[알라딘서재][100자평] 진진, 왕육성입니다

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역사가 그것을 증명한다. - 카이져쏘제

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[100자평] 진진, 왕육성입니다ｌ역사가 증명한다.

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카이져쏘제 () l 2022-09-15 07:57

https://blog.aladin.co.kr/minseonara/13931355

진진, 왕육성입니다 - 미쉐린 가이드를 홀린 골목식당, 백년가게를 꿈꾸다 안충기 글, 왕육성 대담 / 동아시아 / 2022년 4월 평점 :

요리에도 한 인간의 삶과 가족의 역사가 담겨있음을 보여준다. 쉽게만 생각했던 타인의 삶에 이런 노력과 정성이 들어가 있다는 점은 나에게 큰 울림으로 다가온다. 강력하게 추천한다. 문맥에서 삶과 역사를 읽을 수 있다.

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