좌충우돌 생생한 체험기

지중해 태양의 요리사 - 박찬일의 이딸리아 맛보기
박찬일 지음 / 창비 / 2009년 9월

 입춘도 오고 며칠 춥던 날이 풀리며 따뜻한 햇살과 만나니 뜨거운 햇살이 그리운 요즘이다. 학창시절부터 지중해는 내게 미지의 공간이며 가보고 싶은 곳이었다. 그곳에 접하는 여러 나라를 모두 탐방하는 계획을 세우기도 했었는데 아직 가보지는 못했다. 수많은 문호들 때문이었지만 지금은 그곳만의 특징을 간접적으로나마 느끼고 있다.  

 저자는 잡지기자로 일하다 30대 초반에 인생의 전환점을 돈다. 그의 선택은 이탈리아로 요리와 와인을 공부하러 떠나는 것이었고 주저 없이 행했던 것이다. 예전에 읽은 양나연의 <빠담 빠담, 파리>에서 그녀 또한 방송작가에서 파리 가이드에 도전하고자 거침없이 행동했던 것과 같았다.  

 어느 정도의 직장생활에 익숙했을 텐데 이들은 새로운 꿈을 향해 모든 것을 다시 시작했는데 결국 성공했다. 특히 박찬일은 기자였던 만큼 책에서 느껴지는 글솜씨가 유쾌하고도 기분 좋다. 그가 매료된 이탈리아 요리뿐 아니라 그곳의 풍경과 문화차이 등에 대해 맛깔 나게 풀어놓은 체험기가 생생해서 마치 싱싱한 해산물을 만난 기분이다. 

 물론 어찌 보면 시골인 시칠리아의 한 레스토랑으로 간 그의 이야기는 개인의 좌충우돌 적응기인 동시에 성숙해지는 과정이겠지만 동시에 독자로 하여금 그의 생활에 빠져들게 하는데 충분한 매력이 있었다. 우리가 흔히 아는 이야기가 사실과 달랐던 면이나 이탈리아를 더 이해하기 위한 좋은 지침에 도움이 되었다.  

 그는 참으로 운 좋은 사람이다. 슬로우푸드 시칠리아 지부 창립자이며 그가 일하던 레스토랑의 주방장 쥬제뻬를 만났기 때문이다. 시골인 시칠리아의 당당한 주방장 쥬제뻬에게는 확고한 신념과 철학이 있었는데 그 점이 저자에게 감명과 좋은 인상을 남겼음이 분명했다. 이런 주방장이 존재하는 한 후미지고 외딴 어느 마을의 조금은 초라하고 평범한 식당도 우리에게는 찾아가고픈 장소로 남을 것이다. 요리를 한다는 것은 단순하게 먹을 것을 뚝딱 만들어 파는 것이 아니라는 사실을 재차 확인할 수 있다.  

 <일포스티노> 등의 영화 때문에 더욱 간절했던 그처럼 내게도 이탈리아라는 나라는 관심의 대상이다. 그래서인지 그의 시트콤과 같은 그래서 조금은 정신없지만 유쾌한 이야기가 좋은 기억으로 남았다. 그 나라의 화려한 제스처를 직접 가서 본다면 아마도 저자의 자세한 설명들 또한 떠오를 거 같아 웃음이 나온다.  

 초판 한정으로 받은 DVD에 간단한 이탈리아 정통 요리 10가지가 담겨 있는데 이 또한 기념이며 좋은 선물이 될 거 같다. 훈훈하고 사람 사는 냄새가 나는 그런 에세이였다.

[100자평] 엄마, 언제부터 날 사랑했어?

엄마, 언제부터 날 사랑했어?
안니 아고피앙 지음, 클레르 프라네크 그림, 염미희 옮김 / 문학동네 / 2009년 5월

임신 중에 읽으니 더 좋네요. 그림, 내용 모두 행복하고 좋습니다. ^^*

[100자평] [Indigo] photo note -inf- 스프링노트,포토그라피 프리노트

파리에 다녀온 추억이 있어서 샀는데 정말 예쁘네요. 육아일기로 쓰고 있어요~!

