출처블로그 : 내꺼루매거진

태그연습장

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새 로 운 강 좌
(2003 . 08 . 13) <td>에 스크롤바 생성하기
(2003 . 08 . 13)
마우스 오른쪽 단추 클릭시 강제이동시키기
(2003 . 08 . 13)
캐쉬 사용하지 않기
(2003 . 08 . 13)
그림에 마우스 오버만 해도 링크 이동
(2003 . 08 . 13)
시작과 멈춤이 가능한 스크롤 텍스트

이 미 지 텍 스 트
기본적인 이미지 태그
이미지 크기 바꾸기
이미지 슬라이드 <1>
이미지 슬라이드(마우스오버시멈춤)
위로 흐르는 이미지(마우스대면 멈춤)
이미지 슬라이드 <2>
이미지 슬라이드 <3>
이미지 슬라이드 <4>
이미지 슬라이드 <5>
이미지 갤러리 <1>
이미지 갤러리 <2>
롤오버 이미지
은은하게 변하는 롤오버이미지
접속 할 때마다 다른 이미지 띄우기
html문서 없이 새창으로 이미지 띄우기
이미지트렌지션 효과
이미지 체인징
흐려졌다 선명해졌다를 반복하는 이미지
이미지 섬광효과주기
깜빡이는 이미지
이미지 위에 마우스 올리면 테두리 생기게
이미지에 마우스 올라가면 흔들리는 효과
이미지에 마우스 올리면 선명해지게
border값 한꺼번에 0으로 주기
이미지 웨이브
랜덤으로 스트라이핑 효과내기
필터 효과
스포트라이트 효과
박스안에서 회전하는 이미지
이미지가 안뜰경우 다른 이미지 보여주기
글자 크기.글꼴, 줄간격 바꾸기
이탤릭체,글자진하게,타자체
옆으로 쓰러진 글씨
일정 간격으로 텍스트 바꾸기
글자색 그라데이션으로 만들기
글자를 쓰면 텍스트박스 안에 멋지게 입력되게 하기
텍스트 렌덤으로 이동시키기
한글자씩 커지면서 타이핑
타이핑되는 것처럼 글자에 다른색 입히기
깜빡이는 글자
두 문장이 서서히 바뀌게 하기
글씨주변에 그림자 넣기
글자 세로로 나타나게 하기
마우스 오버스 글자 커지게 하기
웹폰트 적용하기
마퀴태그
아래에서 위로 부드럽게 올라가는 글씨
글자가 점점 커지면서 없어지기
글자 테두리 강조하기
폰트 크기를 사용자 마음대로 줄였다 늘렸다 하기
폼필드안에 텍스트를 반짝이기
튀어나와 보이는 글씨,들어가 보이는 글씨
텍스트 네온 효과
마 우 스 스 크 롤 바
마우스를 따라다니는 글자
마우스를 따라다니는 겹치는 글자
마우스 주변을 빙글빙글 도는 점
마우스 주변을 3D처럼 도는 글자
마우스를 따라다니는 그림
마우스 커서 모양 바꾸기
마우스 오른쪽 메뉴 바꾸기
빙글빙글 도는 마우스 커서
마우스를 따라다니는 시계
투명 스크롤바 만들기
화면 위로 자동스크롤
마우스를 따라 자동스크롤
이미지에 마우스커서 올리면 자동 스크롤 업 다운
스크롤바 따라다니는 이미지
스크롤바를 따라다니는 글자
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세이클럽의 Dhtml 스크롤바
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펼침메뉴 만들기
새 창 & 브 라 우 저 메 시 지
새창열기
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새창을 하루에 한번씩만 띄우기
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상태바 에니메이션
타이틀바 에니메이션
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링크에 마우스 오버시 밑줄 생기게 하기
링크에 마우스 올리면 서서히 글자색 변하게 하기
링크에 마우스 올리면 폭죽터지는 효과
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링크걸린곳에 마우스 커서를 올리면 꽃가루 피어나게
그림에 마우스 오버만 해도 링크 이동

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마우스 드래그 금지 & 소스보기금지
오른쪽마우스 클릭하면 메시지창 뜨는 소스
마우스 오른쪽 버튼 누르면 즐겨찾기 창 나오게 하기
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이미지 도구모음 뜨지 않게 만들기
주소창의 이미지 경로 감추기
마우스 오른쪽 단추 클릭시 강제이동시키기

