【문밖의 동물들】 행복한 공존을 위한 우정의 기술

문밖의 동물들 - 행복한 공존을 위한 우정의 기술
박종무 지음 / 샘터사 / 2021년 6월

#도서협찬 #문밖의동물들

동물원이 낯선 동물을 '구경'하는 장소가 아닌 야생동물을 '이해'할 수 있는 장소가 되어야 하듯이 우리 사회도 기꺼이 타자를 이해하고 환대하는 장소가 되어야 한다. 고통을 말할 수 없는 존재의 고통에 감응하는 수의사의 따뜻한 응답처럼.

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비좁은 공간에서 사육되는 산란계와 돼지는 지속적인 스트레스로 인해 다른 동물을 공격하는데, 이를 막기 위해 병아리의 부리를 자르고 새끼 돼지의 이빨을 뽑습니다. 최근에는 '행동 풍부화'를 통해 스트레스를 덜 받도록 환경을 개선하는 동물원도 있지만, 여전히 많은 동물원이 콘크리트 바닥의 좁은 공간에서 동물을 사육합니다. 또한 반려동물이라는 개념이 자리 잡고 반려 가구가 늘었지만, 한 해에 십만 마리가 넘는 반려동물이 유기되며 그중 절반가량은 열흘 만에 죽음을 맞습니다. 동물의 삶은 그 어느 때보다 비참합니다. _8p.

이 책을 읽기 전, 가벼운 마음으로 책표지를 넘겼지만, 이내 정자세로 앉아 차분한 마음으로 글을 읽어내려가기 시작했다. 반려동물을 들인다는 것, 작은 생명을 책임진 다는 것에 대해 이미 경험해본 바 있고 결코 쉬운 마음으로 할 수 있는 일이 아님을 알기에 어떤 이야기를 들려줄지 궁금한 책이기도 했다. 수의사, 생명윤리학 박사 저자 박종무는 동물 병원을 운영하며 30년 가까이 동물들을 치료하고 있다. 짧지 않은 시간 동물에 대한 사람들의 인식과 태도는 어떻게 바뀌고 있을까?

'동물' vs '인간'이라는 프레임 너머 수의사가 건네는 단단하고 명쾌한 대답

▶사람도 먹고살기 힘든데, 동물 복지에 돈을 쓰는 것은 예산 낭비다?

▶먹는 행위는 개인의 자유이자 권리다?

▶개고기는 우리나라에 이미 뿌리내린 '문화'다?

▶동물원은 평소에 볼 수 없는 야생동물을 만날 수 있는 체험의 장이다?

▶ 안전을 위해 가축 전염병에는 살처분이 최선이다?

1장 우리 주변의 동물과 공존하기 / 2장 가축과 야생동물의 삶 / 3장 온전한 지구 공동체를 위해

가까운 반려동물의 이야기로 시작해 가축과 야생동물, 세균과 바이러스까지 이야기는 짧지만 강렬한 질문을 던지며 생각하기를 이야기한다. '어울려 살아간다'라는 말이 무색하게 인간은 무섭도록 이기적이고, 인간 편의 위주로 '필요'라는 이유로 경시하며 '도륙'해 왔던 건 아닐까? 모든 이가 꼭 한 번은 읽고 생각해 봤으면 하는 이야기들로 가득한 <문밖의 동물들> 추천하고 또 추천하고 싶은 책이다.

닭의 자연 수명은 얼마나 될까요? 놀랍게도 20~30년 정도 됩니다. 하지만 육계용 닭은 제 수명을 누리지 못합니다. 1950년대에는 70일 령에, 2008년에는 48일 령에 도축했습니다. 지금은 더 짧아져 2013년도 기준 평균 32일 령이 되면 도축합니다. 왜 이렇게 빨리 도축하는 것일까요? 그것은 이윤을 최우선으로 생각하는 현재의 공장식 양계장 시스템 때문입니다. (···) 32일 령이면 닭이라 부르기에도 이르고 조금 큰 병아리 정도입니다. 이런 병아리를 한 마리 치킨으로 포장하기에는 너무 작기 때문에 두 마리를 넣어주거나 부위 별로 모아서 판매하는 것입니다. _94~96p.

