[공부차백사계]16년 천복차

이번에 마셔본 차는 백사계 16년 천복차입니다!

길고 긴(그러나 체감 상 4일? ㅠㅠ) 연휴 중 추석날! 엄마와 같이 나눠마셨어요.

중국차는 맛없다는 생각을 가진 저희 엄마는 과연 이 차를 어떻게 마셨을까요?

 

 

에고 습관적으로 잔은 하나 놓고 사진 찍었네요.

 

수돗물 / 팔팔 끓는 물 / 1회당 90mL / 거름망 없음 / 세차 1회 / 차 5g / 개완

 

 

 

잎에 일부러 금가루 뿌린 것 같이 예쁩니다. ^^ 맛에 대한 기대가 조금씩 높아지는걸요.

 

 

 

순서대로 1~6포입니다.

 

40초 / 45초 / 60초 / 75초 / 95초 / 110초

 

1회때는 초콜릿의 씁쓸한 맛이 느껴졌어요. 오래 우린 녹차 느낌, 약간의 비릿한 향도 나구요.

맑은 탕색을 띠며 전반적으로 구수한 맛이 지배적이네요. 그리고 제일 좋은 건 매끄러운 단맛이 있다는 것!

 

2회때는 1회때보다 진하게 우려지면서 잎에 머무는 향이 진하고 오래 남더라구요.

풍부한 향을 가진 차라는 것을 2번째 먹을 때 깨닫다니!

 

포다수가 많아질수록 맛이 깔끔해져서 입 안이 개운해지는 느낌이랍니다.

저희 엄마도 이 점을 제일 좋아하셨어요.

중국차는 못 마시겠어!라고 하셨는데 이 차는 왜 이렇게 깔끔하고 구수하냐고 딱 맘에 들어하셨습니다!

이제 집에서 혼자 마시지 않아도 되겠어요. :)

 

 

우리는 중간에 한 번 찍어보았습니다. 약간의 점도가 느껴지나요?

 

 

 

우리고 난 찻잎은 돼지들에게 (와구와구)

 

 

 

이렇게 시집과 함께 차를 마시니까 더욱 시가 잘 들어옵니다아

풍부한 맛을 가지지만 깔끔하게 마무리되는 차, 백사계 16년 천복차였습니다.^^

[100자평] 과학잡지 에피 1호

가짜 - 과학잡지 에피Epi 1호 ㅣ 과학잡지 에피 1
이음 편집부 지음 / 이음 / 2017년 9월

과학‘비평‘이다. 과학을 알지만 더 생각하고 싶다면, 수많은 답 중 하나는 에피.

[2017.08.19.]열린연단:가모브와 이휘소, 우주론과 표준모형(남순건 교수님 강연)

'열린연단'이라는 것을 한참 나중에 알았어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

우연히 한강진역의 북파크를 알게 된것도 6월이었는데 열린연단은 거의 7월말 8월초에 알게 된듯합니다..ㅠㅠ 북파크 사랑합니다. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

제가 이렇게나 안타까워하는 것은 강연일정때문이에요.

크게 세 개의 주제로 진행되고 각 주제당 7~17개의 강연이 이루어지는데 제가 사랑하는 과학파트가 바로 17개! 저는 그 중 하나밖에 못들었답니다. ㅠㅠㅠㅠ

앞으로 열린연단! 꼭 지켜보겠습니다!

경희대 물리학과 교수님이신 남순건 교수님께서 가모브와 빅뱅 우주론, 이휘소와 입자물리 표준모형의 형성 과정을 짧은 시간인데도 재미있게 설명해주셨습니다.

우리는 어디에서 왔으며, 누구이고, 어디로 가는가?

이 강연의 시작이며 관통하는 질문이 아닐까 생각합니다.

저는 이 강연에서 인상깊었던 것이 바로 이휘소라는 학자를 알게 된 것입니다. 익숙하지 않은 이 이름은 수 많은 위대한 과학자들에게 큰 영감을 준 분이었지요.

