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북마크하기[100자평] 식사에 대한 생각ｌ책

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심술 l 2020-11-05 13:21

https://blog.aladin.co.kr/temper/12117638

식사에 대한 생각 - 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가
비 윌슨 지음, 김하현 옮김 / 어크로스 / 2020년 2월
평점 :
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기아, 과식, 채식, 건강, 환경, 문화의 변화. 요즘 우리 식생활 거의 모든 걸 다루는 이 책에서 말하는 주제들이다. 읽고 나니 그간 몰랐던 걸 많이 알게 돼서 머리가 포식한 느낌. 내가 설탕, 탄수화물 너무 많이 먹고 채소 너무 적게 먹는다는 반성했다. 이제 건강과 품위를 따지는 식생활 해야지.

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