모든 생명체는 제각각 살아가고 있는 듯 보이지만, 완전히 독립된 개체는 없습니다. 생명체는 생태계의 순환 속에서만 온전히 살아갈 수 있습니다. _144p.

지구상에 홀로 존재하는 생물은 없습니다. 세균이나 식물을 제외한 모든 생물은 다른 생물에 의존해 살아갈 수밖에 없습니다. 인간 또한 지구의 식물과 동물에 의존하여 살아갑니다. (···) 우리는 동식물을 대하는 우리의 태도를 돌아봐야 합니다. 고기를 먹어야만 하는 것인지, 고기를 먹는다면 가축을 고통스럽게 사육하고 있지는 않은지, 또 동물실험을 한다면 꼭 그 동물실험을 해야만 하는 것인지 다시 한번 더 생각하고 행동해야 합니다. _180p.

#박종무 #샘터 #에세이 #동물에세이 #추천도서 #물방울서평단 #까망머리앤의작은서재

본 서평은 출판사로부터 해당 도서만 제공받아 주관적인 감상으로 작성하였습니다.

【누구나 카피라이터】 글을 잘 쓰지 않아도 좋은 사람은 없습니다.

누구나 카피라이터 - 생각이 글이 되는 과정 생중계
정철 지음 / 허밍버드 / 2021년 6월

#도서협찬 #누구나카피라이터

몇 년 전 <카피책>을 세상에 내놓았습니다. 나는 그 책을 '처음이자 마지막으로 쓰는 카피라이팅 책'이라 스스로 규정했습니다. 내가 배운 또는 알게 된 카피 쓰는 요령은 그 책에다 눌러 담았습니다. 카피 잘 쓰고 싶은 분, 짧은 글로 사람 마음을 훔치고 싶은 분은 <카피책>을 먼저 손에 쥐십시오.

<카피책>을 읽었다면 다음은 이 책입니다. _010p.

과학자는 글을 잘 써야 합니다.

수학자는 글을 잘 써야 합니다.

심리학자는 글을 잘 써야 합니다.

마케터는 글을 잘 써야 합니다.

크리에이터는 글을 잘 써야 합니다.

일러스트레이터는 글을 잘 써야 합니다.

글을 잘 쓰지 않아도 좋은 사람은 없습니다.

<카피책>, <누구나 카피라이터>, <사람사전>, <내 머리 사용법>, <한 글자>를 출간한 정철 카피 대표, 카피라이터 정철 작가의 신간

『누구나 카피라이터』 생각도, 생산도, 배달로 나 홀로 하는 카피라이터의 생각이 궁금한 사람이 많을 것이다. 카피라이터의 책 출간 소식에 '무조건' 궁금한 마음이 들고 읽어야겠다는 생각이 드는 건 '나도 글을 잘 쓰고 싶다'라는 마음에 기반을 두고 있지 않을까? 그들은 어떻게 아이디어를 얻고 생각을 수집하고 문장으로 만들어 낼까? 책표지의 문장들처럼 글을 잘 쓰지 않아도 좋은 사람은 없다. 일상, 회사, 개인적인 sns 등등 글을 잘 쓰고 싶은 순간들은 매일, 매 순간이다.

저자는 글 쓰는 행위를 이렇게 정의했다. '머릿속 생각을 30센티 이동시켜 종이 위에 툭 내려놓는 일'. 생각이 글이 된다. '생각'이란 무엇일까? 생각은 꺼내는 것이 아니라 찾는 것, 떠오르는 것이 아니라 찾는 것, 머리를 때리고 비틀고 꼬집어 어렵게 받아내는 것, 때로 협박도 고문도 해야 하는 머리를 못살게 굴어야 생각이란 녀석이 배시시 모습을 드러낸다고 한다. 이 책은 이러한 과정, 생각이 글이 되는 과정을 생중계한다. 카피라이터 정철이 작심하고 공개하는 머릿속 생각을 머리 밖으로 꺼내는 방법, 궁금해요? 그럼 읽어요!

