《세상을 읽는 통찰의 순간들》 비즈니스 세계의 인문학

세상을 읽는 통찰의 순간들 - 비즈니스와 인생의 본질을 통찰하라
김경준 지음 / 원앤원북스 / 2019년 7월

"인문학이라는 창문을 통해 개인적 삶에 대해 성찰하고 사회와 조직의 본질에 대해 생각을 정리하며, 역사를 읽으면서 모둠살이를 긴 호흡의 순환으로 이해합니다."

디지털 시대에 필요한 자질은 무엇일까? 순발력, 창의성, 멀티태스킹? 아니다. 시간이 지나 세상과 삶이 변하더라도 불변의 본질은 바로 꿰뚫어 보는 힘 '통찰력'이다. 화려한 겉모습, 수많은 정보 사이에서 본질을 파악해야 하는 피로도는 날로 심각해지고 있다. 현혹되지 않기 위해서 통찰력을 키워야 한다.

본질을 보는 통찰력은 경험과 지식, 관점이란 트라이앵글이 안정적으로 될 때 가능하다. 왜곡된 관점에서도 해석할 수 있는 능력을 위해 책은 부단히 읽어야 한다는 생각이다. 빠르고 복잡한 세상 속에서도 인문학을 가까이하는 것, 세상은 변하지만 본질은 동일하기 때문이다. 인류의 기본적인 가치는 '고전'이란 이름으로 대대손손 내려온다. 성경, 논어, 불경 등이 몇 천년을 걸쳐 베스트셀러인 이유기도 하다.

쏟아져 나오는 정보 속에서 자신의 관점을 가지고 가려낼 수 있는 소양도 인문학에서 찾을 수 있다. 또한 비즈니스가 적용되는 삶의 모든 부분에 적용 가능할 수 있다.

오래전부터 패턴은 존재했다. 대개 유행은 위에서 아래로 흘러내리지만 아래에서 위로 올라가기도 했다. 고대 그리스와 로마에서는 보라색은 귀족의 색깔이었다. 이는 색 자체의 특성뿐만 아니라 염색 재료 때문이다. 19세기 화학 산업이 발달해 인공 염료가 나오기 전까지는 천연재료라 채취가 힘들었다. 보라색은 지중해의 조개에서 얻었는데 온 한 벌을 염색하기 위해 조개 수천 개가 필요했다. 이후 차츰 하급 귀족이나 부유한 평민들도 보라색 옷을 입기 시작했고, 귀족들은 보라색을 버리고 또 다른 색깔을 입기 시작한다. 이게 바로 유행의 시초다.

유행의 역동성은 근본적으로 위에서 아래로 흘러내리는 모방성에서 나온다. 하지만 미국 교도소의 사고 방지를 위한 옷이 흑인 빈민가 10대들이 따라 해 힙합 열풍으로 이어지기도 한다. 더플코트는 하층민인 북해 어부의 작업복에서 출발해 영국으로 전파, 귀족들이 사냥이나 낚시 등 야외 활동복으로 입기 시작한다. 1차 세계대전의 참호전에서 군복으로 지급된 개버딘 방수천의 트렌치코트였던 바바리가 신사 정장이 되기도 했다.

혁신도 마찬가지다. 위에서 아래로 흘러내리다가 때때로 후발이 선발을 압도하기도 하고 전복하기도 하며 산업은 발달한다. 대기업을 중소기업들이 따라가던 패턴에서 요즘은 스타트업의 출현이 판도 자체를 바꾸기도 한다. 앞으로 이런 일은 빈번히 일어날 것이다. 엎치락뒤치락하는 비즈니스 판에서 살아남기 위해서 혁신을 놓치지 말아야 하는 이유기도 하다.

그리고 성공하였더라도 항상 겸손함을 잊지 말아야 한다. 로마 개선장군의 행진에서 바로 뒤 노예는 '메멘토 모리'를 계속 외쳤다. 항상 죽음을 기억하고 너 자신도 유한한 존재임을 잊지 말라는 의미다. 메멘토 모리의 죽음을 기억하고, 카르페디엠을 현재를 즐기는 일. 인생의 유한함과 허무함에 빠지지 않고 오늘 하루를 소중히 여겨 올바로 살아가라는 경구다.

