새만금과 스프링왓칭

오마이 뉴스에서 죽어가는 조개와 물고기와 새들을 보여준 기사를 읽었다.

미취겠네. 어떻하냐 새만금. 마구마구 죽어가고 있다. 물을 찾아 마른 갯벌을 직각으로 파내려가다 결국 죽은 조개 사진은 정말 마음이 무서웠다.  

영국에서 텔레비젼을 보면 다른 것은 몰라도 BBC가 다큐멘터리는 정말 잘만든다는 인상을 받게 된다. 세밀한 부분에 신경을 쓰고, 기록하고 하는 것이 영국민의 성정인 것 같다. 추리소설들도 그렇고, 뭔가 디테일에 대한 집착이 남다르다.

약 삼주간 해주다가 오늘 끝난 한 프로그램이 있다. 제목은 "Spring watching." 가을에는 "Autumn watching"을 해줄꺼란다. 사진 속의 세 진행자가 이끌어가는데, 왼쪽부터 Simon King, Bill Oddie, Kate Humble이다. 싸이먼은 처음 보는 사람이고, 빌과 케이트는 많이 봤다. 동물 프로그램 전문가들.

빌과 케이트는 데본지방의 한 유기농 농장에 자리를 잡고 주변의 야생생활을 카메라로 잡아 모니터해준다. 새들, 오소리, 박쥐, 여우, 두더지 등. 새들은 봄을 맞아 알을 낳고 알은 부화하고 어미는 먹이고 사랑해주고 결국 새끼가 둥지를 떠나는 장면 등을 보여준다.  울새, 독수리, 제비, 지빠귀, 박새 등. 박쥐는 서로 털고르기까지 해주더라. 학계에서도 몰랐던 처음 발견된 모습이란다. 오소리들은 굴에서 나와 털고르고 서로 깨물고 뒹굴고 장난이 한창이다. 젖먹이는 어미여우와 새끼들. 먹이를 잡아와 잘게 찢어 먹이는 독수리 엄마, 회색 솜털이 보송한게 꺄뚱거리는 새끼독수리.

싸이먼은 스코트랜드 지방의 특히 섬들의 생태계를 보여준다. 미역같은 해조류 가운데서 날렵한 해달가족의 한때, 당근 보노보노가 떠오르지. 근데 실제로는 전혀 굼뜨지 않다. 보노보노와는 달리.  검은머리 물떼새, 도둑 갈매기,애기 바다표범 등.

빌은 진짜 개구장이, 멋대로하기 달인이다. 어디로 튈지 아무도 모른다. 방송이고 뭐고 멋대로. 옆에서 사태 수습하고 방송 진행을 챙기는 케이트가 다 불쌍해 보일 정도. 조마조마. 그래서 더 스릴있고 재밋다. 늘 방송사고 경계에 서있는 빌과 따뜻한 케이트.

어느날 빌이 두더지 한마리를 찾아 장갑낀 손으로 잡고 벨벳같은 털, 포크레인같이 힘찬 앞발과 발톱, 거의 없는 눈, 발달된 청각 후각등을 소개시켜주었다. 그리고 지렁이 한마리를 잡아 자기 맨손에 놓더니 두더지가 잘 찾아서 먹도록 하는 것이었다. 그런데 그 모습을 바라보는 빌의 표정이, 그 시선이! 아! 너무나도 사랑이 가득했다. 작은 두더지에게 (내게는 무서운) 지렁이를 먹이며 쓰다듬으며 하는 그 모습이 너무도 절실히 따뜻했다. 늘 까불까불하던 빌의 깊은 속내를 보는 것 같았다.

싸이먼은 카메라 앞이라서 오바하는 것인지는 몰라도 (그렇다면 연기를 아주 잘하는 셈) 정말 주변의 자연경관에, 야생동물에 대한 사랑과 경외감에 도취되어있는 모습이다. 그 바다와 해변과 그 절벽과 바위와 새와 해달가족과 바다표범들. 보고 있자면 싸이먼의 경외가 진실이라 느껴진다. 나도 똑같이 느끼게 되니까.

