경 지음 / 창비 / 2012년 6월

은희경의 소설책이 몇 권 책장에 꽂혀 있다. 오래된 책도 있고, 문학상 수상작이 수록된 문학상 수상집도 있다.

근래의 책으로는 청소년 성장소설인 <소년을 위로해줘>와 그 책을 쓴 후에 그당시의 생각들이 담긴 산문집 < 생각의 일요일들>이 있다.

그동안 은희경이 쓴 책들을 골라 읽을 정도는 아니었지만, 신간이 출간되면 그래도 잊지 않고 읽고는 했었다.

가장 최근에 쓴 소설이었던 <소년을 위로해줘>는 청소년 성장 소설이기에 그의 문학성이 그리 뛰어나게 나타나지는 않았던 것 같기도 하고...

그런데, 이번에 읽게 된 <태연한 인생>은 왠지는 모르겠으나, 나에게는 몰입도 잘 안 되고, 서걱거리는 느낌이 드는 소설이다.

아마도 소설 속의 남녀 주인공이 각기 다른 자신만의 세계와 살아가는 방식이 다른데서 오는 이야기들이 내 마음 속에서 삐걱거리는 것이 아닐까 생각된다.

이야기의 시작인 여자 주인공 류의 어머니와 아버지의 만남.

공중전화를 거는 모습에 반한 류의 아버지가 사랑하는 사람이 있었던 엄마와 결혼을 하게 되지만, 결국에는 아버지의 무능력과 외도로 인하여 파경에 이른다는 짧은 류의 서사에서 부터가 아닐까 한다.

나는 아마도 그들의(류의 부모) 사랑이야기가 이 책의 중심 스토리겠거니 했는데, 요셉이 등장하는 것이다.

한참을 요셉이란 인물과 류의 관계를 연결지어 생각하지를 못했다.

류의 이야기와 요셉의 이야기는 추천사를 쓴 '씨네 21' 기자 김혜리의 글을 인용하면,

" '류'와 '요셉'의 세계를 오가는 <태연한 인생>에서도 나는 류를 편애하고 말았다. 이 소설은 대칭인 듯 비대칭이다. 동일한 전지적 시점으로 쓰여졌지만, 요셉은 말을 쏟아내고, 류는 생각을 한다. " (책 뒷 표지 글 중에서)

그렇다. 두 주인공에게 배분되는 이야기 내용은 요셉 쪽으로 기울어지는 것이다. 류의 이야기도 그녀의 이야기보다는 그녀의 부모의 서사가 많은 부분을 차지한다.

요셉의 이야기는 현재의 이야기와 일상의 이야기에 그 무게를 두는 반면에, 류의 이야기는 과거의 이야기가 더 많은 비중을 차지하는 것이다.

그래서 이 소설은 어쩌면 낯설게 느껴지는지도 모르겠다.

책 속에 또 다른 이야기인 액자구성의 이야기로 <위기의 작가들>이나 <다섯 말이야기>도 그런 느낌을 많이 가져다 준다.

은희경이 이 소설을 통해서 말하고 싶었던 것은 무엇일까?

사랑과 삶, 그 속에는 사람마다 오해도 있을 수 있고, 거짓도 있을 수 있고, 배신도 있을 수 있으며, 그것들은 서로 얽히면서 관계를 맺어가고 있음을 이야기하고 싶지 않았을까 한다.

류의 엄마가 고통 속에서 세상을 살아갈 수 밖에 없었던 것은 즉흥적인 생각에서 사랑을 택했던 아버지가 생활 속에서 무책임하였고, 끝내는 외도에 의한 배신을 하는 것때문이었을 것이다.

그런 어머니의 삶을 보아 온 류로서는 요셉의 한 순간의 행동을 이해해 줄 수도 없었고, 받아 들일 수도 없었던 것이라는 생각이 든다.

류와의 결별은 요셉을 냉소적이고 위악적인 사람이 되게 했을 것이다.

아뭏튼 잘 모르겠다. 서로가 확 털어 놓고 소통을 한다면 해결될 수도 있는 문제를 왜 모두 가슴 속에 묻고 혼자만 고통스러워 하다가 결별이란 선택을 하게 되었는지는...

서로 화해할 수 없는 세계가 왜 존재하여야 만 했는가를...