프레임

시간, 날짜

아이프레임 만들기
아이프레임을 이용한 프레임효과
자동 넓이 높이 조절하는 iframe
프레임이 나눠진 문서에 닫기버튼 만들기
노프레임 홈페이지에서 주소 고정시키기
주소 고정 페이지 처음으로 돌아가지 않게
프레임 동시에 두개이상 바뀌게 하기
아이프레임 동시에 두개이상 바뀌게 하기
기념일 계산하기
마지막으로 업데이트 된 날짜 나오게 하기
날짜와 시간 표시소스 1
날짜와 시간 표시소스 2
홈에 머무른 시간 표시
기 타
페이지 여백 없애기
메타태그
줄바꿈 태그 안 쓰고도 줄바꿈 되서 나오게 하기
동영상 넣기
자바스크립트 저장해서 불러오기
css 저장해서 불러오기
스타일로 레이어 만들기
홈페이지 전체를 흑백으로 나오게 하기
이미지를 사용안하고 html문서에 그라데이션 효과주기
뒤로, 앞으로, 새로고침, 창닫기 버튼 만들기
즐겨찾기추가, 시작페이지만들기 버튼 만들기
swf 파일을 배경을 투명하게 삽입하기
페이지 자동 이동 방법 3가지
페이지 이동시 duration 효과
페이지 포워딩 시키기(페이지 이동)
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시작과 멈춤이 가능한 스크롤 텍스트
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브라우저, 언어,운영체제 나타내기
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<건강상식> 살도 빠지는 순서가 있다  
(서울=연합뉴스) 김길원기자
다음달 결혼을 앞둔 회사원 윤모(24.여)씨는 살 때문에 고민이 많다.

갸름한 얼굴과 마른 상체를 지녔지만 유난히 살이 많이 찐 허벅지 때문이다.

윤씨는 식이요법과 함께 집중적인 달리기로 체중을 줄였으나 정작 원하는 허벅지 살은 빠지지 않고 얼굴살만 빠져 오히려 더 초췌해졌다는 말을 들었다.

전문의들에 따르면 살도 먼저 찌고 늦게 빠지는 부위가 있다고 한다. 이에 따라 어디가 먼저 찌고, 빠질 때는 어디가 마지막인가를 안다면 좀 더 체계적으로 다이어 트를 할 수 있다고 전문의들은 충고한다.

대한비만체형의학회의 도움말로 살 빼는 요령을 알아본다.

 

■ 살은 허벅지부터 찌고, 빠질 때는 허벅지가 가장 늦다.

허벅지와 아랫배는 다이어트를 시도하는 사람들이 가장 빼고 싶어하는 부위로 꼽힌다.

강남의 닥터최바디라인클리닉이 20~40대 여성 100명을 대상으로 한 설문조사에 따르면 여자들이 살을 빼기 원하는 부위는 허벅지가 31명으로 가장 많았으며, 다음 이 뱃살 28명, 종아리 17명, 팔뚝 16명이고, 얼굴살 8명 순이었다.

하지만 여자들이 살을 빼고 싶어 하는 부위는 살찌는 순서와 거의 일치하고 살 이 빠지는 순서와는 정반대다.

우리 몸의 지방은 성과 연령에 따라 살이 찌는 부위가 달라지는 `신체 분포의 법칙'을 가지고 있다.

지방분해 및 저장에 관여하는 효소인 `리포단백리파제'(lipoprotein lipase.LPL) 의 활성 부위가 성별로, 그리고 나이에 따라 다르기 때문이다.

LPL은 사춘기 때 엉덩이와 허벅지에서 활발히 활동하고, 나이가 들어 중년이 되 면서부터는 복부 쪽에서 활성화된다. 이로 인해 사춘기 때는 하체(허벅지, 엉덩이, 종아리)에, 중년 이후에는 복부에 집중적으로 지방이 축적된다.

이와 함께 우리 몸에는 지방을 더 빨리 분해하도록 도와주는 베타(β)수용체가 있는데 주로 얼굴 등 상체에 많다. 반면 지방 분해를 억제하는 알파-2(α2) 수용체 는 하체 부분에 더 많다.