카피라이터는 그때그때의 이슈, 유행, 관심을 놓치지 않습니다. 세상이 돌아가는 일에 늘 안테나를 세우고 삽니다. _058p.

날마다 정원

나는 <카피책>에서 카피는 초등학교 5학년 혜진이가 금세 이해할 수 있을 만큼 쉬워야 한다고 말했습니다. 이 슬로건처럼. 물론 누구나 쉽게 찾을 수 있는 슬로건입니다. 그러나 어깨에 힘이 잔뜩 들어가면 이 쉬운 슬로건을 아차 놓치게 됩니다. 나는 놓치지 않았습니다.

'날마다'는 시간을 말하고 있지만 '누구나' '어디나'같은 개념을 이미 포괄하고 있다고 생각합니다. 굳이 첨언하지 않아도 됩니다. _125p.

아이디어는 꼭 내가 내야 한다는 생각. 이 생각은 버리는 게 좋습니다. 내게 아이디어를 찔러줄 사람은 널렸습니다. 수용할 자세만 있다면 세상 모든 머리를 내 머리로 사용할 수도 있습니다. _273p.

#정철 #허밍버드 #에세이 #카피라이터 #글쓰기 #카피책 #책추천 #카피책추천 #까망머리앤의작은서재 #book

본 서평은 출판사로부터 해당 도서만 제공받아 주관적인 감상으로 작성하였습니다.

【진짜 스페인은 시골에 있다】 시골의 맛과 멋, 사람을 여행하다

진짜 스페인은 시골에 있다 - 맛의 멋을 찾아 떠나는 유럽 유랑기
문정훈 지음, 장준우 사진 / 상상출판 / 2021년 6월

#도서협찬 #진짜스페인은시골에있다

이 책에는 소위 '관광명소'에 대한 정보가 없다. 다만 스페인 시골을 다니며 나와 장준우 셰프가 관찰하고 경험했던 햇볕, 바람, 흙, 농부, 그리고 그 농부가 생산한 결과물, 즉 음식의 이야기를 담았다. 관 이 책이 우리의 여행 문화를 좀 더 다양하게 바꾸는 역할을 하면 좋겠다. 광명소에서 멋진 사진을 찍는 것보다 그곳 사람들의 삶을 이해하고자 하는 여행은 어떨까? _작가의말

우리를 위로하던 여행은 잘 있을까요?

라디오에서 간간이 듣게 되는 이 문장을 듣는 순간 그동안 여행했던 여행지의 풍경들을 떠올려보게 된다. 일상의 원동력이 되어주기도 했던 여행. 그 여행의 부재가 길어지면서, 아니 언제 끝날지 모르는 이 시기를 버텨내기 위해서 여행서를 자주 찾아보게 된다. 마스크 없이 자유롭게 여행 다니던 시절, 여행서에 등장하는 사진들을 보면서 자유로이 발길 가는 대로 여행하는 시기가 올까? 왔으면 좋겠다는 마음으로 책장을 넘기게 된다.

<진짜 프랑스는 시골에 있다>에 이은 두 번째 여행지는 스페인의 시골이다! 서울대 농대 교수인 저자는 지난 10년간 국내외의 시골을 끊임없이 다니며 시골을 걷고 경험한 이야기들을 담고 있다. 스페인의 주요 관광지가 아닌 시골을 여행하며 음식과 사람, 풍경이 함께한 여행은 익숙치 않은 지명과 함께 지역특유의 문화까지도 함께 경험할 수 있어 풍성한 이야기와 볼거리를 보여준다. 치즈, 와인, 너무나 먹음직스러운 고기까지!! '탁 트인 이국의 시골, 음식, 사람들....! 너무 영화 같잖아'라는 생각으로 페이지를 넘기다 보면 어느새 여행은 마지막 장에 이르게 된다. 장준우 셰프와 함께 이국의 시골을 누비고 다니며 보고, 듣고, 먹고 체험한 이야기로 가득한 「진짜 스페인은 시골에 있다」를 덮으며 문정훈 저자의 국내 시골 이야기도 기대해보게 된다. 여행할 수 없는 상황이라면 우리가 찾아 경험하면 되지 않을까? 사진을 넘겨보는 것만으로도 여행하는 기분을 담뿍 경험할 수 있었던 책이다.

