[100자평] 맛의 달인 25

맛의 달인 25 - 대결!! 스파게티
카리야 테츠 지음 / 대원씨아이(만화) / 1999년 12월

스파게티를 비롯한 파스타는 아주 간단한 것부터 엄청난 재료가 들어가는 여러 가지로 나올 수 있다. 다만 가끔 이 시대의 호사스러움은 그 정도가 지나쳤던 것 같다는 생각. 국수로 자르고 면발로 따지고, 소스와 달걀, 재료 모든 걸 하나씩 걸고 넘어가면서 극도의 밸런스와 맛을 추구하다니