책은 급변하는 환경 속에서 결코 변하지 않는 가치를 찾아 비즈니스와 삶의 본질을 흥미진진하게 풀어냈다. 오랫동안 비즈니스 현장에서 쌓은 지혜와 경영 노하우를 전수받을 수 있는 기회다. 더불어 인문학적 정보도 재미있게 전해주고 있어 일석이조의 독서가 되어준다.

《도쿄 라이프스타일》 고객은 경험을 원한다

도쿄 X 라이프스타일 - 당신의 취향이 비즈니스가 되는 곳
정지원.정혜선.황지현 지음 / 미래의창 / 2019년 7월

이제 브랜드는 단순히 물건을 팔지 않는다. 라이프스타일을 판다. 라이프스타일이란 우리가 먹고 입는 생활 전반을 말한다. 하지만 이제 사전적 정의 대신 진화된 가치관이 말해준다. 고객은 경험을 원하고 라이프스타일은 그와 결을 같이 한다는 것. 저자는 도쿄 사람보다 이방인이 더 많은 도시에서 새로운 삶의 방식을 배웠다.

밥 한 끼를 먹더라도 단순히 미각을 충족시키고 배를 채우던 때는 지났다. 음식점에 들어서는 순간 그 정체성과 가치를 음식으로 오로지 체험했다는 경험을 느낄 수 있어야 한다. 그게 그 장소를 일부러 찾게 만드는 매력이다.

지금 소비주체는 밀레니얼 세대다. 그들의 소비성향, 가치관을 분석하고, 원하고 싫어하는 것들을 알아내는 일이야말로 기업이 추구해야 할 과제다.

커피숍에서 최근 원두컨설팅숍이 된 '커피 마메야'는 모두에게 자신만의 바리스타가 될 기회를 준다. 세심하게 커피 카운슬링 하며, 고객 스스로 커피의 본질에 집중하도록 돕는다.

녹차의 나라답게 차 한 잔에 깃든 다도정신을 배울 수 있다. 커피 원두처럼 단일 품종 싱글 오리진, 와인처럼 페어링을 더해 전통 다도와 결합하는 '센차도 도쿄'다. 차하면 일회용 티백, 여러 찻잎을 섞은 블렌딩티를 떠나 차별화된 도쿄의 녹차 문화다.

집을 영화관으로 꾸민다는 발상의 '필름 와코'는 싱글 주거형 소셜 아파트먼트다. 집이 주는 편안함과 일상에 트릭을 주는 마법 같은 체험 공간이다. 취향 공동체 활동에서 공간을 영화관으로 선택했다. 영화로 대변되는 취향이 각자의 개성을 온전히 누리는 라이프스타일이 된 사례다.

최근 비슷한 책을 읽었다. 온라인 사업 시대에서 오프라인 매장들이 나아가야 할 길을 새로운 세대의 취향과 함께 설명하고 있는 《컨셉이 있는 공간》은 전 세계 리테일 비즈니스(소매점)에 성공한 브랜드를 예로 들며 설명하고 있다.

상권이 소비자 욕구를 어떻게 충족시켜주고 있는지 분석할 때 리테일 비즈니스의 성공을 이야기한다. 이 책은 가까운 도쿄를 중심으로 더욱 세분화되어 흥미로웠다.

두 책의 공통점은 뭐니 뭐니 해도 '밀레니얼 세대를 잡아라!'다. 이들이 열광하는 '힙한 공간'은 멋지고 쿨하며 인스타그램 감성의 공간에 사람들이 몰린다. 이제 새로운 소비의 축은 이 세대가 주름잡고 있다고 해도 과언이 아니다.

다만

좋은 내용임에도 불구하고 최근 붉어진 한일 관계 악화로 이어질까 걱정이다. 일본의 컨셉이 무조건 좋다고 찬양하기보다 요즘 소비 트렌드의 흐름을 알 수 있는 유익한 책이다.

https://blog.naver.com/doona90/221558372353

《그릇을 비우고 나면 많은 것이 그리워졌다》 정동현 셰프 맛 에세이

그릇을 비우고 나면 많은 것이 그리워졌다 - 삶의 모든 마디에 자리했던 음식에 관하여
정동현 지음 / 수오서재 / 2019년 7월

맛은 추억과 공유된다고 한다. 어릴 적 먹었던 음식이 성인이 되어서도 잊히지 않고 남아있는 기억이 있을 거다. 소풍 때면 싸주시던 엄마표 김밥, 밀가루를 손수 치대 반죽하고 멸치나 닭 육수를 끓여 먹던 손이 많이 가던 칼국수, 방금 튀겨 온기가 있던 탱탱한 어묵, 돈가스를 떠올릴 때면 아버지를 떠올려 보는 기억, 육개장 한 그릇이 슬픈 음식임을 아는 나이가 되었다.