고작 5000마리밖에 안 남았는데 이걸 먹어도 돼? 먹지 않고 보존해야 하는 거 아니야? 혹시 지금 이런 질문을 던지고 있는가? 그러나 역설적이게도 인간이 먹지 않으면 그 작물과 품종은 멸종한다. 인간이 먹어야 선택된다. 그래야 나중에 진화의 재료로 쓰이게 될 가능성이 생긴다. 모든 재래종이 다 살아남을 순 없다. 어쩔 수 없이 인간으로부터 가치를 인정받은 재래종만이 살아남는다. 선택되기 위해서 남다른 관능적 특성을 갖추고 있어야 한다. 그 가치를 찾아내어 소비자에게 전달하는 메신저가 바로 셰프다. _48p.

#문정훈 글 #장준우 사진 #상상출판 #스페인여행 #스페인시골여행 #스페인여행에세이 #까망머리앤의작은서재

본 서평은 출판사로부터 해당 도서만 제공받아 주관적인 감상으로 작성하였습니다.

【우리는 결국 지구를 위한 답을 찾을 것이다】 가장 쉬운 기후 수업, 미래를 위해 읽어야

우리는 결국 지구를 위한 답을 찾을 것이다 - 지구와의 공존을 모색하는 가장 쉬운 기후 수업
김백민 지음 / 블랙피쉬 / 2021년 6월

#도서협찬 #우리는결국지구를위한답을찾을것이다

제가 책을 마무리하고 있는 이 시점에도 기후 위기가 지나치게 과장되고 있음을 이야기하는 책이 베스트셀러에 올라와 있습니다. 또 지구온난화가 사기극이라는 좀 더 과격한 논조를 펼치는 책도 간간이 눈에 띄네요. 사람들은 왜 이렇게 기후변화에 대해 다른 생각을 하고 있을까요? _ 시작하며

극지 전문가이자 기후과학자 김백민, 2014년 한반도에서 일어나는 기후변화가 북극과 큰 관련이 있다는 사실을 처음으로 발견해 학회의 주목을 받았다고 한다. 현재진행형인 기후 위기에 과학자들의 예측과 발견은 어디까지 진행되었을까? 45억 년 전 시작된 지구의 기후변화의 역사부터, 생명체가 살게 되는 공간으로 변모하고 빙하시대가 도래하며, 인류가 추위와 싸우며 더 똑똑해지고 그로 인해 인류가 지구에 무슨 짓을 하고 있는지.... 저자는 많은 질문을 던진다.

1. 인류가 영향을 미치기 전 지구의 기후는 어땠을까? 인류가 개인하기 전 지구의 기후는 얼마나 큰 폭으로, 또 어느 정도의 속도로 변해왔을까요?

2. 과학자들은 인류가 지구 온도를 얼마나 상승시키고 있는지 정말로 잘 이해하고 있을까요?

3. 최근 조사에 따르면 97% 이상의 과학자들이 산업혁명 이후 급격히 지구가 뜨거워진 데 인류의 책임이 크다는 것에 동의한다고 합니다. 그런데 왜 지구온난화에 대한 논란이 아직도 끊이지 않는 것일까요? 3%의 논리는 정말 비과학적이고 전혀 귀 기울일 필요 없는 이야기일까요? 아니면 중요한 메시지가 있을까요?

저자는 이 책에서 이 세 가지 질문에 대한 답을 찾기 위해 여러 자료를 보여주고 함께 생각하는 방식으로 집필했다. 페이지를 넘기다 보면 꽤 디테일한 자료에 놀라지만, 기후를 알고 싶지만 어디부터 시작해야 할지 모르겠어! 하는 이들이 읽어보면 좋을 것 같다는 생각이 들었다. 우리가 살아가는 기후를 제대로 알고 미래를 살아갈 우리의 후대를 위해 지금 바로 알아야 할 것들이 너무 많다. 홍수, 폭염, 태풍, 가뭄이 지구 온난화 때문? 코로나19는 화석연료 사용 증가 추세를 막았을까? 재생에너지를 늘리는 것이 답일까? 환경을 보호해야 한다, 지구의 온도가 해마다 상승하고 있다, 기상이변이 잦아지고 있다... 등등 직접 체감하는 기후변화들이 참 많다. 재미있고 이해하기 쉬운 기후 위기, 지금 우리 모두가 일독해야 할 책인듯하다.