:: 운동과 뇌의 상관관계

운동화 신은 뇌 - 뇌를 젊어지게 하는 놀라운 운동의 비밀!
에릭 헤이거먼. 존 레이티 지음, 이상헌 옮김, 김영보 감수 / 녹색지팡이 / 2009년 9월

 운동이 몸에 좋다는 것은 누구나 알지만 정확하게 왜 좋은지 또 뇌에 구체적으로 어떤 영향을 미치는지 궁금하다면 당연 이 책은 그 답을 제공할 것이다. 점점 뇌에 대한 연구는 활발해지지만, 아직도 미지의 영역이며 수많은 사람이 뇌의 몇 퍼센트라도 더 쓰고자 하지만 쉽지 않은 일이다.  

 한국어판 제목에서 주는 느낌처럼 이 책은 운동과 뇌의 상관관계를 잘 설명해준다. 우선 미국의 네이퍼빌 실험에 대한 이야기를 듣다 보니 우리나라 학교의 체육 시간도 이렇듯 고쳐지면 좋겠다는 생각이 들었다. 그곳의 체육 교사가 말하기를 체육교사는 뇌 세포를 만들고, 그 속의 내용물을 채우는 것은 다른 교사들의 몫이라고 했다. 체육 시간을 싫어하는 학생들에게 네이퍼빌의 체육 시간은 만족스러울 것으로 판단된다.

 학창시절을 돌아보아도 체육 시간은 하기 싫은 운동 종목을 점수를 얻고자 고군분투하며 보내던 시간이었다. 물론 좋아하는 종목도 있었지만 아닌 경우에는 차례를 기다리며 지켜보거나 운동장의 잡초를 뽑으며 흘러갔었다. 그러나 네이버빌의 체육 시간은 달랐다. 누구나 원하는 성적을 얻을 수 있도록 기회를 주었는데 개인에 따라 소질이 없더라도 자신의 최고 기록을 수립하게 되며 각자 다른 체력을 하나로 평가하지 않게 심장박동수를 확인한다. 즉 체력만 소모하는 운동이 아니라 건강을 위한 운동이 된 것이다. 이런 과정을 통해 학생들은 자신감을 갖게 되었고, 즐기는 체육 시간을 보내며 이후 수업시간에 배우는 과목에서 집중도도 높아졌다. 네이퍼빌의 체육 시간이 여러 곳으로 소개되고 전파되는 과정을 보며 우리나라도 그런 체육 시간이 되기를 소망해보았다.

 오래전부터 체육 시간에 명상을 포함해 제대로 수업을 했으면 하는 바램을 갖고 있던 나는 이들의 체육 시간을 보며 참으로 놀라웠다. 생각만 했던 일들이 현실에서 이미 일어나고 있었다는 사실 때문이었다. 

 이 밖에도 도움이 되는 내용 그리고 이해를 돕는 내용이 많았다. 적당한 스트레스는 있는 게 좋다는 말의 의미도 책을 통해 되짚어보았으며(관련내용은 86-90쪽.) 특히 개인적으로 가장 좋았던 부분은 운동이 여성에게 특히 중요한 이유였다.(chapter8 부분.) 호르몬 수치가 비교적 일정하게 유지되는 남성과는 달리 여성은 외부요인에 의해 끊임없이 호르몬의 수치가 변한다는 사실을 알았다. 그래서 더욱 운동이 필요했다. 운동으로 산후우울증 등을 이겨낸 사람들의 이야기를 들어보았을 것이다.  

 물론 운동은 모든 이에게 효과가 있다. 대조군을 정해 약물만 복용한 쪽, 약물과 운동 병행 쪽, 운동 쪽 등으로 나눠 비교하면 확연한 차이가 있으니 말이다. 책에는 이런 예들을 보여주며 한편으로는 아직 검증되지 않은 내용은 솔직하게 그렇다고 이야기한다. 뇌에 관심이 있고, 건강에 관심이 있다면 많은 도움이 될 책이었다. 운동을 해서 뇌가 좋아지는 건 원활한 산소공급 등을 통해 뇌를 최적의 상태로 만들어주기 때문이다. 하루 한 시간 이상의 운동으로 건강을 지키며 뇌에도 도움이 된다니 꾸준하게 운동을 한다면 몸이 아파서 포기하는 것들이 생기지 않을 것이다. 누구에게 과시하려 운동하는 시대는 지난 거 같다. 자신을 위해, 자신의 건강과 뇌를 위해 모두가 진지하게 고민해볼 문제이다.
 

사람들은 운동이라고 하면 대개 신체적인 건강만 떠올립니다.  

정신적인 건강은 무시하고요.