어릴 때 먹던 음식을 지금 마주하면 추억을 떠올리며 입맛을 다시게 되는 이유다. 맛은 고로 기억이다. 파블로프의 개처럼 몸이 먼저 반응하는 신비한 경험이다. 《그릇을 비우고 나면 많은 것이 그리워졌다》는 정동현 셰프의 맛지도를 녹여 놨다. 먹었던 음식과 함께 감정을 소환한다. 밥 한 번 먹자는 한국인의 말속에 담긴 온기를 가늠하게 만드는 작은 행복이다.

멀쩡한 대기업을 막차고 나와 영국 유학길에 오른 사람, 부산의 당구장 집 아들로 자라 당구장의 짜장면을 일찍이 알던 사람, 군대에서 취사병으로 차출되어 칼과 춤을 추었던 사람, 요리학교를 졸업하고 수년간 호주 멜버른에서 요리사로 일하며 들었던 생각들을 책 속에 담았다.

마치 음식 하나하나에도 고유한 색깔이 있다면 표현할 수 있을까? 사람마다 느끼는 천차만별의 맛을 자신만의 레시피로 조리해 글로 써냈다. 같은 음식을 먹고 자라지 않았음에도 불구하고 그 맛을 아는 것 같은 착각이 든다면 망상일까? 책 한 권을 아껴가며 읽는 나를 보며 가장 맛있는 부분을 제일 마지막에서야 먹는 식성이 드러났다. 이렇듯 책은 배를 채우기 위한 음식을 떠나 영혼을 치유하는 테라피의 기능을 갖는다.

그동안 잊고 있던 음식 고유의 맛을 제대로 탐미하는 시간이었다. 엄마의 아빠의 할머니 할아버지가 해주시던 음식 한 그릇의 철학을 지금에서야 깨닫는다. 한국인이 사랑하는 매운맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛을 제대로 표현한 맛지도를 들여다보는 것 같다. 비싼 음식이 비단 좋은 음식임이 아님을 오늘도 밥 한 그릇을 뚝딱 비우고 생각한다. 허기진 영혼을 채우는 당신의 음식은 무엇인가?

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《자본주의가 대체 뭔가요?》 세계경제 매뉴얼북

자본주의가 대체 뭔가요? - 세상에서 가장 정확하고 간결한 자본주의 설명서
조너선 포티스 지음, 최이현 옮김 / 아날로그(글담) / 2019년 7월

1776년 '애덤 스미스'의 《국부론》이 출간된 후, 19세기 독일의 경제학자 '칼 마르크스'가 《자본론》의 초판을 출간했으며, '토마 피케티'가 《21세기 자본》에서 마르크스 이론을 최신화할 때까지 250여 년이 흘렀다. 꾸준히 위기론이 대두되고 있지만 아직 망하지 않는 '자본주의'의 모든 것을 들여다볼 수 있는 책이다.

현대 사상가들이 자본주의를 이해하는데 어떤 도움을 주었는지도 소개하고 있다. 결국 사회가 돌아가는 방식을 이해하고자 한다면 자본주의 작동 원리를 알아야 함을 이야기하는 '자본주의 매뉴얼 북'이다.

책은 자본주의의 작동 방식(화폐와 은행, 기업과 시장)을 이해하는 데 필요한 기본 원리를 설명하고 있다. 자본주의가 사회주의나 제국주의 같은 역사와 정치의 핵심 개념들과 어떤 관련이 있는지도 설명한다. 키워드의 짧은 설명 밑으로 연대별로 어떤 사건이 발생했는지 인포그래픽으로 보여준다. 그리고 마지막에 한 줄로 요약해주는 구성이 바쁜 현대인에게 맞춤형 독서로 제격이다.