서서히 다가오고 있는 화석연료 시대의 종말에 앞서 기후 위기 극복과 국가적 에너지 대전환이라는 두 마리 토끼를 어떻게 잡느냐가 새로운 에너지 혁명 시대에 살아남는 관건이 될 것입니다. 지금으로서는 어떤 형태로 에너지가 전환될지, 어떤 기술이 가장 핵심적인 자원이 될지는 아무도 정답을 알지 못합니다. 이럴 때일수록 국가는 다양한 기술이 서로 시너지를 내고 때로는 경쟁하면서 가장 효율적인 국가 에너지 체계에 자연스럽게 녹아들 수 있도록 유도해야 할 것입니다. _300p.

보이지 않는 것, 이해하지 못하는 것은 지나친 공포를 낳습니다. 그래서 우리는 보려고 노력해야 하고, 이해하려고 노력해야 합니다. 미래를 합리적으로 준비하기 위해서는 말입니다._마치며

#김백민 #기후위기 #기후변화 #환경보호 #환경문제 #기후위기책 #제로웨이스트 #업사이클링 #친환경 #환경책 #추천도서 #블랙피쉬 #까망머리앤의작은서재

본 서평은 출판사로부터 해당 도서만 제공받아 주관적인 감상으로 작성하였습니다.

【복고풍 요리사의 서정】 이탈리아 옆의 삼탈리아라니...ㅋㅋ

복고풍 요리사의 서정
박상 지음 / 작가정신 / 2021년 6월

#도서협찬 #복고풍요리사의서정

'라 레뿌블리까 삼탈리아나 La Repubblica Tiamtaliana'는 세계지리를 포기한 사람만 아니라면 모두 아시다시피 50년 전 이탈리에서 독립한 이오니아해의 작은 섬나라다. 이탈리아 옆의 삼탈리아라니, 우연의 일치겠지만 한국말로 하면 나라 이름이 말장난 같다. 그러나 이 나라의 이름은 라틴어 'amor insula(사랑의 섬)'에서 파생되었고, 불가산명사 앞에 붙는 부정관사 'Ti'가 더해져 'Tiamtaliana'가 된 국명이라고 빅데이터 백과사전에 잘 설명되어 있다. _7p.

<이원식 씨의 타격 폼>, <말이 되냐>, <15번 진짜 안 와>, <예테보리 쌍쌍바> 그리고 에세이 <사랑은 달아서 끈적한 것>의 저자 박상 작가의 신간 <복고풍 요리사의 서정> 순전히 제목에 이끌려 호기심에 읽기 시작한 소설이었다. 50년 전 이탈리아로부터 독립한 이오니아 해의 작은 섬나라 삼탈리아, 폐쇄국가라는 삼엄한 경계를 뚫고 밀입국에 성공한 원식이 요리사가 되기 위해 정진했던 한국에서의 시간과 헌책방에서 우연히 읽게 된 조반니의 책을 통해 '궁극의 레시피'를 찾으러 떠난 삼탈리아, 두 개의 시공간에서 교차로 진행된다. 여행을 떠나며 들고 갔던 시집 몇 권이 삼탈리아 사람들의 열광적인 호응을 받고, 심지어 한국의 시가 인기라고 한다! 시심이 가득한 삼탈리아 사람들과의 만남에 등장한 심보선, 조연호, 신영배, 진은영, 김민정, 허연, 함기석, 최승자, 이현호, 이승훈, 최규승, 이용임, 신영배, 성동혁, 진은영 시인들의 시집과 시의 등장은 '이 작가 뭐지?' 뭔가 있어 보여! 그런데 또 웃음코드가 절묘하게 맞아 떨어져서 전혀 이상하지 않아.

