감자를 오래 보관할 때는 감자 속에 사과 한개를 넣어보자.
감자를 오래 보관하면 딱딱해지고, 싹이 나는게 가장 문제인데, 이렇게 사과 한개를 같이 넣으면 사과에서 나오는 에틸렌가스가 감자의 발육을 억제해서 감자의 싹이 나는 것을 막아준다.
당연히 푸르댕댕해지는 것도 지연지연시켜주고~