인간의 가축화 가설은 흥미롭지만 가축화의 시기를 농업혁명 이후로 설정한 것은 오류 아닐까? 농업혁명은 계급사회의 시작이라고 하는데 가축화가 동시에 진행되었을까?

수렵채집 부족이었던 인간은 농경을 시작하고 문명을 꽃피우면서풍부한 잉여생산물을 갖게 됐다. 보노보가 에덴동산에 들어간 것과 비슷했다. 사냥꾼의 큰 덩치와 동물을 잡는 근육, 길 찾기에 대한 감각 같은 선택압력은 줄어든 대신 폭력적 충동을 억누르고 친척과 동료와 협력하고 사회적 기술을 향상시키는 선택압력이 증가했다. - P100


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왜였을까? 왜 보노보는 침팬지와 다른 진화의 길을 걸었을까?
과학자들의 추측은 이렇다. 약 200만 년 전 서아프리카 콩고강의 지형이 바뀌면서, 보노보와 침팬지의 공통 조상 가운데 일부 집단이 강남쪽에 격리됐다. 양질의 식물이 널려 있었고, 경쟁자인 고릴라도 살지 않았다. 먹이가 풍부한 ‘에덴동산‘ 같은 곳이었다. 생존을 위한 폭력과 쟁투, 종간 경쟁이 필요 없었다. 그래서 집단 내에서 긴장을 해소하고 평화를 유지하는 기술과 행동이 진화하기 시작했다. - P93

진화인류학자 브라이언 헤어Brian Hare와 리처드 랭업 Richard Wrangham이때 보노보의 ‘자기가축화‘ self domestification가 시작됐다고 말한다. 자신을 사육해 평화와 안정을 획득한 동물. - P94

보노보도 가축의 일반적 특성을 가졌다. 보노보는 다른 가축처럼 어른이 되는 데 꽤 오랜 시간이 걸리고, 침팬지에 비해 두개골이 작고, 전체적으로 골격이 덜 성장한 것처럼 보인다. 반면 공감능력과 관련된 두뇌 회백질의 영역은 더 크다. 어른이 된 보노보의 행동도 유아기 침팬지의 것들이 많다. 성적인 놀이와 까불기, 장난치기 같은 것들이 사회적행동 양식을 지배했다. 두뇌의 호르몬과 혈중 화학물질이 전형적인 아동기 수준으로 유지돼, 침팬지와 비교했을 때 공격성을 억압하는 세로토닌 수치가 높은 반면 스트레스 호르몬 수치는 낮았다. - P94

보노보가 스스로를 길들였다는 가설은 거기서 끝나지 않았다. 최근이 가설은 인간도 ‘자기가축화한 종‘이라는 데까지 나아갔다.  - P100

힘이 세지만 힘을 쉬이 쓰지 않아 존경받는 사람 이러한 권력을 중심으로 사회적 처신을 잘하는 사람이 성공하게 됐다. 이런 잣대는 배우자 선택에도 적용되어, 친화력과 사회성 높은 형질이 강화됐다. 환경 운동가 칼 사피나Carl Safina 는 "자연에서 벗어나 농장에 정착하면서, 우리는 진정한 의미에서 또 하나의 농장동물이 됐다"고 썼다!
문명이란 좀 더 공손해지는 과정이 된다. 그렇게 역사는 흘렀다.
인간이 가축이냐고? 그 말이 부담스럽다면, 인간이 스스로를 길들였다고 해 두자. 인간이 다른 존재를 만날 때, 공격이나 배제보다는 관용과 협력을 택했고 그러한 사회적 기술이 진화했다고 보면 될 것이다.
지금 우리의 모습도 가축화 신드롬이 가리키는 몸이 되었다. 우리는 우리의 조상보다 두개골과 골격이 작아지고 얼굴은 짧아졌다. - P101


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육식동물은 사냥한 생고기를 먹고 소화하느라 

오랫동안 잠을 자고 쉰다. 


초식동물은 식물의 열량이 부족하므로 

하루종일 먹는다. 