세계경제는 2008년 글로벌 금융시장 붕괴로 큰 타격을 입었다. 이는 처음 있는 일이 아니다. 이미 18세기(1711~1720년까지) 남해 회사의 부침이 영국 경제를 완전히 무너뜨리는 '남해 포말 사건'이 일어난 적 있다. 이 사건에는 어떤 회사인지 잘 모르는 상태에서 금품에 매수된 정치인들과 속아넘어간 투자자들이 있었다. 그리고 1929년 월스트리트 대폭락이 대공황을 촉발한다. 2006년부터 시작되어 2008년에는 미국의 비우량 주택담보대출 사태로 세계금융위기가 왔다. 인간 본성은 쉽게 변하지 않으며 자본주의와 결합했을 때 더 큰 위기가 올 거란 사실은 역사가 말해주고 있다.

자본주의 체제에서 새로운 아이디어나 발명품을 수익으로 전환하는 기업가는 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 토머스 에디슨도 에디슨 일렉트릭을 설립한 기업가였다. 지금의 맥도날드 시스템을 처음으로 도입한 레이 크록은 맥도널드 형제로부터 햄버거 식당을 인수해 지금의 맥도날드를 만들었다. 스티브 워즈니악과 스티브 잡스도 불화는 있었지만 애플을 설립한다.

기업가를 순전히 자신의 의지나 힘만으로 성공하거나 운이 따라서라고 생각하면 오산이다. 기업가는 성공적인 경제와 사회의 필수 요소이며, 일부이기도 하다. 즉, 기업가는 만들어지는 것이다. 특히 미국은 <시민케인>, <데어 윌 비 블러드>, <소셜 네트워크> , <스티브 잡스>, <파운더> 등 초라한 시작에도 불구하고 역경과 싸워 성공하거나 이따금 실패하는 기업인을 소재로 꾸준히 애용해왔다.

가장 위대한 미국 영화 중에 <대부> 시리즈는 가족 기업을 세워 유지하고 확장하는데 따른 투쟁의 이야기다. 최근 여성 CEO의 성공도 조명되고 있다. 항공사 예약 담당 직원이자 싱글맘 조이가 물걸레 청소기를 발명해 역경을 딛고 성공하는 이야기다. 대중문화 코드를 들여다보면 경제의 흐름을 재미있게 읽을 수 있다.

참고로 영화로도 이해할 수 있다. 2008년 세계 금융위기를 예측한 <빅쇼트>는 공부하기 딱 좋은 스터디셀러다. 우리나라의 경제 위기 영화도 최근 개봉했다. <국가부도의 날>은 한국인에게도 뼈아픈 과거였던 IMF가 일어나기 며칠 전을 다룬 이야기다. 책과 함께 본다면 자본주의를 더 풍성하게 이해할 수 있을 테다.

자본주의를 이해하는 것은 세계 경제를 이해하는 것과 같다. 경제학, 역사를 잘 몰라도 키워드로 살펴보는 경제 용어들로 쉽게 배울 수 있다. 자본주의는 역사와 정치, 사회(현대사회), 문화와도 긴밀하게 이어져 있기 때문이다. 역사는 끊임없이 반복된다. 뼈아픈 실패를 경험하고도 또 같은 실수를 반복하는 인간의 어리석음과 끝도 모를 욕망은 지금도 지구 곳곳에서 불평등이 빈번하게 일어나고 있는 이유기도 하다.

《7일, 168시간》 워라밸을 위한 시간관리 법칙

7일, 168시간 - 덜 일하고 더 성공하는 골든타임 플랜 다시 배우는 시간관리 법칙
젠 예거 지음, 김고명 옮김 / 스노우폭스북스 / 2019년 7월

인터넷과 신기술의 발달은 편리함을 주기도 하지만 오히려 시간을 빼앗고 있기도 하다. 스마트폰 하나만 있으면 어디든 사무실이 되고, 24시간 항시 대기 연락을 주고받을 수 있다. 이메일, SNS, 문자 등의 알림, 채팅, 업무 확인, 관계의 과부하로 스트레스가 되기도 한다. 오히려 효율적이지 못한 삶을 살고 있다고 느낄 수도 있다. 당신은 어떠한가?

하루는 24시간, 1천440분, 8만 6천400초다. 시간 관리 기술은 자기계발에 큰 자산이다. 넘쳐나는 정보와 업무, 관계 속에서 성장과 발전에 필요한 시간 관리가 필요한 때다. 책은 총 7일 간 시간 관리 기술 향상 프로젝트다. 각 장마다 하루치 내용이 담겨있다. 순서대로 읽을 필요가 없으며, 그때마다 자신에게 맞는 부분을 읽어봐도 크게 상관없다. 