     이 해달은 이름이 플로우(flow) 5살. 두 아기의 엄마 

                      

 이 친구는 웹(ebb) 플로우의 반쪽형제. 3살. 한 아기의 엄마

이 프로그램을 보고 있으면, 자연 사랑! 이라는 주제가 그냥 가슴으로 들어온다. 그냥 관찰하고 자연과 같이 노는 모습을 보여줌으로써 저절로 가슴이 두근거리고 행복하게 만든다. 우리 옆에 우리와 함께 살고 있는 생명체들. 너무도 완벽하고 아름다워서 정신이 혼미해진다. 

더욱 생생한 것은 이것이 아프리카의 야생을 보여주거나 동물원의 동물들을 보여주는 것이 아니라 (나는 이런 프로그램도 너무 좋아한다. ^^ 동물 다큐는 다 너무 좋아)  바로 주변에서 볼 수 있는 영국의 야생동물들을 소개하는 것이라 더 친밀감을 주고, 심지어 그런 자연이 살아 숨쉬는 이 나라에 대한 사랑이 마구 생겨나도록 만들어준다는 것이다.

가슴이 노란 혹은 빨간 울새, 제비, 참새 등은 나도 주변에서 늘 본다. 그 친구들에 대해서 알게 해주니까 길가다가 보게 되면, 아 저 새도 엄마가 맛있는 거 날라다 주면 부리를 빠끔대며 받아먹었겠구나, 둥지는 언제 떠났을까, 형제들과는 연락을 계속할까 등, 더 이뻐보이고 더 친해진 것 같은 느낌을 받게 된다. 상주고 싶은 프로그램이다 진짜.

올해는 Breathing Place라는 캠페인도 했는데, 시골이건 도시건 상관없이 시청자 누구라도 자기 주변의 노는 땅, 버려진 작은 땅이라도 자연이 숨쉬는 그래서 사람과 야생의 생물이 함께 숨쉬고 휴식할 공간을 만들자는 것이다. 잘 이해를 못했는데, (- -;) 아마도 복권회사에서 후원을 하는 것 같았다. 응모해서 도움을 받아 그런 공간을 만들자는 취지.

새만금 소식을 들으면서 정말 마음이 아팠다. 우리도 저런 프로그램을 만들어서 저녁때마다 가족이 도란도란 모여 대한민국 새만금 갯뻘의 이쁜 새들, 조개들, 물고기들, 게들, 아름다운 바다, 하늘 모습 기타등등 야생의 삶이 서로 사랑하고 자라나고 생활하는 모습을 보게되면, 정들고 친해져서 저런 마구 죽이는 만행을 저지르는데 한번 더 생각하게 만들 수 있지 않았을까? 실제로 가까이서 야생동물들을 구경하고 싶은 마음이 새록 새록 들어 새만금을 찾아가게 되면 새만금이 새로운 생태계관광지로 급부상하고 말이다.   

자연을 맘대로 조작해도 되는 잘 모르는 대상으로서 다루는 것이 아니라 잘 알게 되고, 친숙해지고, 정들게 되어 같이 노는 친구처럼 느껴지도록 그런 프로그램을 만들면 좋을 것 같다. 잘아는 친구를 죽이는 것은 쉽지 않을 테니까 말이다. 지율스님이 그토록 간절히 도룡뇽 소송에 매달렸던 것도, 도룡뇽으로 대표되는 그 생명들이 친구처럼 느껴졌으니까 그랬던 것이 아닐까? 순진한 친구들이 죽어나가는 것을 그냥 수수방관할 수는 없었던 것이 아니었을까? 

텔레비젼은 정말 힘이 쎈 매체인데. 그 힘을 이런 데도 쓸 수 있으면 정말 보람찰 것 같다. 진짜!  

엑시터의 월드컵!

오! 승리! 승리!

