‘풋고추나물’
저는 좋아하지 않는데 두 아들 녀석들이 너무 좋아하는 풋고추나물!!
풋고추는 반 갈라 씨를 뺀 후, 채 썰어 물에 담궈 매운맛을 날려 줌.^^
애호박과 양파는 조금씩만 채 썰어 준비.^^
홍고추는 아주 쬐끔만 채 썰어 준비!!(고명으로~)
양파>애호박>풋고추 순서로 소금으로 간 하고 볶다가~~
마늘, 파 다진 것 넣고 마무리 한 후!!
참기름, 깨소금 뿌려주고 맛있게 먹기.^.~