그밖에 관계를 위한 기술도 소개되어 있다. 가족, 친구, 애인, 상사, 동료, 후배 등. 이제 시간 관리 기술은 단순히 개인이 아닌, 워라밸을 위해서도 꼭 필요하다.

저자가 말하는 시간 관리의 5대 악재는 이렇다. 미루기, 완벽주의(완벽주의가 오히려 망친다), 부실한 계획, 완급 조절 실패, 마음의 고통이다. 현장에서 살아남는 독보적 업무 기술에는 우선순위를 정해 처리해야 한다는 거다. 목표를 세분화해 각각의 마감일을 정해 놓는다. 일을 막판까지 미루지 말며 벼락치기도 금물이다. 그러면 꼭 실수가 생긴다. 정리하는 자가 승리할 경우가 크다. 버리는 것에 대한 두려움, 판단을 유보하는 우유부단함, 자료 축적 욕구와 미루기를 극복해야만 한다.

현대인에게 다중 작업은 중요하다. 하지만 단점도 있다. 욕심을 부렸지만 할 수 없다 느꼈을 때는 공손한 거절도 필요하다. 의욕에 앞서 일을 그르치는, 혹은 시작하지도 못하는 일이 반복될지도 모른다.

시간은 금이다. 똑같은 시간도 어떻게 사용하냐에 따라 성과(돈)이 달라진다. 이 책은 시간 관리를 하고 싶은 모든 독자들의 지침서가 되어 줄 것이다. 마지막으로 일주일을 8일로 만드는 저자만의 방법을 공유한다.

1. 문에 '1시간 동안 방해 금지'라고 붙이고 그 1시간이 언제 시작해서 언제 끝나는지 적어놓는다.

2. 전화가 서로 엇갈려서 낭비되는 시간을 줄이기 위해 다른 통신 수단을 적절히 이용한다. 가능하면 자신이 언제 전화를 받을 수 있는지 다른 사람에게 알려주고 그들에게도 언제 전화를 받을 수 있는지 물어본다.

3. 1시간 일찍 일어난다. 단, 잠이 부족하지 않도록 주의해야 한다. 사람마다 차이는 있겠지만 적정 수면 시간은 하루 평균 6-8시간이다.

4. 1시간 늦게 잠자리에 든다. 역시 잠을 충분히 잘 수 있게 해야 한다.

5. 머리를 식히고 기력을 보충하기 위해 15분 정도 토막잠을 잔다. 이렇게 하면 다시 생산적으로 일할 수 있고 더 오래 일하거나 늦게 자는 것도 가능하다.

6. 되도록 전화나 인터넷으로 물건을 구매한다. 오가는 시간과 줄 서서 기다리는 시간을 줄일 수 있어 1시간 이상 시간을 확보할 수 있다.

7. 도로가 한산할 때를 이용해 출퇴근 시간을 줄인다. 이때 기왕이면 오디오북이나 강연을 들으며 그 시간을 생산적으로 활용한다. 프레젠테이션이나 보고서에 도움이 될 만한 생각을 녹음하거나 음성 일기를 남겨도 좋다.

8. 공적으로나 사적으로 자주 거는 전화번호를 찾느라 시간을 낭비하는 일이 없도록 찾기 쉬운 곳에 정리한다.

9. 중요하지 않는 일은 가족, 프리랜서, 보조, 무급 인턴 등 다른 사람에게 위임하거나 외주를 준다.

10. 집에서 일하는 경우에는 작업실, 화장실, 주방을 포함해 모든 방과 전화기 옆에 시계를 놔두고 통화 시간을 기록해서 중요하지 않은 통화에 많은 시간을 쓰는 일이 없게 한다.

11. 공적으로나 사적으로 통화할 때 휴대폰이나 헤드셋을 이용함으로써 서류를 정리하거나 팩스 문서를 가져오는 것처럼 집중력이 크게 필요하지 않은 일도 함께 처리한다.

12. 속독법을 익힌다.

13. 그날그날 중요한 목표에 우선순위를 부여하고 우선순위가 낮은 일은 과감히 거부한다.

14. 정기적으로 하는 일이나 잡일에 쓰는 시간을 줄인다.

15. 공공장소에서 차례를 기다리거나 약속시간을 기다릴 때 책을 읽는다.