시가 모든 자본을 잠식한 나라 삼탈리아, 시를 읽지 않는 한국, 탈 한국을 선언한 이원식이 궁극의 레시피를 찾아 떠난 '삼탈리아' 에서 그가 찾고자 하는 궁극의 레시피를 찾을 수 있을까? 가상의 나라에서 스토리를 만들어가며 살아숨쉬는듯한 인물들의 이야기는 삼탈리아에서 만나는 인물들이 묘하게 한국의 인물들과 오마주되는 듯한 느낌! 소설 같은 나라, 이탈리아 옆 삼탈리아라니, 진짜 이런 나라가 있나? 의심이 들 정도로 너무 리얼한 주석에 '삼탈리아'라는 나라가 궁금해질지도 모른다. 정말 아무런 기대 없이 읽었는데, 너무 유쾌하게 읽었던 소설. 시작될 긴 여름 시원하게 추천하고 싶은 책이다.

'뭐야, 삼탈리아어잖아.'

묘하게 꼬아놓은 글씨체일 뿐, 조금만 집중하면 알 수 있는 삼탈리아어를 놔두고 섣불리 신비로운 고대 언어나 암호문일 거라고 생각한 나 자신이 바보 같았다. 나는 그것과 유사한 것을 알고 있었다. 신비롭거나 못 알아듣는 언어로 보이지만 조금만 집중하면 알 수 있는 언어. 그게 바로 시였다. 음악은 움직이는 시였고, 도서관의 책들은 고요히 앉아 있는 시였다. 멋진 요리는 접시에 플레이팅 된 시였고. _33p.

나는 차에서 내려 그와 포옹한 뒤, 배낭에 든 시집들 중에 고민하다 조연호 시인의 『저녁의 기원』 초판을 그의 손에 쥐어주었다. 농사일을 마치고 집으로 돌아온 그의 저녁이 이 시집으로 인해 편안해지길 기원하면서. 그러나 그걸 받아 든 그는 눈에 띄도록 어깨를 움찔하며 말을 더듬었다.

"이······ 이러 수가! 이건 삼탈리아 물가로 6억 리아에 거래되는 비싼 책이오. 빠그히의 가장 큰 헌책방에도 원본이 딱 한 권밖에 없고 자물쇠가 채워진 진열장에 보관할 정도인데, 실물을 만지다니 심장이 멎을 것만 같군그래. 한국과 무역을 하지도 않지만, 한국 사람들도 잘 모르는 데다 이런 오리지널 초판은 정말 구하기 힘든 시집 아니오? 심보선 신작 시집도 받았는데 이런 귀한 것까지 염치없이 덥석 받을 수는 없소."_73p. (6억리아 = 약 7억 8천만 원)

잡힐 듯 잡히지 않으면서, 내가 무엇을 찾고 있는 건지 헷갈리기도 하다가, 아주 작은 현상에서 바로 콧구멍 앞에 있는 듯 느껴지기도 하는 그것. 그러나 그게 무엇이든 나는 찾아야만 했다. 궁극을 말이다. 반드시 무언가의 끝판일 그것. 끝에 다다르면 끝난다. 원하는 건 그것이었다. 나는 시작했고, 끝나야 한다. 끝내기 위해서는 반드시 끝에 달해야 한다. _252p.

"내가 왜 '가끔'이라는 말을 좋아하는 줄 알아요?"

"웃길 때까지 하는 반복성 개그 아니었나요?"

"인생은 찰나 같은 점들의 연속선이에요. 시공간의 흐름 속에서 인간이라는 미약한 존재는 그 소스 코드에 가끔 인식되고 가끔 연결될 뿐이잖아요. 만약 그 가끔 오는 순간들을 우리가 놓친다면 인생은 정말 찰나가 되어버리죠. 훅 가는 게 아니라 사라지고 마는 거예요. 나머지는 모든 것에 드문드문하더라도 그 가끔 오는 연결에는 항상 간절해야만 해요." _287p.

#박상 #작가정신 #소설 #한국소설 #추천소설 #소설추천 #까망머리앤의작은서재 #book

본 서평은 출판사로부터 해당 도서만 제공받아 주관적인 감상으로 작성하였습니다.