"<태연한 인생>은 그러므로 연애소설이면서 세태소설이자, 빼어난 교양소설이기도 하다. 무엇보다 우리 시대 인생과 사랑에 관한 매력적인 성찰과 사색을 흥미진진한 이야기 속에 녹여낸 수작이자, 은희경 문학의 탁월한 한 성취라 부르기에 모자람이 없는 작품이다. 은희경을 읽는 독자들에게 다시 한번 반가운 기쁨으로 다가갈 작품이다. " (출판사 서평 중에서)

'인생과 사랑에 관한 매력적인 성찰과 사색'이 무엇인지를 나는 이 소설을 읽으면서 찾아 낼 수 없었다. 그냥 소설의 전개방법 등이 어수선하게 머리 속을 스쳐가곤 했다.

좀더 명쾌하게 써내려 갔다면 좋았을 것을, 소설 속에 이러 저러한 기법들을 곳곳에 나열한 듯한 것들이 읽는 독자들의 집중력을 떨어 뜨리는 것이 아닐까 하는 생각이 드는 것이다.

소설 마지막 부분의 '요셉의 노래'. '류의 노래'는 줄거리를 정리해 주는 것인가 하는 생각이 들 정도로 불필요한 부분들 처럼 느껴지기도 한다.

<혼자살기 5년차> 맘 편하고도 고독한, 그렇다고 그만 둘 수도 없는 솔로생활

혼자살기 5년차 ㅣ 혼자살기 시리즈 1
다카기 나오코 글.그림, 박솔 & 백혜영 옮김 / 매일경제신문사 / 2012년 6월

일본의 일러스트레이터가 쓰고 그린 <혼자살기 5년차>를 통해서 혼자살기의 소소한 일상을 너무도 사실적으로 표현한 카툰을 만나게 되었다.

며칠 전에 본 <3그램>처럼 자신의 체험이 담겨 있기에, 다른 사람들은 별 생각없이 지나쳐 버리는 혼자살기의 소소한 일상에 공감이 가는 카툰이다.

이 책의 저자인 '타카기 나오코'는 자신의 이야기를 그린 카툰 에세이를 여러 편 출간하였다.

2003년에 국내에서도 출간된 <150cm 라이프>는 아마도 자신의 키가 150cm이기에 그녀의 일상을 담은 것이 아닌가 생각된다.

고등학교를 졸업하면, 대학교를 졸업하면, 사회인이 되면, 그 변화 속에서 '이쯤에서 집을 떠나서 혼자 살아보면 어떨까?' 하는 작은 소망을 가져 보게 되기도 할 것이다. . 특히, 우리나라처럼 결혼을 하면서 부모의 곁을 떠나는 사회구조 속에서는 혼자만의 일상을 위한 독립을 꿈꿀 것이다.

물론, 요즘은 결혼 연령이 늦어지다 보니, 결혼 이전에 독립을 하는 경우가 늘어나고 있기는 하다.

나오코는 일러스트레이터로 도쿄에서 일하게 되면서 집을 떠나 혼자살기를 하게 된다.

" 맘 편하고도 고독한, 그렇다고 그만 둘 수는 없는 솔로 생활" (책 속의 글 중에서)

그녀는 이 책에서 자신의 혼자살기의 이야기를 진솔하게 그려나가고 있다. 너무도 소소한 이야기들이지만, 읽는 순간, " 맞아, 정말 그래!!" 라는 말이 튀어 나올 정도로 정교하게 혼자살기의 이야기를 풀어나간다.

나오코의 솔로생활 규칙
- 비오는 날 장보기는 절대 피할 것
- 빨래하는 날 일기예보 확인은 필수!
- 아무런 일정이 없는 날, 그리고 돈도 없는 날에는 자버려요
- 친한 친구로부터의 선물은 실용적인 것으로 부탁해요
- 각 슈퍼의 반값세일 시간 파악은 필수!
- TV에서 무서운 방송이 나오면 재빨리 채널을 돌려요;;
- 혼자 밥 먹으러 가기를 두려워 말라!
- 아플 때는 드러눕기 준비를 해야 해요(장보기, 주변 사람들에게 연락해두기 등등)
- 부모님 집에서 구원물자를 조달해요
- 자나 깨나 방범! 함부로 문열어주지 말아요

이야기를 펼쳐나가다가 1년차 때의 혼자살기와 5년차 때의 혼자살기를 비교하기도 한다.

그런데, 그녀는 아마도 혼자사는 사람치고는 집에서 음식을 잘 해 먹는 것같다.

각종 음식을 해 먹을 때의 이야기.

그중에서 한가할 때에 만두를 잔뜩 만들어서 냉동실에 넣었다가 생각이 나서 꺼낸 이야기는 정말 실감이 난다.

합체된 냉동만두 한 판이 그대로 따라 올라오는 경우.

이런 경우 있는 사람들 상당히 많을 것이다.

집에서 요리를 해 먹으니, 장보기는 달인일 수 밖에.