따라서 살이 빠질 때는 지방세포 분해효소의 활성도가 높은 얼굴이나 어깨부터 분해되고 수분이 빠져나간다. 이 때문에 하체의 살을 빼기 위해 다이어트를 하더라 도 얼굴살이 먼저 빠지게 되는 것이다.

특히 여성형 비만은 하체부터 군살이 붙는다. 엉덩이와 허벅지에 살이 붙고 그 다음이 복부 및 허리, 가슴과 팔뚝, 목, 얼굴 등의 순이다. 반대로 빠질 때는 얼굴 이나 가슴 등 상체부터 시작해서 복부와 다리 등 하체가 마지막으로 빠진다.

이는 에스트로겐 등 성호르몬의 활동으로 출산 및 수유를 위한 엉덩이, 허벅지 주위 등의 지방이 쉽게 축적되기 때문이다. 그러나 갱년기에 여성호르몬인 에스트로 겐이 적어지면서부터는 남성형 비만인 복부비만이 증가한다.

중년 이후 여성이 아랫배부터 살이 찌기 시작하는 것은 이 때문이다.

이 외에도 혈관의 분포와 혈액순환의 정도에 따라 신체 부위별로 차이가 있을 수 있다. 혈관이 발달해 혈액순환이 잘 되는 곳은 비교적 살이 잘 빠지고 그렇지 않 은 곳은 잘 빠지지 않는다.

 

■ 효과적인 살빼기 운동 요령 일반적으로 다리를 가늘게 하기 위해 자전거 타거나, 뱃살을 빼기 위해 윗몸 일 으키기를 하는 사람들이 많다. 그러나 이는 잘못된 생각이다.

살을 빼려고 한 부위만 집중적으로 운동을 실시하면 해당부위의 근지구력이 늘고 기초대사량이 증가하는 등의 운동효과는 있지만 그 부위 지방만 특별히 많이 소 모되지는 않기 때문이다.

대한비만체형의학회 최윤숙 학술이사는 "운동할 때 근육이 에너지를 소모하기는 하지만, 그 에너지는 몸 전체의 피하지방이 소모되면서 얻어지는 것"이라며 "부분적 인 운동을 한다고 해도 그 부위만 살이 빠지는 것이 아니라 전체적으로 살이 빠지게 된다"고 설명했다.

살은 순서대로 찌고 순서대로 빠지므로 꾸준히 식이요법과 운동을 병행하는 것 만이 묘약이다. 운동도 효과적으로 할 필요가 있다.

허벅지 살을 빼는 것이 목적이라면 유산소운동으로 몸 전체의 체지방량을 줄여 나가는 동시에 다리 근육을 전체적으로 늘려주는 스트레칭과 마사지를 통해 하반신 의 혈액순환을 좀더 활발히 하도록 해야 한다.

운동을 통해 살도 빼고 제대로 근육을 단련하려면 자주 쓰는 근육만 열심히 움직여 줄 것이 아니라 평소 사용하지 않는 근육을 찾아 움직여 주는 것이 좋다.

운동 전후에 충분한 스트레칭으로 안 쓰는 근육을 사용해주는 것은 혈액순환을 원활하게 해주는 효과가 있다. 잠자기 전에 해주는 스트레칭 역시 몸을 풀어주고 혈 액순환을 활발하게 해준다.

최윤숙 이사는 "부분 비만에 따른 신체상의 불균형과 평소 근육 사용의 불균형 을 잡아주기 위해서는 마사지가 좋다"고 권유했다.

다리, 팔, 손목 등 긴 부위는 먼 곳부터 몸의 중심을 향해 쭉쭉 가볍게 밀어주 고 복부나 엉덩이 부위는 손바닥으로 둥글게 문지르듯이 마사지를 하면 혈액순환에 도움이 된다는 것이다.

이때 통증이 느껴질 정도로 너무 강하게 해서는 안된다. 만약 다리가 잘 붓는 편이라면 그 날의 부기를 마사지로 해결하는 것도 한 방법이다.

음식은 너무 짜지 않게 섭취해야 하며 적절한 스트레스 관리를 통해 식이요법을 충실히 해주는 것도 필요한 조치다.

