요즘 중독된 집에서 만드는 호떡이에요~~ ^^;;;
CJ도 있고 큐원도 있고 그때그때 마트가서 싸게 파는거 (덤 많이 주는거) 사다먹어요~
요새 세일을 많이 해서 2000원에 팔더라구요.
2000원이면 10장 정도 나오니 사먹는 호떡보다 훨씬 싸고 바로 구워서 먹을 수 있으니 좋은거 같아요 ㅎㅎ
미국에 살 때 한국 슈퍼에서 이걸 팔았는데 하나에 6-7불이나 해서 비싸서 침만 흘렸거든요...ㄷㄷ 한국 오니 2000원! ^^
처음에 한 박스 사다가 만들때는 잘 몰라서 반죽을 망치는 바람에 손에 묻고 터지고 아주 난리도 아니었는데
고심 끝에 재래시장 간 길에 호떡가게 앞에서 호떡 아줌마의 노우하우를 유심히 보았죠. (먹는데 대한 이 집념;;;)
결론은 반죽을 살짝 묽게 하고 손에 덕지덕지 기름칠을 한 후;; 최대한 잼믹스(설탕가루)를 많이 넣는다.
호떡 달인의 기술을 살짝 참고하고 나니 이제는 순식간에 척척척 만들어서 설탕 투입하고 후라이팬에 풍덩~
저는 호떡 만들고 엄마는 굽고 환상의 콤비를 자랑한답니다 ㅋㅋ
호떡 누름개가 없어서 그동안 고생하다가 어제 마트가서 믹스 3개 사면서 비굴하게 구걸해서 하나 얻어왔어요 ㅋㅋ
누름개로 하니 제대로 시장 호떡의 포쓰!
오늘도 이 밤중에 아까 먹다가 3개 남은 호떡을 먹을까 말까 접시를 부여잡고 고민하다가 페이퍼로 달래보는...ㅠ
명절지나면서 2kg나 살이 쪘는데 -_- 호떡 중독 때문에 계속 붓기가 빠지질 않고 있어요 흑흑