사실 아무 생각이 없었다. 영국에서는 한국의 경기가 낮 2시에 행해졌는데, 친구가 전화를 했더라고. 한 친구의 아버님이 전화를 하셔서, 독일과 그래도 가까운 영국에서 열심히 응원을 하라는 당부가 계셨다고 한다.

하여, 엑시터의 삼총사는 집에서 보기보다는 사람들 있는데 가자고 생각하여 클라이데스데일 하우스라는 학교 내의 카페에 갔다.  (그 아버님의 딸인 그녀는 큰 태극기까지 가져왔다!) 그 카페에서는 큰 축구경기가 있을 때마다 큰 스크린을 설치해 주는 서비스를 하고 있었는데, 사실 우리는 한 낮인데다가 한국과 토고, 즉, 영국인들이 별로 관심이 없을 만한 경기라서 스크린은 고사하고 텔레비젼이라도 잘 틀어줄라는가 하고 좀 우려를 했었다. 왠걸, 우리가 도착했을 때는 이미 카페가 꽉차있었다. 동네 한국인들로! (그리고 약간의 외국인들도.)  어찌어찌 뒤쪽에 의자를 조달하여 자리를 잡았다.

첫골이 토고에서 나오고선, 어떻하냐. ...

휴식시간에 아자씨들은 밖에서 담바고 하나씩 물으신 분들도 계시고, 맥주로 목을 축이는 분들도 계시고, 호주도 일본에게 전반에 한골 주고 후반에 확 이겼잖아요, 그렇게 될꺼예요, 그러면서 기운을 북돋는 이도 있고 그랬다.

우리 삼총사는 점심을 못먹은 둘은 치즈얹은 감자칩을 주문했고, 한 여인은 카모마일 차를 주문했다. 다시 후반전이 시작되었고, 어마나, 실버헤드 이천수(BBC해설자의 묘사^^)가 그만 꼴을 넣어버리고만 것이다. 벌떡! 놀라워라!!! 꺅꺅꺅꺅꺅 난리가 났다.

이 난리통에 한 친구는 감자칩을 다 엎었고, 한 친구의 카모마일 차는 앞에 앉아계시던 어떤 중동 아저씨의 등뒤로 작열하여 셔츠를 흥건히 적시고 말았다. 순식간에 일어난 일이었다. 아이고. 착한 아저씨는 이해를 해주셨고, 괜찮다고, 괜찮다고 하셨다. 다행히 차가 그리 뜨겁지 않았기에 망정이지. 오요...

안정환과 김남일이 운동장에 나왔을 때, 이후 화면에 등장했을 때, 모인 여인들의 함성이 유난히 드높아지는 효과가 나타났다. ^^ 넘 잘생긴거야^^ 인상깊었던 것은 BBC해설가들이 한국선수들의 이름을 발음할 때 나름대로 매우 정확했다는 것. 연습을 많이 한 것 같았다. 김남일이 나왔을 때는 별명이 베큠클리너라는 것까지 말하더라고. ^^  

그러다가 안정환이 또 작열하는 꼴을! 우리는 모두 방방 뛰며 대한민국 짝짝짜작짝을 했다. 오! 멋져!

그러다가 공을 돌리다가 끝나버렸다. 박지성이 한꼴 넣기를 바랬는데. 무슨 축구공처럼 토고선수들이 차고 차고, 박군이 데굴데굴 바닥에 구르는 것을 보면서 너무 불쌍했다. 온몸이 멍투성이가 되었을 것 같다. 안쓰럽게.

오! 어쨌거나 처음에는 집중이 잘 안되었지만, 후반전부터 나도 집중을 하고 열심히 응원을 했다. 목이 아프다... 목을 잘 추스린 후 다음 경기에도 열심히 응원을 해야지. 나름대로 축구도 재미난 것 같다.

당시, 그 아저씨와 등 뒤의 얼룩. 그 카모마일 차가 담겨있던 오렌지색 잔이 조금 보이네.