그러나 윤씨의 경우처럼 부득이 단기간에 부분비만을 해소할 목적이라면 비만클 리닉에서 전문적인 치료를 받는 것도 도움이 될 수 있다.

최 이사는 "살을 빼려고 하는 부위가 있다면 스트레스관리와 혈액순환을 돕는 마사지 등을 꾸준히 병행하는 게 도움이 된다"고 말했다.

bio@yonhapnews.net
 
* 출처 : 연합뉴스


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글로벌 시대, 나라별 선물 에티켓

박성연

주는 사람도, 받는 사람도 즐거운 것이 바로 선물. 하지만 나라마다 문화의 차이 때문에 뜻하지 않은 실례를 범하는 일도 적지 않다. 나라마다 절대(!) 하면 안 되는, 또는 좋아하는 선물 리스트.

미국
미국인에게 백합을 선물하는 것은 실례. 영국이나 캐나다도 마찬가지다. 백합은 장례식에 사용하는 꽃이기 때문. 선물을 받으면 즉시 풀어보고 감사를 표하는 것이 예의다. 우리나라에서처럼 선물을 줄 때 겸손하게 "별것 아닙니다"라고 말할 필요가 없으며, 어린이에게 선물을 할 때도 각자에게 "이것은 네 것"이라고 소유를 분명하게 밝혀 주어야 한다. 우리나라는 집으로 초대받았을 때 케이크를 사 가는 경우가 있는데 미국은 대부분 안주인이 직접 만드므로 이 역시 선물로 적합하지 않다.


프랑스
우리가 흔하게 선물하는 빨간 장미는 프랑스에서는 구애의 뜻을 포함하므로 상대방의 의혹(?)을 살 수 있다. 프랑스인은 자기만의 향수를 직접 조제할 정도로 향수 전문가라서 섣불리 향수를 선물하는 것 역시 환영받지 못한다. 집으로 초대받았을 때 와인을 가져가는 경우가 있는데, 이는 너무 흔한 일이라 선물의 느낌은 없으니 주의하자. 카네이션은 장례식에 사용되기 때문에 선물용으로 적합하지 않다. 프랑스인은 동양적인 선물을 선호하므로 차나 공예품을 선물하는 것이 좋다.


멕시코
노란 장미나 노란 튤립 등 노란색 꽃은 죽음을 상징하므로 선물하지 않는다. 또 은으로 만든 제품은 싸구려라고 생각하므로 선물하지 말 것.


브라질
라틴아메리카에서도 일본처럼 칼은 '관계의 단절'을 뜻하기 때문에 선물하지 않는다. 또 검은색이나 자주색은 불길하게 여기므로 되도록 피할 것. 브라질 사람은 CD 플레이어 같은 소형 전자제품을 선물하는 것을 좋아한다.


아르헨티나
관세가 높아서 양주가 몹시 비싸므로 스카치나 프랑스 샴페인 등 양주를 선물하면 좋아한다. 프랑스처럼 와인이 풍부하므로 와인 선물은 적합하지 않고, 또 가죽의 주요 생산지이므로 가죽 제품 역시 되도록이면 선물하지 않는 것이 좋다.


독일
싱가포르나 독일에서는 친밀한 사이가 아닌데 선물을 하면 일단 뇌물이라고 생각하니 주의하자. 특별한 사이가 아닐 때에는 20마르크(약 1만4,000원) 이상의 선물은 하지 않는다. 선물을 포장할 때는 죽음을 상징하는 흰색이나 검은색 포장지는 사용하지 않으며 화려한 포장도 삼간다. 꽃을 선물할 때는 짝수로 하지 않는 것이 예의. 단, 13은 불길한 숫자이므로 열세 송이는 피해야 한다. 꽃다발은 비닐 이외의 리본이나 장식 등 포장은 하지 않는 것이 좋다.


중국
중국인이 가장 금기하는 선물은 괘종시계. '종'은 끝을 의미하는 종(終)과 발음이 같아서 죽음을 뜻하기 때문. 우산도 흩어진다는 의미의 산(散)과 발음이 같아서 이별을 뜻하며, 과일인 배도 이별의 리(離)와 발음이 같기 때문에 꺼린다. 거북도 욕설인 '꾸웨이순즈(개자식)'와 발음이 비슷해서 선물하지 않는 것이 예의. 중국인은 빨간색을 좋아하므로 선물 포장은 빨간색으로 하는 것이 좋다. 짝수는 길하고 홀수는 흉하다고 생각하기 때문에 축의금은 짝수, 부의금은 홀수 금액으로 한다. 선물을 하려면 그 자리에 있는 모든 사람에게 하는 것이 예의. 중국 사람은 선물을 선뜻 받지 않고 세 번 정도 사양하는 습관이 있으므로 거절하더라도 계속 권해야 한다.