각 인물에 대한 간단한 역사?와 그 분들이 이룬 업적을 설명해주는 방식의 강연이었어요.

저는 예전에 아인슈타인과 리처드 파인만의 책을 읽고 감히 이 분들을 저의 이상형으로 설정하였고(ㅋㅋ) 이론물리학자가 뭔지도 모르면서 되고 싶다고 막연히 꿈꾸던 순수한 어린시절이 있었답니다. 이 강연의 강연자뿐만 아니라 토론자로 나오신 한양대 물리학과 김항배교수님도 말씀하신게, 가장 작은 입자를 연구함으로써 가장 큰 우주를 이해할 수 있다고 하신 말씀에 정말 진작에 이론 물리를 하지 않은 것을 약간은 후회했습니다. 정말 멋있지 않나요?

토론에서 김항배교수님께서 한 질문에 대한 답을 간략히 써보겠습니다.

Q1. 게이지 대칭성과 게이지 이론?

이건 남순건 교수님이 강연 때 짧게 설명이 힘들다고 넘어간 부분인데 김항배 교수님께서 끝까지 질문하신건데요, ㅋㅋ 저도 모르겠어요. 남순건 교수님께서는 궈크가 물질의 가장 작은 구성성분이고, 이 구성성분끼리의 상호작용의 힘을 나타내는 게 바로 게이지 이론이라고 하셨습니다. 책 읽겠습니다.

Q2. 입자물리학은 어디로 가고 있는가?

현재, 입자 가속기 외에 더 작은 것을 볼 수 있는 기기가 없다. 하지만 상상력을 통해서는 그런 한계를 이길 수 있다고 생각한다. 매혹적인 끈이론, 하지만 이것은 이론에 불과하다. 앞으로 계속 복잡한 것을 조금 더 단순하게 표현할 수 있을 것이다. 주기율표나 표준모형처럼. 

Q3. 우주의 기원을 알 수 있는가?

계속 연구하다보면 언젠가 알 수 있지 않을까요? 모르기에 계속 입자 물리학에 전념하는 게 아닐까 합니다. (이건 제 생각입니다.)

[2017.08]사람, 그리고 인간.

휴먼 에이지 - 호모사피엔스사피엔스의 지구사용법
다이앤 애커먼 지음, 김명남 옮김 / 문학동네 / 2017년 5월

2017년 8월의 책과 영화는 '휴먼 에이지' 그리고 <딥워터 호라이즌>예요.

조금이라도 의도치않게 내용 유포가 될 수 있으므로 후에 볼 예정인 당신은 하단의 글은 읽지 않으셔도 됩니다.

제가 7, 8월에 여행을 많이 다녔는데, '휴먼 에이지'는 그 여행에 동참해준 책이랍니다.

생물쪽은 원래 관심이 거의 없어요. 하지만 이 책은 책 앞뒤로 적힌 추천말들때문에 한 번 혹해서, 나도 이참에 이런 생물 관련 도서에 빠져보자! 해서 호기롭게 산 책이에요.

제목에서 알 수 있듯이 휴먼, 사람으로 시작하는 글이에요.

한 번 읽으면 중간에 끊을 수 없다는 이 책을 저는 거의 한 달 가까이 읽었어요....겨우겨우 읽었어요......사람 성향은 바뀌지 않나 봅니다............기억에 남는 구절도 없네요...

처음에 소년이 아이패드 가지고 노는데 침팬지가 가로채고 막 이런? (이것도 정확하진 않을듯)

하지만 영화<딥워터 호라이즌>은 정말 재미있게 봤어요.

집에서 한가롭게 영화를 보고 싶은데 너무 얌전하지 않은 것을 고르다가 직전에 영화 <판도라>를 봤었기에 한 번 선택해서 보았습니다. 제가 전쟁영화도 좋아하지만 재난영화도 좋아하거든요.

이 영화는 실화를 바탕으로 하고 있어요.