해당화야

   해당화~아가 곱게 핀 바닷가에 서~어 ~

  저 동요는 알았으되, 이 꽃을 영국에  와서 처음 봤을 때 나는 무슨 꽃인지 몰랐다.

  가시가 많다는 점, 잎이 달걀형이라는 점, 그리고 무엇보다도 무엇보다도 그 향기가 장미와 닮았다. 그 향기! 정신을 혼미하게 하는 향기! 

  장미와 닮은 꽃이 바닷가에서 피리라고는 생각을 못했던 것이다. 내가 상상했던 해당화는 뭔가 일종의 소나무와 비슷하거나 대나무와 비슷하거나 혹은 과꽃과 비슷한 식물에서 피는 어떤 꽃이었는데. 이렇게 생긴, 이런 향기가 나는 것이 해당화였던 것이다.

  기숙사 앞에 새로 핀 이 해당화는 꽃잎이 홋겹이다. 심은 지 얼마 되지 않아서 아직 연약한 느낌이 난다. 그러나 그 향은 여전히 혼을 뺀다. 장미향, 해당화향과 정말 똑같은 향수가 있다면 얼마나 좋을까. 그 수 많은 장미향 향수 중에 아직 실제 장미향기가 나는 것을 발견하지 못했다. <향수>에 나오는 향의 천재 그르누이가 실제 인물이고 지금 살아있다면 내가 진짜 장미향이 나는, 해당화향이 나는 향수를 경험할 수 있었을까?   

영국에서 봄은 공기 밀도가 높아진다. 향기분자들로. 해당화의 향은 국소적인데 반해서 - 코를 가까이 대야 향을 맡을 수가 있다 - 다른 이름도 모를 꽃들이 내는 향기가 그리도 진해서 향기 스프 속을 헤엄치는 기분이다. 아. 좋다. 

다 좋은데 문제는 꽃가루 알레르기, 영어로 hay fever. 영국 사람들은 많이들 고통받더구만 나는 약 2년간은 멀쩡했는데 갑자기 작년부터 봄만되면 민감히 반응하기 시작했다. 생각해보니 이 집에 이사온 이후부터인데. 집에 문제가 있나? 험...

사라 장

사라 장

그녀는 사라 장.

그녀가 지나 4월 28일 엑시터에 왔었다. 아니 이 작은 시골 도시에도 사라 장이 온단말이야? 했었다.

우리 학교에 한달에 한번인가 정기적으로 연주를 하러 오는 본머스 교향악단의 초청으로 협연을 하게 된 경우였다. 학생 할인으로 6파운드 50펜스, 즉 약 만이천원 정도를 내고 사라 장의 공연을 보는구나 하여 우선 행복했다.

학교의 홀은 사실 그리 화려하지 않다. 오래된 대강당을 생각하면 되겠다.

우선 본머스 교향악단의 연주가 있었다. 음악과 친구의 말로는 무지 잘하는 악단이란다. 내가 느낀 것은 그들의 여유였다. 그 연주의 편안함이 좋았다. 그들의 허름한 연주복도 좋았다. 허름하다면 좀 과장이고. 그냥 많이 입고 빨고 다리고 해서 일상스러운 느낌을 주는 것이다.

한국에서 연주회에 갔을 때, 공연자들의 너무 멋져 빛이 나던 연주복들이 주던 일종의 거리감이 없었다. 마치 선보러 갈때 평소에 안입던 스타일에다가, 삐까한 새옷 입고 서름서름해 하는 것과 같은, 그런 특별한 행사가 주는 부정적인 긴장감이 없었다.

고전음악이 그들에게는 그렇게 일상적이고 편안했던 것이다. 하는 사람에게도, 그리고 관객에게도. 격의가 없없었다. 접근의 용이성. 문턱이 낮음. 그 여유로운 호흡이 그 훌륭한 기예와 더불어 나를 행복하게 했다. 편안하게 즐기게 했다. 