러시아
러시아인은 선물을 무척 좋아해서 금기시하는 물건이 거의 없다. 가능한 한 기회를 많이 만들어 자주 선물을 하는 것이 인간관계에 좋다. 특히 우리나라의 휴대전화를 선호하고 향수, 라이터 등도 좋아한다.


일본
은장도 본래의 뜻은 '정절'이지만, 일본인에게 칼은 '단절'을 의미하기 때문에 피해야 할 선물 중 하나. 그간의 관계를 끊고 싶다는 뜻으로 비춰질 수 있다. 결혼하는 사람에게 와인잔과 같이 깨지거나 부서지는 물건을 선물하는 것도 피해야 할 사항. 선물을 흰색 종이로 포장하는 것 역시 좋지 않다. 흰색은 죽음을 뜻하기 때문. 일본인이 맥주를 좋아한다고 우리 나라 맥주를 선물하기도 하는데, 일본 맥주만도 종류가 매우 많아서 자칫 흔한 아이템으로 느껴질 수도 있다.


서아시아
누드 그림이나 사진, 야한 속옷, 애완동물은 금기 사항. 격이 낮은 '저급한 것'으로 여기기 때문이다. 또 개를 부정한 동물이라 여기기 때문에 개는 물론이고 개를 연상시키는 그림, 장난감 개 등도 금기다. 손수건도 눈물이나 이별의 상징이므로 선물로 적당하지 않다.


홍콩
홍콩 사람은 짝수를 좋아하기 때문에 선물을 할 때도 하나만 하는 것보다 두 가지를 동시에 하는 것을 더 좋아한다.


인도
힌두 교도는 소를 신성하게 여기므로 쇠가죽 지갑이나 가방처럼 소로 만든 제품은 피하는 것이 좋다. 또 재스민은 장례식에 사용하는 꽃이므로 선물하지 말 것.


남아프리카공화국
흔히 기독교 국가라고 알고 있는 남아프리카공화국이지만 이슬람 교도, 힌두 교도 또한 많기 때문에 종교상 금기로 여기는 돼지나 소와 연관된 제품을 선물하는 것은 바람직하지 않다. 우리나라의 자동차나 전자제품이 잘 알려져 있는 편이라 한국 제품을 선물하면 대체적으로 좋아한다.


말레이사아
이슬람 교도에게 돼지고기나 술을 선물하는 것은 큰 실례. 돼지 가죽으로 만든 물건, 알코올이 들어 있는 향수까지도 거부할 정도다. 또 개를 좋아하지 않으므로 애완견은 피할 것. 식사 때 손을 사용하는 나라에서는 왼손으로 물건을 주고받지 않으니 이 점도 유의하자. 말레이시아 여성은 스카프를 많이 하고 다니므로 브로치를 선물하면 아주 좋아한다. 또 선물 속에 정성 어린 카드가 함께 들어 있어야 예의 바른 사람이라고 생각한다.


"인삼+김, 의외로 인기 만점 선물"
일본인, 태국인은 김을 받으면 무척 좋아한다. 인삼이나 인삼차는 만국 공통의 인기 선물. 더운 지방 사람도 인삼은 좋아한다는 사실.