(271-272쪽.)    

:: 원초적 공포의 세계

러브크래프트 전집 1 ㅣ 러브크래프트 전집 1
H. P. 러브크래프트 지음, 정진영 옮김 / 황금가지 / 2009년 8월

 처음 이 책에 관심이 갔던 이유는 스티브 킹, 클라이브 바커 등이 극찬을 마다하지 않았다는 말 때문이었다. 스티브 킹은 두말할 필요없이 좋아하는 작가이고, 클라이브 바커는 <피의 책>만 읽어보았지만, 공포 문학에서 빼놓을 수 없는 작가라고 생각했다. 그러나 더 거슬러 올라가면 대중에게 알려진 에드거 앨런 포를 비롯해 낯설지만, 아직도 미지의 많은 작가와 만나게 되었다.러브 크래프트도 그랬다. 현대 공포 문학의 아버지란 수식어답게 이 책에는 수많은 이야기가 존재한다.
 

 공포란 순수한 감정의 하나라고 생각한다. 숨길 수 없으며 드러내려 하지 않아도 절로 참아내기 어려운 감정이다. 특히나 고딕적인 느낌의 분위기를 좋아하는데 러브 크래프트의 작품 또한 그랬다. 그러면서 원초적이라 태고 때부터 존재한 감정의 하나일 것이란 생각도 든다.

 

 어딘가에서 들었을듯한 혹은 보거나 읽은 느낌은 그만큼 작가의 영향이 고스란히 전해졌기 때문이었다. 스튜어트 고든 감독의 영화 <좀비오> 원작도 여기서 만날 수 있었다. <허버터 웨스트 - 리애니메이터>란 작품이었는데 책으로만 읽어도 흥미진진했다. 생전에는 빛을 보지 못하고 숨겨져 있던 작품이 재평가 될 수밖에 없는 이유는 그야말로 많았다. 

 

 러브 크래프트 자신이 뽑은 최고의 작품은 1권의 <애리히 잔의 선율>과 2권의 <우주에서 온 색채>인데 개인적으로 후자가 마음에 든다. 무언가 자극적이고 시각적인데 의존한 현대 공포물과 다르게 그의 작품에는 묘한 분위기가 흐리고 흡인력이 있다. 단 몇 장의 짧은 작품에도 강렬한 느낌이 지워지지 않기도 하는데 공포뿐 아니라 판타지적이라 그런 이유도 있다.

 

 작가의 내면세계를 느낄 수 있지만, 무엇보다 독특한 그의 성장배경을 빼놓을 수 없을 거 같다. 유복했지만 세 살 때 아버지는 정신병원에 입원하고 소년은 학창시절부터 습작하고 많은 양의 책을 읽으며 성장한다. 외조부 사망 후 발작을 일으키고 이후 더욱 폐쇄적이 되어버렸다니 은둔하는 동안도 내내 글을 썼을 것이다. 20대에는 이혼과 어머니의 사망 그리고 나이가 들어서는 질병으로 고통 속에서 죽었다 한다. 그가 침잠한 세계의 퍼즐이 맞춰진 게 이 책이 아닐까 한다. 그래서 러브 크래프트 전집을 읽다 보면 원초적이고 고딕적인 공포의 향기 속에서 무언가에 몰두한 채 은둔한 작가의 자화상이 겹쳐진다.

 

 공포라는 장르를 좋아하는 독자라면 한 번쯤 읽어보면 좋을 거 같다. 여전히 나는 스티븐 킹의 열렬한 독자이지만 러브 크래프트도 잊지 못할 거 같다. 인기 많은 미드(미국 드라마)의 다양함처럼 미국의 작가이니 러브 크래프트의 작품으로 짧게 드라마로 만들어도 재미있을 거 같다는 생각도 든다.

 

 가장 강력한 공포는 미지의 것에 대한 공포라는 작가의 말이 기억에 남는다. 사람이 가장 무섭다는 말 또한 뒤집어 보면 상대의 마음을 알 수 없기 때문이며 뻔히 보이는 것보다 보이지 않는 것들이 더 무서운 법이다. 왠지 이 작가는 범우주적 공포를 몸에서 느끼고 우리에게 안내하는 길잡이와 같았다. 가장 재미있는 작품을 꼽아보려 했지만 쉽지 않아서 포기했다. 아무튼, 한 사람의 정신세계를 만나는 건 놀라운 일이다.