사라 장은 연두색 인어공주같은 드레스를 입고 왔다. 우선 연주를 무진장 잘하더라. 곡을 속속들이 마스터해서 완전히 갖고 놀았다. 나같이 잘 모르는 사람이 들어도 알겠더라. 좋은 것은 좋은 것이다.

그녀의 카리스마 또한 대단했다. 연주를 잘하는 것에 더하여 자석처럼 눈을 뗄 수가 없게 끌어당기는 흡입력. 연주를 잠시 멈추고 있는 상태에서도 악단의 연주에 맞추어 몸을 움직이는 등 전체 음악과 함께하며 완전히 무대를 장악하는 매너를 보여주었다. 마지막 인사까지 그녀만의 방식이 있었다. 재미난 방식. 리드미컬하게 인사를 하더군.

즉, 처음부터 중간 그리고 끝까지 관객을 앞에 두고 있는 공연자로서, 보여주는 사람으로서의 정체성을 그녀는 명백히 했던 것이다. 선물의 내용만 좋은 것이 아니라 포장까지 완벽한 마무리. 

프로페셔널! 다른 무슨 말이 필요하랴. 

오셨던 한국분들이 공연 끝나고 그녀와 사진도 찍고 그러더라. 사진기를 깜빡했던 나는 아쉬운 대로 싸인을 받았지. 아름다운 저녁이었다.

내가 만든 버터

버터만들기

신문에 났었다. 집에서, 수작업으로, 버터를, 만들수있다고!

매직이다.

너무 궁금했던 나는 당장 더블크림을 두통샀다. 그리고 그릇에 넣고 휘젓기 시작했다. 마치 계란흰자 거품내듯이. 체력장 때 멀리던지기 최고 기록이 16미터, 보통은 11-12미터였던 나였기에.

약 1분이 지난 후 아무 변화도 보이지 않는 멀건 크림을 보면서, 이 팔로 젓는다고 해서 뭔가 변화가 일어날 것인가에 대해 회의가 일기 시작했다. 기계로 저어야하는 거 아닌가. 난 기계가 없었다. 아까운 크림만 버리게 되는 거 아닌가. 이걸 다 마실 수도 없고. 참... 난감.

그럼에도 난 계속 휘저었던 것이었다.  팔이 아팠다. 대단하다. 그리고 7분 쯤 후 변화가. 점점 더 크림이 단단해지더니 젓기가 더욱 어려워졌다. 그러니까 케익에 바를 수 있는 정도로 단단해졌다.

그리고도 계속 저었다.

 약 4-5분 후 갑자기 그 일종의 단단한 거품과도 비슷한 상태이던 크림이 폭삭 주저앉기 시작하더니 우유빛 물기가 생겨나기 시작했고, 반질반질한 버터가 몽글몽글 자기들끼리 뭉치기 시작했다. 좀 더 저어주니, 완전히 지방질인 버터와 버터우유라고 불리는 수분이 확 분리가 되었다. 우유는 따로 컵에 덜어내었다. 버터우유로는 밀크쉐이크를 만들 수도 있고 그렇단다. 그냥 마셔보았는데 고소한 우유더라. 

그리고 그릇에 붙어있는 버터에 물을 부어 남은 우유기를 헹구어 내니, 버터 완성. 입맛에 따라 소금을 약간 넣으면 짭조름한 버터완성.

말간 흐린 노란색의 매우 보드라운 버터였다. 이렇게 신선할 수가! 이렇게 신기할 수가! 경이! 그랬겠지. 옛날엔 다 손으로 만들어 먹었겠지! 이제 과제는, 그렇다면, 크림은 어떻게 만들어지는가이로구나. 음.. 

집에 애들이 있다면 같이 해보면 참 좋은 놀이가 될 것 같다. 애들에게 젓게 하면 팔도 좀 쉬고, 애들은 놀면서 호기심도 충족하고, 직접 생산한 신선한 버터 나눠먹으며 노동의 즐거움도 향유하기도 하고.