사냥하는 원숭이인 인간은 불로 익힌 고기를

두끼 또는 세끼 먹고 식사 사이의 시간을 

다른 활동에 사용한다. 화식은 소화 시간을 

줄여줘서 활동 시간을 늘렸다. 



그러나 아직 유인원이 인간을 따라잡지 못한 것이 있으니, 바로 ‘불의 사용‘이다. 진화인류학자 리처드 랭엄은 불의 사용이 인류의 진화에 결정적 구실을 했다고 본다. 오스트랄로피테쿠스는 두 발로 걷고 큰 턱뼈를 가지고 있었다. 그런데 190만~180만 년 전 이들의 후손 호모 에렉투스에 이르러 턱과 치아가 상당히 작아져, 지금의 인간과 비슷해졌다.

이 차이는 무엇을 의미할까? 리처드 랭엄은 사냥한 고기를 익혀 먹었기(화식) 때문이라고 말한다. 야생 열매를 먹으려면 큰 턱뼈와 강한 치아가 있어야 한다. 또한 화식은 공급하는 열량이 적으니 많은 시간 줄곧 먹어야 한다. 실제로 현생 침팬지는 아주 가끔 사냥하고 대부분 식물과 열매를 먹는다. 하루에 절반 이상의 시간을 씹는 데 쓴다. 반면 고기를 익히면 부드럽다. 변질이 잘 되지 않아 저장성이 높아진다. 먹는데 소비하는 시간을 다른데 쓸 수 있다. 인간문명의 발전이 화식으로 확보 한 잉여 시간에서 왔다고 조심스럽게 추측해 볼 수 있다. - P97


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한니발과 함께 알프스를 넘은 코끼리가 

로마 시절에 멸종되었다니....

로마의 복수인가. 


우리가 기억해 둘 동물이 있다. 원형경기장의 무참한 살육전에 단골로 출연해 죽어 나간 북아프리카코끼리다. 사하라사막 이북에 살던 작은 체구의 이 코끼리는 로마 시대 때 멸종했다. 카르타고의 명장 한니발과 함께 알프스산맥을 넘은 그 코끼리다. 동물쇼와 관련해 멸종한 최초의 종이 아닐까 싶다. - P66


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가축화는 쌍방향으로 일어난다. 인간은 물론 가축화에 참여하는 동물에게도 생태적 이득이 있어야 한다. 또 하나 주목할 점은, 인간의 몸과 동물의 몸은 동시에 진화한다는 사실이다. 이 분야에서 가장 잘 알려진 사례가 성인이 되어서도 우유 속의 유당(락토스)을 소화시키기 위해락테이스 효소를 분비할 수 있게 된 인간 몸의 변화다. 원래 인간을 비롯한 대다수의 동물들은 젖먹이 때에만 락테이스 효소를 분비해 유당을 소화시켰다. 하지만 어른이 되면 효소 분비가 중지되면서 우유를 먹기 힘들어진다. 그런데 가축화로 인해 인간이 동물의 젖을 먹게 되면서DNA의 한 부분에서 돌연변이가 일어났고, 지금은 성인이 되어서도 락테이스를 분비할 수 있게 되었다. 물론 아직도 우유만 먹었다 하면 설사하는 사람들이 더러 있다. 전통적으로 목축업이 발달하지 않았던 아시아 사람들에게 락테이스가 나오는 경우가 극히 드물다는 사실은 우리몸의 진화가 동물과 긴밀하게 연결되어 있음을 역설적으로 보여 준다. - P39

그렇다면 인간은 왜 하얀 공막을 가진 쪽으로 진화한 걸까? 다른 동물은 대개 포식자에게 자신의 의사를 들키지 않으려고 피부색과 비슷한 공막과 눈동자를 가졌다. 인간은 정반대의 이유에서 하얀 공막을 가지게 된 건 아닐까? 일촉즉발의 사냥 현장에서 동반자 사냥꾼과 눈빛만으로도 호흡을 맞출 수 있는 협력이 필요하니까 말이다. - P38


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