책 속에는 자신이 즐겨 가는 음식점에 대한 이야기들이 나오는데, 일본의 음식점이기에 어딘지는 전혀 모른다. 그래도 이야기는 실감이 난다.

감기걸린 겨울날 밤 이야기는 정말 혼자살아 본 사람들이라면 공감, 또 공감.

눈물까지 나올 정도로 세세하게 잘 풀어나간다.

혼자 사는 사람들이라면, " 이건 바로 내 이야기이네!!"

혼자 살기를 희망하는 사람들이라면, " 이런 경우가 있겠구나!!"

혼자 살아 보지 못한 사람들이라고 해도, 실감나는 이야기를 읽다보면 아쉽게도 마지막 장을 넘기는 자신을 발견할 수 있을 것이다.

<라스베이거스에 반하다> 라스베이거스를 여행할 때에 필요한 가이드 북

라스베이거스에 반하다 - 서니베일체리의 101가지 라스베이거스 다이어리 ㅣ 반하다 시리즈
유강호 지음 / 혜지원 / 2011년 11월

지금까지 <반하다> 시리즈는 7권이 나와 있다.

LA, 라스베이거스, 밴쿠버, 홍콩, 상하이, 타이베이, 상하이.

그중에 가장 먼저 읽은 책은 <LA에 반하다>인데, 보통의 LA 여행 가이드북에서는 찾아 볼 수 없는 이색적인 문화 체험에 관한 내용이 마음에 들었다.

그래서 생각이 날 때마다 <반하다> 시리즈를 한 권, 한 권 사서 모으면서 읽게 되었다.

홍콩, 밴쿠버, 그리고 이번에는 라스베이거스~~

라스베이거스는 미국인들에게도 한 번쯤은 꼭 가보고 싶은 환상의 도시라고 한다.

우선, 도시 이름만 들어도 화려함이 넘쳐 흐르는 것이다.

작년 여름, 보름이라는 기간으로 떠날 수 있는 곳이 어디일까 궁리하던 중에 뉴욕, 라스베이거스, LA를 가게 되었는데, 그때에 이 책이 있었다면 참 좋았을 것이라는 생각을 하게 된다.

라스베이거스는 작은 도시이기에 구태여 이 책이 없다고 해도 볼 것은 다 보았지만, 그래도 그당시에는 그냥 지나쳐 버렸던 곳들에 대한 정보가 알차게 담겨 있는 것이다.

지금은 화려한 도시 라스베이거스이지만, 1855년 몰몬교 선교사 30 여명이 정착할 당시에는 불모의 땅이었다. 1931년에 후버 댐 공사를 시작으로 건설 노동자들이 들어오게 되고, 후버 댐의 남는 전기를 이용하여 불야성을 이루는 세계 최고의 관광도시로 탈바꿈을 시켰으니, 후버댐의 위력이 대단한 것이다.

또한, 라스베이거스를 오늘날 처럼 만든 공로자는 스티브 윈이기도 하다. 그가 건설한 호텔만도 골든 너겟, 미라지, 트레저 아일랜드, 베라지오 등이 있는데, 그들 호텔들은 그곳에서도 볼거리가 많은 호텔들에 속하기 때문이다.

미라지 호텔의 화산쇼, 트레저 아일랜드의 사이렌쇼, 벨라지오 호텔의 분수쇼는 모두 천재적인 승부사 윈의 아이디어에서 나온 것이다.

(사진 출처: 여행사진 중에서)

과거에는 도박의 도시로만 알려졌었으나 이제는 전천후 엔터테인먼트 가족 관광도시의 역할을 하게 되었다.

6월의 뜨거운 햇볕 아래, 라스베이거스의 맥캐런 공항에 내렸을 때의 그 열기.

숨이 막힌다는 것을 실감나게 한다. 거리에서 그 시각의 기온을 알 수 있는 전광판을 자주 보게 되는데, 온도는 화씨로 씌여져 있다. 아니, 화씨 온도로 씌여진 것이 다행인지도 모르겠다.

섭씨 온도로 40 도를 넘는 여름 기온이기에 몇 도 인지를 계산하지 않는 것이 더위를 덜 느낄 수 있기도 하다.

그래서인지, 거리의 사람들은 두루미가 가지고 다닐 것같이 생긴 실험관 모양을 닮은 긴 음료수 병에 빨대를 꽂아 가지고 다니면서 더위를 식히고 있다.

그 더위에 스트립을 따라서 좌우로 늘어선 호텔 투어를 하게 되면 더위를 잊기도 하고, 각 나라, 또는 각 도시를 상징하는 호텔의 콘셉트에 따른 인테리어, 건축미학 등을 구경할 수 있게 된다.