 

 

 

 

*출처 : friday


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★ 라면의 어원
라면이란 면을 증숙시킨후 기름에 튀긴 것 또는 기름에 튀기지 않은 건면에 분말 스프를 합친 것을 일반적으로 라면이라고 합니다. 라면은 조리가 간편하고 가격이 저렴하다는 특성이 있기에 제2의 쌀 이라고 불려지고 원조는 일본입니다. 혹 중국이 원조라는 설도 있지만 지금과 같은 라면은 일본에서 처음 생산 되었습니다. 1958년 "안도우 시로후꾸"라는 일본인이 술집에서 튀김요리과정을 유심히 관찰하던 중 라면제조법을 생각해냈다고 합니다. 즉 밀가루를 국수로 만들어 기름에 튀기면 국수 속의 수분은 증발하고 국수는 익으면서 속에 구멍이 생기는데 이 상태로 건조시켰다가 필요할 때 뜨거운 물을 부으면 작은구멍에 물이 들어가면서 본래의 상태로 풀어지게 된다는 점을 이용한 것입니다. 그 해 가을 일본의 일청(日淸)식품이 국수발에 간단한 양념국물을 가한 아지스케면(味附麵)을 끓는 물에 2분 이라는 캐치프레이즈로 시판한 것이 그 효시이고, 1959년 에스코크, 1960년 명성식품에서 치킨라면을 잇달아 출시하면서 라면이 본격적으로 등장했습니다. 당시 라면은 아지스케면 (味附麵)으로서 면(麵) 자체에 양념을 가한 것으로 시일이 경과되면 쉽게 변질되는 단점이 있어 1961년 명성식품에서 현재와 같은 스프를 분말화하여 별첨한 형태의 라면을 생산하게 되어 오늘에 이어지고 있습니다.

 

★ 라면의 유래
오늘날 흔히 쓰이고 있는 '라면'이라는 말은 어디에서 유래한 것일까요?. 라면이라는 용어가 출현한 것은 20세기라는 것이 정설입니다. 일본의 라면은 손으로 가늘고 길게 늘이는「데노베 라면」으로 흔히 납면(拉麵)으로 불렸는데, 이것이 일본어의 「라멘」의 어원인 것으로 알려져 있습니다. 이 밖에 라면의 어원에 대한 믿거나 말거나 하는 얘기들이 있는데 몇 가지 말씀드리면 다음과 같습니다.

- 라면의 어원에 대한 믿을 수 없는 이야기들
첫째, 일본어사전에 노면(老麵)이란 말이 있습니다. 중국어사전에는 없는 말이지만, 老麵 노멘」이란 일본발음이 「라면」의 어원이라는 설(說)이 있습니다. 둘째, 왕문채라는 중국인이 있었습니다 (확인 안됨). 일본 라면의 뿌리인 북해도 竹家(다께야)식당의 요리사였는데, 「(음식이) 다 됐습니다」라는 표현으로 「好了,ハオラ,하오라」라는 특이한 표현을 썼다고 합니다. 이 라(ラ)를 따서 라면(ラ-メン)이라 했다는 설이 있습니다. 셋째, 가장 믿을 만한 설입니다. 1줄→2줄→4줄→8줄... 이런 식으로 면을 늘려 빼는 제법을 중국에서 납면(拉麵)이라 한다. 납면의 중국발음이 「라미엔」인데 이것이 굳어 「라-면」이 되었다는 설입니다.


★ 일본의 3대 라면

삿포로의 미소라면, 키타의 쇼유라면, 하카다의 돈고츠라면

 

★ 양념에 따른 분류

미소 라면 - 된장
츠유 라면 - 간장
시오 라면 - 소금

 

★ 국물 재료에 따른 분류

돼지뼈를 고아서 만든 큐슈계 라면

                              하카타라면(はかたラ-メン)

                              나가사키라면(ながさきラ-メン)
                              쿠마모토라면(くまもとラ-メン)

 

닭뼈를 이용한 토오쿄라면(東京ラ-メン)

 

된장으로 맛을 내는 삿포로라면(さっぽろラ-メン)

 

소금으로 맛을 맞추는 시오라면(鹽ラ-メン)


챠수라면 - 돼지고기를 면 위에 올려놓은 라면으로 중국의 향료를 가미함.

 

우나기 라면 - 장어로 만들어진 이 라면은 일본 라면 중에서도 꽤 비싼축에 속한다. 독특한 스프가 특징으로 마늘이나 깨, 생강등을 집어넣어 만든 라면이다.

 

멘다이꼬 라면 - 명란젓 라면으로 간장으로 간을 하고 죽순과, 명란젓등을 넣어 만든것

 

★ 지역별

* 하카타(博多)의 돈코츠(どんこつ)이다.

