음식에 대해 알려주는 책들...


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초콜릿
카트린 코도롭스키, 에르베 로베르 지음 / 창해 / 2000년 9월
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절판


폴 바니에 지음, 송덕호 옮김 / 창해 / 2002년 5월
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절판

향신료
아니 위베르 외 지음 / 창해 / 2000년 11월
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절판
소스
이영미 외 지음 / 김영사 / 2004년 9월
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품절

치즈
이영미 지음 / 김영사 / 2004년 9월
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맥주
장 루이 스파르몽 외 지음, 김주경 옮김 / 창해 / 2000년 9월
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위스키
티에리 베니터 지음, 한정석 옮김 / 창해 / 2004년 1월
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절판
와인
다니엘 르콩트 데 플로리스 외 지음, 박찬규 옮김 / 창해 / 2000년 7월
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절판

술, 술을 알면 세상이 즐겁다- 이종기의 술 이야기
이종기 지음 / 한송 / 2000년 3월
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커피
알랭 스텔라 지음 / 창해 / 2000년 9월
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절판

커피의 역사- 개정판
하인리히 E. 야콥 지음, 박은영 옮김 / 우물이있는집 / 2005년 5월
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절판

커피 좋아하세요?
한승환 / 자유지성사 / 1999년 2월
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스테판 멜시오르 외 지음, 박혜영 옮김 / 창해 / 2000년 12월
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절판

향기로운 삶을 연출하는 허브 & 아로마 라이프
조태동.송진희 지음 / 대원사 / 2002년 6월
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미식
아니 위베르.클레르 부알로 지음, 변지현 옮김 / 창해 / 2000년 12월
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절판

지구촌 음식문화기행
원융희 지음 / 신광출판사 / 2001년 1월
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