호텔 투어의 감상 포인트는 각 나라, 각 도시를 그대로 옮겨 놓은 듯한 콘셉트이다.

 

맛있는 요리를 먹기 위해서는 호텔의 뷔페를 이용하는 것도 다양한 음식을 접할 수 있는데, 호텔 연계로 이 호텔, 저 호텔을 두루 돌아 다니면서 하루종일 뷔페를 이용할 수 있는 방법도 있다.

라스베이거스의 호텔들에는 거의 대부분 카지노가 있으니 (최근 건설된 호텔에는 카지노가 없는 곳이 있다. ), 호텔 투어를 하면서 이곳 저곳을 들려 보다가 카지노에서 게임 한 판을 해 보는 것도 재미가 있다.

또한, 호텔들마다 특색있는 명품쇼가 있는데, 벨라지오 호텔의 O 쇼를 비롯하여 마술 쇼, 서커스, 카퍼필드의 마법, 오페라의 유령을 비롯한 뮤지컬, 오페라 쇼가 밤마다 열리는데, 이 역시 호텔마다 연계해서 관람할 수 있는 티켓이 있으니 그것을 이용하면 조금은 싼 가격에 볼 수 있다.

내가 숙박했던 호텔인 발리스 호텔에서는 쥬빌리 쇼가 공연되었다. 다소 가격은 비쌌지만, 쥬빌리 쇼는 라스베이거스에서도 가장 '베가스 답다'는 평을 받는 쇼이다.

100 명이 넘는 남녀 무용수가 펼치는 공연은 화려하기 그지 없다. 무대 장치도 화려하고 정교하다.

그런데, 흥미로운 것은 공연마다 여자 무용수들의 절반은 토플리스 차림으로 쇼를 공연한다는 것이다.

토플리스라고 하면 거부 반응이 있을 수도 있는데, 첫 공연의 첫 장면 정도에서 약간 당혹감을 느낄 수 있을 뿐, 공연에 몰입하다 보면 그런 것은 자연스럽게 받아들이게 되는 것이다.

아주 아름다운 미모와 몸매의 의 여자 무용수, 그리고, 멋진 남자 무용수.

그들이 펼치는 공연은 가히 환상적이다. 공연 도중 도중의 매직, 개그...

그러나 개그는 알아 들을 수 없기에 개그맨의 몸짓과 표정만을 이해하고 넘어갈 수 밖에...

   

그러나, 이 모든 것보다 더 마음에 다가온 것은 프리몬트 스트리트 익스피리언스이다.

LG전자의 LED기술로 완성된 전자쇼이다. 우리나라의 놀라운 컴퓨터 테크닉을 전 세계 사람들이 프리몬트에서 밤마다 올려다 보게 되는 것이다.

밤 7시부터 매시간 리듬을 타고 10~15분가량 공연되는데, 보행자 전용도로인 프리몬트의 긴 천창을 연결하여 총길이 427m, 높이 27m 로 축구장 5개 정도의 광대한 크기에서 펼쳐지는 대형 전자 쇼이다. 이곳의 거대한 파노라마 스크린은 1억 2500 만 개의 LED 램프와 블록마다 180개의 섬광전구, 8개의 로봇 거울이 작동하는 것이다.

(사진출처 : 여행 사진 중에서 )

이곳은 라스베이거스에서는 초기에 개발이 된 지역으로, 지금은 번화가에서 멀어진 곳이지만, '프리몬트 스트리트 익스피리언스' 프로젝트의 덕분으로 밤이면 활기를 되찾는 곳이 되었다.

이밖에도 근처의 그랜드 캐니언 국립공원과 자이언 국립공원, 브라이스 캐니언 국립공원의 자연탐험도 일생에 꼭 한 번 가보고 싶은 곳의 리스트에 들어갈 정도로 기이한 자연환경을 가진 곳들이다.

그러나, 짧은 일정이었기에, 이곳들은 가보지를 못했는데, 이 책을 읽으니 아쉬움이 남는다.

<라스베이거스에 반하다>는 여행의 테마별로 꼭 보아야 할 곳들을 잘 편집하여 한 권의 책에 담아 놓았다.

라스베이거스로 여행을 할 기회가 생긴다면 꼭 들고 가면 유용한 책이라고 생각된다.

[100자평] 바람의 그림자 1

바람의 그림자 1 ㅣ 잊힌 책들의 묘지 4부작
카를로스 루이스 사폰 지음, 정동섭 옮김 / 문학동네 / 2012년 6월

구판을 읽을 때의 느낌이 생각나네요. 으시시한 그 느낌, 개정판은 아마도 더 흥미롭지 않을까 생각됩니다.