돈코츠는 돼지 등뼈로 국물맛을 내는 것 국물과 라면위에 곁들이는 것에 따라 라면의 이름이 정해진다.  돼지고기 삶은 것을 두서너점 올리면 챠슈멘(ちゃしゅめん)이 된다.  또 파 다진 것을 잔뜩 더해서 내놓는 라면은 네기라멘(ネギらめん)이 된다

 

* 삿포로의 미소라면

삿포로 특유의 약간 짜고 매운 맛이 나는 라면
삿포로 라면의 진수는 삿포로가 발상지인 미소(일본식 된장)국물. 여기에다가 잘게 썬 야채를 얹어 마무리를 하는 것이 정통 삿포로식 라면이다.

 

* 키타카라의 소유라면
키타카타라면(喜多方ラ-メン)은 쇼유(간장)라면이라고도 함.산뜻한 국물이 한국사람의 입맛에 가장 잘 맞는 라면이라고 할 수 있다.좋은 물을 사용해 넓게 펴서 만든 쫄깃쫄깃한 태면 면발에 간장, 돼지뼈, 해산물, 야채 등을 넣어 만든 스프가 깊으면서도 산뜻한 맛을 전해주는게 특징

 

* 요코하마라면

메이지 시대에 요코하마 중화가에서 비롯된 야타이에서 그 원류를 찾을 수 있음.요코하마의 라면은 맑은 간장 국물에 가는 면발이 원래의 특징이었다. 하지만 근래에는 돈고츠 간장 국물에 짧고 굵은 면발 위주로 변화해 가고 있는 추세이다. 그릇 가장자리에 가지런히 김 석장으로 장식한 것도 요코하마 라면만의 특징.

 

* 아사히카와 라면
돼지뼈를 기본으로 닭뼈, 야채 등을 푹 고은 수프 베이스와 물기가 없는 면발이 특징.

 

* 하코다테 라면
담백한 소금맛 라면이 대표적이다.

 

* 하카타 라면
하카타 라면이라면 돼지뼈. 면발은 가늘고 갓이 들어 있는 것이 주류이다. 최근에는 매운 맛의 정도를 선택할 수 있는 가게도 많아짐.

 

* 구마모토 라면
마늘이 결정적인 요소. 돼지뼈 수프에 강판에 간 마늘을 듬뿍 넣는다. 양념으로도 프라이한 마늘을 사용한다

 

■ 라면(ラ-メン)은  제 2차 세계대전후 일본의 안도우(あんどう/安藤)라는 사람이 인스턴트 식품으로 고안해 낸 것이다. 이 라면을 고안한 안도우씨가 바로 일본 최대의 식품회사인 日淸(にっしん)식품의 사장이며, 1958년 닭기름에 튀긴 치킨라면(チキンラ-メン)을 발매하여 큰 인기를 얻었다.


■ 라면 발매 첫해의 소비량이 1300만개였으며, 40년 세월이 흐른 지금은 400여 브랜드(ブランド)에 연간 50억개 판매를 넘나든다. 자녀들이 한 달 평균 4.4개, 아버지가 4.1개, 주부가 3.1개의 라면을 먹는다.


■ 일본에서 인스턴트라면 한 개의 가격은 보통 130円정도이지만, 라면 한 그릇의 값이 7,500円(淺草에 있는 뷰호텔 27층 라면코너)이나 하는 경우도 있으며, 불티나게 팔리고 있다고 한다. (보통 라면집에서는 500∼750円정도)

 

■ 일본 라면가게에는 인스턴트 라면을 끓여 팔지 않는다. 인스턴트라면은 가정용이다. 라면가게에서는 돼지 뼈나 닭 등을 끓여 우려낸 국물에다 면을 따로 건져 올려 만들기 때문이다. 얇게 저민 돼지고기, 콩나물, 죽순 등을 국물에 곁들어 먹기도 한다. 이 때문에 일본라면은 고온다습한 섬나라 특유의 더위를 이겨내는 일종의 보신용으로 애용되기도 한다. 조금 이름난 라면 집이라면 한 그릇 라면을 먹기 위해 줄을 서는 광경을 자주 목격하게 된다.

출 처 http://myhome.hanafos.com/~belll2000/frame.html 
          http://www.japan815.com/ja6/ramen.htm

          미유키 박사의 일본 탐방

출처:http://blog.naver.com/sjtour


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