비교하긴 그렇지만 굳이 해보자면 (ㅋㅋ) 영화 <판도라>는 한국의 원전 실태와 그 위험성을 잘 나타내지만 한국 특유의 신파도 같이 녹아져 있습니다. 전 당연히 영화에는 그 나라의 특성이 드러나게 되는 것이라고 생각해서 신파를 싫어하진 않지만 영화 <판도라>는 영화의 말미에 그 신파를 적극적으로 너무 적극적으로 대놓고 드러내서! 결론만 빼면 훌륭한 영화라고 생각합니다. 이와 비슷하게 미국의 1인 영웅주의 영화를 그렇게 좋게만 보지 않아요.

하지만 영화 <딥워터 호라이즌>은 너무나도 객관적인 제3자 입장을 훌륭하게 유지합니다. 오히려 그 현실을 더 냉철하게 생각할 수 있도록 해주고 있지요. 참 다양한 성격의 인물이 나와요. 인간을 하나의 종으로 묶어도 되나 싶을만큼. 제가 여기서 가장 인상깊은 건 마지막에 리더가 자신의 멤버를 덤덤히(하지만 덤덤치 않은) 부르는 그 장면을 잊지 못할 듯 해요. 앞으로도.

사람이란 말도 있고 인간이라는 말도 있지요.

다들 다르겠지만 저는 감정적인 부분이 상대적으로 드러날 땐 사람, 이성적인 부분이 드러나거나 일반화 할 땐 인간이라고 표현하지만 이 설명도 그렇게 정확하진 않아요. 지금 하나 예시를 들어 볼게요.

당신이 어떤 사람인지 참 궁금해요. 저는.

[2017.07.]재미있는 일상의 영웅되기

로빈슨 크루소 따라잡기 ㅣ 신나는 노빈손 어드벤처 시리즈 1
박경수.박상준 글, 이우일 그림 / 뜨인돌 / 1999년 7월

7월달에도 읽은 책이 없는지라 저희 집 서재를 쭈욱 둘러보았습니다.

제가 어릴 적에 완전 끼고 살았던 시리즈책, 노빈손 시리즈입니다!

이번에 소개할 건 그것의 첫 번째, '로빈슨 크루소 따라잡기'에요.

갑자기 무인도에 툭 떨어진다면?

이라는 상상을 시작으로 주인공 노빈손이 섬에서 생존하고자 노력하는 모습을 통해 작은 과학 상식을 쌓을 수 있는 재미있는 과학 도서에요. 지금 보면 조금 유치할 순 있지만 여전히 재밌어요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ또 저는 어릴 적에 여기 나온 거 많이 따라했거든요, 진짜 나 혼자 섬에 갇혔을 때 써먹도록 ㅋㅋㅋㅋㅋ 당신도 이 책보면서 하나하나 읽고 따라하면 생존 마스터가 될 뿐만 아니라 과학 상식도 많이 얻을 수 있을 거에요!

그리고 이 달의 영화는 <스파이더맨 : 홈커밍>입니다.

스파이더맨의 가장 첫 시리즈 제일 애정합니다. 두번째 주인공은 그닥... 사실 아직도 첫 번째 스파이더맨이 제일 좋은 데 올해의 마블 스파이더맨은 귀여움이 한 몫하네요. ㅋㅋ 역시나 영화는 성장일기입니다.

노빈손도, 스파이더맨도 원래는 철없는 어린 아이같기만 한 인물이었어요. 하지만 각자의 일을 겪으면서 하나 하나 중요한 것을 깨닫고, 섬을 나가는 노빈손이나 이웃을 구하는 스파이더맨의 마음가짐이 많이 달라졌다는 것은 이 것들을 지켜보는 당신은 쉽게 파악할 수 있을 거에요. 우리는 마음만 조금 바꾸면 영웅이 될 수 있어요. 꼭 거창한 무언가를 해야 영웅인가요? 스스로 뿌듯함을 느끼고 바르게 나아갈 수 있다면 우리 일상의 영웅이지요.

당신의 생각을 바꾼 경험이 있나요?